Crêpes au lavash du Caucase

Crêpes au lavash du Caucase

Catégorie: Recettes culinaires

Ingrédients:

Oignon vert

Salade de feuilles

Coriandre, persil

Poivrons doux facultatifs

Une tomate

Fromage suluguni ou fromage feta

Mayonnaise

Méthode de cuisson

• Avant même d'avoir le temps de cligner des yeux, la chaleur commence. Qu'est ce qu'on va manger?


• L'année dernière à la maison, mon ami bien-aimé m'a donné ça.


• Mon mari adore ces choses et les appelle des hamburgers sévères.



• Faire une salade.


• Oignons verts, laitue, persil, KINZA. Ceux qui n'aiment pas la coriandre peuvent s'en sortir avec un persil. Pour moi, la coriandre est le plus important


• composant. Poivron facultatif. N'ajoutez rien à la salade! Pas de sel, pas de poivre, rien!



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• Nous coupons le lavash en morceaux de la taille d'une crêpe. Placez une grande cuillerée de salade au centre. Mettez une tranche de fromage sur la salade. Idéalement - suluguni, mais je n'ai nulle part où le prendre, je me débrouille très bien avec la feta. Pressez une petite bande de mayonnaise sur le fromage et une tranche de tomate sur la mayonnaise. Sur la photo, au contraire, pour que vous puissiez mieux voir ce qu'il y a.



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• Nous enveloppons le pain pita en pliant le bout vers l'intérieur.



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• Maintenant, nous envoyons nos crêpes au micro-ondes pendant 30 secondes. Ils ne devraient pas être très chauds.


• Et Bon Appétit.



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• Presque tout l'été dernier, nous avons mangé ces crêpes. J'ai varié le remplissage. Mais cette version "classique", à mon avis,


• le plus délicieux.

Stella, pouvez-vous acheter du lavash arménien à Berlin?

L'arménien ne l'est pas, mais le turc est facile!

Stella, pouvez-vous acheter du lavash arménien à Berlin?

Vous pouvez le cuire vous-même si vous avez une cuisinière à gaz.

UNE RECETTE EST-ELLE POSSIBLE?

Recette de lavash arménien (mince) https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=175936.0

Je vous remercie

L'arménien ne l'est pas, mais le turc est facile!

Stella, à quoi ressemble le turc?

Tout comme l'arménien!

Cet été, nous étions à Dresde, en passant devant les hommes qui parlaient (l'un d'eux était en forme de sculpture), avec le bord de nos oreilles noté qu'ils parlaient dans un langage incompréhensible, mais douloureusement familier. Eux aussi sont devenus méfiants lorsqu'ils ont entendu le discours russe. Ensuite, nous avons réalisé qu'ils étaient arméniens. Bien que, en Allemagne maintenant des gens du monde entier. J'adore ce pays de toute façon!

J'adore ce pays de toute façon!

Moi aussi!

Hou la la! Quelle recette merveilleuse et je suis passé devant lui
Tout cet été j'ai fait une version froide de ces "crêpes" (seulement à la place des tomates il y avait des concombres), mais je n'ai jamais pensé à réchauffer
J'essaierai certainement la version chaude avec des tomates