Escalopes de poulet hachées (Cuckoo 1054)

Escalopes de poulet hachées (Cuckoo 1054)

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
filet de poulet	400 à 500 g
Oeuf	1 pc
Fromage à pâte dure	70 à 100 g
Mayonnaise	3 cuillères à soupe l
Amidon	3 cuillères à soupe l.
sel	goût
Poivre	goût
Assaisonnement pour poulet	goût

Méthode de cuisson

• Coupez le filet en petits cubes. Battez l'œuf séparément avec de la mayonnaise, du sel, du poivre et de l'amidon à la fourchette pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Mélangez le filet haché avec ce mélange et réfrigérez au moins 2 heures (vous pouvez également toute la nuit, plus le poulet reste longtemps, plus les escalopes seront tendres). Chauffez ensuite une petite quantité d'huile végétale dans une poêle, étalez la viande hachée avec une cuillère (une cuillère pleine pour une escalope), faites-la frire des deux côtés à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit dorée, retournez à la spatule. Je fais cuire un coucou dans un autocuiseur, avec le couvercle ouvert sur Frying, puis vous pouvez les mettre tous dans le bol de l'autocuiseur, fermer le couvercle et les réchauffer tous ensemble pendant environ 3 minutes.Je les fais frire 3 morceaux par appel. De ce montant, 7 à 8 pièces sont obtenues.
• En règle générale, je fais mariner pendant la journée lorsque je viens déjeuner et le soir après le travail, je cuisine des côtelettes. Vous pouvez garnir de riz ou de purée de pommes de terre, mais en principe, une salade de légumes suffit
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Remarque

Vous ne surprendrez personne avec des escalopes de poulet hachées, il me semble que tout le monde les fait, car c'est rapide, tellement simple et surtout savoureux et très esthétique.
Honnêtement ... Je n'ai pas mangé moi-même, mais le mien aime ça.

[Tanyulya]

Tanyulya Super, continuez comme ça!
Je regarde avec intérêt chaque nouvelle recette.
C'est très important pour kuku! Bientôt, grâce à vos efforts, la banque de recettes se rapprochera de Panasonic

[sazalexter]

sazalexter, merci beaucoup pour vos commentaires. Je veux tout essayer, mais beaucoup de mangeurs ne grimpent pas

Que faire du fromage? Sur la photo, bien sûr, vous pouvez voir qu'il est là, mais quand le mettre là? Avant d'envoyer toute cette beauté au réfrigérateur ou après?

[Zirochka]

J'ajoute du fromage avant et après le réfrigérateur, peu importe, tout dépend du temps dont je dispose pour préparer les ingrédients. Zirochka, Je suis désolé de ne pas avoir expliqué tout de suite. Bonne chance, essayez, vous l'aimerez, je pense que tout le monde aime ces côtelettes.

: fleurs: merci beaucoup pour la réponse Tanyulya, puis-je avoir une autre question? Vaut-il mieux râper le fromage ou que recommandez-vous?

Sur une râpe, mais mieux sur des cubes grossiers ou plus petits, il fond alors si bien et avec goût.

[Galinka-Malinka- fille intelligente]

Je voulais une photo de côtelettes - insérez des tefteleks - les photos ne sont pas chargées dans le Radical Oh malheur à moi! Ou y a-t-il une telle connexion ou je suis un bâtard!?
J'ai fait des côtelettes avec casseroles-casseroles. C'est quelque chose de Neat boulettes de viande, côtelettes, mis avec une cuillère et au milieu - un morceau de beurre. en une minute ou deux, vous le retournez soigneusement avec une fourchette. Frites très rapidement et la consommation d'huile est minime! Puis elle l'a mis dans Kuku et a ajouté un peu d'eau, un quart de verre chaud. Pas de crème, de crème sure, de tomate. Mode - vapeur - turbo - 5 minutes. Et c'est tout !!! Sorti des casseroles tandem et multi. Mais je ne m'y attendais même pas rapidement.
Cependant, je n'ai ajouté aucun fromage, seulement des légumes verts, des oignons hachés, de la mayonnaise, des œufs. Viande hachée hachée dans le bol de la moissonneuse-batteuse - hachée petite, emportée.
Avez-vous fait un banosh pour un plat d'accompagnement ou autre? Dans HP. Galinka-Malinka- fille intelligente Je veux l'essayer dans le dessin animé. J'ai aimé, super. Je ne pouvais même pas imaginer qu'un morceau de gruau de maïs aussi délicieux puisse l'être.
Ma grand-mère ne cuisinait que du hominy. Tokana est leur ragoût appelé ainsi.
Sans photo, bien sûr, c'est comme «montrer la taille des ongles sur vos doigts sur le téléphone». Mais elle n'a pas pu résister, a-t-elle écrit sans photo. Demain, je torturerai mon fils pour un ordinateur. programme éducatif.
Aujourd'hui, il a été rencontré de Moscou, il a regardé mes émissions culinaires et a dit: "Si vous les avez nourris comme ça toute la semaine sans moi, alors j'envie, juste."

matroskin_kot, merci d'avoir essayé ces côtelettes. J'y ajoute également des vermicelles, qui doivent être cuits à la vapeur, il s'avère des côtelettes avec un plat d'accompagnement

Tanya, la recette est merveilleuse.
Il y avait 2 vieux coqs domestiques et 4 pattes d'eux.
Elle a tiré la peau des jambes avec un bas, sans la couper. J'ai coupé la viande des cuisses et j'ai tout mariné selon votre recette le soir. Le matin, j'ai poussé toutes les pièces sous cette peau. J'ai 4 pattes très soignées avec armatures.
Frit pendant 3 minutes sur la friture des deux côtés, éclaboussé un peu d'eau et pendant 7 minutes (les coqs étaient très vieux) sur une multi-cuisson.
Pour l'avenir, je vais certainement nouer un fil autour de la peau avec de la viande autour de l'os.
Cela s'est avéré très agréable et savoureux. Je dirais que le goût est inhabituel, pas comme la viande de poulet.
Cela n'a pas fonctionné pour prendre une photo, les piles du fotik sont mortes.
Je recommande à tous.

[Lyi,]

Lyi, Je suis content que tu aies aimé. J'adore tellement ces côtelettes que je ne les fais pas avec des additifs.

Ici, enfin, j'ai réussi à insérer une photo - un tandem de biscuits et de beignets.

Que c'est beau!!! Et je n'ai jamais eu une telle poêle. Cool tu as trouvé. Je vous remercie.

[matroskin_kot]

matroskin_kot Wow rien de tel n'a jamais vu cool

Et je sais aussi faire du point de croix, mon-rr! Merci pour l'éloge - si gentil
Ce sont eux avant de se retourner. Et je me suis aussi habitué à faire des pancakes au foie

Aujourd'hui, j'ai fait de telles côtelettes pour le dîner. Très tendre et savoureux. Seulement à la place du fromage, j'ai ajouté un oignon finement haché à la viande hachée. cela rend les côtelettes plus juteuses.

Aujourd'hui, j'ai fait de telles côtelettes pour le dîner. Très tendre et savoureux. Seulement à la place du fromage, j'ai ajouté un oignon finement haché à la viande hachée. cela rend les côtelettes plus juteuses.

Merci pour vos commentaires. Je n'ai jamais ajouté d'oignons, je vais devoir essayer. Merci et bon appétit

[Tanyulya]

Tanyulya, fait aujourd'hui côtelettes de filet de dinde selon votre recette dans une crêperie, oublié de mettre du fromage, mais toujours délicieux Merci pour la recette

[Tanyulya]

Tanyulya, fait aujourd'hui côtelettes de filet de dinde selon votre recette dans une crêperie, oublié de mettre du fromage, mais toujours délicieux Merci pour la recette

Natalia, merci d'avoir essayé Bon appétit.

[Tanyushka]

Tanyushka, merci beaucoup pour la recette, très savoureuse! C'est vrai, elle a frit dans une poêle

[Tanyushka]

Tanyushka, merci beaucoup pour la recette, très savoureuse! C'est vrai, elle a frit dans une poêle

Tanyusha, merci pour les commentaires. Mes duyuzhe ces côtelettes sont respectées, ces derniers temps, je n'ai fait frire que dans des grillades.