Aubergine au fromage cottage

Catégorie: Repas froids et collations
Aubergine au fromage cottage

Ingrédients

aubergine 2 pièces
Cottage cheese 500 grammes
Ail 1-2 clous de girofle
basilic 5-6 feuilles
sel goût

Méthode de cuisson

  • Nous faisons cuire les aubergines au four, les pelons. Vous pouvez immédiatement les couper crus dans le sens de la longueur et les cuire dans du papier d'aluminium. Retirez ensuite la pulpe avec une cuillère. Hacher finement avec un couteau ou bien pétrir avec une fourchette. Ajouter le fromage cottage à l'aubergine (pas en bocaux, mais en vrac), presser un peu d'ail, hacher finement les feuilles de basilic, ajouter du sel.
  • Inhabituellement savoureux et diététique.

Temps de préparation:

30 minutes

izvarina.d
Mka, merci pour la recette! Je vais certainement essayer, mais je soupçonne fortement que je l'aime déjà.
mka
izvarina.d, pour la santé. C'est vraiment délicieux si vous aimez le basilic. Et le fromage cottage est mieux pris à la maison.
Feofania
recette intéressante, merci!
mka
De rien Aubergine au fromage cottage

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