Soupe au poulet dans un multicuiseur BORK U700

Catégorie: Premier repas
Cuisine: russe
Shchi au poulet dans un multicuiseur BORK U700

Ingrédients

Chou (tête moyenne) 1/2 tête de chou
Cuisses de poulet (sans peau) 4 choses
Pommes de terre 2 pièces
Une tomate 1 pc
Carotte 1 pc
Oignon navet 1 pc
Poivron rouge bulgare 1 pc
Céleri 2 brindilles
Sel poivre Goût
Ail 3 clous de girofle
Légumes verts Goût
Huile d'olive 1 cuillère à soupe

Méthode de cuisson

  • Nous coupons tous les légumes et le poulet.
  • Shchi au poulet dans un multicuiseur BORK U700
  • Versez de l'huile dans le bol et activez le mode Browning. Mettez l'oignon, faites-le frire et ajoutez les carottes, faites-le cuire un peu et ajoutez le poivron rouge bulgare, faites trop cuire et mettez la tomate coupée en carrés, faites cuire encore 3-4 minutes. Désactivez le bouton Annuler.
  • Mettez le poulet haché, le chou, le hareng, les pommes de terre. Salez, poivrez et ajoutez votre assaisonnement préféré (pour moi c'est Khmeli-Suneli - je l'utilise presque dans tous les plats). Compléter avec de l'eau à température ambiante jusqu'au repère 3 litres. Remuez doucement, fermez le couvercle et réglez le mode de trempe.
  • Shchi au poulet dans un multicuiseur BORK U700
  • À la fin du programme, ajoutez l'ail finement haché, les herbes (en même temps j'ajoute les feuilles de laurier et les pois de la Jamaïque) et laissez mijoter sur le Chauffage pendant 80 * 10 minutes.
  • Ca y est, la soupe est prête!
  • Bon appétit!

Le plat est conçu pour

3 litres

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

Rôtissage 7-10 minutes, Braisage 45 minutes, réchauffage 10 minutes

Remarque

J'ai cuisiné de la soupe aux choux pour la première fois dans notre dessin animé. Et pour être honnête, cela s'est très bien passé.
J'avais très peur qu'un bloc de condensat s'écoule, mais tout était propre, il n'y avait même pas une goutte là-bas.
J'ai lu sur le site Web de Bork qu'ils suggéraient de faire toutes les soupes sur Stew, c'est pourquoi j'ai choisi ce mode.

Alenka212
Depuis que j'ai commencé mon autocuiseur, je ne cuisine que le premier. Mais maintenant, je veux l'essayer dans le dessin animé. Merci pour l'idée!

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