Aubergine farcie de toutes sortes de choses

Aubergine farcie de toutes sortes de choses

Catégorie: Plats de fruits et légumes

Ingrédients
Aubergine	1 PC.
Tomate, fromage à pâte molle, champignons, viande fumée crue, etc.
Saupoudrer de fromage

Méthode de cuisson

• Nous prenons une aubergine de forme irrégulière - elle est plus épaisse d'en bas, plus mince à la queue.
• Coupez en deux.
• Retirez la peau de la partie mince et coupez-la en cercles.
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• Dans la partie épaisse, nettoyez soigneusement la pulpe, puis posez un petit cercle d'aubergine sur le fond,
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• puis champignons précuits et hachés,
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• puis un cercle de tomates pelées,
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• puis du fromage à pâte molle, un morceau de viande fumée crue, puis encore une tomate.
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• Les options de remplissage et l'ordre de pose peuvent être quelconques.
• Fermez tout sur le dessus avec un cercle d'aubergine.
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• Nous avons mis au four pendant 30 minutes, d'abord à T 200, après 15 minutes, nous réduisons T à 180 degrés et faisons cuire au four. En fin de cuisson, saupoudrer de fromage râpé ou recouvrir d'une tranche de fromage et réserver au four chaud jusqu'à ce que le fromage fonde.

Programme de cuisson:

four