Aide au choix d'une machine à pain

[Maxim Maximovitch]

Maxim Maximovitch, La qualité sera comme tout des blancs, de la Chine, car l'omoplate de seigle ira pour le blé

eh bien, je n’ai pas tout de vitek, mais de Chine, c’est probablement un XD complet
il y a simplement des produits qui sont un peu plus réfléchis, et parfois ils sont complètement nulles.
et qu'en est-il du mode programmable, est-ce bon pour le seigle? et l'amarante sur le programme de blé pour cuisiner, non?

[Maxim Maximovitch]

Maxim Maximovitch, renseignez-vous sur Vitka à Guérir, sur la page précédente. C'est un utilisateur.

à propos du mode programmable

C'est aussi bien si vous en avez, mais en principe vous n'en avez pas besoin. Seigle pur sans addition de blé, pain lourd, rarement tout le monde peut le manger pendant longtemps, la plupart du temps, le blé de seigle est cuit au four, et il se marie bien avec n'importe quel PC en mode principal. https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0

Je veux acheter un pétrin. Veuillez indiquer lequel est le meilleur.

[Mora]

Mora, Sélectionnez ici les pétrins https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8100.0

Bonjour à tous. aide avec le choix de HP s'il vous plaît.
principalement utilisé pour pétrir la pâte à pizza. boulettes, boulettes, tartes
secondaire pour le pain))
voulait un plus économique, a choisi Maxwell MW-3751 mais les critiques sur la pâte sont si chaudes (

[Bereginya]

Bereginya, peut-être cherchez-vous simplement un pétrin si vous n'allez pas faire de pain.

[Albina]

Albina, Je veux toujours du pain aussi)

Je m'excuse si cela a déjà été discuté, mais après avoir parcouru les 5 dernières pages, je n'ai pas trouvé la réponse à ma question. choisissez HP il y a une question sur la cuisson du pain sans levure, uniquement avec du levain, de préférence du pain de seigle 100%. Ce que les fabricants proposent, vous pouvez choisir plus ou moins décent.

[vjymrf]

vjymrf, Sujet de discussion https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=348427.0

[sazalexter]

sazalexter, Je vous remercie!

Bonne journée!! Aide à déterminer le choix d'une machine à pain. Polaris PBM 1501D, marque 3801, Redmond RBM-M1907 ou 1906.
Seul Redmond peut "le toucher avec vos mains", le reste, si vous commandez, uniquement via Internet.
Je suis nouveau dans la pâtisserie, mais comme la famille mange beaucoup de pain, le four fonctionnera souvent. J'espère une réponse. Je vous remercie

[i.r.a]

i.r.aIl vaut mieux immédiatement Panasonic, si l'argent est difficile, marque 3801 ils ont même un service, acheter un seau ou une pelle perdue.

Je vous remercie! Oui, bien sûr, Panasonic est meilleur, mais ... Alors Brand passera commande.

Filles Baker! Je suis à toi pour obtenir de l'aide, c'est ma situation, au travail tout le monde sait que je suis obsédé par les appareils de cuisine, ils pensent que je ne suis pas très normal pour cette raison, et maintenant une dame voulait acheter une machine à pain, vous voyez, vous voyez, réveillez-vous de l'odeur du pain fraîchement cuit (pas amoureux spécial de la cuisine). Alors, bien sûr, elle s'est tournée vers moi, vous êtes tous là, ils disent que vous comprenez ça! Choisissez un modèle pour elle, je ne peux pas foirer devant l'équipe féminine (vous comprenez!), J'ai moi-même Oursson BM1000, je suis très content, même si je n'ai jamais fait de pain auparavant, tout se passe bien, mais je sais qu'ils font mieux l'éloge que Panasonic, je ne les ai pas regardés lors du choix, je suis limité dans les moyens étaient, la dame peut se le permettre. C'est juste que je ne comprends pas du tout les modèles Panasonic, ou peut-être pas Panasonic, quels modèles sont en priorité maintenant, quelques choses à lui offrir, l'essentiel est qu'avec un démarrage retardé (même si je pense que c'est dans la majorité). Là encore, le budget est illimité (dans des limites raisonnables). J'attends vraiment vos conseils avec impatience, sinon vous devez lui donner une réponse, mais je me tais ...

Je m'excuse si cela a déjà été discuté, mais après avoir parcouru les 5 dernières pages, je n'ai pas trouvé la réponse à ma question. choisissez HP il y a une question sur la cuisson du pain sans levure, uniquement avec du levain, de préférence du pain de seigle 100%. Ce que les fabricants proposent, vous pouvez choisir plus ou moins décent.

J'ai un vieux Panasonic 253. Je fais du pain avec du levain et de la pâte dessus. Assez long. En principe, vous pouvez cuire sur n'importe quelle machine à pain, mais pas en mode automatique car la montée de la pâte se produit à chaque fois à un moment différent. De 3 à 9-10 heures.
Tout est déterminé par la température et «l'humeur de la levure sauvage».Au début, j'utilise le mode pâte uniquement, puis j'attends qu'il se lève périodiquement en vérifiant et ensuite uniquement le mode cuisson. Et j'obtiens toujours un résultat stable. C'est différent avec le pain de seigle. Vous devez aider la machine avec vos mains lors du mélange.

[ksyusha1997]

ksyusha1997, Oksana, il est très difficile de conseiller qui que ce soit. Parce que si je peux être satisfait de tout dans les choses, et que quelqu'un a essayé même une fois, gémir immédiatement. Par conséquent, tout dépend de la configuration de la personne elle-même. Par exemple, nous aimons utiliser des dessins animés. Et quand vous le dites à une personne, elle s'illumine en quelque sorte. Mais après avoir acheté et essayé de faire une chose, il dit immédiatement qu'il a gaspillé son argent. J'ai eu de tels cas. Et dans ce cas, vous ressemblez à un "heurtoir" pour un gaspillage supplémentaire d'argent. Et seulement peu évaluent correctement ce qui est proposé. Par conséquent, il faut être préparé à une tournure des événements de cette manière.
J'ai le premier et le troisième Hitachi (maintenant utilisé par moi), le second était LG, ce que je n'aimais pas, mais je l'ai utilisé jusqu'à ce que le joint d'huile s'envole. Et le joint d'huile était plus difficile à acheter. Vous ne pouviez acheter un seau qu'au coût de 1/2 HP
Sur le sujet, tout le monde fait l'éloge de Panasonic. Et le choix est toujours fait par la personne qui achète.

Aidez-moi à choisir la meilleure machine à pain! La facilité d'utilisation, la commodité et le goût du pain sont importants :-) Je veux prendre Kenwood BM450, j'ai aussi aimé Gorenje BM1400E et bork, mais trop cher, surtout avec un taux croissant ... Je ne sais pas encore ce que je vais faire cuire, mais je prévois définitivement du pain de grains entiers et des muffins, et je ne ferai pas de confiture là-bas, si c'est important. Il y a beaucoup de critiques sur Kenwood, bonnes et mauvaises, c'est pourquoi j'ai douté, ou peut-être que quelque chose de mieux est apparu?

Je voudrais acheter un seau de plus au fil du temps, et je veux que le conteneur soit avec un revêtement en céramique (comme dans un coucou multiservice), existe-t-il même?

Je veux le récipient avec un revêtement en céramique

Je n'ai même pas entendu dire qu'il existe des machines à pain avec un tel revêtement de seau. Et vous n'en avez pas besoin, le antiadhésif habituel est plus sûr.

et peut-être que quelque chose de mieux est déjà apparu?

N'importe quel HP fera cuire votre pain, mais beaucoup sur notre forum considèrent HP Panasonic comme la meilleure marque. Alors ne vous inquiétez pas et achetez ce que vous pouvez vous permettre pour l'argent - Panasonic a plusieurs options, n'importe qui fera cuire du pain de qualité, la différence est dans les «paillis» mineurs.

Merci, Panasonic, malheureusement, ne rentre pas du tout dans la cuisine dans la conception, je le prendrais, je les aime en termes de fonctions.
Maintenant je me suis arrêté chez Kenwood BM450 et Gorenje BM1400E, la différence de prix est presque 2 fois, est-il logique de surpayer?

ne rentre pas du tout dans la conception de la cuisine

Comme je le sais pour ne pas vous convaincre, prenez bien sûr ce qui rentre dans le design, Kenwood BM450 et Gorenje BM1400E sont la même chose, de la même usine

Merci, le prix maintenant pour Panasonic et Kenwood est presque le même, mais je n'ai pas lu de bonnes critiques sur la gravure ici ... donc je vais tout de même prendre Kenwood.

[olinali]

olinali, À propos de Kenwood https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1169.100

Et quel est le meilleur de Panasonic? La machine à pain Panasonic SD-ZB2512KTS est-elle une bonne option?

[olinali]

olinali, Beau. Pas moins bon que 2511. Il ne diffère que par la couleur du boîtier (11 est juste du plastique blanc, 12 est "acier inoxydable") et la présence d'un deuxième distributeur de levure (à mon humble avis, une chose intéressante, mais pas particulièrement nécessaire) ...

Eh bien, tout, j'ai abandonné Kenwood et acheté un Panasonic SD-ZB2512KTS, ​​maintenant n'écris rien de mal sur lui, je vais essayer de faire du pain
Merci beaucoup pour votre conseil

[olinali]

olinali.Bon choix passer au sujet https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130117.0 et ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.3980

Bonne journée. Veuillez aider avec le choix d'une machine à pain. Une certaine expérience existe déjà:
- Il y a 2 ans, ma mère a reçu un Panasonic 2501, et elle a toujours fait du pain avec "Hourra".
- puis quand mon mari et moi avons commencé à vivre ensemble, nous avons acheté un stock de Moulinex ow 1101. Que dire - du pain complètement différent. La structure de la mie est toujours dense, la croûte est frite et le goût est différent. En conséquence, elle a été placée entre d'autres mains.
Maintenant, je suis de nouveau en feu avec l'idée d'une machine à pain. Je recherche un h-ku proche de la qualité de la cuisson Panasonic, mais à un prix inférieur. J'envisage des options jusqu'à 4 tonnes.
Que pouvez-vous conseiller? Redmond, Oursson, LG ou autre chose?
Il y a aussi une envie de pétrir dans une machine à pain et de cuire dans une mijoteuse, car mon modèle fait face à cela avec un bang.

Il y a aussi une envie de pétrir dans une machine à pain et de cuire dans un multicuiseur

Alors quelle est la différence qu'acheter x / n? Tous les mélanges.

Il y a une envie, cela ne veut pas dire que je prévois de constamment cuire dans une mijoteuse. Alors, parfois se livrer
Je pense que chaque appareil doit faire sa propre chose - une machine à pain pour cuire du pain, une mijoteuse pour cuire.

[Gabiana]

Gabiana, beaucoup louent Rolsen 1160, lisez à ce sujet, il y a aussi une photo de pains.
Et j'avais un LG, il s'avère que du pain est de très bonne qualité (probablement, comme chez Panasonic), mais je n'aimais pas le fait qu'il n'y ait jamais eu de croûte croustillante dans un mensonge, il était moelleux tout le temps, même s'il sortait immédiatement après la cuisson.
Et aussi le poêle x / mystery 1202, il n'est pas cher non plus.

Il y a aussi une envie de faire du pétrissage dans une machine à pain, et de la cuire dans un multicuiseur, car mon modèle y fait face avec un bang

Je ne vois aucune raison d'acheter une machine à pain à ces fins. Achetez une moissonneuse-batteuse planétaire, elle pétrit parfaitement la pâte avec un crochet, alors qu'il y a un tas de fonctions supplémentaires.

[programmable]

Bonjour chers boulangers! Je félicite tout le monde pour la nouvelle année 2015, la santé, le bonheur, le succès créatif et tous les plus brillants et les plus gentils de l'année à venir!
Je demande conseil: grâce au forum, je suis l'heureux propriétaire 3ème année de Panasonic 2501, je suis très content de mon assistant, mais je veux le donner à ma mère (61 ans, vit seule au village, quand on y va rarement, il y a du stress avec le pain), car le poêle est rodé et éprouvé par le temps. Je veux prendre en retour programmable, les exigences sont les suivantes: pâte raide (boulettes, nouilles aux œufs), il est souhaitable de régler non seulement l'heure des étapes, mais aussi la température (je voudrais du seigle et du levain, et y faire également du yaourt, car il y a beaucoup de bruit avec un multicuiseur), même si grincerait doucement, ce serait génial en général. Parfois je cuisine avec des raisins secs, des fruits confits (à la question de la nécessité d'un distributeur). Budget - jusqu'à 8 mille
Après avoir lu le forum, je me suis rendu compte que la marque 3801 (il y a un fumoir de cette société) et Polaris PBM 1501D (il y a un fer à repasser) entraient dans le budget.
Les plus de Polaris: la présence d'un distributeur (mais pas critique), un grand pain et 2 petits; les moins - 2 mixeurs (je doute de la fiabilité du mixage) et une fenêtre de visualisation.
Chez Brand, l'absence de distributeur et un autre problème est déroutant, je ne me souviens pas ... Instructions et correspondance. J'ai lu les branches, mais je n'arrive toujours pas à me décider ...
Une question pour les connaisseurs: un départ différé peut également être réglé sur les programmes manuels, non? Lequel sera le plus silencieux, je me demande ...
Peut-être y a-t-il d'autres options? Je serais très reconnaissant de votre aide!

[vous pouvez cuire sur n'importe quelle machine à pain, mais pas en mode automatique]

J'ai un vieux Panasonic 253. Je fais du pain avec du levain et de la pâte dessus. Assez long. Fondamentalement vous pouvez cuire sur n'importe quelle machine à pain, mais pas en mode automatiqueen raison du fait que la montée de la pâte se produit à chaque fois à un moment différent. De 3 à 9-10 heures.
Tout est déterminé par la température et "l'humeur de la levure sauvage". Au début, j'utilise le mode pâte uniquement, puis j'attends qu'il se lève périodiquement en vérifiant et ensuite uniquement le mode cuisson. Et j'obtiens toujours un résultat stable. C'est différent avec le pain de seigle. Vous devez aider la machine avec vos mains lors du mélange.

Chers boulangers!
Et s'il vous plaît dites-moi quels modèles de Panasonic sont cuits en mode "non automatique"?

Et s'il vous plaît dites-moi quels modèles de Panasonic sont cuits en mode "non automatique"?

tous les poêles peuvent cuire en mode non automatique - allumez-le, éteignez-le, regardez-le, allumez-le, éteignez-le, allumez-le.

quels modèles de Panasonic sont cuits en mode «non automatique»?

Le programmable Panasonic n'a pas encore été inventé, et en mode "manuel" tout Panasonic peut cuire.

Je vous remercie!

Tous les poêles sont identiques, seul le nom est différent. Et ne vous remplissez pas la tête de noms et de programmes différents. Le temps de cuisson est le même pour tout le monde. Seul le prix est différent. Ceci est mon opinion personnelle.

Tout le monde a le même temps de cuisson

votre mensonge. Il existe des machines à pain avec deux lingettes et elles ont un temps de cuisson plus long que les machines à pain avec une ride.

Tous les poêles sont identiques, seul le nom est différent. Et ne vous remplissez pas la tête de noms et de programmes différents. Le temps de cuisson est le même pour tout le monde. Seul le prix est différent

Je ne pensais pas qu'il y ait encore de telles illusions.

Je ne pensais pas qu'il y ait encore de telles illusions

mais pourquoi est-ce faux? Prenez une douzaine d'instructions avec des tableaux de modes - tout est comme un plan.

[Débutant]

Débutant, eh bien, ils se sont moqués

Olga Sanna, la moissonneuse ne remplacera jamais HP. Elle sera la seule à pouvoir créer la température et les conditions nécessaires pour faire lever la pâte et, ce qui est important pour moi personnellement, ne m'obligera pas à m'en laver constamment les mains.

Débutant, eh bien, ils se sont moqués

rire sans raison, comme on dit ...

rire sans raison

Ai-je oublié quelque chose? Sur notre forum, une telle communication est devenue la norme?!

Ai-je oublié quelque chose? Sur notre forum, une telle communication est devenue la norme?!

Eh bien, si vous considérez qu'il est normal de ne pas argumenter votre réponse, alors oui - communication dans le style du bazar.

[LiudmiLka]

LiudmiLka, peut-être que c'est le cas, mais dans mon HP le pain n'a pas toujours bien levé (j'ai un supra, le modèle est dans "ma technique"), mais la pâte mélangée dans la moissonneuse-batteuse était parfaitement cuite dans une mijoteuse.

[Débutant]

DébutantL'inventeur de la boulangerie automatique à domicile et principal détenteur de brevets, Panasonic, ne vend pas de licences de production, de sorte que le reste des fabricants font de leur mieux. Il existe des PC conclus dans le cadre de deux ou trois accords ODM sur les développements chinois, mais ils sont similaires et cela a déjà été discuté. https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.0

Olga Sanna, c'est ce qui confirme le fait que toutes les machines à pain sont différentes et que le produit final sera également différent. Et je peux dire avec certitude que les modèles très bon marché perdent à cet égard (tout d'abord, de ma propre expérience, et aussi après avoir discuté avec un vieux bon réparateur).
Ma moissonneuse-batteuse pétrit intelligemment n'importe quelle pâte, mais même pour les pâtes, je préfère HP, car laver les pièces de la moissonneuse-batteuse de la pâte est toujours un plaisir.
Et la qualité de la pâte (je ne parle même pas de pâte à la levure - seulement HP) dans la machine à pain est meilleure, même si cela prend plus de temps, mais si vous ajoutez le temps de lavage ici, tout est égalisé.

Novichok_ya, inventeur et principal détenteur de brevets, la société Panasonic, ne vend pas de licences de production, respectivement, les autres fabricants sortent de la situation du mieux qu'ils peuvent.

Vous me pardonnerez, mais ce qui est si unique chez le Panasonic, à part l'égalisation de la température (et pour certains c'est comme une boule dans la gorge).

si unique dans le Panasonic

La forme de la lame, la forme de l'arbre d'entraînement, le presse-étoupe et sa méthode d'installation, l'algorithme de pétrissage de la pâte, le moteur, la conception de l'entraînement, la conception de la machine à pain ... etc.