Svlana78
Cheesecakes (plus comme des petits pains au lait caillé)
Catégorie: Pain à la levure
Ingrédients
Fromage cottage (sans grains) 750 gr
Oeufs 3 pcs
Sucre 120 gr.
Pincée de sel (fine)
Semoule 46 gr
Farine 190 gr
Soda 1h. l. sans toboggan
Huile de tournesol. pour la friture
Méthode de cuisson

Nous prenons du fromage cottage + des œufs + du sucre + du sel. Nous pétrissons tout. Ajoutez la farine. Enfin, ajoutez du soda (ne pas éteindre, le fromage cottage suffira). Nous l'étendons dans une poêle préchauffée. Le premier côté, je le fais frire avec le couvercle ouvert. Je le retourne, ferme le couvercle et réduis le feu.

Remarque
Mes enfants n'aiment pas le fromage cottage et les produits à base de caillé, mais ces "cheesecakes" se mangent avec plaisir avec tous les additifs!

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