Apéritif de concombre épicé - "pseudokimchi" "pseudo-coréen"

Catégorie: Repas froids et collations
Apéritif de concombre épicé - pseudokimchi pseudo-coréen

Ingrédients

Concombres frais 5-7 pièces
Poivre bulgare coloré 0,5 à 1 pièce
Carottes crues 1 PC.
Poivre amer goût
Sésame 1 cuillère à soupe. l
Ail 4-5 dents
Le vinaigre 1 à 2 cuillères à soupe l
Huile végétale 1 à 2 cuillères à soupe l
Sauce soja 2-3 st. l
Miel ou sucre 1 cuillère à café
Sel goût

Méthode de cuisson

  • J'ai coupé les concombres en cubes, le poivron rouge - en fines lanières, râpé les carottes sur une râpe "coréenne", les piments séchés - les couper avec des ciseaux, les graines de sésame frites au micro-ondes, pressé l'ail. Salé. Tout mélangé.
  • Ils l'ont mangé rapidement, même s'il était très arraché, mais plus il restait longtemps dans le réfrigérateur, plus il devenait savoureux.
  • Apéritif de concombre épicé - pseudokimchi pseudo-coréenApéritif de concombre épicé - pseudokimchi pseudo-coréen

Temps de préparation:

15 minutes

Programme de cuisson:

couteau

Remarque

La salade s'est avérée toute seule. Ensuite, j'ai trouvé des salades de concombre avec des graines de sésame sur Internet, mais ce n'est pas le cas.

MariV
Délicieux et délicieux concombres! : fille-oui: Nous faisons cela parfois.
Rada-dms
Ce dont vous avez besoin pour l'hiver! Je vous remercie!!!
Chuchundrus
Des concombres remarquablement rapides et savoureux. Et quel délicieux
Mikhaska
Citation: MariV
Nous faisons cela parfois.
Ol!
À l'automne, j'ai aussi roulé ces 4 demi-litres. Mmm! Dans! A laissé le premier sur NG!
MariV
Ouya, je ne l'enroule pas selon cette recette, je le fais un peu et je le mange vite. Et la recette de la préparation en studio?
Mikhaska
Facile! Tout - eh bien, un à un. À la fin, versez toute la masse avec de l'huile chaude à raison de 5 cuillères à soupe. l. pour 1 demi-litre. Je parie en micro pendant 5 minutes au maximum, (pour 1 canette). Je ferme les couvercles. Terminé! En règle générale, je fais une salade à l'œil nu, pour avoir de quoi faire le plein après les rebondissements. technologie imprudente. Et sur NG s'envole avec un sifflet.
TATbRHA
MariV, Mikhaska, tout ingénieux est simple !!
Asya Klyachina
Et je me suis demandé si ces concombres étaient roulés pour l'hiver, comment Mikhaska le goût des concombres frais est-il resté en quelque sorte?
TATbRHA
Bien sûr que non.
MariV
Tatyana, avez-vous changé le nom de la recette?
Vitalinka
Merci pour la recette de salade! Délicieux!

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Mikhaska
Vitalinka, à droite, de retour à l'été! - ces couleurs vives! Merci pour la beauté, mon cher!

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