Roses de mante

Catégorie: Produits de boulangerie
Roses de mante

Ingrédients

Pâte:
Farine 400 grammes
Eau bouillante 180 ml
Sel 1 cuillère à café
Rast. pétrole 1 cuillère à soupe. l.
Viande hachée:
Porc + boeuf + poulet 500 grammes
Oignon 1 PC.
Ail 1 clou de girofle
Crème 100 ml
L'eau glacée 100 ml
Sel, poivre, muscade

Méthode de cuisson

  • Elle pétrit la pâte dans le HP, versa la farine et versa progressivement de l'eau bouillante + tout le reste.
  • Prenez un morceau de pâte, étalez-le
  • Roses de mante
  • pliez et pincez bien le long du bord
  • Roses de mante
  • Roses de mante
  • puis on roule sur toute la longueur
  • Roses de mante
  • Roses de mante
  • Vapeur et le fond de chaque je graisser avec de l'huile pour qu'il ne colle pas.

Remarque

La recette a été empruntée à Tanyulia et s'est fermement implantée dans notre famille.

Citation: zvezda

Ma pâte roule près de la voiture et elle est tout simplement minuscule !!!! C'est vrai, cette fois j'ai fait une recette différente ... je l'ai plus aimé ... la pâte est si tendre qu'elle ne se fait pratiquement pas sentir ...
verre -250 ml
farine - 2 tasses (2 c. l ajouté lors du pétrissage)
lait froid - 1/2 tasse
eau froide - 1/3 tasse
huile végétale - 1 c.
oeufs - 1 pc.
sel au goût
Essayez-le !!!!!!!

avec roue:
Roses de mante
Roses de mante
!

Tanyulya
Oh, Ol, J'adore ces roses: nyam: Et sculpter est un plaisir et c'est toujours bon à manger.
Je vais mettre une photo pour toi aussi, n'est-ce pas?

Roses de mante
Roses de mante
lenok2_zp
Et dans quelle taille avez-vous besoin de rouler la pâte en une rose, environ, et combien de roses sortent de cette quantité de pâte?
zvezda
Rouler à peu près de la taille d'une paume, et il s'est avéré 20 pièces ... mais elles sont grandes !!!!
Épingle à cheveux
Étoile, mais ma-ta mante-BOURGEON!!!

Roses de mante

Eh bien, toute mon histoire avec les raies manta est ici ici .

Maryana61
"La recette a été empruntée à Tanyulya et s'est fermement ancrée dans notre famille."
LES FILLES ME DITES-MOI O SE TROUVE CETTE RECETTE? n'a trouvé nulle part
leka
Maryana61, donc sur la première page la Star a donné cette recette
matroskin_kot
J'ai essayé de faire une pâte à recette. Mais quelque chose a mal tourné avec moi. J'ai pris 400 g de farine, je les ai versés dans le CP, j'ai ajouté de l'eau au taux (eau bouillante) - le morceau ne s'est pas formé du tout. Est-ce que ça devrait être comme ça? De quoi avez-vous alors besoin pour "presser" la pâte avec vos mains? Il est maintenant dans un sac, attendant demain. Je ferai des manti avec une oie. Je le voulais aujourd'hui, mais la pâte est trop serrée. L'oie hachée est ma préférée. La viande d'oie est une percée, grasse, juteuse. J'ajouterai une citrouille pour moi et ma mère, pour mon mari et mes enfants, pour la jutosité, un peu de chou, ils n'aiment pas la citrouille. Eh bien, l'oignon avec du poivre et du sel. Pour que le manti ne colle pas, je le trempe dans l'huile et le mets sur des morceaux de feuilles de chou, aucun d'entre eux ne collera. Vérifié à plusieurs reprises.
celfh
Je lis ce sujet depuis deux jours. Beau - pas de mots. Mais la grande quantité de tests est très déroutante. La viande hachée ne suffit pas, mais trop de pâte. Et dans un rouleau en deux couches ... pas dur? Ou je me trompe?
Récit
Zvezdachka !!!!!!!!!!!!! MERCI pour le manti !!!! Pts mari aime la maison. boulettes, mais je n'ai pas le temps de sculpter (LAZY). et CETTE MANIÈRE ... oui je les aurais sculptés pendant des jours !!!!!!!!!! (J'avoue, la pâte de l'administrateur est sur le kéfir) Merci de ma part et le respect du mari
zvezda
Tatianaskazka Pour ta santé !!!!! Je suis très content d'avoir aimé ça !!!!! À mon mari aussi
celfh Alors mettez plus de viande !!! Ma pâte roule près de la voiture et elle est tout simplement minuscule !!!! C'est vrai, cette fois j'ai fait une recette différente ... je l'aimais mieux ... la pâte est si tendre qu'elle ne se fait pratiquement pas sentir ...
verre -250 ml
farine - 2 tasses (2 c. l ajouté lors du pétrissage)
lait froid - 1/2 tasse
eau froide - 1/3 tasse
huile végétale - 1 c.
oeufs - 1 pc.
sel au goût
Essayez-le !!!!!!!
Épingle à cheveux
OUI SI JE NE LUI PAS BASSÉ, ELLE LES METTRE ICI !!! Et je mourrais là-bas sous la sculpture !!!

Et le chemin est vraiment cool !!!
celfh
zvezda, Je vous remercie!
zvezda
Citation: épingle à cheveux

OUI SI JE NE LUI PAS BASSÉ, ELLE LES METTRE ICI !!! Et je mourrais là-bas sous la sculpture !!!
Maintenant je m'assois et je pense ... qu'est-ce qui est mieux? : :) Pour être frappé par l'épingle à cheveux ..... ou pour le retirer des fragments de sculpture ???
Gaby
Zvozdochka vous êtes notre clair, merci pour la classe de maître et +1.
Je vais gifler Shpilka un plus, pour avoir agi comme une inspiratrice.
zvezda
Et moi une anis étoilé .... de ses coups de pied !!!! Je n'aime pas prendre de photos, alors elle fera des morts !!!! Donc c'est son mérite (smiley frottant le cinquième point)
Récit
les gens, les manti / raviolis frais cuits et les surgelés peuvent être cuits à la vapeur? OU AVEZ-VOUS BESOIN DE TOUT AUTREMENT? l'eau est bouillante, j'ai envie de manger, tellement en attente d'une réponse! veux-tu mon évanouissement affamé?
zvezda
BESOIN DE!!!! Seul le bas de chaque couche avec un peu d'huile !!!!
Épingle à cheveux
Vous pouvez congeler !!! Heure.
Épingle à cheveux
En général, je vais vous dire comment je les cuisine. Dans une mijoteuse. Je verse de l'eau froide, pose le panier, l'enduit de beurre, étale les manti congelés et mets la "cuisson à la vapeur" pendant une heure. Autrement dit, le moment où l'eau se réchauffe, ma mante est déjà là.
Récit
Tu m'as nourri, tu m'as donné à boire, je te remercierai avec merci! (Plus loin, saluez-vous)
Citation: zvezda

BESOIN DE!!!! Enduire seulement le fond de chacun avec un peu d'huile !!!!
zvezdaChka merci pour la vitesse, vous êtes hétéro METEORIT!
Citation: épingle à cheveux

En général, je vais vous dire comment je les cuisine. Dans une mijoteuse. Je verse de l'eau froide, pose le panier, l'enduit de beurre, étale les manti congelés et mets la "cuisson à la vapeur" pendant une heure. Autrement dit, au moment où l'eau se réchauffe, ma mante est déjà là.
Épingle à cheveux,: bravo: vous êtes aussi une météorite! Et je vais vous dire comment je l'ai cuisiné. De la technologie, je n'ai qu'un mélangeur, et dans ce cas, ce n'était pas utile, alors: le couvercle de la casserole - sur une passoire graissée (il fallait plus d'huile), dans une passoire - manti, une passoire - dans une casserole, dans une casserole - l'eau bout. Je l'ai fait cuire pendant environ une heure, période pendant laquelle le ver s'est coincé avec une saucisse. Vkusnooooooooooo !!!!
celfh
Olya, merci beaucoup pour la recette, je l'ai utilisée en cuisine Manty Roses sur un oreiller végétal
zvezda
arxideia
Merci pour la recette, je préparerai certainement vos roses.
Ljna
sur NG, elle a sculpté des manti selon votre classe de maître. Je fais de la mante depuis longtemps, généralement je tricotais les coins, puis je voulais des roses. merci pour l'idée!
les voici avant la cuisson, mais je n'ai pas eu le temps de prendre une photo des finis)))))))
Roses de mante

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