Pain à l'orange à l'ananas (machine à pain)

Pain à l'orange à l'ananas (machine à pain)

Catégorie: Pain au levain

Ingrédients
Jus de deux oranges	250 ml
De l'eau ou du lait	80 ml
Beurre	60 grammes
Sucre	3 cuillères à soupe l.
Sel	1,5 cuillère à café
Levure sèche	2 cuillères à café
Zeste d'une orange	2-3 cuillères à café
Farine de blé	600 grammes
Ananas séché	verre (240 ml)

Méthode de cuisson

• pain fini pesant 1 kg
• Je mets toujours la couleur de la croûte foncée, puis la laisse au chaud pour la tenir au chaud, si le pain ne me semble pas assez rose
• ajouter des ananas dans un bip, au milieu du lot
• mes recommandations «propriétaires» - dans le lait, je fais fondre le beurre et dissous le sel et le sucre (je fais tout cela au micro-ondes), alors seulement je verse tout ce liquide dans le seau de la machine à pain. c'est quelque chose comme danser avec un tambourin, un tel rituel

Programme de cuisson:

programme - principal

Remarque

partager la recette de mon pain à l'orange
Je l'aime vraiment, un pain de dessert si léger
bon appétit

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PAIN MERVEILLEUX !!!! Je l'ai déjà essayé, mais j'ai rendu la préparation un peu plus facile. Je n'ai pas particulièrement dérangé et "versé-imposé" dans un seau: jus (2,5 oranges avérées), lait et beurre (ramolli), zeste, sel, sucre (ne mélangeait rien séparément), puis farine et levure. Et au signal - 1/2 tasse d'ananas (il n'y en avait plus - l'enfant a mangé). Mais le pain est sorti - un régal pour les yeux. Presque reposé contre le couvercle HP - aéré, parfumé. Merci beaucoup pour la recette. Je recommande à tout le monde



Et aujourd'hui, je cuisine encore.

puis-je demander à un débutant? que sont les ananas séchés? Ce sont les fruits confits vendus au magasin, coupés en cubes, ou à quoi devraient-ils ressembler?

Ce sont les fruits confits qui sont vendus au magasin coupés en cubes?

Ils sont ceux!

Excellent pain !! 5 +++
Hier soir j'ai décidé de faire quelque chose, disons "pour le thé" - mais j'ai découvert qu'il n'y avait pas beaucoup de produits riches et sucrés, mais "dans le cul")) J'ai commencé à chercher une recette pour qu'il y en ait assez pour les produits, et ce sucré - du moins environ, car comme des fils le matin - l'un à la maternelle, l'autre à l'école sans thé ni pain!
J'ai bien soigné hier, juste beaucoup, beaucoup de recettes, mais j'ai arrêté de regarder ça - il semblait que c'était simple et pas gênant, et il y avait un minimum de produits!)))
Il y avait des oranges à la maison, mais petites, et elles n'étaient suffisantes que pour 200 ml de jus, (porté à 330 ml avec de l'eau), mais zedryyyy)))))) eh bien, vous savez)))
Le beurre a été remplacé par de la margarine, au lieu des fruits confits, un verre de raisins secs dans la farine a été jeté dans la pâte à un signal, et les noix ont été hachées par une poignée. Je suis monté juste super! Il s'est reposé sur le couvercle du pain, puis la vérité, lors de la cuisson, a directement coulé un peu, n'a pas échoué, n'est pas tombée, à savoir, un petit âne. J'ai cuit dans le mode principal - la croûte est sombre (enfin, j'adore le pain frit). Le résultat, une fois sorti - a dépassé toutes les attentes !!!
Il s'est avéré avec une croûte croustillante, pas très épaisse, haute, tendre, même avec vos lèvres, du pain à pores fins, avec une saveur d'orange, avec l'acidité d'une orange
Merci beaucoup !!!
Nous mangeons et apprécions ...

Alors j'ai fait cuire ton pain. Je n'arrêtais pas de réfléchir à la manière d'utiliser des "oranges non désirées et menteuses". Il y avait 3,2 oranges rouges et une mandarine, sinon il n'y aurait pas assez de jus. J'ai ajouté des fruits confits multicolores sur une picane. Quand la cuisson a commencé, l'odeur était à couper le souffle. Le pain sortait haut, mais ne reposait pas contre le couvercle.Cuit au four sur une croûte moyenne (quelque chose sur une sombre a commencé à frire fortement). Il s'est avéré être un gros pain lourd (1kg 66gr.) Et doré (si vous pouvez l'appeler ainsi). Délicieux pain de dessert. Mon fils et moi avons poussé les morceaux dans le grille-pain et avec du beurre-aaammm! pour le petit déjeuner, super !!! Je vous remercie!!!!

Merci pour la recette
délicieux pain aéré s'avère!
tout fait selon la recette et même danser avec des tambourins))))

Le seul truc c'est que la prochaine fois je ne mettrai pas une croûte solide, car c'est très croustillant, voire légèrement amer, je pense que la moyenne suffira

Merci pour une recette intéressante. Tout a fonctionné, il suffit de remplacer les 60 g de beurre par 3 cuillères à soupe. l. huile d'olive, au lieu d'ananas, j'ai pris 150 g d'abricots secs et, en conséquence, j'ai réduit l'eau de 10 ml.
Voici mon pain:

Je partage une trouvaille intéressante:
J'ai pris cette recette, je l'ai comptée pour 400 g de farine, au lieu d'ananas j'ai pris des cerises séchées, des mandarines et des abricots secs, et à la place de tout le liquide j'ai ajouté l'orange-mangue "Aktual". Ceci est une boisson au lactosérum.
Le pain s'est avéré magnifique - grand, doux, poreux

Merci beaucoup pour la recette! Du bon pain tant en goût qu'en apparence! Hier je l'ai fait cuire, aujourd'hui j'en ai apporté la moitié au travail pour que mes collègues puissent l'essayer, tout le monde est ravi, certains vont acheter une machine à pain!

Le pain est très savoureux !!!! Le parfum est quelque chose! Maintenant, je n'ai pas besoin de gâteaux, une telle saveur pour le thé est parfaite. Je prépare ma mère demain pour son anniversaire.
J'ai tout fait exactement selon la recette, mais, malheureusement, il s'est à peine levé, je soupçonne que les fruits confits, aimants, se sont versés trop généreusement. Elle a pris le reste au travail, même celui-ci a été emporté instantanément. Maintenant, le prochain cuit, avec moins d'ananas, j'espère qu'il lèvera comme il se doit.
Seulement même sur une croûte moyenne, il s'est avéré trop frit pour moi, je vais maintenant en mettre une légère.

P.S. Et à mon travail, au contraire, ils ont changé d'avis sur l'achat d'une machine à pain, les produits de boulangerie sont trop savoureux, ils perdent tous du poids, mais ici TELLE tentation et pas de volonté