Tomates "Lvovskiye"
Catégorie: Blanks
Ingrédients
Nous mettons les banques au fond
(pour bidon de 1 litre):
Persil (j'aime le céleri) 1 brin
Ail 2-3 gousses
Poivron 5-6 petits pois
Clous de girofle 1-2 pcs.
Méthode de cuisson

Nous mettons les tomates. Saumure: pour 3,5 litres d'eau - 3-4 cuillères à soupe. l. sel, 2 tasses de sucre, 1 tasse de vinaigre
Vous pouvez verser de l'eau bouillante 2 fois, de la saumure pour la 3ème fois, vous pouvez immédiatement verser de la saumure bouillante et stériliser 10 minutes après l'ébullition

Remarque
Honnêtement, je ne sais pas pourquoi on les appelle ainsi - la recette a plus de 10 ans, m'a donné un voisin.

Ces tomates ne sont qu'un conte de fées! Et pourtant - j'ai essayé de faire un assortiment selon cette recette. Je ne dirai pas que c'est mauvais, mais il a été constaté expérimentalement que l'assortiment le plus délicieux avec cette marinade - courgettes et tomates en deux - une boîte (je ferme le 3 litres) peut facilement être divisé en trois ou quatre sans laisser de trace!

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(V-tina)
Tomates de LvivTomates aux œufs (Panasonic SR-TMH 18)
(Oca)
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(lumière)
Tomates de LvivTomates en conserve avec pâte de tomates
(TATbRHA)
Tomates de LvivTomates aux légumes, légèrement salées
(Administrateur)
Agata21
Pour une raison quelconque, pas une seule critique, mais je vais le risquer!
Scarlett
Agata21, pour ta santé! Honnêtement - il n'y a tout simplement AUCUN indifférent parmi mes parents et amis !!! Presque personne ne demande une recette, pas parce que ça a mauvais goût, c'est juste que je suis comme ça dans notre cercle baisée dans la cuisine un dernier
irza
Tanyusha, merci pour le conseil sur la recette! Je me prépare juste à rouler une tomate, à collectionner de nouvelles recettes.
Ces tomates sont-elles sucrées?
Yutan
Merci pour la recette! N'est-ce pas trop de sucre? Je prépare aussi les rouleaux de tomates, je collectionne les recettes. Je vais essayer le vôtre aussi.
Scarlett
irza, Yutan, sucré, mais pas trop - mon mari ne mange pas de légumes sucrés ni de viande, mais ces tomates s'envolent juste loin de lui. Je roule les moitiés dans des bocaux d'un litre - et souvent un bocal à mon mari pour une séance, et il boit aussi la saumure
Je vous conseille également de fermer le pot en deux avec des courgettes au moins pour un test - l'assortiment préféré de mon mari
Svetta
Tan, je vais certainement essayer de fermer votre recette. Les tomates sont allées massivement avec moi, et cette année j'ai bêtement planté des buissons de courgettes 40, brindilles !!! Ce sho pomiki avec des cabines sera un shchaz direct.
Scarlett
J'attendrai! Et tout s'est asséché avec nous! Il n'y a presque pas d'eau dans les puits ...
Mouche Tsetse
Scarlett, Tatiana, vinaigre 9%? Je veux essayer ta recette)
Scarlett
Elena, neuf%. ... Nous en avons un autre et non trouvé
Mouche Tsetse
Tanya, merci! Je suis allé créer
Scarlett
Bonne chance !!!!
una-olga
Les filles, je suis un espion secret ici, combien de recettes j'ai pelleté ... et toujours pas une seule mademoiselle. Que faites-vous toutes artisanes, j'écris ici mon premier message, car je n'ai pas trouvé où vous pouvez vous présenter ici. Et je ne vis pas un jour sans toi ... eh bien, j'aime tout ici ... Après chaque recette que je termine, je brûle de honte de ne pas avoir envoyé de remerciement, mais demain et demain ... Et aujourd'hui, je ne peux pas résister. Je vous remercie !!!! Aujourd'hui, j'ai ouvert des tomates de Lviv et ... Je ne les ai tout simplement pas mangées, mais j'ai avalé la moitié d'une tomate dans un pot de 2 litres. Merci Tanya, je vais certainement le conserver selon votre recette!
Scarlett
una-olga, merci pour cette merveilleuse critique et - BIENVENUE sur notre merveilleux forum! Nous avons un merveilleux thème appelé "Faisons connaissance visuellement?" https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7321.0 Entrez et faites connaissance selon toutes les règles - et vous nous verrez tous là-bas
Agata21
Je l'ai ouvert, essayé .... Super! Je ne m'attendais même pas à ce que ce soit si délicieux! Merci pour la recette! Pas étonnant que j'aie pris le risque.
Scarlett
Agata21, Je vous remercie! Content que tu aies aimé
Svetta
Alors, Tanya, j'ai toujours compris à qui je préfère les tomates pour la "recette n ° 6"! Et puis aujourd'hui déjà dans "Je cherche une recette" j'ai écrit et demandé, et fouillé dans tout le forum. Mais je voulais le dire JE VOUS REMERCIE !!!!, qu'elle ne pouvait pas le supporter et a parcouru toutes les recettes de tomates d'affilée, elle a juste comparé la recette. Il s'est avéré que pour une raison quelconque, j'étais marqué "à Poltava", et le vôtre était "Lviv". Et j'ai immédiatement écrit les proportions pour 3 litres. banque, eh bien, c'était pratique pour moi alors.

CE SONT LES TOMATES LES PLUS DÉLICIEUSES QUE J'AI COUVERTES L'AN DERNIÈRE !!!!!!!

KISS MULIEN ONCE, MA RECETTE POUR TOUJOURS !!!
Camomille
Une telle critique !!! Mis en favoris pour l'année prochaine.
Julia V
et moi, mettre des signets
Scarlett
svetta, merci beaucoup pour une si bonne critique! L'avez-vous essayé avec des courgettes?
Py. Sy. - merci spécial pour le "poisson" - je n'ai jamais mangé de plats aussi délicieux
Svetta
Tanya ne l'a pas fait avec les courgettes, son mari a dit de ne pas gâcher les tomates. Zucchini m'est allé comme numéro de programme séparé dans une myriade de recettes, il était nécessaire d'attacher une récolte de 40 buissons quelque part! Mais l'année prochaine, je roulerai une boîte de pomiks avec des stands.
Lady Drive
2 verres de sucre? est-ce une compote de tomates?
Svetta
Citation: Lady Drive

2 verres de sucre? est-ce une compote de tomates?
2 tasses de sucre pour 3,5 litres d'eau - est-ce une compote ??? Il y a aussi du vinaigre et du sel, cela s'avère très savoureux Marinade, pas de compote.
Scarlett
Lady Drivepourquoi un tel scepticisme? Combien saupoudrez-vous personnellement sur la boîte?
Svetik, comment fermez-vous les tavernes? J'espère que nous les aurons au moins cette année, mais nous devons mettre à jour nos recettes
Lady Drive
Je m'excuse, mon scepticisme à l'égard du diabète sucré ((un luxe inabordable pour moi de telles tomates (
Svetta
Lady Drive, l'été dernier, j'ai fermé une boîte pour un échantillon de tomates sans sucre du tout, seulement du sel et du vinaigre et un autre énorme bouquet de feuilles de céleri (j'ai pris la recette sur un autre forum avec des critiques élogieuses pour 9 pages). Donc - nous ne pouvions pas du tout les manger! Le pot est resté dans le réfrigérateur pendant 10 à 12 jours et aujourd'hui, je respirais fort pour la sœur de son mari. Pour moi, j'ai réalisé que ces tomates sont sans sucre ou pour un très grand fan, ou pour les personnes qui ne peuvent pas manger de sucre. Par conséquent, je peux sympathiser avec vous dans vos limites et vous conseiller d'être plus tolérant dans les recettes «sucre».
Scarlett
Tatyana, Je sympathise de tout mon cœur, mais absolument solidaire avec Lumière brillante... Enfant, les tomates marinées de ma grand-mère étaient délicieuses pour moi, mais quand, sur les conseils d'un ami, j'ai commencé à ajouter du sucre sans sucre pour moi à mon sucre.
Lady Drive
Scarlett, svetta, Pardonnez aux jeunes filles si elles sont offensées sans réfléchir. J'ajoute également du sucre aux tomates, bien que je ne puisse pas, mais j'ai besoin de ce que la famille mangerait, mais j'ai mis une cuillerée de sel avec une lame et trois cuillères à soupe de sucre dans un pot de trois litres. Et ils sont aussi sucrés et savoureux, et j'ai mis un verre de sucre sur un pot de trois litres de compote, donc mon exclamation était parce que deux verres de sucre sont cool
Scarlett
Allez, ça arrive! Les combinaisons les plus inhabituelles donnent parfois un résultat magnifique: un verre de sucre représente 10 à 12 cuillères à soupe, alors comptez vous-même. Je verse également un verre dans les compotes. Et 1,25 à 1,5 litre de saumure va dans une boîte de tomates concombre, donc ce n'est pas si loin que tu t'es éloigné de moi
Svetta
Citation: Lady Drive

et sur un pot de trois litres de compote j'ai mis un verre de sucre, voici mon exclamation et c'était parce que deux verres de sucre, c'est encore frais
Tanya, alors tu n'as pas pris en compte que 2 verres de sucre ne sont pas pour une canette, mais pour 3,5 l d'eau! Et cette quantité de saumure obtenue est suffisante pour 3 trois litres. banques! Autrement dit, 2/3 piles vont à la boîte. sucre, en cuillères c'est 6 cuillères (je l'ai mesuré avec un spécialiste). Donc ce n'est pas si effrayant, le tout dans un tas!
Et pourtant - parfois, il semble qu'une grande quantité de sucre soit nivelée par une quantité accrue de vinaigre, puis le sucre se fait moins sentir. Il vous suffit d'essayer de sélectionner des recettes à votre goût. Il est complètement différent pour tout le monde.
irza
Tanyusha, cette année je ferme selon votre recette et pour tester les tomates avec des rasages noirs de Svetty... La marinade est bonne, j'espère qu'en hiver la famille appréciera les nouveaux articles
Camomille
J'ai fermé vos tomates hier. 11 bidons se sont révélés, ou plutôt 10,5, et un autre a été rempli avec les restes de saumure du jardin. Je l'ai fait hier. Un couple de canettes était de 0,75, le reste était d'un litre. Nous le verrons en hiver. Merci pour la recette.
Parallèle
Tatyana, merci pour la recette, et svettaMerci pour le conseil sur la recette! Très, très savoureux !!! Les tomates sont super géniales! Je vais certainement le faire!
Irina Tarasova
Tatyana, merci beaucoup pour les délicieuses tomates. J'ai aimé la recette. Je ferai plus.
Scarlett
D'une voix grinçante: Je vous l'ai dit, les enfants, c'est délicieux: girl_haha: Les filles, bonne chance
irza
Très délicieux. Je sens que j'ai roulé un peu. Et les courgettes, au fait, sont méga-savoureuses dans cette marinade.
Laisse-moi t'embrasser, Tanyushechka 😘😘😘.
Scarlett
Je suis d'accord!
Camomille
Scarlett, Merci pour la recette !!! Des tomates très savoureuses se sont avérées. C'est bien que beaucoup de canettes soient sorties, sinon je craignais qu'elles ne l'aiment soudainement. Merci beaucoup! Je vais certainement le faire l'année prochaine.
Scarlett
Olga,
Svetta
Camomille1, Olya, maintenant tu comprends pourquoi j'ai laissé une telle critique l'année dernière ???
Tanya, je fais des tomates selon trois recettes - avec du jus de citron, sans vinaigre et la vôtre. Tout le reste ne collait pas. Bisous fois mulienne, juste ta canette a été mangée aujourd'hui.
Camomille
svetta, Je comprends))) J'aime aussi le doux Fomkins et j'ai aimé la nouvelle recette avec des oignons et du beurre. Ici, j'ai aimé ce que vous pouvez faire dans l'airfryer. Je ne suis pas plus propre et plus rapide que de jouer avec les remplissages.
Scarlett
Svetik, je suis tellement contente d'avoir pu plaire à une telle hôtesse !!!! Camomille, l'original de cette recette prévoit également de l'huile et quelques tranches d'oignon sur le dessus, mais je ne l'aimais pas avec de l'huile, alors je l'ai enlevée en toute conscience
celfh
Citation: Scarlett
Vous pouvez verser de l'eau bouillante 2 fois, de la saumure pour la 3ème fois, vous pouvez immédiatement verser de la saumure bouillante et stériliser 10 minutes après l'ébullition
bronzer, mais dans la première version - eau bouillante et saumure - n'ont pas besoin d'être stérilisées? Pour moi, la stérilisation est un couteau dans mon dos))
Scarlett
TatyanaJe déteste moi-même le processus de stérilisation. Surtout dans la chaleur
celfh
Citation: Scarlett
Je déteste moi-même le processus de stérilisation
Donc, si vous pré-faites bouillir de l'eau, vous n'avez pas besoin de stériliser? Dans ma jeunesse lointaine, mon père et moi avons roulé des tomates, mais c'était il y a si longtemps que j'en ai complètement oublié, mais vous m'avez rappelé)) Merci beaucoup pour cela. Peut-être que je vais faire quelques canettes)) Pour l'instant, je vais le mettre en signet))
Camomille
Je suis en feu aujourd'hui. J'ai fermé deux remplissages. Il ne reste plus qu'un pot de marinade, les tomates sont terminées. Merci pour la recette.
La deuxième année je le fais avec des changements, depuis que j'ai développé une intolérance à l'ail, je le fais avec des oignons. Environ un petit oignon par pot, coupé en rondelles. Bien sûr, le goût et l'arôme ne sont pas les mêmes que ceux de l'ail, mais toujours très savoureux.

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