Branché
Citation: Argo

et vous l'avez sur la photo .. c'est le "souffle" à quoi ça ressemble?
"Blower" ressemble à un ventilateur derrière un gril.
| Alexandra |
Bonjour à tous! Au fait, je me suis retrouvé ici pour moi - je voulais prendre un séchoir maintenant (fruits - champignons), mais vous pouvez prendre un four à convection, en même temps, il y aura du pain au lieu du Polaris. C'est vrai, parce que vous pouvez sécher, vous avez juste besoin de la température de 30g. Et je ne mange pas particulièrement de tartes non plus - le four à gaz des cylindres, l'airfryer est tombé en panne.
dopleta
Citation: mashustik

Argo, regardez le marché Yandex, il existe plusieurs modèles, dont un modèle comme celui-là guêpes en stock.
Non, le noir n'est pas là.
| Alexandra |
Le Clatronic MBG 3113 n'a-t-il pas la convection? J'ai trouvé une liste de fours à convection ici, pour une raison quelconque, elle n'y est pas. C'est juste qu'il a un volume plus petit, consomme probablement moins d'électricité?
Profond
Citation: | Alexandra |

Le Clatronic MBG 3113 n'a-t-il pas la convection?
J'en ai un. Il y a convection.
argo
Citation: | Alexandra |

Le Clatronic MBG 3113 n'a-t-il pas la convection? J'ai trouvé une liste de fours à convection ici, pour une raison quelconque, elle n'y est pas. C'est juste qu'il a un volume plus petit, consomme probablement moins d'électricité?
Oui, les filles se disputaient ici ... que (à mon avis .. peut-être que je vais mentir .. eh bien, les filles vont le réparer) des réchauds d'un volume allant jusqu'à 20 litres .. il ne sert à rien d'acheter avec la convection, c'est inutile là-bas ..
| Alexandra |
Non, ce modèle est comme 26 ou 29L, et il dit à propos de la convection comme.
Profond
| Alexandra |, Je vous ai répondu. Clatronic MBG 3113 a la convection. J'ai un tel poêle.
Son volume est de 26 litres.
| Alexandra |
Et je ne comprends pas - Luxel 3520 turbo dit Convection OPTIONNELLE - qu'est-ce que c'est? Et quel est le meilleur Redber 4290? Que choisir?
| Alexandra |
Citation: profonde

| Alexandra |, Je vous ai répondu. Clatronic MBG 3113 a la convection. J'ai un tel poêle.
Son volume est de 26 litres.
Merci, je n'ai pas remarqué tout de suite. Pouvez-vous l'utiliser pour sécher des pommes champignons ou n'avez-vous pas besoin de température? Je regarde des séchoirs depuis plusieurs jours, qui valent mieux que 2 tonnes, et par hasard, il s'est avéré être avec vous, mais je n'ai pas encore décidé d'acheter une machine à pain, c'est-à-dire qu'il serait également préférable de cuisiner pain au four.
Profond
J'y fais du pain. Décidément, c'est plus pratique que dans le gaz) Il n'y a rien de plus à comparer.
Au détriment du séchage - je ne peux pas dire - ne sèche pas. Mais je pense que c'est possible. La température peut être ajustée théoriquement à partir de 50 degrés, mais je me suis déjà habitué à la maintenir à 40. Mais le thermomètre devra être acheté. Parce que les chiffres sur le contrôleur de température ne correspondent pas à la température réelle dans le four. Si vous définissez, par exemple, 100, alors cela peut facilement être 150 ou 180 au four. Je n'ai jamais cuisiné au maximum)
| Alexandra |
Dans les séchoirs, à mon avis, de 30 à 70 grammes, ce qui signifie moins de 50 grammes. peut également être nécessaire. Il faudra que les autres avec convection voient à quelle température ils démarrent.
| Alexandra |
Étrange - sur le site Web de Yutinet. ru sur Luxell 3575 il est écrit - la qualité n'est pas très bonne, il ne rentre pas en termes de sécurité et de fiabilité, mais 3520, au contraire, est recommandé ... Et Redber 4290 aussi.
Oca
Citation: Argo

et vous l'avez sur la photo .. c'est le "souffle" à quoi ça ressemble?
Oui vous y êtes: Fours de table, cuisinières ... Situé sur le mur de droite, en haut se trouve une ampoule.

Luxell l'a acheté comme "le poêle le moins cher qui me convient". Potamushta a été torturé de choisir
Lyi
Citation: | Alexandra |

Merci, je n'ai pas remarqué tout de suite. Pouvez-vous l'utiliser pour sécher des pommes champignons ou n'avez-vous pas besoin de température? Je regarde des séchoirs depuis plusieurs jours, qui valent mieux que 2 tonnes, et par hasard, il s'est avéré être avec vous, mais je n'ai pas encore décidé d'acheter une machine à pain, c'est-à-dire qu'il serait préférable de faire du pain dans le four aussi.
| Alexandra | !
Les fruits et légumes séchés au four sont bien pires que les fruits séchés au four, même les moins chers.
Vous avez besoin d'un four et d'un sèche-linge.
| Alexandra |
Oh, merci pour la réponse, cela signifie que vous devez d'abord choisir le séchoir - pour conserver les pommes. Il faudra revenir à nouveau sur le sujet des séchoirs. Pourquoi est-ce pire, quel type de sécheuse avez-vous? Et personne ne me répondra pour une raison quelconque, Redber 4290 est 1200 plus cher que Luxell3520, et pourquoi est-il meilleur? Je n'ai vraiment pas encore essayé de faire du pain dans Polaris 0517 (je ne l'ai acheté que le 11 octobre, puis j'ai changé le bol pendant une semaine), mais au four, c'est probablement mieux? Après tout, beaucoup de ceux qui ont HP - ils ne pétrissent et fermentent que dans eux, mais cuisent au four, je voulais tout savoir - pourquoi? Et si le 3520 n'a plus de bouton pour désactiver la convection, qu'importe quelles fonctions sont affectées? Voici combien de questions sont nécessaires, je dois écrire à partir du profil de ma nièce - elle restait avec moi et je ne peux plus m'éloigner du mien (je suis Raven).
argo
Citation: | Alexandra |

Oh, merci pour la réponse, cela signifie que vous devez d'abord choisir le séchoir - pour conserver les pommes. Il faudra revenir à nouveau sur le sujet des séchoirs. Pourquoi est-ce pire, quel type de sécheuse avez-vous? Et personne ne me répondra pour une raison quelconque, Redber 4290 est 1200 plus cher que Luxell3520, et pourquoi est-il meilleur? Je n'ai vraiment pas encore essayé de faire du pain dans Polaris 0517 (je ne l'ai acheté que le 11 octobre, puis j'ai changé le bol pendant une semaine), mais au four, c'est probablement mieux? Après tout, beaucoup de ceux qui ont HP - ils ne pétrissent et fermentent que dans eux, mais cuisent au four, je voulais tout savoir - pourquoi? Et si le 3520 n'a plus de bouton pour désactiver la convection, qu'importe quelles fonctions sont affectées? Voici combien de questions sont nécessaires, je dois écrire à partir du profil de ma nièce - elle restait avec moi et je ne peux plus m'éloigner du mien (je suis Raven).
qu'est-ce qui affecte le coût? premièrement, la marque .. payez 2/3 pour un nom ... puis le pays de production ... puis la capacité ... puis les cloches et les sifflets sont différents .. comme une broche .. enfin, etc. .. .mais en général, Osa a dit correctement ... ce sont deux dix dans une boîte et la convection affecte la vitesse et l'uniformité de la cuisson ... tout comme la puissance du turbo Luxel est de 1450 watts ... beaucoup prennent moins de puissance, mais je pense que oui .. avec moins de puissance, vous cuisinerez simplement plus longtemps et en raison de l'électricité, cela coûtera le même prix qu'avec un puissant ... nous cuisinons dans des machines à pain ... mais nous parlons de cuisson ... de cuisson ... etc. sur les produits qui ne peuvent pas être cuits dans une machine à pain ... Je me suis installé sur le Luxel-turbo précisément parce que le volume est grand (et j'ai trois hommes) et j'ai besoin d'un four UNIQUEMENT pour la cuisson! donc j'ai besoin d'un simple .. bon marché .. espoir znaya .... sans cloches ni sifflets .. pour le reste j'ai un airfryer ... et si Dieu interdit que quelque chose arrive, alors perdez trois mille .. ce n'est pas comme 12t pour les delongues ... eh bien, je ne le fais pas savoir si j'ai expliqué correctement .. si quelque chose .. les filles vont le réparer ..
argo
Citation: | Alexandra |

Je suis également intéressé par le four pour la pâtisserie et le pain (je n'ai pas besoin d'un grill-spit). Et HP consomme probablement moins d'électricité? J'ai donc été étonné de savoir pourquoi les personnes atteintes de HP cuisent au four, j'ai entendu cela ici sur le forum plus d'une fois, et d'experts, je me suis rencontrée dans les recettes - elles pétrissent dans HP et cuisent au four.
J'ai déjà écrit sur l'électricité. Je ne comprends pas ce que HP a à voir avec ça? pouvez-vous faire un pain dans HP? petits pains .. muffins .. challah .. cha abatu (c'est comme ça que j'aime l'appeler), etc., etc., par exemple, je fais du pain noir uniquement en HP, par exemple, je ne veux pas m'embêter avec des bonbons .. par exemple, un cupcake pour 1,5 kg ... son ... j'ai fait trois types de beurre ici (un paquet de beurre tordu un avec du fromage .. le second avec du jambon .. le troisième avec du maquereau fumé ... chargé les ingrédients pour le pain au lait (avec un minimum de produits) dans la machine à pain 350 ml de lait 1,5 cuillère à soupe.l beurre fondu ... 500 g de farine 1,5 cuillère à soupe de sucre 1,5 cuillère à café de sel 1,5 cuillère à café de levure
et je suis allé travailler la nuit .. J'avais tout prêt (LUI-MÊME !!!) mes enfants doivent juste le sortir, le couper et l'étaler .. du pain chaud avec du beurre avec des charges .... eh bien, je n'en ai pas. Je ne sais pas comment expliquer autrement ... peut-être que je suis comme ça je le fais mal ... laisse les filles me le dire
Oca
Citation: | Alexandra |

Pourquoi les gens avec HP cuisent au four, j'ai entendu cela ici sur le forum plus d'une fois, et des experts, je me suis rencontré dans des recettes - ils pétrissent dans HP et cuisent au four.
Autant que je sache, vous n'avez pas HP? Il n'y aurait alors plus de questions.Dans les machines à pain, il n'y a qu'une seule forme de cuisson - un pain, moins souvent un gâteau ou une baguette. L'avantage de HP est que vous le mettez dedans - vous avez appuyé sur le bouton et oublié, après 3 à 5 heures, vous obtenez un chignon. Et le four est comme le four: vous voulez des tartes, vous voulez des petits pains et des tartes ... mais vous devez sculpter avec des poignées. La machine à pain pétrit une bonne pâte, la pétrit au besoin, la réchauffe. Surtout en hiver, il n'y a aucun problème à faire sortir un coin chaud pour faire mûrir la pâte.
| Alexandra |
Il n'y a pas encore de HP, Visonte 801 voulait depuis longtemps, ils n'étaient pas à Saint-Pétersbourg, ma sœur l'a apporté de Moscou - il s'est avéré être un mariage de couverture, ils l'ont renvoyé par courrier. Jusqu'à présent, il n'y a aucun moyen d'aller les voir en direct pour décider - HP ou acheter un four et un mélangeur pour pétrir. Bien que le prix de ces mélangeurs soit au niveau de prix de nombreux HP. Je veux apprendre à faire du pain au levain, y compris du seigle. Probablement tout de même je suis enclin à HP, soit pour commencer avec un simple Visconte 801 (ils sont apparus avec nous), soit avec Ourson. Probablement, un débutant sans HP ne sera probablement pas capable de pétrir avec un mélangeur, de filtrer et de cuire du pain tel que le levain au four ...
Juventa
Citation: Elena Br

Juventa, Je veux vous proposer un autre modèle de fournaise électrique. Ceci est la marque 3601. Le four est adapté à vos paramètres, et il a également la convection.
Malheureusement, je ne trouve pas la marque 3601 en Ukraine, et à mon avis, avec la cuisson des crêpes par-dessus, je cherche sans elles. Mais merci quand même, look boom avec des boutons en nacre
Oca
La photo est ma copie! Il n'y avait qu'un seul verre - sur la porte, la porte n'est fixée que lorsqu'elle est complètement ouverte (comme sur cette photo). De manière réaliste, la consommation d'énergie DANS! Vous m'avez ouvert les yeux! Je tiens dans mes mains un autocollant coloré "Classe d'efficacité énergétique" (comme sur les réfrigérateurs et les machines à laver), dessus aussi DANS indiqué. Consommation d'énergie pour le chauffage conventionnel 0,79 kW. Et sur le "fond" du four, je lis: Puissance 1650 W. Je ne comprends rien comme 1,65 ou 0,79? Nous devrons faire quelque chose que personne d'autre n'a fait: lisez les instructions!
Il n'y a pas un mot sur la puissance, on dirait que le four turc a un morceau de papier pour tous les modèles, car quelque chose est écrit sur les chauffe-crêpes et les casseroles ... Mais il y a une assiette:


gâteau175-200C20 à 25 minutes
gâteau175-200C20 à 25 minutes
Une poule240C30 à 45 minutes
Du boeuf250-270C50 à 60 minutes
Tarte200-220C30 à 40 minutes


J'ai mis 3 boîtes de 6 muffins dans un four froid sur une grille (la taille du muffin fini est plus grande qu'un œuf, mais plus petite qu'une pomme ordinaire), j'ai mis le bouton à 150 ° C et la minuterie pendant 13 à 14 minutes. Cuisson!

PySy Il semble que la classe B à cause de l'isolation thermique figue (ou plutôt à cause du manque) du boîtier et du verre simple - la chaleur disparaît. Mais il maintient parfaitement la température! J'ai vérifié le thermomètre - pas plus de 3 degrés d'écart par rapport à la valeur à laquelle le chauffage s'est éteint.
Oca
Citation: | Alexandra |

Je veux apprendre à faire du pain au levain, y compris du seigle. Je suis probablement tout de même enclin à HP, soit pour commencer avec un simple Visonte 801 (ils sont apparus avec nous), soit avec Ourson.
Pourquoi ne pas acheter un Panasonic 2500 ou 2501 (avec une spatule pour pain de seigle)? Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502
lesyara
Bonjour, je suis à la place d'Alexandra (nous sommes une famille), et merci pour la réponse. Donc cette pagaie n'est pas supplémentaire, mais simplement dans ces modèles la pagaie est plus adaptée pour le seigle? Aujourd'hui, je viens de regarder les programmes de ces modèles. Et la couverture en eux, bien qu'avec un nom, peut-être mieux ...
argo
Guêpe .. J'ai tout aimé .. cuit avec un bang .. petits pains au four .. toutes les règles! en effet, il faut s'adapter à chaque poêle .. mais vraiment tout le corps et le verre chauffe beaucoup .. et ma porte ne se verrouille dans aucune position .. mais se ferme .. avec un terrible "pop" j'ai peur que le verre éclate .. alors l'un tient .. l'autre sort un comptoir ..
Oca
Citation: Lesyara

Donc cette pagaie n'est pas supplémentaire, mais simplement dans ces modèles la pagaie est plus adaptée pour le seigle?
Comme l'écrivent les utilisateurs de Panasonic, les modèles 2501 et 2502 sont livrés avec 2 lames https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=176553.0 Pour la pâte de seigle, elle a trois clous de girofle, il est facile de trouver une photo sur Internet Pain de seigle cuit plusieurs fois: la pâte est visqueuse et visqueuse, il faut vraiment la "peigner", et non la pétrir.
Citation: Argo

la porte n'est fixée dans aucune position.mais il se ferme .. avec un terrible "pop" j'ai peur que le verre éclate .. alors l'un tient .. l'autre se retire ..
J'espère que le printemps va s'étirer. Je me souviens de ma «première fois»: il semblait que je tirerais un peu plus fort sur la poignée et qu'elle se détacherait avec le verre, mais la porte ne s'ouvrirait jamais. Même fermé, tenant le deuxième bord avec un gant de cuisine. Et puis il s'est "étiré" en quelque sorte, peut-être à cause du chauffage. Alors, je me suis souvenu, au premier allumage, de la fumée (vraie fumée grise!) Qui a duré environ 40 minutes, j'ai dû ouvrir la fenêtre et le poêle grands ouverts, et les laisser là pour résister à l'odeur.
Belka29
Chers utilisateurs du forum! À un moment donné, après avoir réparé la cuisine, j'ai changé tous les appareils et jeté la cuisinière électrique et le four. Au lieu de cela, j'ai mis une plaque de cuisson. Et au lieu du four, j'ai préféré un lave-vaisselle, ce que je ne regrette pas du tout. J'avais l'habitude de cuisiner beaucoup et en grandes quantités (pour les gâteaux, je remplaçais un seau de pâte prête à l'emploi!). J'étais inquiet, mais comment serai-je sans four? Mais rien, rien n'est arrivé. Calmez-vous. Peut-être fatigué? Elle a fait frire quelque chose, cuisiné des gâteaux à la campagne, ce qui est terriblement gênant dans un four à gaz. Acquis HP, aérogrill. Et tant d'années. La seule chose - mon mari scie, qu'en est-il d'un lapin avec une croûte et une pizza? À propos, sous le four de ma cuisine, il y a deux prises à différents endroits. Je pense au fil du temps pour obtenir un bon four sérieux, mais au fil du temps…. Et puis à la datcha, une voisine m'a offert une pizza chaude de sa propre production. Il s'est avéré qu'elle avait eu un mini four, pas cher. Mais classe !!! J'ai regardé et j'ai réalisé que l'heure était venue où le mini-poêle m'était absolument nécessaire! Je n’étais même pas au courant de son existence. Je vais en dire plus - je ne sais même pas comment j'ai vécu sans elle tout ce temps! En bref…. loin nous allons ... a commencé à chercher sur Internet et à choisir. J'ai décidé que j'avais besoin de:
1. pas moins de 35-40 litres.
2. Obligatoire avec convection.
3. Nécessairement rétroéclairé.
4. Nécessairement avec une brochette (je veux essayer le poulet grillé).
5. De préférence noir.
6. Il est souhaitable d'utiliser des brûleurs pour une éventuelle utilisation ultérieure dans le pays. Un bon filet de sécurité pour la cuisinière à gaz, puisque le gaz est dans les bouteilles.
7. L'option sans brûleur est possible.
J'ai tué beaucoup de temps et je n'arrive pas à le comprendre. Au total, j'ai trouvé environ 25 fabricants. Je ne décrirai pas tout en détail. Avec mes paramètres, ils n'existent tout simplement pas.

Delonghi - il existe des modèles très appropriés, mais je ne le considère pas en raison du coût élevé (ajoutez peu ou peu et vous pouvez acheter un four à part entière)
Luxell - tous les modèles avec mes paramètres sans convention (peut-être que je me trompe?)
Luxell modèle LX - 3575 - Rôtissoire, légère, sans brûleur, sans convection
Severin - tous les modèles à faible volume
Scarlett - tous les modèles à faible volume
Mystery - tous les modèles à faible volume
Ariete - tous les modèles à faible volume
Énergie - tous les modèles à faible volume
Kumtel - tous les modèles sans convection
Panasonic - trouvé un seul modèle de 9 litres - NT-GT1WTQ
Gefest - trouvé un seul modèle de 18 litres - Gefest 420
Simfer - comme j'ai compris tous les modèles de plus de 30 litres sans broche, sans rétro-éclairage; un modèle avec brûleurs Simfer M3660, un modèle avec convection, sans brûleurs Simfer M3650
Erisson - les critiques sont toutes négatives, dans de grands volumes - il n'y a pas de broche, dans les modèles avec brûleurs, il n'y a pas de contrôle de la température sur les brûleurs.
Daewoo - trouvé un seul modèle de 11 litres
Sourire - seulement deux modèles et aucune convention
Modèle Smile: - 2402 - volume 32 l, broche, sans brûleur, sans convection?

Je m'attarderai sur certains modèles plus en détail:
Modèle Delta: D-0423K - convection, rétroéclairage, volume 34 l, mais sans broche, sans brûleurs
Modèle Delta: D-0424K - le même que D-0423K, uniquement avec une broche (bien que sur la photo, le poulet soit couché, ne tourne pas, et la description dit - grillé!) Et la Turquie! (me convient presque), confus par la petite taille et la minuterie pendant 90 minutes.
Modèle Delta: AD-777 - pas de brochette, pas de rétroéclairage?, Pas de convection? mais avec plaques de cuisson, volume 42 l
Les autres modèles Delta ne décrivent pas - ils sont tous soit sans convection ou sans rétroéclairage

Modèle Rolsen: KW-3025 / KW-2525 - il y a quatre commutateurs dans les images, ouvrez les instructions - image et description pour trois commutateurs.
Modèle Rolsen: KW-3050 HP - regardez les instructions: les interrupteurs du brûleur sont à deux boutons. Question: comment réguler la température des brûleurs? Qui brûlera au maximum?

Modèle de marque: 3601 - tout est parfait dans la description - quatre modes, une description détaillée de la façon de cuisiner au four, regardez les instructions - interrupteurs de brûleur pour chacun (super) et deux boutons sur le four - allumer abat-jour supérieur, allumez le store inférieur (et c'est tout! On éteint!). Mais qu'en est-il des quatre modes? Autrement dit, le four est subordonné au travail des brûleurs et le four est à la deuxième place (j'en ai besoin dans l'autre sens).

Modèle Redber: EO - 2550 - pas de convection, gril sans broche, pas d'éclairage, volume 25 l (quelque part il dit 16 l?), Mais avec brûleurs
Modèle Redber: EO - 3010 - pas de convection, pas de brûleurs, volume 30 l, pas de lumière, mais avec une broche
Modèle Redber: EO - 3050 - gril sans broche, sans convection, sans lumière, volume 30, mais avec brûleurs
Modèle Redber: EO - 4230 - pas de convection, pas de brûleurs, je ne comprends pas: dans la description sans éclairage, dans les images avec éclairage ?, Mais il y a une broche / grill, volume 42 l
Modèle Redber: EO - 4290 - convection, broche, il me semble une fonction de dégivrage très pratique, minuterie 120 min, mais pas de brûleurs (enfin, au diable!), Volume 42 l, ouverture de porte - pivotant, les avis sont bons , (Je convient presque), ne sais pas sont noirs? Et la porte confond - une telle ouverture est-elle pratique?
Modèle Redber: EO - 5250 - pas de brochette, pas de convection, mais avec des brûleurs et un gros volume, je ne comprends pas: vraiment sans rétroéclairage?
Modèle Redber: EO - 5290 - broche, dégivrage, convection, minuterie 120 min, gros volume, noir (tout est super), sans brûleurs (enfin, ça n'a plus d'importance), mais je ne comprends pas: vraiment sans rétroéclairage ? S'il y a un contre-jour, cela me convient. Et je ne comprends pas quelle porte? Dans la description et dans le passeport, pliage.

Vous devez également faire attention aux fonctions pratiques telles que la minuterie de 120 minutes, le dégivrage et un bouton séparé pour la convention marche / arrêt.
Bien. Elle semble avoir tout décrit. Probablement fatigué de tout le monde. Peut-être que quelqu'un aura besoin de mon rapport.
Et j'ai des questions pour les membres du forum. Aidez-moi. Je suis intéressé par trois modèles: Delta D-0424K, Redber EO - 4290, Redber EO - 5290. Peut-être que quelqu'un utilise déjà des fours aussi merveilleux et répondra à mes questions? Je vous remercie!
Vilapo
Mais ce modèle LUXELL 3520Turbo vous a considéré, grand et avec les fonctions dont vous avez besoin
En général, j'ai deux fours de table Delonghi, c'est en complément du four à gaz, et LUXELL 3520Turbo dans le pays
Oca
Citation: Belka29

4. Nécessairement avec une brochette (je veux essayer le poulet grillé).
Delonghi - il existe des modèles très appropriés, mais je ne le considère pas en raison du coût élevé (ajoutez peu ou peu et vous pouvez acheter un four à part entière)
Erisson - les critiques sont toutes négatives
Je m'attarderai sur certains modèles plus en détail:
Modèle Delta: D-0423K - convection, rétroéclairage, volume 34 l, mais sans broche, sans brûleurs
Modèle Delta: D-0424K - identique au D-0423K, uniquement avec une broche
Modèle Redber: EO - 5290 - broche, dégivrage, convection, minuterie 120 min, grand volume, noir (tout est super)
Je suis tout à fait d'accord sur Delonghi et Erisson, sur le fait que les Deltas ont la convection - c'est une nouvelle, pas un seul modèle que nous avons envisagé n'a pas eu convection Je peux écrire sur Redber demain, j'ai vu quelques poêles dans le magasin, mais maintenant je ne trouve pas le fichier où les caractéristiques sont enregistrées. C'est lui qui est le plus susceptible de vous convenir
Et une question pour le remplissage - pourquoi voulez-vous faire un poulet au four, si vous avez un gril?
PS a trouvé le fichier, j'écris déjà!
Oca
Redber EO-4290 - sans "crêpes" sur le toit, couleur blanche (il semble noir), 42l, 1800W, 64x42x46, contrôle de la température jusqu'à 230 * С, minuterie 0-60 min / fonctionnement continu, gril, convection, poids du poêle 10, 55 kg, plaque de cuisson en émail, broche de gril, poignée de gril, grille amovible, poignée de plaque de cuisson amovible. Caractéristiques supplémentaires: voyant lumineux, éléments chauffants supérieurs et inférieurs en acier inoxydable.
Redber EO-5250 - deux "crêpes" sur le toit, couleur noire, 52L, 2000W, 63.3x50.6x49.5, contrôle de la température jusqu'à 230 * С, minuterie 120 min, poids 13 kg, grille amovible, 2 plaques à pâtisserie, poignée amovible de la plaque de cuisson. Caractéristiques supplémentaires: voyant lumineux, panneau de commande, éléments chauffants (supérieur et inférieur), éléments chauffants externes (brûleurs), porte en verre résistant à la chaleur.

Vimar VEO 3915 - sans "crêpes" sur le toit, noir, 39L, 2000W, température 100-250 * C, broche, convection.

Domos TY 550 BCDL -

Je me suis aussi souvenu des poêles Saturn ST-EC 1070 et ST-EC1072, si le site ne ment pas, alors dans le modèle 1070e il y a convection (mais c'est sans "crêpes").

Dans le modèle RICCI 5040, il y a des "crêpes", mais la convection et la broche sont discutables, ils écrivent à propos du 5030 qu'il n'y a vraiment pas de rétroéclairage
Belka29
Citation: Vilapo

Mais ce modèle LUXELL 3520Turbo vous a considéré, grand et avec les fonctions dont vous avez besoin
En général, j'ai deux fours de table Delonghi, c'est en complément du four à gaz, et LUXELL 3520Turbo dans le pays

Le LUXELL 3520Turbo a-t-il un rétroéclairage et une broche?
Belka29
Citation: Omela

Belka29 , J'ai un Redber 4290 .. Illumination, convection .. Je n'ai jamais utilisé de brochette.

Omela, de tous les Redber 4290 me convient le plus. et l'ouverture de la porte est comme un four à micro-ondes? Cette ouverture est-elle pratique? Je veux dire quand vous mettez une plaque à pâtisserie ne gêne pas?
Vilapo
Citation: Belka29

Le LUXELL 3520Turbo a-t-il un rétroéclairage et une broche?

Il y a un contre-jour, il n'y a pas de broche
Omela
J'ai utilisé la brochette une fois dans un grand four. Cela semblait résoudre le problème fortement, mais dans le processus de cuisson, le poulet tombait constamment d'un côté et défilait. En général, je n'aime pas ça .. Avec le même succès, vous pouvez facilement planter un poulet sur un support métallique comme celui-ci
Fours de table, cuisinières ...

et allumez le gril.
Omela
Je n’ai pas utilisé la décongélation ... pendant longtemps ... plus rapidement au microscope. son «visage» est sombre et ses côtés sont blancs. La graisse peut être facilement lavée avec une éponge en mélamine. J'utilise de la pierre en céramique pour faire du pain. Cela contribue à une répartition plus uniforme de la chaleur, de sorte que le blush est uniforme.
Belka29
Citation: Omela

J'ai utilisé la brochette une fois dans un grand four. Cela semblait résoudre le problème fortement, mais dans le processus de cuisson, le poulet tombait constamment d'un côté et défilait. En général, je n'aime pas ça .. Avec le même succès, vous pouvez facilement planter un poulet sur un support métallique comme celui-ci
Fours de table, cuisinières ...

et allumez le gril.
J'ai rencontré. stand pour poulet avec plateau. Je pensais juste qu'un poulet debout ne rentre pas: - \ et si c'est le cas, alors c'est une question complètement différente!
Belka29
Citation: Omela

Vous pouvez donc le retourner.
Eh bien, vous pouvez ... seul le gril est pratique car j'ai tout fourré là-bas, réglé la minuterie et l'ai oublié jusqu'à ce qu'il sonne, je l'oublie. et si vous le retournez, vous pouvez déjà dans la casserole. mais c'est pour moi!
argo
Citation: Belka29

J'ai un airfryer, mais je le fais cuire dans un plateau et dans une pochette ou autre chose. et le poulet est "grillé avec une croûte" je n'aime pas ça. pas celui là. une croûte sur le dessus, et comme bouillie ci-dessous.
et pourquoi sur la palette? Je le sors généralement du congélateur, je le frotte avec des épices et je le frotte sur le gril .. la peau devient comme du parchemin .. sur la figue le mini-four est encore graissé avec de la graisse .. je ne l'ai que pour la cuisson (le la casserole de l'airfryer est plus facile à laver)
Belka29
Citation: Elena Br

Je ne vous agite pas, mais laissez-moi clarifier.
Lors de la cuisson dans un four de marque, vous pouvez régler la température, l'heure et allumer soit le NE supérieur, soit le NE inférieur, ou les deux. Et utilisez également une brochette.

J'ai lu les instructions dans mon passeport - tout semble aller. mais il m'a semblé que les boutons sur les ombres ne sont pas pratiques. il est plus pratique d'exposer les programmes. ou pas? avez-vous la marque?
Tanhik
Les filles qui ont des poêles au vimar, dites-moi si cela vaut la peine de le prendre? Les critiques dans les magasins sont si succulentes et bonnes qu'elles sont effrayantes à prendre, le grand volume et l'ensemble des fonctions tentent, et la qualité de fabrication fait peur. En Ukraine, il n'y a que des modèles delonghi chers et de petits volumes, ariete- sur lesquels il n'y a pas beaucoup de critiques, mais dont je ne veux pas de Saturn! Peut-être un clathronique? Filles d'Ukraine, veuillez nous en informer !!! Je surfe sur Internet depuis une semaine et je lis déjà le fil la nuit.Je fais des cauchemars avec des réchauds parlants
Lilyanna
Bonjour à tous Hier, de manière assez inattendue, je suis devenu l'heureux propriétaire du mini-poêle BORK W500, je n'avais même pas prévu quoi que ce soit de tel, d'autant plus que récemment mon mari a donné un robot de cuisine Kenwood, puis un tel bonheur est venu))) il a décidé qu'il avait également besoin d'un poêle de voiture au tas! eh bien, moi, une femme obéissante, je ne discute jamais avec mon mari)) il faut, il devrait en être ainsi ... dans le magasin j'ai surtout aimé celui-ci, car 9 modes automatiques, un grand écran, un contrôle simple et compréhensible , frites des toasts du clair au foncé, au moins sur un côté, au moins sur deux, et vous exposez également le nombre de tranches de pain
la température est également réglée sur celle réglée (1 pas de 5 degrés), eh bien, et l'heure par elle-même. après le préchauffage, il émet un bip que tout est prêt, vous pouvez le régler, la température de consigne est prête) après la fin du cycle, il chante également, assez musicalement. L'ensemble comprend une grille, un plateau rectangulaire, un plateau de grill (placé sur un plateau rectangulaire pour égoutter la graisse) et un plateau à pizza rond. il n'y a pas de grille rotative. Eh bien, oui, je n'en ai même pas besoin, parce que je ne suis pas fan de laver le four après tout ça. capacité de 22 litres. la convection peut être activée et désactivée à volonté. il y a une fonction de dégivrage. et beaucoup plus. en général il y a Bork Bork !!! toujours au top! Immédiatement, tout d'abord, j'ai fait un "smart cake", j'avais envie de l'essayer depuis longtemps, mais à cause de mon ancien four je n'ai pas osé, il y a TOUJOURS et TOUT brûle d'en bas, et n'est pas cuit d'en haut . et "smart cake" est très exigeant sur le régime de température et de temps! c'est délicieux. mais le faire dans un four ordinaire, pas très bon, est presque impossible. mais ici, la première fois ça s'est avéré parfait! Je ne m'y attendais même pas! en général, maintenant je vais maîtriser un tout nouvel appareil en cachette), peut-être que je vais le balancer pour du pain (sans levure)! J'ai une question, comment nettoyez-vous vos poêles? ce qui signifie, quelle entreprise? pour qu'il lave bien, pas trop malodorant et relativement inoffensif?
Tamarix
Merci pour une réponse aussi rapide. : Donc dans mon four électrique d'au moins 50 degrés je me demande s'il y a des fours avec une température plus basse ??
Lilyanna
Oui, vous pouvez le faire manuellement, mais bien sûr, 50 degrés, c'est beaucoup pour le yaourt, mais je me demande, est-ce trop pour faire lever de la pâte (levure)? J'ai essayé de filtrer dans une mijoteuse avant, en mode chauffage, rien ne s'est passé.
Tamarix
Et quelle température faut-il pour lever la pâte?
Vilapo
Citation: Tamarix

Et quelle température faut-il pour lever la pâte?
Et sur notre site et à ce sujet, il y a un Temka cliquez et lisez
Tamarix
: (Dites-moi, s'il vous plaît !!! Dans quels fours il est possible de régler la température de 0 (enfin, ou au moins de 20 à 30) degrés ??? Sur Internet, je n'ai trouvé qu'une telle option - un four électrique avec convection MAGIO - 251. Mais à quel point est-ce réaliste - je ne sais pas
Tamarix
J'aimerais bien sûr ... Je vais vous expliquer. Ils écrivent à propos des yaourts que très souvent le régime de température n'est pas observé (c'est-à-dire chauffer à 50 C (ce qui est beaucoup pour le yaourt) puis il refroidit - ce qui est faux selon la technologie), je suis mal à l'aise avec les petits pots , qui, de plus, sont soit entièrement en plastique, soit avec des couvercles en plastique, je n'ai pas trouvé de yaourtière pour 700-1000g dans un récipient, une machine à pain LG avec la fonction souhaitée - également avec un seau en plastique. Quoi qu'il en soit ... S'il est possible de réguler la température, les produits à base de lait aigre peuvent être obtenus différemment. Je fais très souvent du lait cuit fermenté, du yaourt, du caillé. Tout dépend de la température de fermentation. Il faut tout le temps chercher un "endroit chaleureux". Dans le four - au moins 50 C. Alors je danse autour d'elle. En été au soleil. En hiver - sur un sol chaud (encore une fois, vous devez l'envelopper). Ou allumez et éteignez le four. Mais le résultat n'est pas toujours stable. Et je vois que ce n'est pas toujours lié à la qualité des produits (je fermente le lait cuit fermenté principalement avec de la crème sure, mais parfois je peux renverser de la crème - ils ne sont pas très aigres, donc je comprends). Think-think - comment simplifier le processus. J'espérais Ski - il y a donc un seau en plastique. J'en doute déjà. Je pense essayer l'airfryer (les filles ont écrit quelque part), mais je doute que cela fonctionnera, car je ne me suis pas lié d'amitié avec l'airfryer (cela prend plus de temps que sur le poêle, soit l'airfryer est comme ça, soit le tension dans le réseau saute) en général, quelque chose comme ça ...

Je pense que si dans un petit four il était possible de régler au moins 35, au moins 25 C, alors, s'il vous plaît, vous et le yaourt est correct, et la dilution du kéfir et de la pâte ... Que dites-vous ???
Lilyanna
ce serait génial, bien sûr, j'y ai aussi beaucoup réfléchi, lu, mais, pour être honnête, je n'ai jamais trouvé un tel appareil (((ce serait TRÈS pratique comme vous le décrivez, à partir de 0 ou au moins 20 degrés, là-bas et la pâte pourrait être décongelée, et des yaourts, du lait cuit fermenté et rien d'autre à faire ...mais pour savoir avec certitude que le yaourt est fait comme il se doit, vous devez très clairement résister au régime de température, et ce n'est pas toujours possible dans une yaourtière, vous avez besoin de toutes sortes de thermostats, thermomètres et autres appareils. et au four ... je ne sais pas ... mais si vous décidez de le prendre, vous ne pourrez signer que plus tard s'il vous plaît) d'ailleurs, peut-être que quelqu'un ici a déjà un tel modèle? Je serais également intéressé de savoir)
galla81
Bonne journée! aide au choix des entreprises de cuisinières électriques Rolsen ou Severin. Je vous remercie

Lilyanna
Oui, je n'achète pas du tout de pain au magasin, parfois du lavash arménien uniquement, et parfois du seigle au levain, mais il faut quand même le chercher, et son prix au kg s'avère presque comme pour un kg de viande (( (c'est pourquoi je veux obtenir un moulin pour moudre la farine de grains entiers elle-même, puis mettre le levain et cuire enfin votre propre pain, car le pain est savoureux et sain! (mais pas acheté en magasin). , mangez-en un petit morceau, et savoureux et satisfaisant. aussi le pain finlandais le seigle sont délicieux, mais ils sont aussi avec de la levure, donc je les mange rarement Et aussi, parfois, je fais des tartes maison, si je cours chez mon ami avec succès, elle aime ce métier

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