Thermomix (discussion et commentaires)

Casserole de fromage cottage? Sans levure chimique? Je me demande si la recette est tirée du livre?
J'aurais fouetté les blancs séparément avec une cuillère. Bien que s'il les intervient déjà proprement.
Des informations sur les prix de tous les consommables pour le thermomix sont disponibles sur le site Web.

Recette du forum. Dans votre recherche, tapez Curd Souffle. J'adore cette recette et je ne fais que la cuisiner.
Je pourrais aussi le mélanger avec une table de mixage, mais je voulais l'essayer dans tm. Tk in Orson est sorti avec un bang, mais maintenant c'est super en tm !!! Et j'ai battu les protéines elles-mêmes avec un mélangeur.

Pour une raison quelconque, de l'eau a commencé à s'écouler sous le couvercle pendant l'autonettoyage. Il semble que cela n'existait pas, mais ici ça coule droit. Est-ce à moi de changer le joint torique ou quoi? Il est très étrange qu'après un mois d'utilisation, la bague ne soit pas hermétiquement fermée. Peut-être que je me suis trompé? Je ne comprends pas ((

Masha, l'eau ne peut couler que si l'anneau est déchiré, regarde. Je ne pense pas que cela ait fui si rapidement.
shl. quel genre d'auto-nettoyage est-ce ??

Ce n'est pas plein de trous, eh bien, à la 6ème vitesse au revers avec de l'eau et du savon, je l'allume))

Oui, oui, oui, vous savez à quel point la moustache est fraîche) et ensuite je viens de la rincer à l'eau et de la nettoyer))

Non, je n'inclus pas mon vieil homme sur le rivage .. encore une fois .. le mien au PMM.

Ouais, puis, en marche arrière et à basse vitesse, abaissez lentement la serviette dans le trou et le TM s'essuiera)))

Eh bien, et inventeurs !! A mon avis, je n'ai jamais utilisé de revers.

Liz, qu'est-ce qui est sérieux ??

Absolument sérieux, cela m'a été montré lors de la présentation, et même à mon avis, les consignes sont ...
C'est juste que parfois tu as besoin d'un bol sec après le lavage, moi. la vérité est maintenant plus souvent juste mes mains et essuie tout, mais il y avait un temps à jouer

Oui, cela a été montré lors de la présentation. Et la serviette ne s'est pas cassée et tout à l'intérieur s'est desséché. Il s'agit de faire du sucre en poudre dans un bol sec, par exemple.
Et l'eau peut être versée à cause de la mousse savonneuse? Comme dans une machine à laver, cela arrive parfois si la poudre ne convient pas, avec un moussage élevé. Ensuite, une petite fuite peut s'écouler sous le couvercle de la trappe.

Crêpes Gotwila: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=228021.0... Tout d'abord, l'eau s'est réchauffée jusqu'à 60 ° C, puis mélangée pendant 1 minute à 3 vitesses. Vite!!!

J'adore ma tm, aujourd'hui il m'a aidé à préparer un gâteau pour mon ami))

Les filles, AIDEZ !!!!! Comment se procurer des livres pour le thermomix. Je l'ai acheté en Allemagne. J'ai appelé, disent-ils, je veux acheter des livres. Et ils m'ont dit qu'ils ne vendaient que pour leurs clients. Si quelqu'un a la possibilité de commander et d'envoyer dans la région de Moscou, RÉPONDRE !!!! Je paierai pour tout.

Moi-même, je n'avais pas de livres ((j'ai acheté, mais il n'y en avait pas. En général, je pensais pouvoir acheter au bureau des ventes.

Je leur ai écrit hier soir une question, est-il possible d'acheter et peut-être qu'ils donneront une réduction. Tout de même, je suis client avec eux à la fois par thermomix et par un ange, ils peuvent donner une réduction, je pense. Et donc des livres pour 500 roubles. En attendant une réponse, ils rappellent généralement.

Cooking Modern est un gros livre. Ceux qui pèsent 500 roubles de moins en format et en épaisseur. Ils ne m'ont pas encore répondu.
Je n'ai pas compris tout de suite le jour du prénom - félicitations! Je me joins aux félicitations avec les meilleurs voeux!

Cooking Modern est un gros livre.

Big, je à un moment donné à mon avis pour 900 roubles. acheté.

Reçu la réponse - aucun rabais ne sera accordé. Et donc tout le monde peut leur acheter des livres, à l'exception du livre de recettes de base, qu'ils ont dans le kit avec le thermomix lui-même. Bien sûr, ce sont des gens avides. Mais j'ai vu ces livres lors de leur présentation, ils sont vraiment très bons et réfléchis. Ces livres ont été fabriqués en Russie et selon nos goûts, les recettes sont bonnes.De plus, les livres eux-mêmes sont très bien réalisés: format A5, il y a toujours un endroit à mettre sur le coin de la table pendant la cuisson, les pages sont cousues avec un grand ressort rond et jamais claquées ou retournées au moment le plus inutile, avec des images. Mais pour moi, ils sont chers, ils sont thématiques, vous devez donc prendre non pas un, mais plusieurs livres.
Ils sont vendus dans le bureau de Leningradka (district de Belorusskaya).

[Olesya83]

Olesya83, avez-vous déjà téléchargé les livres qui ont été présentés dans un autre sujet ici?

J'ai scanné un autre livre:
LIVRE "Thermomix - Je cuisine à ma manière"

Finalement, j'ai scanné le livre "Classics in modern processing", mais jusqu'ici sans images. Peu importe, téléchargez-le ici (taille environ 14 Mo).
raison de la modification: les liens actifs vers des ressources externes sont interdits

Et vous pouvez également:
LIVRES AVEC RECETTES À TÉLÉCHARGER
Varoma - délice céleste
Nourriture pour enfants
Préparations maison
Recettes de base pour TM31
Recettes de PAIN
regarde Olya Karpova

Aujourd'hui, j'ai fait de la mousse à la fraise à partir du livre de recettes)) c'est une telle gourde et, surtout, la portion n'est pas grande, nous avons tout mangé à la fois, et ma fille a demandé cinq fois des additifs))
En général, je conseille, et surtout, c'est facile))

Une seule chose m'arrête - les œufs crus dans cette recette ((et en général c'est délicieux ...

Généralement délicieux)) et pourquoi avez-vous peur des œufs crus? Nous avons tous mangé, même Yasya l'a mangé et tout va bien)) et j'attendais ce qui va se passer)) et normul)) alors que pouvez-vous faire)

Généralement délicieux)) et pourquoi avez-vous peur des œufs crus? Nous avons tous mangé, même Yasya l'a mangé et tout va bien)) et j'attendais ce qui va se passer)) et normul)) alors que pouvez-vous faire)

La période d'incubation est d'au moins un mois, et nous mangerons différents œufs)))
Non, je suis un patient atteint de maladies infectieuses.

Oui, les filles, il faut être très prudent avec les œufs !!! De plus, à donner aux enfants.

Comment faire une telle mousse sans protéines? Eh bien, vous pouvez prendre des œufs de caille, rien ne s'y trouve)) Vous ne savez pas comment vous pouvez les battre?
Oui, il semble que les filles du forum préparaient constamment cette mousse, seulement à Orson et personne n'est tombé malade avec quoi que ce soit))
Alors les filles ne me font pas peur !! : girl_cray: que faites-vous)))

D'où vient le mythe selon lequel rien ne se trouve dans la caille ??? Ne perdez pas votre vigilance, ne mangez jamais d'œufs crus, peu importe qui ils sont dans tous les sens, en tout cas, n'en donnez pas aux enfants !!!

Alors les filles ne me font pas peur !! : girl_cray: que faites-vous)))

Mash, celui qui fait peur. Googler sur Internet que les œufs crus est dangereux.

Mon fils a bu des testicules de caille tout l'hiver, pour l'immunité, et n'a jamais été malade. Le mari a également bu des œufs de caille crus et tout va bien aussi. Mais nous avons nos propres testicules, faits maison.
Chez les cailles, rien n'est trouvé et les cailles ne tombent pas malades, contrairement aux poulets.
Oui, je sais, peut-être la salmonellose.
Donc cette mousse est donnée aux gens lors de la présentation dans le bureau Thermomix, puis il s'avère que tout le monde tombera malade après ??? Pourquoi alors, je ne comprends pas?
Je ne comprends pas

Eh bien, les filles, je suis d'accord avec le poulet, tout peut être.
Je ne comprends tout simplement pas pourquoi ils ont donné une telle recette, comme pour les débutants? Ensuite, ils ont dû écrire, soigneusement, pour la qualité des œufs que vous utilisez, nous ne sommes pas responsables ou ne donnons pas aux enfants et ne mangeons pas eux-mêmes)))
Je ne le ferai pas de plus en plus)))

Gee .. pourquoi n'écrivent-ils pas sur la saucisse, le Coca-Cola, etc. - POISON !!!!

Oh, je n’achète pas non plus de saucisses et de Coca-Cola)) mais je n’aime pas le fantôme, je sais que c’est du poison, mais je suis juste comme un drogué après)))

Oh, je n’achète pas non plus de saucisses et de Coca-Cola)) mais je n’aime pas le fantôme, je sais que c’est du poison, mais je suis juste comme un drogué après)))

Gee, un soir, j'ai renversé un fantôme sur un peigne en plastique. Quand le matin j'ai vu que j'avais envie du fantôme avec elle, je n'ai pas bu depuis de nombreuses années, je ne veux même pas)))

Liz, quand je viendrai te rendre visite, je t'apporterai des œufs de caille, les nôtres)) Eh bien, si nous ne les connaissons pas avant cette heure)) bien que nous ne devrions pas, mon mari a apporté toute une boîte de chaussures)))

Bonjour à tous! J'ai aussi décidé d'acheter, mais je veux le prendre aux représentants officiels pour qu'il y ait une garantie, un soutien, une présentation, etc., etc. Y a-t-il ceux qui vivent à Yaroslavl et qui ont ce miracle? Je voudrais savoir où et comment ils ont acheté. Devez-vous vraiment aller à Moscou?

[Selena S]

Selena S , vous appelez donc les bureaux de représentation officiels et demandez s'il est possible de faire un achat à Yaroslavl.

J'ai appelé et proposé de l'envoyer par courrier. Et j'aimerais le voir "en direct" avant d'acheter.J'ai donc décidé de découvrir ici, peut-être que certains de mes compatriotes ont déjà acheté et partageront, pour ainsi dire, leur expérience.

Et pour conduire à Moscou pendant quelques jours? D'une part, ils iraient à la présentation et achèteraient) je pense que ça vaut le coup)

Et pour conduire à Moscou pendant quelques jours? D'une part, ils iraient à la présentation et achèteraient) je pense que ça vaut le coup)

En effet, je veux vraiment voir comment cela fonctionne et obtenir des réponses de première main aux questions. (Je n'ai que des informations sur Internet.) Mais certains écrivent qu'ils n'allaient pas acheter, et après avoir regardé et participé, ils "sont tombés malades" avec le thermomix. J'ai déjà gonflé des livres avec des recettes, il ne me reste plus qu'à choisir l'heure pour arriver à Moscou.

Et aujourd'hui, eh bien, en général et toujours, j'ai cuisiné du porridge de millet en TM)) il me cuisine du porridge, comme j'aime))
1 à 4 m, sel au goût et un morceau de beurre. 42 minutes vitesse 2. Température 100 degrés, après ébullition, réduire de 90 degrés


Et c'est mon dîner))

Et j'ai tellement aimé faire dans le thermomix, mmmmm))
Et plus tôt, elle a cuisiné dans un dessin animé. Et de manière lente, donc en général, il devrait trop manger)

Je n'aime pas MV. Et si TM est pour le dîner, je peux toujours comprendre… allumé, et il se secoue. Mais si le matin pour le petit déjeuner !!! Délicieux dans le lent, oui .. se résume à "duvet".

Et j'ai toujours un lent muet (((
Essayez-le en tm, vraiment délicieux. Ensuite, j'ajoute du sucre et je mélange pendant 2 ms et la bouillie s'avère aérée))
Je fais généralement bouillir 1 multi-verre pour 4 multi-verres d'eau. Purement pour moi, ma bien-aimée, peut-être que tout le monde a arrêté de manger du mil, ils en ont eu assez d'eux, en général, ils se saoulent)

Ouais, Mash, je vais essayer. Courant I 1 m. Art. Je cuisine du mil pour trois.

Et aujourd'hui j'ai cuisiné au tmchik une carbonade en utilisant la technologie sauce-waid, comme ça))
Voici un lien vers la recette Romijn))
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197790.0

Alors dites-nous comment vous l'avez cuisiné dans TM, uniquement dans le thème "Cuisiner à notre façon", d'accord?

Les filles, j'ai besoin de votre aide. J'ai trouvé où vous pouvez acheter un thermomix à Yaroslavl, téléphoné, posé des questions sur le support de la garantie (ils promettent). Ils ne font pas seulement des présentations avec la cuisine, mais ils promettent de montrer la MT et de démontrer les principales fonctions. J'ai une question pour vous: ce à quoi vous devez faire attention lors de l'inspection, ce qu'il faut vérifier, quelle est la complexité de l'opération au début. Veuillez aider avec des conseils.

[Selena S]

Selena S , Je n'ai pas non plus assisté à la présentation. Un ami l'a acheté, elle l'a également montré au travail. Emportez un légume dur, comme une carotte. Allumez-le au maximum, voyez comment il broie. Et de l'eau - mettez-le à 100 ° C, cherchez à le réchauffer. Telles sont ses principales fonctions. Vous pouvez également activer "l'épillet", voir si la pâte "bat" ou non. En général, il a une grosse garantie (je ne me souviens pas, trois ans à mon avis), donc si ça mmm.

[Selena S]

Selena S , Je n'ai pas non plus assisté à la présentation. Un ami l'a acheté, elle l'a également montré au travail. Emportez un légume dur, comme une carotte. Allumez-le au maximum, voyez comment il broie. Et de l'eau - mettez-le à 100 ° C, cherchez à le réchauffer. Telles sont ses principales fonctions. Vous pouvez également activer "l'épillet", voir si la pâte "bat" ou non. En général, il a une grosse garantie (je ne me souviens pas, trois ans à mon avis), donc si ça mmm.

Merci pour la réponse rapide!!! Après tout, je m'inquiète pour un achat aussi coûteux, je veux que tout fonctionne, de sorte que plus tard, après avoir "communiqué" avec ce merveilleux robot, je veux avoir du plaisir.

Thermomix est en production depuis 40 ans, et le modèle TM-31 s'est avéré très infructueux. Quiconque possède le modèle précédent du thermomix TM-21 me comprendra. Le TM-21 est supérieur au TM-31 à bien des égards. Et ce qui est typique - les fabricants n'ont rien ajouté de nouveau et d'utile au nouveau modèle. Seul le design - c'est devenu comme si Dieu sait quoi, comme un crapaud des marais ... Le chauffage s'est aggravé, la vitesse était plus faible, même le silicone était désolé pour les joints, que le liquide se renverse et s'écoule constamment dans la serrure. Les couteaux sont inutiles - j'ai changé 3 couteaux en un an, et ils ne coûtent pas 500 roubles chacun, remarquez. Et l'entraînement direct ne s'est pas avéré être un avantage - mais un énorme inconvénient. Pour cette raison, il est très bruyant et les couteaux s'envolent en raison du couple de démarrage élevé du moteur et de l'instabilité sur une surface plane. Je regarde d'autres robots de cuisine similaires - tout est en ordre, et le chauffage par induction moderne, d'excellents couteaux et des couteaux stables - ne tombent pas de la table lors du pétrissage de la pâte. Encore une fois, les couteaux se sont envolés - c'est un cri du cœur. J'ai décidé de vendre mon TM-31 et je prendrai un autre robot.Et ne croyez pas ce qu'on vous dit là-bas fonctionne depuis 20 ans. Toutes les absurdités. Cependant, qui ne croit pas qu'il vérifie qui n'est pas désolé de jeter ce genre d'argent. Je suis désolé pour le mien.

les couteaux s'envolent en raison du couple de démarrage élevé du moteur,

Et montrez, si ce n'est pas difficile, comment vos couteaux se comportent si mal

[Svetlana]

Svetlana, bienvenue sur le forum. Que voulez-vous dire quand vous parlez de couteaux qui se sont envolés?