Cuisson à Gorenje BW900W

J'ai eu la recette suivante pour du pain à partir de farine de 1ère qualité: 310 ml de lait (ou eau + 3 cuillères à soupe de lait en poudre), 2 cuillères à soupe d'huile végétale, 2 cuillères à café de sel, 1,5 cuillère à soupe de sucre, 500 g de première farine de blé variétés, 1,5 cuillère à café de levure. Le four sera en mode grains entiers, 900 g, croûte foncée. J'espère que cette recette fonctionnera également pour le poêle Gorenje BM 900W

Il vous suffit de réduire les ingrédients, le seau est petit, normalement il ne s'avère que pour 300-350-400 grammes de farine, sinon il reposera contre le couvercle.

[lipushok]

lipushok, Gibus, vernisag, Je vous remercie. Je vais essayer.

C'est ma recette n ° 1 (w / s sur pâte), très aérée, poreuse et légère, avec un goût et une odeur de pain prononcés.
Il s'avère un petit pain 215 gr.
Eau - 105 gr.
Farine (de haute qualité j'avais un ma * kfa) - 150 gr.
Levure pressée - 6 gr.
Sel - 1/2 c., Sucre - 1/2 c. l.
Le soir je mets la pâte:
Je dissolve la levure dans l'eau, je mets 2/3 de toute la farine dessus (à l'œil nu).
Programme 7 (1 h 30 min) - puis je laisse la pâte pendant la nuit.
Le matin, j'ajoute les ingrédients restants et j'active le programme 2 (français), Croûte foncée, 700 gr.
Vous pouvez doubler tous les ingrédients, puis cuire au four à 900 gr. et nous obtenons un rouleau de 430 gr.

En utilisant la même recette, j'ai cuit des grains entiers (j'ai de la farine d'épeautre à grains entiers) .Le pain s'est avéré juste plus dense, mais aussi savoureux.



Maintenant sur les cupcakes (ou gâteaux de Pâques).
1 voie sans pâte.
Farine 200 gr.
Eau - 140 gr.
Levure 8 gr.
Beurre - 12 gr.
Sucre - 5 cuillères à soupe
Raisins secs échaudés 1 verre (nous l'ajoutons selon un son spécial, il est d'abord dispersé sur les murs, puis il est pressé dans le rouleau).
Elle a cuit sur son Français préféré # 2:
Dark (mais Medium sera mieux dans ce cas), 700 gr.
Cela s'est avéré comme ça, mais délicieux.




Un autre gâteau sur la pâte.
Eau - 100 gr. dissoudre la levure pressée 8 g dedans,
farine 160 gr. (ajoutez d'abord 2/3 de la masse totale).
Sucre 80 gr.
Beurre 25 gr.
Raisins secs 1 tasse (échaudés).
Nous faisons de la pâte sur l'av. 7 (lot)
Ensuite, après 1,5 heure, mettez le reste de la farine, le sucre et le beurre,
et nous lançons pr No. 2 (French) crust Light (la prochaine fois que je serai Medium), 700 gr., ajouter des raisins secs dans le processus par le son.

Le goût est très délicat et la mie est si douce (mon fils a vraiment aimé).

[lipushok]

lipushok, Les gâteaux de Pâques sont également intéressants à la veille de Pâques. Mais je n'ai pas envie de jouer avec la pâte. Pourquoi pensez-vous que le bezoparny kulich a échoué? Y a-t-il beaucoup d'eau? ou levure? Quelle était la consistance du kolobok?
Si je comprends bien, vous avez pressé de la levure. Comment se comparent-ils à la levure sèche?
Ils m'ont apporté le poêle ce soir, demain je vais essayer le poêle.

[Enyusha]

Enyusha,
Le chignon dans le premier cas était tout simplement parfait.
les proportions doivent être choisies
ici il faut lire
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

Voici comment V. Pokhlebkin (Secrets of good cuisine) décrit cette méthode:
La quantité de farine n'est jamais déterminée à l'avance lors de la préparation de produits à base de farine (pain), car tout dépend de la quantité de mélange liquide produite: quelle est sa composition spécifique et quelle quantité de farine ce mélange peut absorber. Si, cependant, pour déterminer la quantité de farine à l'avance, il n'est presque jamais possible d'ajuster avec précision le liquide, car cette valeur est une variable sujette à des fluctuations. La teneur en matière grasse, la densité du lait, la dureté de l'eau, la taille de l'œuf, la consistance du beurre et de la matière grasse, ainsi que la fraîcheur de la levure et leur effet sur la partie liquide affectent également ici.
Par conséquent, ne vous fiez pas beaucoup à la recette où la quantité de farine est "précisément" déterminée pour la pâte à pain. En règle générale, cela ne permet pas d'obtenir un produit de qualité, malgré nos meilleurs efforts.

Eh bien, j'ai cuit le premier pain dans le nouveau HP Gorenje BM 900W. L'impression est assez correcte - le dessus est bronzé, le couvercle n'est pas tombé (il s'est un peu froissé lorsque je l'ai secoué du seau à l'envers sur la grille. mode 750 g, couvercle noir. Se tient maintenant sous une serviette, au repos. Dès qu'il se reposera, je posterai une photo.
À partir de 500 grammes - je n'ai pas osé, j'avais peur qu'elle repose sa tête contre la fenêtre. La fenêtre était recouverte de papier d'aluminium pendant la cuisson.
Maintenant, la machine à pain va refroidir, je vais torturer le gâteau.



Les filles, mais comment insérer une photo dans un message? Ou où pouvez-vous lire à ce sujet?

[Enyusha]

Enyusha, vous devez appuyer sur "réponse" et sous la forme de la réponse, il y aura "insérer la photo de l'auteur"
Nous attendons votre recette. Avez-vous sorti l'agitateur avec vos mains?

Ou où pouvez-vous lire à ce sujet?

Ici vous pouvez, à la fin du premier post CONTENU DE LA SECTION «BASES DU GENOU ET DE LA CUISSON»

[Administrateur]

Administrateur, Je vous remercie! Et je n’ai pas deviné appuyer sur le bouton «réponse» - j’ai écrit tout de suite dans la fenêtre inférieure sous le dernier message.



Eh bien, en fait, mon premier pain.
Oh, où est le pain?



de




lipushok, droit avec vos mains. Avant cela, il est préférable d'humidifier vos mains et de former un petit pain avec la pâte.



Et voici le gâteau. Le dessus est pâle (j'ai mis une croûte moyenne, elle aurait probablement dû être sombre). Sinon, c'est tout à fait acceptable.
Je ne l'ai pas encore goûté, il fait froid.
J'ai essayé le pain. À Kenwood, la croûte était plus épaisse et plus croustillante, et le pain lui-même était plus moelleux. Nous devrions essayer d'autres modes de cuisson - grains entiers et français. Mais ce pain ne s'effrite pas.





Pour le gâteau de Pâques - vous devez ajouter du sucre (j'ai spécialement réduit la quantité de sucre, car il semblait qu'il y en aurait beaucoup, mais il s'est avéré que ce n'était pas suffisant), remplacez l'huile végétale par du beurre, plus de raisins secs et remplissez le dessus de fondant. Demain, j'irai au magasin et j'essaierai à nouveau.
lipushokJe ne posterai pas encore les recettes, car les résultats doivent encore être travaillés.

[Enyusha]

Enyusha, dites à pzhlsta la recette du gâteau de Pâques et sur quel programme a été cuit? Merci d'avance

Nous avons un thème Gâteaux de Pâques dans une machine à pain. Questions et réponses sur la préparation de la pâte et la pâtisserie.

Ils consultent tout le monde là-bas - allez

[Enyusha]

Enyusha, dites à pzhlsta la recette du gâteau de Pâques et sur quel programme a été cuit? Merci d'avance

2 œufs + lait - 160 ml
beurre de prune fondu - 60 gr
pomme (non aigre) râpée - 80 gr
sel - 0,3 cuillère à café
sucre - 5 cuillères à soupe
sucre vanillé - 1 sachet (8 gr)
farine de haute qualité - 320 gr
levure - 1,2 cuillère à café
raisins secs échaudés (au signal) - 200 ml
programme 5 (pain sucré), poids 750 g, croûte - moyenne



Et voici, en fait, le gâteau lui-même.

Comme promis, j'écris une recette de pain à partir de farine de première qualité.
Lait - 260 ml (ou œuf + lait du même volume)
Huile végétale - 1,5 cuillère à soupe
Sel - 1,5 cuillère à café
Sucre - 1,5 cuillère à soupe
Farine de 1ère année - 400 gr
Levure - 1,5 cuillère à café
Mode de base, 750 g, croûte foncée. Je sors l'agitateur à la fin du deuxième lot, donc il n'y a pas de pétrissage lors du deuxième débourbage, soit 43 minutes après le début du programme. Le pain est moelleux, avec un couvercle lisse convexe.
Il suffit de secouer le pain du moule avec précaution, sur le côté, pour ne pas écraser le couvercle.

[Enyusha]

Enyusha, hier j'ai fait votre gâteau, uniquement avec de la levure fraîche et sans pâte.
arrivé. et le couvercle est bien monté et cuit.

[lipushok]

lipushok, Je suis content de vous avoir aidé! Joyeuses Pâques!

[Enyusha]

Enyushaet bonnes vacances! Je vous remercie. J'ai vraiment aimé l'idée avec la pomme râpée.

[lipushok]

lipushok, ce n'est pas mon idée - j'ai espionné la recette sur le forum)))
Et légèrement retravaillé / complété. J'ai également ajouté un tiers de cuillère à café de cardamome, de muscade et de cannelle. Le sucre vanillé n'est presque pas ressenti du tout, donc la prochaine fois, j'ajouterai du sirop de vanille à la place.

[Enyusha]

Enyusha, mais je sentais vraiment la vanilline. une telle odeur était dans tout l'appartement, juste des produits de boulangerie.

Aujourd'hui, j'ai fait un petit pain au lait caillé. Le dessus est pâle, je ne l'ai pas encore goûté.
Recette:
lait + œuf - 100 ml
cognac - 1 cuillère à soupe l.
huile de prune - 70 gr (je fais fondre le beurre)
fromage cottage à pâte molle - 200 gr (j'ai pris 2 boîtes de fromage cottage simple Agusha)
sucre - 100 gr
sel - 1 c.
sucre vanillé - 1 sachet (8 gr)
farine - 370 gr
levure - 1,5 c.
raisins secs et canneberges séchées - 1 tasse (250 ml)
Mode de base, croûte sombre.




Rafraîchissez-vous, essayez - c'est tellement savoureux - délicat, aérien, avec une légère teinte cognac et de délicieux pains, un vrai régal pour boire du thé!

Chers boulangers) J'écris pour la première fois, j'ai très peu d'expérience, peut-être que j'écris sur le mauvais sujet, j'ai été guidé par les propriétaires de Gorenje BM 900W, dites-moi: c'est le problème.Après n'importe quel mode, la machine à pain ne s'éteint pas avec le bouton, mais HHH apparaît toujours sur l'écran et il est possible de l'éteindre uniquement en la débranchant de la prise. Est-ce la norme ou est-ce un mariage? Merci d'avance pour votre réponse!

Notre machine à pain est tombée en panne, près d'une semaine après l'expiration de la garantie.
Son mari l'a démontée - un fusible rusé avait grillé. Il l'a jeté. D'une manière ou d'une autre, sans ce fusible, la voiture a commencé à fonctionner et nous avons cuit un peu plus de pain.
Maintenant, le seau a coulé. Le mécanisme grince lors du pétrissage, brrrr! Le coût d'un nouveau godet ne correspond pas vraiment au coût d'une nouvelle machine à pain. Maintenant, je ne sais pas quoi faire ...

Au fait, le pain s'est avéré très bon.

Chers boulangers) J'écris pour la première fois, j'ai très peu d'expérience, peut-être que j'écris sur le mauvais sujet, j'ai été guidé par les propriétaires de Gorenje BM 900W, dites-moi: c'est le problème. Après n'importe quel mode, la machine à pain ne s'éteint pas avec le bouton, mais HHH apparaît toujours sur l'écran et il est possible de l'éteindre uniquement en la débranchant de la prise. Est-ce la norme ou est-ce un mariage? Merci d'avance pour votre réponse!

Je n'avais pas ça. Tous les boutons ont fonctionné et fonctionnent bien. Si la garantie n'est pas encore expirée, je vous conseille de la retourner si possible.

Ayant acheté mon premier Gorenje BW900WII, j'ai réussi à l'utiliser pendant environ 2 mois et il a grillé. Ceci malgré le fait qu'elle cuisinait en moyenne 2 à 3 fois par semaine. Quand il s'est détérioré, je l'ai emmené à l '"Eldorado" et après l'examen, l'argent m'a été rendu.
Mais, tu sais, quand j'ai réussi à goûter du pain maison, je ne veux pas retourner au magasin. Et moi, après avoir de nouveau étudié les critiques sur la technologie Gorenje, j'ai décidé que chaque entreprise avait un mariage et, comme on dit, pour la pureté de l'expérience, j'ai acheté exactement le même.
Eh bien, je l'utilise déjà depuis le troisième mois. Jusqu'ici tout va bien, le pain est excellent. Mais je suppose qu'une machine à pain aussi bon marché ne fonctionnera pas longtemps. On verra. La prochaine fois que j'achèterai Panasonic, ils sont beaucoup plus chers, mais ça vaut le coup.

J'ai également acheté Gorenje sur la base des critiques. Seulement, il semble que le poêle d'aujourd'hui n'est pas celui qui a été vendu il y a 5 ans.
Les fabricants font tout pour réduire la durée de vie des appareils à leur garantie. J'ai peur que Panasonic ne soit pas non plus une panacée ...

Les filles qui ont une telle machine à pain, s'il vous plaît dites-moi si le revêtement du seau se décolle? Et y a-t-il une fonction de confiture?
J'ai regardé le modèle Gorenje BM900 WII et, selon les critiques, le revêtement se décolle. Maintenant, je pense lequel prendre.

Depuis 2 mois, rien ne s'est encore décollé pour moi. Oui, il existe une fonction Jam. Je n'ai pas encore utilisé ce programme, de toute façon. À un moment donné, j'ai essayé de faire cuire des muffins dans une machine à pain, mais je n'en voyais pas l'intérêt, il est plus facile et plus agréable de cuire des tartes et des muffins au four. Maintenant, je ne fais que cuire du pain.

[Velevla]

Velevla, Je vous remercie

Bonne journée à tous, il n'y a pas si longtemps, j'ai acheté une machine à pain. Au début, j'ai essayé de cuisiner selon les recettes de mon livre malheureux, mais, bien sûr, rien ne s'est passé, et trois fois)) Ensuite, je suis monté ici et j'ai commencé à lire et à essayer. Arrêté sur une recette:

eau - 270 ml.
sucre - 1,5 h / l
sel 1 h / l
huile végétale - 2 cuillères à soupe / l
farine - 500 g (la deuxième fois, je mets 30 grammes de moins)
levure sèche - 1,5 cuillère à soupe / l

Programme 1, poids - 700 g, croûte foncée ou moyenne.

Les deux fois, le dessus était "enfoncé et blanc", la couleur de la croûte restante était également claire ... Je ne peux pas dire que le pain est délicieux ... ordinaire et s'effrite décemment ...



Aidez un débutant, s'il vous plaît .. Je veux mettre en place la cuisson d'au moins du pain ordinaire, de sorte que plus tard j'ose opter pour des céréales complètes et des muffins)

eau - 270 ml.
sucre - 1,5 h / l
sel 1 h / l
huile végétale - 2 cuillères à soupe / l
farine - 500 g (la deuxième fois, je mets 30 grammes de moins)
levure sèche - 1,5 cuillère à soupe / l

La recette est presque correcte, il n'y aura même pas assez de liquide pour 500 grammes de farine. Avec cet onglet, le pain devrait s'avérer frais.
Ensuite, vous devriez vérifier le signet des produits par le fait du signet, quelque chose n'est pas ainsi mesuré ou pesé.

Je recommande de partir d'ici: CONTENU DE LA SECTION «BASES DU GENOU ET DE LA CUISSON» et surtout la section MASTER CLASSES pour TRICOTER LE TEST (BOÎTES)

[Kira_hleb]

Kira_hleb,
Nous avons utilisé cette recette pour cuire du pain jusqu'à ce que notre four tombe en panne:

Eau - 290 ml. + Art. une cuillerée de sucre + une cuillère à café de sel.
Huile végétale - 2 c. cuillères
Farine - 530 gr.
Levure sèche - un peu plus de la moitié d'une cuillère-mesure native, la plus grande partie.

Mode - pain ordinaire, 900 grammes. L'ensemble du processus prend 3 heures.
Il est conseillé de sortir le pain immédiatement et de le mettre sur la grille. Coupez seulement quand il a complètement refroidi !!!

Beaucoup de pain dépend de la farine. Apparemment, le vôtre n'est pas de la glace

Merci beaucoup pour votre réponse, je vais lire le matériel, essayer de le cuire à nouveau et me désinscrire!
C'est incroyable qu'il y ait tant de subtilités dans la cuisson du pain! Et il semblait que vous achèteriez une machine à pain et cuisiner selon une recette standard!

[Kira_hleb]

Kira_hlebla levure compte aussi
Les cieux de Voronezh ont soulevé la pâte plus mauvais que ceux de Saint-Pétersbourg.

[Kira_hleb]

Kira_hlebla levure compte aussi
Les cieux de Voronezh ont soulevé la pâte plus mauvais que ceux de Saint-Pétersbourg.

La farine était utilisée par Selyanochka ou Belo-tendre (fabriquée par Stary Oskol), levure - SAF-Moment (Voronezh). L'eau est une source sacrée.
Vous pouvez certainement essayer la farine Makfa, comme certains écrivent ici.
J'ai vu votre recette, mais c'était un peu gênant que le pain pèse 900g - ce poids est-il possible dans ce modèle de machine à pain? Je n'ai que 700 et 1000 g. J'ai des cuissons plus petites, car il n'y a principalement que moi))
Donc, en général, rien, juste un problème avec le dessus .. J'ai aussi remarqué que parfois (peut-être en secouant) en cours de travail, le compartiment est abaissé pour verser plus. ingrédients - à l'intérieur, cela ressemble à une plaque de métal avec des renflements parallèles - peut-être, bien sûr, c'est pourquoi l'air chaud n'est pas réfléchi et le dessus n'est pas cuit. il semble que le dessus n'ait pas été autorisé à sécher ..
D'accord, je vais expérimenter ...
Maman a une machine à pain Redmond, elle cuit selon les instructions et prend les mêmes ingrédients (des mêmes entreprises), et tout fonctionne parfaitement, alors je pense que soit vous devez vous adapter à la machine à pain, soit ce n'est pas très pratique.

[Kira_hleb]

Kira_hleb, dans mon modèle, le poids est de 700g. et 900g. Départements à ajouter. il n'y a aucun ingrédient, vous pouvez faire le plein après le signal du poêle directement dans le seau.

Maman a une machine à pain Redmond, elle cuit selon les instructions et prend les mêmes ingrédients (des mêmes entreprises), et tout fonctionne parfaitement, alors je pense que soit vous devez vous adapter à la machine à pain, soit ce n'est pas très pratique.

Je suis très mécontent qu'une durée de vie aussi courte des fours d'une sorte de bonne compagnie lors de la cuisson du pain au four ...

Citation de l'administrateur: "La recette est presque correcte, il n'y aura même pas assez de liquide pour 500 grammes de farine. Avec cet onglet, le pain devrait se révéler frais.
Ensuite, vous devriez vérifier le signet des produits par le fait du signet, quelque chose n'est pas ainsi mesuré ou pesé.

Je recommande de partir d'ici: CONTENU DE LA SECTION «BASES DU GENOU ET DE LA CUISSON» et notamment la section MASTER CLASSES POUR TRICOTER LE TEST (BOITE) "

Bonne journée, j'ai lu quelques sujets de forum, et surtout pour les débutants, et j'ai essayé de cuire à nouveau. J'ai remarqué que chaque boulanger ou machine à pain a son propre rapport eau / farine, auquel le pain se révèle parfaitement! 290 ml (eau) -530 g (farine), 270-500, 260-400, 260-420, 260-450 (c'est tout pour le pain blanc ordinaire). Considérant votre commentaire qu'il n'y a pas assez de liquide pour mon gramme, j'ai décidé d'essayer une nouvelle recette: 260 ml d'eau (j'ai pris robinet + filtre), 420 g de farine (tamisée), 1 cuillère à café. sel, 1 cuillère à soupe. l. sucre, 2 c. l. fait pousser des huiles., 1,5 c. levure sèche. Programme normal, poids 700, croûte foncée. J'ai commencé à regarder le chignon. Collant, il y a de la pâte sur les bords du seau. Dans le processus de 1 lot, j'ai ajouté 2 cuillères à soupe. l. farine (le pain a commencé à arranger), au cours du processus de 2 pétrissage, j'ai décidé d'en ajouter plus, renversé un peu, mis en pause, lavé les dix, allumé - appuyé sur le mauvais bouton, le programme a recommencé à partir d'un lot. Même avec cette épopée, j'ai remarqué que la pâte à la fin du premier lot devenait plus mince, plus collante, j'ai décidé d'ajouter 2 cuillères à soupe supplémentaires. l. farine et laisser la pâte seule. Il semble que le chignon se soit avéré élastique à mon avis, je l'ai touché régulièrement pendant le processus de pétrissage.Au programme de cuisson, le pain a augmenté et même le dessus arrondi, mais un peu plus tard, il a encore commencé à tomber. Ci-dessous une photo. Ce qui m'a surpris: que le pain et le dessus se sont avérés avoir la même consistance et le même goût qu'avant (avec 1,5 cuillère à soupe de levure et un rapport eau-farine différent). Seul le fond est croustillant.







[/ citation]

Je souhaite la bienvenue à tout le monde! Pouvez-vous me dire, est-ce que le démarrage différé fonctionne sur les modes «yogourt» et «confiture»? Je m'active dans tous les modes, mais ces deux ne le font pas. Je pense que c'est normal ou un mariage? Machine à pain Gorenje BM900 BKC, mais toutes les réponses sont intéressées. Je vous remercie!

le départ différé fonctionne-t-il sur les modes «yogourt» et «confiture»?

Non. C'est normal.)))

Un achat utile.
L'ancienne boulangerie Gorenie bm900W a fonctionné pendant 4 ans.
Cuit environ 1000 miches de pain.
Le modèle mis à jour Gorenie bm910WII a 15 programmes de travail -
pâtisseries, pétrissage, pâte, yaourt, confiture.
Les pâtisseries sont exceptionnelles. Pouvez comparer avec le pain ou le petit pain sotlichny.
L'ensemble comprend une machine à pain, un verre doseur, une cuillère, un crochet, une notice et une carte de garantie.
Moule enduit antiadhésif avec 4 nervures, ce qui réduit le bruit et les vibrations, améliore la qualité de cuisson.
Garantie - 1 an et 1 an de service gratuit.
Première recette de cuisson-
Eau -1 tasse à mesurer.
Farine - 350 gr.
Culture de pétrole.- 1 cuillère à soupe. la cuillère.
Sucre -1 cuillère à soupe la cuillère.
Sel - 3/4 c.
Levure-1h. la cuillère.
Le résultat est un petit pain de 350 grammes.
Cette recette est la recette de base pour un petit pain. (mode 1, poids 700).
Une balance de cuisine est nécessaire pour la farine.
Vous pouvez utiliser du lait au lieu de l'eau. (pain au lait)
Économique dans l'utilisation de l'électricité.
Manipulez le formulaire avec soin! Ne vous grattez pas.
Faire de la confiture entraîne une usure rapide du moule.
La palette de pétrissage peut être retirée du pain avec un crochet (inclus).
Ne jetez pas la palette de pétrissage; vérifiez sa présence après la cuisson et avant de placer les aliments.
Les raisins secs et autres additifs sont ajoutés après le bip pendant le pétrissage.
Vanilline 1 gr. par pain augmente considérablement la qualité votre cuisson, crée une douce odeur.
L'huile végétale est préférable au beurre - améliore la qualité des produits de boulangerie.
Utilisez généralement 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile végétale, en réduisant de 2 cuillères à soupe. cuillères la quantité d'eau ou de lait dans la recette.
Vous pouvez utiliser 1 cuillère à café de café ou de cacao comme agents aromatisants. (dans le lait)
Secouez le pain de la poêle immédiatement après la cuisson. Faites tremper le moule avec de l'eau chaude pendant plusieurs heures.
Regardez ma critique vidéo sur YouTube

Bonne journée! J'ai fait du pain selon la recette du livre de recettes du four Philips (la belle-mère cuit constamment - la brique parfaite sort), je suis monté en deux, le toit est à l'intérieur, la mie est humide, voggy, sauf que la croûte est délicieuse))) dites-moi, y a-t-il beaucoup d'eau ou de levure? Je pèche sur le liquide.
Eau 250
Huile de rast 1,5 cuillère à soupe
Sel 1 cuillère à café
Sucre 1,5 cuillère à soupe
Farine 455 gr
Levure 1 cuillère à café
Au programme principal, 700, croûte moyenne