Gâteau "Galinka rouge"

[Ni-na]

Gâteau "Galinka rouge"

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Pâte:
Farine de blé	500 grammes
Sucre	200 grammes
Margarine	200 grammes
Oeuf	2 pièces
Levure	1 p. (10 g)
Pâte de tomate épaisse. C'est de la pâte de tomate, pas du ketchup !!!	6 cuillères à soupe l.
Crème:
Lait	0,5 l
La semoule	6 cuillères à soupe l.
Beurre	350 grammes
Sucre	1 cuillère à soupe.
Zeste de 2x oranges

Méthode de cuisson

• Broyer la margarine avec de la farine jusqu'à obtenir des miettes (je râpe la margarine congelée).
• Ajouter la levure chimique, les œufs, le sucre et la tomate. Pétrir la pâte. Divisez en trois parties. Mettez dans le moule avec vos mains. La pâte est un peu collante, vous pouvez donc ajouter de la farine lors du roulage. Faites cuire 3 gâteaux sans les cuire, ils doivent être tendres. t ~ 180C, ~ 15min. Refroidir.
• Pour la crème: faites cuire la bouillie de 0,5 litre de lait et 6 c. l semoule, ajoutez 1 cuillère à soupe. Sahara. Refroidir. Ajouter 350gr. beurre mou et zeste de 2 oranges, râpés sur une râpe fine. Battez bien. Enduire tous les gâteaux de crème, il est souhaitable que l'épaisseur de la crème corresponde à l'épaisseur des gâteaux. Garnir de glaçage au chocolat
• Mais j'ai fait la crème et le glaçage selon ma recette:
• glaçage-50ml de crème 30% porter à ébullition et ajouter 100g de chocolat à une masse homogène.
• Préparez le pack de crème de pudding au caramel comme indiqué sur l'emballage. Battez le beurre 200g et, en continuant de battre, ajoutez le pudding, puis 150g de sucre glace. Battez bien.

Remarque

Les filles, je souhaite partager avec vous la recette de ce gâteau tellement savoureux et insolite. Le fait est que les gâteaux contiennent de la pâte de tomate! Cela donne à la pâte une si belle couleur rouge. Dans le gâteau lui-même, la tomate n'est pas du tout ressentie. Le gâteau est beau, délicieux et très facile à faire. La recette n'est pas la mienne. Recommander!
Auteur de la recette Ni-na avec kulina.

Mais dans le contexte (mes photos)