Bouillie de lait (Cuckoo 1054)

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Bouillie de lait (Cuckoo 1054)

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine

Ingrédients
Sarrasin	1 tasse à mesurer
ou
Millet	1 tasse à mesurer
ou
Riz (rond	1 tasse à mesurer
ou
Blé	1 tasse à mesurer
ou
Lait (si programmé, pasteurisé ou de longue conservation)	1 litre
Sucre	4 à 5 cuillères à café
Sel	0,5 cuillère à café
Beurre

Méthode de cuisson

• Lavez soigneusement le sarrasin, le millet ou le riz, ajoutez les céréales, le sel, le sucre, versez le lait. À niveau 2... Mode Cuisson multiple 45 minutes 90 * С
• Beurre au goût
• Si la bouillie est épaisse, diluez avec du lait ou de la crème

Remarque

J'ai décidé d'essayer de résumer les développements sur les bouillies de lait en Cuckoo CMC-HE1054F
Laisse moi souligner la bouillie NE brûle PAS, NE «Fuyez» PAS Kuku s'est avéré être juste le cuiseur à lait parfait Surtout si cuit la nuit ... Et le matin un petit déjeuner chaud et frais
Au goût, le porridge se révèle être "cuit". à la température ne dépasse pas 100 * C.
Il n'y a pratiquement pas de mousse de lait dedans, quelque chose que les enfants n'aiment pas vraiment

Administrateur de photos

[sazalexter]

sazalexter, excellente recette et généralisation sur les céréales, MERCI

Ici est ajouté "Hercules"

Je précise le temps de cuisson.
Riz - 45 minutes - 1 heure selon la variété
Sarrasin - 45- (50 minutes pour ceux qui aiment les affamés)
Millet - 50 minutes
Blé "Artek" 1 heure 30 minutes, pas moins, sinon il ne sort pas avant d'être bouilli
Les flocons d'avoine "Hercules" (cuire sur un paquet pendant 10 minutes) cuire pendant 45 minutes.
Température, toujours 90-93 * С

Je précise le temps de cuisson.
Riz - 45 minutes - 1 heure selon la variété
Sarrasin - 45- (50 minutes pour ceux qui aiment les affamés)
Millet - 50 minutes
Blé "Artek" 1 heure 30 minutes, pas moins, sinon il ne sort pas avant d'être bouilli
Les flocons d'avoine "Hercules" (cuire sur un paquet pendant 10 minutes) cuire pendant 45 minutes.
Température, toujours 90-93 * С

Merci beaucoup pour l'analyse sur la préparation de la bouillie et ces clarifications nécessaires. Il me semble que tout le monde aime la bouillie.

J'ai Cook1054. Je suis un novice. J'ai fait cuire la bouillie d'orge (Artek, je pense la même chose) selon votre recette: 1 heure 30 min en mode "Multi-cook" à 90 g (premier essai). Tout s'est bien passé! Merci beaucoup pour vos recommandations claires! Mais je voudrais clarifier: cette recette est-elle pour Cookies1054? Et encore une chose: quand le mode "Multipovar" est de 1 heure 30 min - avec pression? Pourquoi est-ce que je demande ceci: quand j'ai mis tous les ingrédients et allumé le Multiu (je vous rappelle que c'était mon premier plat après l'achat), j'ai vu l'inscription "pas de pression" sur l'écran dans le coin inférieur gauche. J'avais peur de l'éteindre. Alors je l'ai cuisiné "sans pression" et cuisiné à "l'envie de tous les ennemis" (je plaisante! J'espère que je ne les ai pas). Et le lendemain, j'ai cuisiné de la même manière: premièrement, je ne sais pas comment régler la "pression", et deuxièmement, si cela doit être fait. Les filles du forum me conseillent de cuisiner pendant 25 minutes, mais c'est ainsi que je le comprends "avec pression" (je m'excuse pour la répétition, j'essaye de l'expliquer du mieux que je peux). Quelle est la différence que je ne comprends pas encore. S'il vous plaît, qui peut, veuillez expliquer! Meilleures salutations, Larissa!
Je voulais faire une omelette, mais maintenant je ne sais même pas. Après tout, il prépare la même chose sur le mode «Multipovar» et, si je comprends bien, sur la «pression» (recommandé 5-8 minutes), alors sinon, quelle heure doit être réglée? Oh! Peut-être que je vous ai encore plus confus que moi!

[Cercueil135]

Cercueil135
Recette pour Kuku 1054 et pour tout multicuiseur avec contrôle de température.
À une température de 90 * C, le multicuiseur ne gagne pratiquement pas de pression, en raison du manque d'ébullition
Oui, et je cuisine la nuit, donc je ne dirai pas clairement si cela met la pression ou non. La seule chose que j'entends, c'est comment elle dit "La sortie de Steam commence", tandis que de la vapeur est libérée, mais très peu

: salut: Je cuisine aussi du porridge (c'est dit fort, seulement 3 fois) avec une minuterie, je dépose tout le soir, et à 6h50 du matin tout est prêt (les ménages se lèvent tôt, maintenant je ne peux même pas crois comment je me suis passé). J'ai compris le "problème". Sur le site du CUCKOO CLUB dans le thème "La capacité de soulager la pression". Hier, en quelque sorte, je "n'ai pas rattrapé", mais ce matin, il m'est apparu (la vérité est: "le matin est plus sage que le soir"). Après tout, en relâchant la pression, vous pouvez la remettre (enfin, je dooormoz, c'est probablement par excitation. J'ai marché autour d'elle pendant une journée, je ne savais pas de quel côté l'approcher). Aujourd'hui, j'ai cuisiné du riz (gruau de Mistral), toujours selon votre recette. Je l'ai mis sur 45 minutes, un peu pas assez cuit, mais je l'ai laissé sur le chauffage et quand le deuxième "lot" de membres de la famille s'est réveillé, le porridge était ce dont nous avions besoin !!! La prochaine fois que je vais le mettre pendant 1 heure, je ne sais pas comment les filles du forum parviennent à cuisiner 25 minutes? Un grand merci encore pour un sujet si nécessaire pour les amateurs de bouillie de lait !!! Oui! Hier, j'ai fait une casserole de fromage cottage, la même chose s'est avérée géniale! Aujourd'hui je voulais essayer des rouleaux de chou farcis dans MV, mais je n'ai pas pu trouver la recette (et en fait j'ai attiré mon attention quelque part, si vous savez où, dites-moi), je l'ai fait à l'ancienne dans une casserole sur la cuisinière . Bien sûr, il s'est avéré délicieux, mais j'aimerais l'essayer à Kukush. Oui, et vous devez étudier, car vous ne serez pas seul plein de bouillie. Que recommanderiez-vous d'essayer de cuisiner, en fonction de votre expérience? Meilleures salutations, Larisa.

[Cercueil135]

Cercueil135 Voici une sélection de recettes https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76896.0
Nous nous entraidons, questions et réponses sur la cuisine CUCKOO 1054))
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=465.0
J'aime beaucoup la bouillie dans le coucou, pilaf https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92825.0 viande en gelée, jarret, poulet (cuisses)
Je prends toutes les recettes de ce forum, de l'autre il y a eu des recettes infructueuses, avec des erreurs
Shl comme je l'ai déjà signalé, selon le temps de cuisson.
Riz - 45 minutes - 1 heure selon la variété
Je suis content que vous vous portiez bien!

Je vous remercie! J'ai oublié de dire que j'ai également ajouté 1 tasse à mesurer d'eau. Il me semblait que ce serait épais, mais cela s'est avéré très chic! Le matin, j'ai reçu une commande de mil. Certes, demain je cuisinerai "sous pression" (aujourd'hui je le mets en place). Voyons ce qui se passe. Je vais certainement me désinscrire. Larissa.

bonjour, j'ai fait cuire du porridge au lait de millet, 50 minutes sur un multi-cuisson, comme tu dis, le porridge était brûlé et trop cuit, dis moi ce que j'ai fait de mal? Merci d'avance

bonjour, j'ai fait cuire du porridge au lait de millet, 50 minutes sur un multi-cuisson, comme tu dis, le porridge était brûlé et trop cuit, dis moi ce que j'ai fait de mal? Merci d'avance

Bonjour. La minuterie a-t-elle été réglée? C'est juste que selon mes observations, si la bouillie est mise sur une minuterie pour la nuit, l'heure doit être réglée moins (25-30 minutes) ou verser un peu plus de liquide, car la céréale absorbe le liquide pendant la nuit et est cuite dans un manière complètement différente.

[Nadia]

Nadia Quelle température avez-vous réglée? Temps? En principe, rien ne doit brûler à 90-95 * C! Je fais cuire le mil sur une minuterie 60 minutes-90 * С
PS Avez-vous Cooku 1054?

Merci beaucoup pour votre aide!!! J'ai foiré la température: j'avais 110C, mais je ne l'ai pas changé à 90C)), maintenant j'ai recommencé à cuire la bouillie, je vais écrire comment ça se passe! Oui, j'ai Cooku 1054

Porridge de millet cuit !!!! Le porridge s'est avéré super! Délicat, savoureux, j'adore !!! Merci pour la recette !!! Mon enfant et moi avons mangé 2 portions chacun !!! Et s'il vous plaît, apprenez-moi comment mettre du porridge sur la minuterie, si vous jetez tout le soir et que le matin, vous avez déjà une friandise savoureuse? Merci d'avance!

Porridge de millet cuit !!!! Le porridge s'est avéré super! Délicat, savoureux, j'adore !!! Merci pour la recette !!! Mon enfant et moi avons mangé 2 portions chacun !!! Et s'il vous plaît, apprenez-moi comment mettre du porridge sur la minuterie, si vous jetez tout le soir et que le matin, vous avez déjà une friandise savoureuse? Merci d'avance!

Utilisez les boutons pour sélectionner le mode de cuisson multiple, la température désirée, réglez l'heure, appuyez sur le bouton Minuterie, sélectionnez l'heure à laquelle vous devez préparer le plat et appuyez sur le bouton Cuisson, ils vous diront que le plat est programmé ...

[Nadia]

Nadia Pour ta santé! Je suis très content que tout a fonctionné pour vous

Merci mon cher!!!!!

Bonsoir! Qui a cuisiné la bouillie de lait de maïs? Je veux cuisiner avec une minuterie pour traiter mes proches le matin.

[Juli_mama]

Juli_mama Nous ne mangeons pas de maïs, et probablement en vain. Ce n'est tout simplement pas dans la tradition. Je le mettrais probablement à 95 * C et le temps est de 1h30 minutes

[Juli_mama]

Juli_mama réglez les proportions comme pour la bouillie de riz et le mode de votre choix ou Multi-cuiseur 90 * 45 minutes ou Long-cooker 40 minutes Niveau 3

[Juli_mama]

Juli_mama Nous ne mangeons pas de maïs, et probablement en vain. Ce n'est tout simplement pas dans la tradition. Je le mettrais probablement à 95 * C et le temps est de 1h30 minutes

Porridge très savoureux, je suis sûr que vous l'aimerez) Nous avons absolument raison sur le temps de cuisson. J'ai cuisiné pendant 45 minutes, ce n'était pas suffisant. Une heure et demie juste comme il faut.

Bonne journée!
Après avoir lu le Temko, une question s'est posée: toutes ces recettes peuvent-elles être appliquées à l'Oursson 5005? Temps, proportions et pression comme à Kuku?
Je n'ai jamais essayé de faire cuire du porridge avec un départ différé. Nous avons maintenant une chaleur insupportable. J'ai peur que le lait devienne aigre du jour au lendemain
Qu'est-ce que tu penses?

Mais je veux toujours réaliser mon désir - me réveiller le matin à côté de l'enfant sous l'odeur de la délicieuse bouillie de lait déjà cuite

Bonne journée!
Après avoir lu le Temko, une question s'est posée: toutes ces recettes peuvent-elles être appliquées à l'Oursson 5005? Temps, proportions et pression comme à Kuku?
Je n'ai jamais essayé de faire cuire du porridge avec un départ différé. Nous avons maintenant une chaleur insupportable. J'ai peur que le lait devienne aigre du jour au lendemain
Qu'est-ce que tu penses?

Si vous avez un multicuiseur avec réglage T * C, alors il est possible, pour ne pas avoir de lait caillé à la chaleur, j'utilise stérilisé

Et j'utilise du lait à moitié congelé (un sac de lait se trouve au fond du réfrigérateur).

Si vous avez un multicuiseur avec réglage T * C, alors il est possible, pour ne pas avoir de lait caillé à la chaleur, j'utilise stérilisé

Dites-moi, pzhst, proportions, pression et heure pour le blé (à partir de gruau de blé) et la bouillie d'orge
Quel est l'algorithme pour un départ différé, et lequel pour une cuisson sans départ différé?
JE VOUS REMERCIE.

Dites-moi, pzhst, proportions, pression et heure pour le blé (à partir de gruau de blé) et la bouillie d'orge
Quel est l'algorithme pour un départ différé, et lequel pour une cuisson sans départ différé?
JE VOUS REMERCIE.

Et une dernière question après: combien de ml avez-vous une tasse à mesurer dans un cuiseur multicuiseur?
Dans Oursson 5005, j'en ai un pour 200 ml et l'autre pour 500 ml.
Je comprends qu'il y a un petit verre pour un litre de lait, mais avez-vous 200 ml...

Et dans la recette froment - est-ce du gruau de blé?

Merci encore.

Dites-moi, pzhst, proportions, pression et heure pour le blé (à partir de gruau de blé) et la bouillie d'orge
Quel est l'algorithme pour un départ différé, et lequel pour une cuisson sans départ différé?
JE VOUS REMERCIE.

Ma pression n'est pas régulée, la proportion est de 1 verre multi de blé "Artek" de (gruau de blé) pour 700-800 ml de lait, température 96 * С durée 1h30 minutes

Et une dernière question après: combien de ml avez-vous une tasse à mesurer dans un cuiseur multicuiseur?
Dans Oursson 5005, j'en ai un pour 200 ml et l'autre pour 500 ml.
Je comprends qu'il y a un petit verre pour un litre de lait, mais avez-vous 200 ml...

Un verre comme 200ml (250 plein) je suis au travail, plus précisément le soir

Ma pression n'est pas régulée, la proportion est de 1 verre multi de blé "Artek" de (gruau de blé) pour 700-800 ml de lait, température 96 * С durée 1h30 minutes

Merci d'avoir répondu
Aujourd'hui, je vais essayer de cuisiner du porridge à démarrage différé pour le petit-déjeuner

Mais du jour au lendemain, la céréale absorbe le lait en elle-même, doit-elle être versée plus au départ ou pas?

Mais du jour au lendemain, la céréale absorbe le lait en elle-même, doit-elle être versée plus au départ ou pas?

Je n'en rajoute plus, car il me semble que c'est inutile

dites-moi s'il vous plaît, aujourd'hui j'ai fait du millet 1 verre doseur, du lait jusqu'au 2ème niveau multi-cuisson 45 min pour 95 g, reçu pas de bouillie de lait, mais sans produits laitiers, mais savoureux, tout le lait s'est évaporé ou est allé dans les céréales, délicieux, mais je le voulais lait, qu'est-ce qui peut être? peut mettre moins de temps?

dites-moi s'il vous plaît, aujourd'hui j'ai fait du millet 1 verre doseur, du lait jusqu'au 2ème niveau multi-cuisson 45 min pour 95 g, reçu pas de bouillie de lait, mais sans produits laitiers, mais savoureux, tout le lait s'est évaporé ou est allé dans les céréales, délicieux, mais je le voulais lait, qu'est-ce qui peut être? peut mettre moins de temps?

Le gruau a pris tout le lait, juste si vous voulez une bouillie mince, vous avez besoin de plus de lait, par exemple un litre avec un peu. Sélectionnez le montant exact de manière empirique

Merci beaucoup pour l'excellente sélection de recettes de bouillie. Toute la famille est ravie - DU MATIN, ET DU Porridge FRAIS LES ATTENDS
Problème de petit-déjeuner résolu.
La seule chose qui n'a pas fonctionné est que la bouillie d'avoine a été brûlée et que la semoule est sortie avec des grumeaux (il est nécessaire d'expérimenter).
Aujourd'hui, nous avons découvert la bouillie de maïs - très savoureuse, semblable au blé (cuite pendant 1 heure 20 min.)

[evtol]

evtol Hercule prenez celui qui est indiqué sur l'emballage, il faut cuire 10 minutes, idéalement 20 minutes, température 90 * C, durée 45 minutes! Rien ne doit brûler! Et comment brûlera-t-il si 90 * C?
PS Je ne cuisine pas de semoule, à cause du "vide" de la bouillie, seul le ventre pousse du blé plus utile et ses parents boulgour et couscous 🔗

HOURRA!!! Il s'est avéré hercule. 20 minutes 90 degrés

Pas vraiment compris, bouillie d'avoine. Sur un multi-cuiseur à 90 degrés. Dois-je définir 20 minutes ou 45 minutes? Ou 45 minutes est le temps de cuisson total, mais sur le programme, nous réglons 20 minutes? pour 1 tasse à mesurer - 1 litre de lait?
Je vais cuisiner sur la minuterie. À 6 heures. Jusqu'à ce que je trouve comment l'exposer. Tant que je n'aurai pas compris, j'aurai peut-être une réponse.

[Marihuna]

Marihuna Maintenant, je mets Hercules sur 90 * pendant 45 à 60 minutes et sur une minuterie pour la nuit. Dans le même temps, la quantité est essentiellement de 2 tasses de flocons d'avoine et 1 litre de lait, l'avoine est celle qui est indiquée sur l'emballage pendant 20 minutes!

: mail1: Je règle l'heure à -20 minutes, la farine d'avoine est un soleil ordinaire + une minuterie pour la nuit. Cela s'est avéré super! J'y ai également mis les raisins secs - délicieux. Les proportions sont déjà visibles. Celui qui aime ...

Je vous remercie! Et si la minuterie est à 6 heures du matin, le porridge est-il prêt à ce moment-là, ou le dessin animé va-t-il simplement commencer à cuire à 6 heures du matin?

À 6 ans, il sera prêt.

Je vous remercie! Et si la minuterie est à 6 heures du matin, le porridge est-il prêt à ce moment-là, ou le dessin animé va-t-il simplement commencer à cuire à 6 heures du matin?

Sera prêt.

Cuit selon cette recette et programme + minuterie pour 6 heures du matin. Hercule (par paquet de 15 minutes) 1,5 tasse à mesurer + 1 litre de lait + sel, sucre. Durée (active) 45 minutes. En conséquence, à 6 heures du matin, la bouillie était prête. Tellement délicieux
Rien ne s'est échappé, pas brûlé, le couvercle est propre.
La seule chose - il semblait un peu mince. Eh bien, je pense que nous devons augmenter la quantité de céréales la prochaine fois.
Je l'ai mis sur le chauffage pour que la fille puisse l'essayer avant l'école. Ouvert une heure plus tard, et la bouillie est guuuustenky épaisse. Même à mon avis un peu épais .... Donc, en option, cuisson + une heure de chauffe = optimum.

La seule chose qui m'a bouleversé, c'est que ma fille surdimensionnée a refusé de manger cette bouillie, PAS parce qu'elle s'est avérée pas savoureuse (tellement savoureuse, merci pour la recette), mais parce que la petite fille ne mange pas tout (sélectivement) depuis l'enfance. Et le porridge pour elle est le principal ennemi.
En toute honnêteté, je pensais qu'au moins elle dévorerait celle-ci ... Elle n'était pas là ... Elle est toujours fastidieuse ...

Cuit selon cette recette et programme + minuterie pour 6 heures du matin. Hercule (par paquet de 15 minutes) 1,5 tasse à mesurer + 1 litre de lait + sel, sucre. Durée (active) 45 minutes. En conséquence, à 6 heures du matin, la bouillie était prête. Tellement délicieux
Rien ne s'est échappé, pas brûlé, le couvercle est propre.
La seule chose - il semblait un peu mince. Eh bien, je pense que nous devons augmenter la quantité de céréales la prochaine fois.
Je l'ai mis sur le chauffage pour que la fille puisse l'essayer avant l'école. Ouvert une heure plus tard, et la bouillie est guuuustenky épaisse. Même à mon avis un peu épais .... Donc, en option, cuisson + une heure de chauffe = optimum.

La seule chose qui m'a bouleversé, c'est que ma fille surdimensionnée a refusé de manger cette bouillie, PAS parce qu'elle s'est avérée pas savoureuse (tellement savoureuse, merci pour la recette), mais parce que la petite fille ne mange pas tout (sélectivement) depuis l'enfance. Et le porridge pour elle est le principal ennemi.
En toute honnêteté, je pensais qu'au moins elle dévorerait celle-ci ... Elle n'était pas là ... Elle est toujours fastidieuse ...

Je cuisine toujours du porridge à 6 h 00 et nous mangeons à 7 h 00, elle a le temps de très bien percer. C'est vrai, je fais cuire du porridge plus souvent à 1010

Et que se passera-t-il si pour le gruau (15 minutes sur un paquet) vous ne mettez pas 45 minutes, mais, par exemple, 20 minutes sur Multipovar? Ça ne se résumera pas?
Si je comprends bien, 20 minutes ou moins ne peuvent être réglées que pour des flocons à cuisson rapide (10 minutes ou moins par paquet).
En bref, le sens de la question: quel est le temps minimum que vous pouvez définir pour la bouillie sur le programme Multipovar 90 degrés, afin qu'il ait le temps de «s'ouvrir dans toute sa splendeur»?

[Marihuna]

Marihuna Je suis content que tout a fonctionné! Essayez de rendre la bouillie plus sucrée et ajoutez-y de la vanilline et des raisins secs, de nombreux enfants aiment cette option

quel est le temps minimum que vous pouvez définir pour la bouillie sur le programme Multipovar 90 degrés, afin qu'il ait le temps de «s'ouvrir dans toute sa splendeur»?

Pour la plupart des céréales, 50 minutes --- 1 heure Et seulement pour le blé 96 * C et le temps maximum est de 1,5 heure.

Elle ne mange pas non plus de raisins secs, d'abricots secs et la persuader de manger quelque chose d'utile est souvent vouée à l'échec d'avance. La fille a déjà 12 ans et il est peu probable que quelque chose puisse être changé. Pourquoi cela prend-il autant de temps - 45 à 60 minutes? Là, même si elle est petite, la pression se crée encore ... En théorie, il faut se préparer plus vite.
Bien que, bien sûr, vous sachiez mieux. Je n'avais pratiquement pas cuisiné de bouillie à la maison auparavant en raison des circonstances précédemment indiquées à l'âge de 12 ans. Rarement - rarement pour moi de gruau nordique (instantané). Mais il reste 2-3 minutes et la moustache est prête.
Maintenant, mon mari a été mis au régime numéro 5, maintenant vous devez cuisiner constamment. La vérité est surtout sur l'eau ...

Pourquoi cela prend-il si longtemps - 45 à 60 minutes?
La vérité est surtout sur l'eau ...

C'est de la pratique, donc ça a meilleur goût, plus bouilli ou quelque chose Vous pouvez également cuisiner dans l'eau, alors seulement le temps peut être légèrement réduit

Pourquoi cuisons-nous sur un multicuiseur? existe-t-il un mode "cuisson"? Ou le "cuiseur" ne convient-il pas aux céréales liquides?