Thermomix (discussion et commentaires)

Wow, quelle critique inopinément négative, je n'aurais jamais pensé que cela arrive
Mais je n'ai rien de ce qui précède.
Et j'ai aussi pensé au TM-21, je devrais vendre le KP Orson de ma mère, ça vaut la peine de ramasser la poussière dans le couloir dans la boîte (ça s'appelle un cadeau), seul le temps de garantie expire en vain, et acheter à la place le 21e éprouvé. C'est vrai, non pas parce que le 31 est mauvais, mais à cause de la différence de prix. 21 est beaucoup moins cher!

[Liza]

Liza, mais les 21 sont-ils en vente maintenant? Je l'ai vu au travail, je l'ai aimé au début.

Et au fait, 21 modèles sont très similaires à May Cook)) 21 bu est vendu))
Gui, comment l'avez-vous aimé?
Au fait, c'est très intéressant de voir comment les couteaux peuvent s'envoler là-bas ???

Ksyusha, ils visitent également Avito, et dans les entreprises elles-mêmes, vous pouvez également demander autour de vous. Ils les acceptent également contre le nouveau 31e, mais pour pas cher
Je ne veux pas de Maikuk, je ne fais confiance qu'à TM

Mais à 21-M, il n'y a pas d'inverse et la température semble différente, je ne me souviens pas exactement. J'utilise souvent l'inverse, c'est surtout inutile pour ma mère.

Eh bien, je l'ai vu au travail en premier. Un ami faisait campagne contre lui. Et quand je suis allé l'acheter, il s'est avéré qu'ils n'étaient plus sortis et un nouveau modèle est apparu. Il y a des interrupteurs mécaniques. Et voici l'électronique que j'ai dû remplacer.

Et après Orsono, je viens de salaud quand j'allume TM)) c'est tellement calme, et tout est à portée de main, eh bien, juste un conte de fées !! '

Et montrez, si ce n'est pas difficile, comment vos couteaux se comportent si mal

Les couteaux se comportent mal ou ne se comportent pas du tout - lorsqu'ils s'envolent. Et si vous êtes de vrais utilisateurs de TM, ils vous envoleront certainement, bien sûr, si vous l'utilisez et que vous ne soufflez pas les particules de poussière. Le couteau s'envole lorsque l'axe du couteau tourne sur le moteur, et les lames du couteau ne tournent pas, ou elles ne tournent pas comme prévu, car il n'y a plus de connexion entre elles. Et dans ce cas, vous ne pouvez rien y faire avec des couteaux.
Décrit clairement? Si vous avez besoin de plus de détails et de conditions techniques, veuillez contacter le centre de service TM pour une explication.

Eh bien, la mécanique, bien sûr, est plus fiable que l'électronique. Mais 21 mille 20 coûts, sacrément cher)))

Ksyusha, et vos couteaux sont tombés, les utilisez-vous depuis toujours?

[Svetlana]

Et si vous êtes de vrais utilisateurs de TM, ils vous envoleront certainement, bien sûr, si vous l'utilisez et que vous ne soufflez pas les particules de poussière.

Svetlana, nous sommes de vrais utilisateurs de TM. Et très vieux. Et nous n'avons pas de tels problèmes, nous nous intéressons donc à la manière dont cela peut arriver.

Si vous avez besoin de plus de détails et de conditions techniques, veuillez contacter le centre de service TM pour une explication.

Pourquoi, je me demande?

Ksyusha, et vos couteaux sont tombés, les utilisez-vous depuis toujours?

J'ai vraiment changé de couteau une fois. J'ai cassé l'attache noire, qui se trouve au fond du fond du bol, et cela ne change qu'avec le couteau.

Les couteaux se comportent mal ou ne se comportent pas du tout - lorsqu'ils s'envolent. Et si vous êtes de vrais utilisateurs de TM, ils vous envoleront certainement, bien sûr, si vous l'utilisez et que vous ne soufflez pas les particules de poussière. Le couteau s'envole lorsque l'axe du couteau tourne sur le moteur, et les lames du couteau ne tournent pas, ou elles ne tournent pas comme prévu, car il n'y a plus de connexion entre elles. Et dans ce cas, vous ne pouvez rien y faire avec des couteaux.
Décrit clairement? Si vous avez besoin de plus de détails et de conditions techniques, veuillez contacter le centre de service TM pour une explication.

Je me demande, mais comment allez-vous le vendre avec un tel mariage? Lors de la vente, allez-vous exprimer le problème ou garder le silence et tromper les gens? Peut-être que vous l'avez simplement défectueux dès le début et que vous avez dû exiger le remplacement de l'appareil !!

De plus, la garantie est de 3 ans pour cela.

Pourquoi ai-je soulevé le sujet - je vendrai mon TM-31 à la moitié du prix d'un neuf. En principe, ce n'est pas mal. Il a 3 ans. Complet, bon. Mais je prendrai moi-même un autre appareil. Toute personne intéressée à écrire dans un cadre personnel.

Bien sûr, les couteaux seront neufs. Si vous soufflez des particules de poussière pendant 20 ans, je vous le garantis.

[Svetlana]

Svetlana, en vente chez vous ici: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=27659.0

[Svetlana]

Svetlana, en vente chez vous ici: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=27659.0

Merci pour les conseils, je l'ai déjà fait. Et puis sans conseil sur le site, vous pouvez vous perdre tellement énorme.

Je suis très intéressé, et quel autre robot peut remplacer le TM31 ??? Bien. Par exemple)

Je suis très intéressé, et quel autre robot peut remplacer le TM31 ??? Bien. Par exemple)

Pensez-vous que la MT est généralement irremplaçable? Il existe des robots qui sont plus fonctionnels que thermomix, peuvent faire plus que TM et faire ce qui rend TM beaucoup mieux et plus rapide, et même plus. Et le prix est plus doux. Intéressez-vous, Google vous aidera.

Les filles m'ont donné du Maikuk, mais il y a peu de recettes. Pour autant que je sache, ses caractéristiques sont très similaires à celles du Thermomix, mais la seule chose est qu'il dispose d'un chauffage par induction. Peut-être que quelqu'un peut vous aider avec des conseils ou des recettes (qui en a), je vous en serai très reconnaissant

Les couteaux se comportent mal ou ne se comportent pas du tout - lorsqu'ils s'envolent. Et si vous êtes de vrais utilisateurs de TM, ils vous envoleront certainement, bien sûr, si vous l'utilisez et que vous ne soufflez pas les particules de poussière. Le couteau s'envole lorsque l'axe du couteau tourne sur le moteur, et les lames du couteau ne tournent pas, ou elles ne tournent pas comme prévu, car il n'y a plus de connexion entre elles. Et dans ce cas, vous ne pouvez rien y faire avec des couteaux.
Décrit clairement? Si vous avez besoin de plus de détails et de conditions techniques, veuillez contacter le centre de service TM pour une explication.

Svetlana, vous avez probablement un appareil défectueux. J'utilise le mien assez souvent et sans pitié précisément pour broyer des aliments solides (pois chiches, par exemple, et pas seulement), cela fonctionne à grande vitesse - cela ne s'est jamais produit (c'est-à-dire depuis) ​​j'aime beaucoup ma MT bien que je ne l'utilise pas à 100%.

Les filles, j'ai eu le Thermomix l'autre jour. Voici la joie
Aujourd'hui, ce week-end, j'ai commencé à le regarder et je n'ai pas vu qu'il était l'Allemagne. En bas, là où se trouve le chiffre, on dit la France. Je comprends que l'assemblée est la France. Qu'avez-vous écrit?
Et en bas, j'ai TROIS pieds en caoutchouc. Deux à l'arrière et un à l'avant, au milieu. Est-ce que ça devrait être comme ça?

L'essentiel est de le placer sur une large surface plane. Et parfois ça bouge, par exemple, lors du pétrissage de la pâte))

Je ne trouve pas de recette de semoule à la banane. Qui sait, écris la séquence, s'il te plaît

Je n'ai pas de banane: 250 ml de lait, 0,5 cuillère à café de sel, presque 1 cuillère à soupe de sucre et de la semoule dans un bonnet au milieu (où le côté est de 0,5 bonnet) - je verse tout en même temps, sans étapes.
habiller un papillon, vitesse 2, rythme 90, durée 15 min
avec une banane, probablement de la même manière, il suffit de la broyer
la consistance de moi est une telle bouillie nra

Supprimé.
_{Les filles, selon nos règles (dans ma signature), les réponses aux actions du troll sont assimilées à une collusion avec lui
Et un seul membre du forum a cliqué Signaler une erreur, une clarification ou une violation}

Mais comment distinguer un troll d'une personne impolie et mal élevée?

Mais comment distinguer un troll d'une personne impolie et mal élevée?

Même. Dans les deux cas, il existe un lien "Rapport ...". Les réponses et les commentaires du public à de telles attaques entraînent une augmentation des émotions négatives à l'échelle mondiale sur notre forum.

Comment la bouillie (céréales) peut-elle cuire plus rapidement dans un thermomix que dans un dessin animé ou simplement dans une casserole? Ce n'est pas clair pour moi.Je vous serais reconnaissant si vous pouviez expliquer le processus physique. S'il avait un micro-ondes intégré, ce serait compréhensible. Et donc, pas vraiment.

Lors de la cuisson dans le bol thermomix, les couteaux tournent tout le temps, remuez le plat pour que la température dans le bol soit uniformément répartie et que la cuisson soit plus rapide. Ainsi, la bouillie de manne est cuite pendant 10 minutes, le sarrasin pendant 12 minutes, le pâté de foie pendant 12 minutes, la soupe pendant 15 à 20 minutes, etc.

[En ce qui concerne "coupe, hache, broie, interfère, broie, broie, broie" - tout cela est un processus - la rotation du couteau, vous changez simplement la vitesse et le temps de rotation, ce qui donne une consistance différente. Vous ne pouvez pas le couper et le déchiqueter.]

Il y a aussi un thème sur le Thermomix sur la cuisine. Il y a l'utilisateur Liuka, qui compare la cuisine dans Thermomix et juste la manière habituelle. Intéressant à lire. Pour ma part, j'ai aussi vu le principal inconvénient dans le petit volume du bol, je vais citer: "Le volume du bol est de 2 litres. La balance fonctionne quelle que soit la charge, il suffit de l'arrêter lors de la pesée. J'ai donc essayé de l'utiliser à 100%. S'il cuisine, alors je n'ai déjà pas de mixeur, moulin à café, mixeur et tous les autres délices.Un presse-agrumes sans centrifugeuse, il suffit de broyer puis de filtrer.2 litres n'est pas le volume du produit cuit, car les couteaux tournent tout le temps et le volume maximum de liquide devrait être beaucoup Le volume de vapeur est également petit, il n'y en a donc pas assez pour cuisiner avec une marge ou pour mes quatre (sans parler des invités). "
Et un autre inconvénient, je citerai à nouveau: "Le principe est le même que dans la cuisine traditionnelle, pas comme un micro-ondes ou un autocuiseur. La seule exception ici est que vous pouvez garder t dans des limites basses. Et c'est souvent nécessaire? Mais par souci d'intérêt je peux mesurer la température dans un cuiseur à lait à feu doux. À l'époque soviétique, je fabriquais une liqueur d'avocat dans un bain public avec un batteur à main. Et elle est un bain-marie en Afrique. Le fait que les fanatiques du Thermomix disent «ça vient du malin». On en entend assez dans le club! Ma famille adore les céréales, donc je le sais déjà cette bouillie visqueuse dans le thermomix ne fonctionne pas, mais la bouillie liquide est bonne.Eh bien, le sarrasin dans un cuiseur à lait avec du sel ajouté, du beurre, du sable au goût, mais infusé enveloppé dans une couverture, ne peut même pas être comparé à l'insipide cuit à la vapeur selon les recettes du thermomix. En ce qui concerne "coupe, hache, broie, interfère, broie, broie, broie" - tout cela est un processus - la rotation du couteau, vous changez simplement la vitesse et le temps de rotation, ce qui donne une consistance différente. Vous ne pouvez pas le couper et le déchiqueter."
N'oubliez pas que Thermomix prépare des aliments sains. Autrement dit, les couteaux sont conçus de manière à casser le produit le long de la fibre. Les substances précieuses qui se trouvent dans la cellule du produit restent à l'intérieur de la cellule. Ainsi, les salades ne s'égouttent pas, les pommes de terre et les pommes ne noircissent pas, nous cuisinons et mangeons moins, et nous mangeons plus vite. De plus, tout est préparé rapidement. Par conséquent, pourquoi faire cuire la soupe pendant une semaine, car 8 heures après la cuisson, tout aliment devient une chose du passé, il n'apporte rien d'utile au corps. Mais même si vous devez faire cuire plus de 2 litres de la première bouillie ou plus, voici une suggestion. Faites sauter les oignons et les carottes, par exemple, trempez les pommes de terre et le chou dans un panier et mettez un peu plus de chou sur le varomau, ou un champignon ou autre chose que vous mettez dans la soupe. lorsque la soupe est prête, versez-la dans une casserole et connectez tout ce qui a été cuit à tous les étages. Vous obtiendrez au moins 3 litres du premier. La même chose est avec la bouillie. Faites cuire une partie de la bouillie dans un panier et de la vapeur dans un accessoire varom. Croyez-moi, il y en a pour tout le monde.

Ainsi, la bouillie de manne est cuite pendant 10 minutes, le sarrasin pendant 12 minutes, le pâté de foie pendant 12 minutes, la soupe pendant 15 à 20 minutes, etc.

C'est un peu différent. Semoule 20 minutes. Soupe aux légumes. Pate oui.

Et vous vous trompez sur le bateau à vapeur. Elle n'est pas si courante dans le Thermomix. En raison de la forme unique de l'accessoire varom, toute l'humidité qui se condense, se dépose sur les murs et sur le couvercle de l'accessoire et s'écoule le long des murs d'une certaine manière. les produits qu'il contient ne sont pas mouillés, alors j'ai même cuit des petits pains cuits à la vapeur. ils étaient complètement secs. Et un autre avantage du préfixe varom est qu'il est possible de cuire de la viande, du poisson et des pommes ou des poires en même temps, c'est-à-dire que les odeurs ne se mélangent pas du tout.Je ne sais pas comment expliquer ce processus, c'est déjà un secret de l'entreprise. Donc je pense que cela n'a aucun sens de comparer le Thermomix avec un multicuiseur. Ils ne peuvent que se compléter mais ne se remplacer en aucune façon. Mais le fait que le Thermomix remplacera complètement les mélangeurs, les mélangeurs, les pétrins, les forgerons, les cafetières, les moulins à café, les centrifugeuses, les hachoirs à viande et plus encore pour vous est un fait indiscutable.

C'est un peu différent. Semoule 20 minutes. Soupe aux légumes. Pate oui.

pourquoi 20? Je fais cuire du porridge de semoule le matin pendant 10 minutes. Il y a 11 minutes dans le livre. Et pâtez pendant 12 minutes. Pourquoi cuisinez-vous 20?

Par conséquent, en 10 minutes avec une ébullition, il ne bout pas. Mais ici, bien sûr, une question de goût, je ne discuterai pas.

[Sklifanya]

Sklifanya, quel surnom intéressant pour quelque chose à raconter

Par conséquent, en 10 minutes avec une ébullition, il ne bout pas. Mais ici, bien sûr, une question de goût, je ne discuterai pas.

Eh bien, la bouillie se déforme à une température de 80 degrés. Eh bien, demain j'essaierai de cuisiner plus longtemps, peut-être que ce sera vraiment plus savoureux.

[Sklifanya]

Sklifanya, quel surnom intéressant pour quelque chose à raconter

Et que nous nous sommes déjà rencontrés quelque part?

Qui sait ... on peut dans le couloir où ... le courant se croisait et ne le savait pas ...

Les filles, le Thermomix bat-il bien les blancs? Je suis intéressé par la mousse forte pour la meringue et le lait de volaille avec du sucre ajouté et du sirop bouillant.

Beats super! Directement dans la mousse solide.

Le sucre dans cette mousse se mélange-t-il bien et uniformément?

Oui, ça se mélange bien. J'ai fait de la mousse à la fraise, c'est là que vont les protéines fouettées. Cela s'est avéré comme de la glace.

Depuis six ans de fonctionnement de Thermomix, il s'avère que je n'ai jamais fouetté de protéines. Fouettez-vous avec un papillon?

Oui, avec un nœud papillon. Mais sinon, cela ne fonctionnera en aucun cas)

[Masinen]

Masinen, Je vous remercie !

Oui, avec un nœud papillon. Mais sinon, cela ne fonctionnera en aucun cas)

Masinen, dites-moi s'il vous plaît, si vous comparez Ourson (je l'ai lu, vous l'aviez) et TM, quelle unité à votre avis est la meilleure et pourquoi? ou sont-ils presque les mêmes? Seul le prix est différent? J'ai été tourmenté par ce choix pendant six mois. Et si la MT est meilleure, alors quoi? Que peut-il faire qu'Ourson ne peut pas faire?

[Voiles]

Voiles, Elena, TM est le meilleur)
1. Pratique en ce que vous pouvez changer de vitesse au cours du couteau. Chez Orson c'est impossible, car il y a un affichage, ce sont des commandes électroniques, mais chez TM c'est mécanique.
2. Chez Orson, il brûle encore d'un côté du fond du bol. Et dans TM il n'y a presque pas, quelque chose peut coller mais pas brûler.
3. Dans TM, le mode Spikelet pour remplacer la pâte, non seulement tourne les couteaux dans un sens, comme dans Orson, mais les couteaux tournent alternativement ici et là. Cette pâte bat son plein.
4. Cuiseur vapeur pratique en TM, les aliments ne collent pas.
5. Le fond du bol est plus large dans le TM, et dans Orson le bol est déjà plus haut.

Voici le prix pour TM est le seul inconvénient))
Orson est certainement plus abordable pour l'acheteur)

s'il vous plaît dites-moi, si vous comparez Ourson (j'ai lu, vous l'aviez) et TM, quelle unité à votre avis est la meilleure et pourquoi? ou sont-ils pratiquement les mêmes? Seul le prix est différent? J'ai été tourmenté par ce choix pendant six mois. Et si la MT est meilleure, alors quoi? Que peut-il faire qu'Ourson ne peut pas faire?

Elena, achetez des appareils séparés pour cuisiner séparément. Jamais un appareil combiné ne fera TOUT bien. Il doit y avoir un appareil distinct pour chaque fonction. Et pour un tel prix, vous aurez encore de l'argent pour d'autres achats en cuisine.
Il y a de tels versets "nous avons tous appris petit à petit quelque chose et d'une manière ou d'une autre". Il s'agit donc de cet appareil, et même de ce genre d'argent.

[igorechek]

igorechek,
Je ne suis pas d'accord avec vous. Premièrement, il y a un problème aigu avec la disponibilité de l'espace libre pour les appareils individuels. Deuxièmement, Thermomix ne fait pas tout, mais en même temps, tout va mal. Il s'acquitte remarquablement bien de toutes les fonctions qu'il est capable d'accomplir. L'essentiel est de comprendre correctement ce dont un tel appareil est, en principe, capable et ce qu'il n'est pas. La seule chose est la viande hachée, il est impossible de bien faire les choses avec des couteaux, vous devez donc toujours acheter un hachoir à viande séparément. Le principal inconvénient de TM est son prix, mais je n'ai jamais regretté l'argent dépensé.Une autre chose est que pour beaucoup, c'est le même plaisir de l'au-delà.
Concernant Orson ... je l'avais aussi, ou plutôt je l'ai donné à ma mère, parce qu'elle voulait vraiment TM, mais il n'y avait pas d'argent pour la deuxième unité. Maintenant, j'économiserais simplement pendant longtemps, mais j'ai quand même acheté TM. C'est tout ce qu'Orson perd face à Thermomix.