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Poisson au four avec fromage

Poisson au four avec fromage

Catégorie: Pain au levain
Poisson au four avec fromage

Ingrédients

Poisson au four avec fromage
Filet de télapia 2 pièces ou autre poisson
Oignons bulbes 1 petit
Poivron 2 petits multicolores (rouge, jaune)
Divers champignons frais J'ai un petit bouquet de pleurotes
Tomates fraîches 2 petites prunes
Pêche + poire 1 \ 2 pièces
Ail 1 clou de girofle
Poivre amer 5-6 anneaux
Beurre 20 grammes
Crème grasse 200 ml
Sel, épices goût
Vin blanc sec 100 ml
Fromage vert ou bleu 70-80 grammes
Herbes fraîches, persil 1 cuillère à soupe. l haché

Méthode de cuisson

  • Poisson au four avec fromage
  • Nous incluons Mode de brunissage, niveau 3, durée 10 minutes (pour l'assurance)
  • - champignons coupés, oignons, poivrons doux (gros)
  • - chauffer le beurre dans une casserole et faire revenir les légumes, mélanger, ajouter du sel, des épices pour les légumes (une pincée).
  • Désactivez le mode de rôtissage.
  • - ajoutez les pêches grossièrement hachées, la poire, l'ail (écrasé) aux légumes frits - mélangez le tout.
  • - mettre les tomates dessus (en cercles), mettre le poivron amer sur les tomates.
  • - nous mettons des filets de poisson.
  • - saupoudrer d'herbes fraîches.
  • - mettre des morceaux de fromage moulé dessus.
  • - mélanger le vin blanc sec avec la crème, mélanger jusqu'à consistance lisse. Remplissez le poisson de légumes avec ce mélange. Le fromage est salé, mais il faut néanmoins y ajouter un peu de sel.
  • Fermez le couvercle de la casserole. Exposer Mode four, niveau 1, durée 5 minutes.
  • Nous attendons…

Le plat est conçu pour

pour 2 portions

Programme de cuisson:

"FOUR"

Remarque

Une autre option pour le poisson cuit au four avec une sauce à la crème et au fromage moulu.
Toujours délicieux! Et facile à préparer!
ESSAYONS…Poisson au four avec fromage
Mettez le poisson cuit au four sur une assiette, saupoudrez d'un peu d'oignons verts.
DÉLICIEUX!
La combinaison de fromage fondu avec des poires et des pêches, les sivkas, donne une délicieuse sauce qui peut et doit être imbibée de pain.
Les assiettes étaient propres!
Il s'est avéré être un plat très savoureux et satisfaisantPoisson au four avec fromage

Bon appétit à tous

 

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