Machine à pain Panasonic SD 255 (partie 2)

[Gina]

Gina, Je vous remercie!
Pourtant, Panasonic est très différent de mon Kenwood.

[Épingle à cheveux]

Épingle à cheveux

eh bien, félicitations pour le premier pain du nouveau four.
Vous avez été sage, bien sûr, selon le principe - nous ne cherchons pas des moyens faciles. J'aime moi-même appuyer sur les boutons et combiner des programmes, mais pas au même degré

Tout est clair avec le programme. Avec des balles qui roulent aussi. Mais c'est alors que commence la chose la plus intéressante pour moi: vous avez roulé les boules, les avez jetées dans le seau, mis le seau dans la machine à pain et réglé le mode sans gluten? Il fournit également le pétrissage avec l'épreuvage, toutes vos boules auraient dû être submergées par le mélangeur. tu as du pain et tu étais prêt à t'enfuir où que tu regardes

Il fait assez chaud maintenant. Après avoir jeté les boules, je laisserais simplement le seau dans le four jusqu'à la montée désirée, puis allumais la cuisson. Il existe également d'autres options. L'un d'eux consiste à régler le programme principal, après 30 minutes après la fin du lot, retirer le seau, sortir l'agitateur, sculpter les boules, puis remettre le seau au four jusqu'à la fin de tout le programme, y compris la cuisson du produit.

[Zeste !!!]

Zeste !!!
J'ai sorti le couteau !!! Eh bien tu m'as laissé tomber complètement !!!
Interrompre le programme au milieu ... Pourquoi? Une autre question est de savoir si cela valait la peine de mettre les boules (sans couteau !!!) sur la levée avant la cuisson ... Et quelque chose me dit qu'en cours d'analyse avec mon poêle, quelqu'un (et ce quelqu'un - Zeste) pensait que c'était nécessaire. Le principe en est un ... Je pense que c'est nécessaire.
Bref, nul besoin de dire que c'est du pain de singe. J'aurais dû dire que c'est impromptu ...

Est-ce qu'il fait chaud ou pas ... Je pense que c'est toujours la même chose dans ma cuisine ...

Et maintenant, je me demande comment le sarrasin va se révéler ... C'est mon préféré ... était ... à l'époque de Kenwood ... Et les croissants du manuel ... et ... et ...

[Épingle à cheveux]

Épingle à cheveux

Je ne l'ai posé nulle part. À mon avis, vos capacités extrêmes n'ont pas de limites, qui vous connaît, que vas-tu jeter là-bas?

Et puis nous lisons tellement attentivement
Premièrement, je ne vous ai pas proposé une seule option pour interrompre le programme, et deuxièmement, la vérification des boules avant la cuisson est absolument nécessaire, personne ne vous a dit le contraire, mais pas aussi intensément chauffée et pas aussi longtemps que vous l'avez fait.

J'expliquerai en détail:

- le programme Dough a compté son temps, le poêle a bipé pour vous, vous le sortez, façonnez vos koloboks, jetez-le dans un seau, laissez-vous vous éloigner dans tout espace clos chaud sans courants d'air, mettez-le au four, activez le programme de cuisson

- soit vous gérez tout dans le programme Basic: en 25-30 minutes. après la fin du lot (sans interrompre le programme) vous sortez le seau, façonnez les boules, sortez l'agitateur, jetez-le dans le seau, le seau dans la machine à pain, il reste encore assez de temps pour se lever avant la cuisson elle-même, puis la cuisson commencera dans la période programmée

En général, vous m'avez inscrit comme consultant pour Panasonic, avec le même succès que vous pouvez écrire Et je prendrai du retard avec mes conseils et débriefing

[LaraN]

Bonjour à tous!!! : D Ici et je suis devenu le fier propriétaire de Panasonic SD-255 apporté aujourd'hui. Nous avons déjà cuit le premier pain (pain blanc ordinaire), mais bien sûr, nous n’avons pas eu le temps de prendre une photo. Tout a fonctionné la première fois dans la beauté et le goût, l'odeur est tout simplement incroyable, pour demain j'ai prévu de faire cuire "Pain à l'oignon à l'aneth" auteur LaraN.

Un grand merci à tous. HP est tout simplement super !!!!!!!

[mma!]

- le programme Dough a compté son temps, le poêle a bipé pour vous, vous le sortez, façonnez vos koloboks, jetez-le dans un seau, laissez-vous vous éloigner dans tout espace clos chaud sans courants d'air, mettez-le au four, activez le programme de cuisson

Ouais, je comprends ... je pense que tu as raison ...

En général, vous m'avez inscrit comme consultant pour Panasonic, avec le même succès que vous pouvez écrire Et je prendrai du retard avec mes conseils et débriefing

Pas de pluie !!!

1. Mais qu'en est-il de la levure. J'en ai pressé des. Si je mets une minuterie. Tout d'abord, tout est liquide, puis sec, puis - du lait + un peu de sucre + de la levure (après qu'ils soient allés avec un bouchon)?
2. Quel autre pain de taille M peut sortir du seau? J'ai mis celui-ci dans un seau avec mon doigt après vérification ...

mma!
Toutes nos félicitations !!!

[Épingle à cheveux]

Épingle à cheveux Il me semble que tout est sec, puis liquide + levure (après avoir bouché). Bien que par la minuterie, ils peuvent perdre de la force

Les instructions sont-elles d'abord sèches? Je ne vois pas, elle est à la maison ... On dirait que ça dit qu'au début tout est liquide ...
Il y a déjà eu des discussions ici sur le fait que l'onglet produit peut être différent pour différents modèles. Mais je n'ai toujours pas compris pourquoi les modèles sont si différents qu'ils ont le rôle de sec / liquide ou liquide / sec.
Boom pour essayer!

Panasonic est sec depuis le début, puis humide https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=blogcategory&id=47&Itemid=96
Selon des données non vérifiées, cela prolonge la durée de vie du godet (unité d'entraînement de la lame)

Autrement dit, la possibilité d'un fluide à faible viscosité s'écoulant dans l'ensemble de godet est réduite? Mais ... la durée de vie du revêtement augmente ... Mon Kenwood est mort précisément à cause de ce nœud ... C'est-à-dire que le liquide a commencé à y arriver ...

[Épingle à cheveux]

Épingle à cheveux Eh bien, quelque part, Panasonic diffère également fortement dans l'assemblage lui-même, la conception, les matériaux utilisés Par référence, l'instruction au SD255

[Épingle à cheveux]

Épingle à cheveux, félicitations pour votre achat!

En effet, Panasonic a d'abord la levure, puis la farine, puis le sel et le sucre, et par dessus les produits «humides».

Je cuisine aussi avec de la levure comprimée.
Dans un premier temps, j'ai dilué la levure dans de l'eau tiède avec du sucre (sucre et eau du montant total selon la recette) en 30 minutes. avant le début du lot. Lorsque le lot a commencé, je les ai versés dans un seau.
Maintenant, je les émiette finement au fond du seau. Je ne remarque pas la différence ...

Il est donc facile de se faire des amis avec de la levure vivante avec une minuterie.

Bonjour tous le monde !!! Dites-moi, personne n'a entendu parler du défaut d'usine du SD-255 Dans le magasin, ils le font probablement?

[Igor82]

Oops !!! Un tel message peut effrayer un groupe d'acheteurs !!!
Igor82
1. Justifiez votre opinion. Eh bien, au moins au niveau "J'étais au marché de Riga et une fille a dit ..."
2. Le site dispose de statistiques de pannes pour différents fabricants.

[Aunath]

Aunath, Je vous remercie!!!
Quand j'essaierai tout, je courrai vers nous dans BM-210 et je vous dirai tout en détail. Quelle est la différence et ainsi de suite! Es tu intéressé? Eh bien, je pense que oui ...

[Épingle à cheveux]

Épingle à cheveux, bien sûr intéressant! Bien que le mien fonctionne, mais vous devez naviguer dans le sujet ... Et j'ai déjà congelé des fraises pour la confiture. Et les abricots (je veux essayer l'abricot en hiver) ... Envisagez-vous de faire cuire de la confiture chez Panasonic?

[mma]

J'espère que je n'ai pas ruiné le poêle d'un seul coup ... A partir de maintenant, je serai plus prudent.

mma!
De tous les pains non cuits, mon préféré est le sarrasin ...

:) Je n'ai jamais essayé le sarrasin, je ne peux même pas imaginer le goût. Je vais devoir cuisiner une sorte de sarrasin.
Félicitations également pour le nouveau HP !!!

[mma!]

mma!
Ce n'est pas nouveau avec moi! C'est la deuxième fois que je le lance !!!

Aunath!
je planifie TOUT!!!

[mma!]

mma!
Ce n'est pas nouveau avec moi! C'est la deuxième fois que je le lance !!!

Aunath!
je planifie TOUT!!!

Eh bien, Tady et moi avons aussi commencé l'ancien aujourd'hui pour la deuxième fois. Aujourd'hui "Oignon à l'aneth" cuit tout superbement avéré, je publierai les photos dans la section de cette recette, un peu plus tard.

Si quelqu'un est intéressé à voir les photos, alors vous êtes ici. https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6127.msg137898

Je suis également très content de mon poêle. Tout s'avère très savoureux! Mon fils n’avait jamais mangé de pain de seigle, mais maintenant il demande tout le temps «Maman, coupe du pain noir».

Et ici
Et à propos de la déformation, j'ai écrit dans le sujet.

mon sarrasin préféré

Classe et plus encore!
Eh bien, comment le nouveau poêle impressionne-t-il?

[Mueslik]

Mueslik! Il semble que oui. Demain, je pétrirai la pâte sur des boulettes.

[Épingle à cheveux]

Épingle à cheveux , J'attends ...
J'ai toujours peur de pétrir des boulettes dedans, ça semble plutôt faible

Les filles, n'ayez pas peur. La pâte sur les boulettes s'avère excellente, Panas le fait. C'est aussi bon de faire des nouilles.

[Épingle à cheveux]

Épingle à cheveux Et aussi de la pâte à levure pour les tartes

[an_domini]

Eh bien, j'ai pétri la pâte pour les boulettes selon les instructions. Vingt minutes plus tard, le chignon était ... bref, il adhérait à la main. Maintenant, je suis en train d'ajouter de la farine et de la laisser passer par le deuxième cercle. Farine - Makfa. Elle a toujours beaucoup d'eau. Nous devons essayer.
Et comment puis-je trouver ce goov doré qui a écrit quelque part sur le fait de recouvrir un seau avec une serviette ...

an_domini!
Faites-vous de la pâte pour les boulettes avec un rouleau de nouilles ou un rouleau à pâtisserie?

Je ne sais pas de quoi vous parlez, de couvrir le seau avec une serviette, et ce que vous voulez dire, mais je couvre le seau pendant toute la durée du pétrissage pour que les morceaux de farine et de pâte ne soient pas jetés au four!

Oui, elle jette tout avec brio
J'étais aussi très étonné au début, maintenant j'y suis presque habitué
J'aime beaucoup le français de Panasonic

Épingle à cheveux
J'ai donc voulu acheter une Panas SD 255, appelée la boutique en ligne Vasko, et là, ils disent qu'elle n'est pas en vente depuis 3 mois en raison d'un défaut d'usine.

Épingle à cheveux
J'ai donc voulu acheter une Panas SD 255, appelée la boutique en ligne Vasko, et là, ils disent qu'elle n'est pas en vente depuis 3 mois en raison d'un défaut d'usine.

Et Panasonic n'est pas destiné à appeler. J'ai appelé: livraisons en Russie en avril, juillet prochain.

Et j'ai percé de seigle ... J'ai réduit la quantité d'eau, comme d'habitude, puis je me suis souvenu que la farine de blé était inférieure à la moitié.



Pour moi, le manque d'eau est inhabituel. Plus souvent je pèche au contraire ...
Tovarischi! Ai-je bien compris que ce motif sur le toit indique un manque d'eau?

[Épingle à cheveux]

Épingle à cheveux Cela dépend de la recette En général, cela arrive souvent avec le seigle. Vous l'avez dodu, vous devez regarder la quantité d'eau et de levure IMHO

[en pain farine]

La recette des instructions. L'eau est clairement bloquée ...
Mais je ne comprends toujours pas. Pourquoi du miel au lieu du sucre? Et c'est dans le seigle ... Je lis souvent la phrase "Pas de mélasse, mets du miel" ... Mais que faire si j'ai de la mélasse?

Et je mets 5 grammes de levure pour 100 grammes en pain farine ... Aki pour la pâtisserie ... Il est lourd ...

Et hier, lors d'une chute de tension, ma chère Mulya a grillé, ce qui a fidèlement servi un peu plus d'un an. Ce matin, après avoir relu les réponses aux différents fabricants de pain, j'ai décidé de commander Panasonic 254. J'ai commandé environ 5 minutes à midi au téléphone, et ils ont promis de livrer à 3 heures. Ici, je m'assois, attendant. Alors que les propriétaires de Panasonic seront ajoutés.
Dites-moi, ai-je bien compris que les ingrédients secs sont d'abord versés dans ce poêle, puis que de l'eau est ajoutée? Parce qu'à Mula, l'eau est la première, puis tout le reste. Je me demande si cela affecte en quelque sorte le lot

[Larissa]

Larissa Dans ce four, tout d'abord, les ingrédients secs sont versés, puis de l'eau est ajoutée. Affecte la «durée de vie» de l'agitateur
Épingle à cheveux J'ajoute du sucre partout à la place du miel et de la mélasse et ne t'inquiète pas

[Lexter]

Lexter!
1. Je n'ai pas pu m'empêcher d'ajouter + pour la patience dont vous avez besoin pour répondre à la même question avec certitude, et si calmement! Eh bien, j'envie juste ta femme avec une envie noire! (Je parle de l'ordre de l'onglet ingrédients);
2. Pourquoi la quantité de levure vous dérange-t-elle? Partout où il y avait, Queenie a donné une note sur la façon de calculer la quantité de levure. Je ne me souviens pas exactement, mais il y avait 3-5 grammes pour 100 grammes farine (et non du pain, déjà redressé sur le dessus), selon le type. Le seigle est lourd, comme le muffin, alors j'ai pris 5 grammes.
3. Nous parlons de seigle. Là, selon les instructions - 550 grammes de farine. Total - 27,5 grammes de levure, mais j'ai arrondi à 30 grammes.
Et vous mettez du sucre, parce qu'il n'y a pas de miel et de mélasse?

[Épingle à cheveux]

Épingle à cheveux , J'attends ...
J'ai toujours peur de pétrir des boulettes dedans, ça semble plutôt faible

Eh bien, j'ai essayé exactement selon les instructions. Mais j'ai Makfa.En conséquence, la pâte non seulement collait aux mains, mais ne se séparait pas non plus des mains. J'avais donc plus de 40% d'eau.
Mais à propos de la probabilité de combustion du moteur ... Là, les instructions parlent de la protection contre les surcharges du moteur. Je vais chercher dans la soirée, mais quelque chose me semble qu'en cas de surcharge, l'icône devrait s'allumer sur l'écran. Je vais devoir vérifier ...

[Épingle à cheveux]

Épingle à cheveux Je ne suis pas très patient, mais j'essaye de travailler avec les gens et avec le fer ... Ma femme est allergique au miel, je n'ai pas encore trouvé de mélasse
Levure J'ajoute 2 cuillères à café de farine sèche 600g dans Darnitskiy de Fugaski
Le moteur a vraiment une protection contre les surintensités et la surchauffe

Et je parle de levure pressée au bazar ... 30 grammes de levure sèche ... c'est probablement beaucoup ... je ne m'en souviens plus.

En épingle à cheveux, il me semble mettre la levure décemment.

[Tatulya12!]

Tatulya12!
30 grammes de levure pressée pour 550 grammes de farine pour seigle beaucoup de pain?!

[Épingle à cheveux]

Épingle à cheveux Sur le forum, quelque part j'ai vu 7-8g humides soit 1,5 heure. je sèche

Probablement, s'il y a un excès de levure, le pain doit sentir la levure, non?

Épingle à cheveux, j'ai déplacé la levure plusieurs fois, et l'odeur était et le toit est tombé

Chers propriétaires de Panasonic, dites-moi un tel moment de travail - vous avez fait une erreur en choisissant un programme et maintenant, pour le reprogrammer, vous devez l'éteindre et attendre 10 minutes? C'est juste à Mulka, là ça va être reprogrammé tout de suite, mais ici ça ne marche pas

Chers propriétaires de Panasonic, dites-moi un tel moment de travail - vous avez fait une erreur en choisissant un programme et maintenant, pour le reprogrammer, vous devez l'éteindre et attendre 10 minutes? C'est juste à Mulka, là ça va être reprogrammé tout de suite, mais ici ça ne marche pas

De bouton de droite. Gauche immédiatement incl. et choisissez le programme pour elle.

[Larissa]

Larissa Appuyez sur start-stop, maintenez-le, il émettra un bip et s'éteindra. Il y aura donc une réinitialisation, je me suis trompé plusieurs fois, je n'ai pas eu à attendre 10 minutes
Shl ce n'est que si vous avez démarré HP en appuyant sur Démarrer

Essayez-le, elle ne veut pas annuler le programme donné, mais éteignez-le et attendez 10 à 15 minutes. comme selon les instructions, non, donc je l'ai laissé sur ce programme, je ne sais pas la vérité ce qui en sortira, j'espère pour le mieux.
Je veux donner un retour positif sur la boutique en ligne, de très bons prix, un service agréable et rapide, comme je l'ai déjà écrit, j'ai commandé une cuisinière et une bouilloire électrique - ils l'ont apportée dans les 3,5 heures. Je suis très agréablement surpris, car ce n'est pas la première fois que je commande via Internet et j'attends généralement la livraison pendant 2-3 jours. Ne considérez pas cela comme une publicité.

[Larissa]

Larissa Avez-vous appuyé sur le bouton marche-arrêt? Appuyez et courez pendant 3-4 secondes jusqu'à ce qu'un grincement. Elle devrait émettre un bip, l'écran s'éteindra et vous pourrez demander à nouveau le programme, elle est toujours en train de se reposer, vous pouvez tout changer!