Irina Krylova
J'ai vraiment envie de partager avec tout le monde la recette du filet de tomates séchées au soleil. Incroyablement délicieux dans tous les plats, des salades aux sauces dans les raviolis, ainsi que sur les sandwichs Finn Crisp /

Voici ce que j'ai
Séchoir électrique Ezidri Snackmaker

Et voici à quoi ressemblent de délicieux sandwichs aux tomates séchées au soleil
Séchoir électrique Ezidri Snackmaker
Administrateur
Ira, il est conseillé de sécher soi-même les tomates et les poivrons, et de les mettre sur notre forum en tant que recettes d'auteur
Nous avons assez d'artisans sur le forum et des recettes pour sécher les poivrons ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0

Et sur le forum lui-même, par exemple le mien récemment

Tomates séchées au four dans de l'huile parfumée (cuisson et mise en conserve) (Administrateur)

Séchoir électrique Ezidri Snackmaker

Et n'envoyez pas nos utilisateurs pour des recettes à d'autres forums
Irina Krylova
Tatyana, ce sont mes photos personnelles de mes propres tomates, seule la recette n'est certainement pas la mienne
Administrateur
Citation: Irina Krylova
J'ai vraiment envie de partager avec tout le monde la recette du filet de tomates séchées au soleil.

Belles tomates! Nous demandons une recette en studio, avec la performance de votre auteur!
Ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0
Irina Krylova
Et selon le lien ci-dessus, la recette n'est-elle pas divulguée?! J'ai essayé, ma recette ouverte depuis le forum
Oops! Je pense que je l'ai mis au mauvais endroit?! Excusez-moi! Je suis nouveau pour toi
P.S. Dois-je le supprimer de ce forum?
Administrateur
Ici, nous avons besoin d'une recette pour une tomate dans votre performance avec une photo - postez-la sur notre forum.
Il n'est pas de coutume pour nous de regarder des photos ici, mais de courir sur d'autres forums pour une recette - nous avons un site culinaire avec nos propres recettes et nos artisans Surtout ceux qui vivent à Khabarovsk! Écrivez une recette avec nous!
Irina Krylova
Je l'ai! Le week-end, je sécherai encore des tomates et je ferai certainement un rapport!
Ovelini
Irina, mais il y a une photo pour comprendre le principe)))?
Irina Krylova
Citation: Ovelini

Irina, mais il y a une photo pour comprendre le principe)))?

Je n'ai pas bien compris la question, le principe d'un plateau pour sécher les filets et les feuilles de pastille?!
Je l'ai déjà posté ci-dessus. Si vous pouvez clarifier la question!
Ovelini
Irina, Je m'excuse, hier vos photos avec des palettes n'étaient pas affichées, alors je leur ai demandé))), mais elles se sont avérées être déjà, je n'avais pas Internet
Irina Krylova
Citation: Admin

Ici, nous avons besoin d'une recette pour une tomate dans votre performance avec une photo - postez-la sur notre forum.
Il n'est pas de coutume pour nous de regarder des photos ici, mais de courir sur d'autres forums pour une recette - nous avons un site culinaire avec nos propres recettes et nos artisans Surtout ceux qui vivent à Khabarovsk! Écrivez une recette avec nous!

Comme je l'ai promis, le week-end, j'ai séché un autre lot de tomates et je souhaite partager mes découvertes sur cette recette et pas seulement.
Ayant acheté le séchoir en janvier, je savais que je sécherais un mets italien pendant la saison et, bien sûr, je me suis donné pour tâche de faire pousser des spécialités. classe. Mais il s'est avéré que lorsque je suis allé acheter des graines, il y avait des promotions en vente. variétés pour le séchage et c'est "poivre sicilien", il est écrit dessus pour le séchage. La variété est très charnue, pas grande et pratique pour la couture et le séchage.
Séchoir électrique Ezidri Snackmaker

Séchoir électrique Ezidri Snackmaker

J'ai étudié de nombreuses recettes de séchage des tomates et celle que j'ai postée ci-dessus, je pense que c'est l'une des meilleures, mais c'est mon avis.
Sur quinze palettes bien emballées, j'ai obtenu 4 pots de 0,39 ml. , mais le poids de chaque pot est de 720 grammes. Lourd! Et les tomates sont allées dans un récipient de 20 litres (petit bassin jaune)

Je ne répéterai pas la recette elle-même, mais je partagerai plutôt les prochaines découvertes qui simplifient le travail de cuisson des plats liés au séchoir.
1. J'ai coupé les tomates avec un coupe-tomates spécial, je pense que c'est dans de nombreux magasins de vaisselle, ils n'y font tout simplement pas attention.C'est très pratique et rapide à couper. À Khabarovsk, nous les avons dans les magasins.
2. La recette de la collection d'épices était auparavant réalisée de manière indépendante, mais la dernière fois, j'ai vu une collection prête à l'emploi spécialement sélectionnée et je l'ai beaucoup aimé pour sa composition. Voici la photo ci-dessous.

Séchoir électrique Ezidri Snackmaker
Séchoir électrique Ezidri Snackmaker
Séchoir électrique Ezidri Snackmaker

J'ai lu plus tôt qu'un petit pot suffirait pour une longue période, mais ma fille et moi avons laissé le pot dans 2 semaines, j'ai donc décidé de faire le plein de ce délicieux, et la récolte me permet de l'essorer et de le sécher?!
Séchoir électrique Ezidri Snackmaker
Irina Krylova
Et bien sûr, l'une des recettes les plus simples et les plus rapides pour un sandwich aux tomates séchées au soleil.

Prenez les sandwichs "creeps", je pense qu'ils sont disponibles dans tous les supermarchés.
Lavez et séchez les épinards frais (environ 100 gr.) Saupoudrez de fromage à pâte dure râpée ou de n'importe quel fromage et mettez au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes.
Mettez de la laitue sur les sandwichs, mettez beaucoup d'épinards et de fromage sur le dessus et placez les tomates séchées au soleil sur le dessus.
Le petit déjeuner est incroyable! Il faut 4 à 5 minutes pour cuire.
Séchoir électrique Ezidri Snackmaker
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Séchoir électrique Ezidri Snackmaker
Séchoir électrique Ezidri Snackmaker
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Irina Krylova
Et enfin, des gadgets pratiques pendant la période de récolte (Passoire cuillère "Scoop Plus", JosephJoseph et support pour cela - Clip-Holder "FLEX POT, Trudeau) pour faire des fruits confits et pas seulement! Tous sont achetés dans la boutique Internet Wildberries.
Le clip est parfaitement attaché non seulement à de simples casseroles, mais aussi à une grande fonte, dans laquelle j'aime vraiment cuisiner des blancs pour l'hiver.
Les liens sont ici:
🔗
🔗

Photo ici:Séchoir électrique Ezidri Snackmaker
Arkady _ru
Commande Rotor-Diva SSh-007-05. Je veux couper les filets avec une boussole avec la possibilité de les remettre sur les clips (l'anneau est également possible, mais je ne peux tout simplement pas le commander moi-même). Ensuite, il sera possible de plier la grille en acier inoxydable et de la suspendre pour sécher la viande. Avec cet arrangement, il n'y aura aucun problème avec la cuisine? Je pense aussi que les tomates, mais pas les guimauves, les fruits et les légumes. Les champignons séchés me semblent trop durs après ébullition, alors faites-les bouillir au frais et congelez-les avec du bouillon.
Si la viande n'est pas séchée de manière tout à fait uniforme, tout devrait se stabiliser pendant le processus de vieillissement, ou est-ce que je me trompe?
Svetlan @
Pouvez-vous me dire ce qui est préférable d'acheter: Ultra ou Snackmaker? Y a-t-il une différence fondamentale entre eux, et la capacité d'ajuster en douceur la température est-elle importante, et pas seulement trois modes? Le nombre de plateaux possibles n'est pas important pour moi, cinq me suffisent. Je doute seulement de la régulation de la température.
J'espère vraiment la réponse de Tatiana).
Administrateur

Quoi de mieux, je ne sais pas, je ne suis pas familier avec ces séchoirs. Si ces modèles sont dans notre section, lisez les avis des utilisateurs

Concernant le réglage: je pense qu'un réglage en douceur n'est pas indispensable ou pas. J'ai Isidri a 3 modes (35-50-55 * C), et Orson a un ajustement en douceur avec un pas de 1 * - et cela ne signifie rien dans l'ensemble. Quoi qu'il en soit, nous exposons environ 40-45-50 et ainsi de suite, c'est-à-dire en nombres entiers. J'utilise principalement 45 et 50 * C dans Orson.

Il vous suffit de comprendre les capacités de chaque séchoir, de vous adapter à son mode de fonctionnement et de ce que vous pouvez en obtenir dans chaque mode - et tout fonctionnera.
Svetlan @
J'ai acheté Ultra après tout. Coût environ 11500 quelque part, a pris de la coentreprise. Séchage des poires).
Administrateur

Svetlana, à l'achat! Laissez le sèche-linge s'il vous plaît
Toutes les recettes sont ici CONTENU DE LA SECTION "RECETTES POUR SÉCHEUSE ÉLECTRIQUE"
Svetlan @
Tatiana, merci! Je vais étudier la section recette.
j @ ne
Ma famille n'a aucunement reconnu la citrouille et les morceaux séchés sont constamment traînés et loués Séchoir électrique Ezidri Snackmaker
Margot K
j @ ne, Evgenia, était-il juste séché ou bouilli dans du sucre?
Administrateur
Citation: Margot K

j @ ne, Evgenia, était-il juste séché ou bouilli dans du sucre?

La photo montre que ce sont des copeaux ordinaires, il suffit de couper et de sécher.
Les copeaux de sucre ne ressemblent pas à ça, ils auront toujours l'air gras et vous pouvez voir du sirop de sucre dessus.
Margot K
: pard: exactement ... Semyon Semyonitch
j @ ne
Margot K, oui, je l'ai juste haché, d'environ 3 mm d'épaisseur, et je l'ai mis à sécher. Ça ne pourrait pas être plus simple. Il s'est avéré être étonnamment agréable, pas écoeurant. Mais, je le répète, tout le monde a des goûts différents, certains trouveront cela simple.
Margot K
j @ ne, merci, Evgenia! C'est juste que les mains n'ont pas encore atteint la citrouille, mais elles atteindront certainement ...
Merri
Qui aime la citrouille, séchée c'est tout simplement délicieux! J'ai écrit quelque part à ce sujet.Il était apprécié même par ceux qui n'en mangeaient pas du tout sous aucune forme.
saika
Les filles, quelqu'un a-t-il essayé de sécher le coing? Je me demande quel sera le goût?
Administrateur

Achète-en un !!! coing, coupé en tranches et sec. Et nous saurons "mais j'en ai besoin"?
Ensuite, on saute au magasin et on fait le plein de coings et de sushis!
saika
Donc un sac entier de coings. J'ai déjà fait la confiture. Je veux des chips.
Administrateur
Et si vous n'aimez pas le sac de chips? Pourquoi gâcher le sac à la fois? Il vaut mieux essayer de sécher un fruit pour commencer et évaluer
Loksa
J'ai séché le coing du nord, j'aime beaucoup l'arôme. Malheureusement, le coing séché n'a pas conservé son arôme. Et nous n'avons pas aimé, vous avez un coing différent - Essayez un plateau. Peut-être que vous aimerez plus le saccadé. Ou peut-être séché.
saika
Et si vous gelez? en hiver pour la compote. fils ne mange catégoriquement pas de confiture. Ils disent que le coing aide avec les troubles intestinaux. Donc je pense que si vous le séchez, puis faites cuire la compote? maintenant deux mijoteuses préparent la confiture sur le ragoût. Tout en pensée.
Loksa
saika, essayez toutes les options! J'ai réussi à conserver l'arôme uniquement dans le coing cru, en fines tranches, recouvert de sucre. Maintenant, nous ajoutons au thé, comme le citron, très savoureux. Mais je n'ai pas essayé de faire du saccadé, et je n'ai pas de place dans le congélateur. Même si je me suis un peu figé quand je cherchais mon goût.
Galina Abr
Bonne journée. Hier, j'ai acheté Isidri 500. Sooooo veux déjà essayer quelque chose ... Je veux vraiment la pastille .... Pouvez-vous utiliser de la confiture comme ça? par exemple - pommes finement râpées et confiture de pommes? confiture de potiron et pommes râpées? Je ne veux pas gâcher la nourriture, alors je m'assois et je réfléchis. Dites-moi comment faire au mieux ...
Administrateur

Galina, à l'achat!
Toutes nos recettes sont ici CONTENU DE LA SECTION "RECETTES POUR SÉCHEUSE ÉLECTRIQUE" choisir et cuisiner.

Personne ne vous garantira "c'est savoureux - ce n'est pas", c'est une question de goût pour chacun de nous.
Cela fonctionnera - si vous utilisez nos recommandations. Découvrez nos recettes et leurs commentaires.
juin
Galina, tout est vrai, aussi simple que plug and play - coupez (mariné si vous voulez plus savoureux), mettez-le sur Izidryushka et attendez le BONHEUR!
Inusya
Citation: juin

Galina, tout est vrai, aussi simple que plug and play - coupez (mariné si vous voulez plus savoureux), mettez-le sur Izidryushka et attendez le BONHEUR!

De plus, presque tout ce qui est sous la main ...
Le champ des expériences est vaste.
C'est dommage - l'été est fini, mais la prochaine fois vous rattraperez votre retard ...
Nataliya
J'ai acheté le séchoir Ezidri Snackmaker FD500 J'ai rencontré un problème la température change parfois ... parfois elle ne change pas. Quelle pourrait être la raison ? Peut-être que quelqu'un a eu un problème similaire?
Administrateur

Je n'avais pas ça sur le nouveau sèche-linge

Essayez de bien appuyer sur les boutons à bascule, habituez-vous à cela.

Parfois, vous avez besoin de laisser le sèche-linge fonctionner un peu, de le réchauffer puis de changer les boutons - mais j'ai commencé à voir cela uniquement sur un sèche-linge "âgé", qui a environ 20 ans. Sur le nouveau, ce n'était pas le cas.

Si cela ne fonctionne pas, appelez le service
Nataliya
le fait est que j'ai acheté de mes mains Ils ont dit qu'un nouveau ,,, scellé ,,, ils ont été présentés avec ,,, vendre comme inutile. .. Comment avez-vous résolu le problème de l'ancienne sécheuse?
Administrateur
Citation: Natalie_I
Comment avez-vous résolu le problème de l'ancienne sécheuse?

Sur l'ancienne sécheuse, je laisse la sécheuse fonctionner un peu, environ 30 minutes, puis je change de mode. Mais cette situation ne se produit pas toujours, cela arrive rarement. Le sèche-linge fonctionne généralement bien.

Dans tous les cas, vous devez contacter le service si le sèche-linge est d'origine (pas un faux), et le fabricant-fournisseur est obligé de réparer sa marchandise, même à vos frais.
La deuxième option consiste à contacter les entreprises qui réparent les appareils électroménagers.
Nataliya
une question de plus ... maintenant il est allumé à 50 degrés ... et après un certain temps, il est passé au minimum ... N'est-ce pas non plus normal?
Nataliya
Quoi? Isidri est un faux ??? Comment le distinguer ???
Administrateur
Citation: Natalie_I

une question de plus ... maintenant il est allumé à 50 degrés ... et après un certain temps il est passé au minimum ... N'est-ce pas non plus normal?

Non, la température doit être maintenue là où elle a été réglée manuellement.

Il existe des analogues de l'isidri que la Biélorussie produit sous la marque Belomo. Vous devriez avoir reçu un passeport et des instructions pour le sèche-linge lors de l'achat - regardez là-bas. Et vous devez le tourner de tous les côtés et trouver les marques d'identification de la marque isidri.
Nataliya
Apparemment j'ai un original, mais défectueux ... Merci pour la consultation :-) ... Nous déciderons quelque chose
P. Pendurina
Je suppose que l'électricité pourrait être perdue, puis la sécheuse pourrait s'éteindre et se rallumer. Et il ne s'allume qu'en mode basse température.
SvetaK
Bonjour, je ne connais toujours pas très bien le forum. Question à l'administrateur. J'aimerais savoir où acheter Isidri? Est-il vendu dans des magasins simples ou uniquement dans des magasins en ligne?
Administrateur
Site officiel d'IZIDRI en Russie 🔗 où puis-je trouver les adresses de vente par ville
Site officiel d'IZIDRI en Russie-Moscou "Séchoirs électriques pour fruits et légumes Ezidri" 🔗

+7 (495) 369-34-06 +7 (965) 391-51-99

Ou ici 🔗

Il est préférable d'acheter dans des magasins en ligne spéciaux qui le font
avk
Tatyana, ils ont quitté le pont de Kuznetsk.
SvetaK
Citation: Admin
Il est préférable d'acheter dans des magasins en ligne spéciaux qui le font
Pouvez-vous me dire comment faire une commande collective? Comment pouvez-vous recruter un groupe, par exemple, à Izhevsk. Je n'ai jamais rencontré cela. C'est mon premier forum. Faites une annonce sur le forum, ou peut-être que le bureau de représentation me dira d'autres étapes. Je voudrais baisser le prix au moins un peu

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