Fours de table, cuisinières ...

[Leonid545]

Leonid545, s'il y a convection, alors Sept, quatre est sans convection, "confort" dit la vérité, 7 positions de température sont écrites dans les instructions pour 1550 et sont répertoriées dans l'ordre dans lequel j'ai écrit et sur la page de titre de l'image, rien n'est visible du tout

[.pdf]

J'ai posté la photo de celle téléchargée des Allemands au format .pdf instructions. Dans les instructions envoyées par "confort" par e-mail, la même photo. Et toutes les instructions, d'abord en allemand-anglais, puis une autre, j'ai regardé en russe. Et la préhistoire est la suivante: j'ai trouvé ce poêle sur Ozone. Ils avaient 2 photos BG 1550: une photo - 4 fonctions., deuxième photo - 7 fonctions. Je les ai appelés, j'ai posé des questions sur 2 photos différentes pour celle qu'ils ont vendue BG 1550... Ils ont répondu qu'ils le découvriraient et me rappelleraient. En conséquence, ils ont supprimé la photo avec 7 (!) Fonctions, en ont laissé une avec quatre et ont rappelé: regardez maintenant, ceci BG 1550 à vendre. Du coup, je suis enclin à vous croire et au "confort", même s'il est plus pratique d'acheter chez Ozone - livraison gratuite, paiement par carte bancaire. Au fait, vous pouvez regarder le four à ozone et voir la photo.

[Leonid545]

Leonid545, mais dans la description "Ozone" écrit - "convection, grill", commandez chez Ozone, et si c'est de la merde, ne le prenez pas, alors seulement vous devez payer en espèces, à la livraison, au courrier, Ozone avec ses volumes de ventes peut "flotter" exactement les informations

[selenа]

Bonjour à tous, bonjour, selenа... Commandé aujourd'hui BG 1550 sur "Ozone". Au fait, le dernier poêle. La livraison à Moscou est gratuite, le courrier accepte les paiements par carte de crédit. Ils aimeraient l'apporter demain, mais ce n'est pas un fait, ils n'ont pas encore appelé. Si cela vous intéresse, j'écrirai à ce sujet quand ils l'apporteront et m'en occuperont.

[Léonide]

Léonidecertainement très intéressant, boom en attente de nouvelles

[Espérer]

Bonjour Forum, bonjour Espérer... Enfin j'ai BG 1550 de "Ozone". Et vous avez absolument raison sur tout. Le poêle a 7 modes de fonctionnement et l'ozone «flotte» dans les informations sur le produit. Et au final, nos poêles avec vous sont de fonctionnalité identique, et vous avez tout écrit sur le poêle. Et je ne sais même pas quoi ajouter (il est trop tôt pour moi d'écrire sur la cuisson au four ou la rôtissage au four). Par conséquent, merci beaucoup, Espérer pour les réponses et commentaires sur l'ozone et le poêle.

[Leonid545]

Leonid545, félicitations pour vous avoir acheté une solide amitié avec votre nouvel assistant

J'ai acheté Simfer m3220, et en deux semaines je l'ai déjà remis pour réparation. Le manche est fondu et ne tient pas, les abat-jours en épicéa sont maintenus sur des loquets, en particulier celui du haut. Plus d'une semaine en réparation. Ils disent qu'ils ont envoyé des photos et des vidéos à Simfer et qu'ils attendent une réponse, et que généralement ce n'est pas un cas de garantie ... Ils disent que cela est dû au fait que le client règle la température à 260 degrés.

[mvin]

Le manche est fondu et ne tient pas,

mvin, oui un cas difficile. La poignée ne peut fondre qu'à des températures très élevées. Bien que dans certains poêles, la température réelle ne corresponde pas à celle réglée. Il existe un tel mariage (c'est rare). Et vous pouvez vérifier cet inconvénient à la maison en plaçant un thermomètre indépendant (vendu en magasin) dans un poêle encore froid et en allumant, par exemple, 200 degrés. Après 10-15 minutes, comparez avec la température sur le thermomètre, il peut afficher des températures élevées et basses. Certes, dans ce cas, tout n'est pas sans ambiguïté, car il est possible de faire confiance au thermomètre acheté. Bien entendu, la poignée peut également fondre en raison du matériau inapproprié de la poignée elle-même, mais cela est pratiquement impossible ou si la porte ne ferme pas hermétiquement. Je n'ai pas vu d'avis sur le forum à propos d'une poignée de poêle fondue. "Google" votre poêle et avis dans un moteur de recherche. Peut-être que quelqu'un avait de tels commentaires.Maintenant, si votre poêle donnait une température surestimée (et que vous ne le saviez pas, et que vous n'aviez pas à le savoir) et que la poignée fondait à cause de cela, alors ce serait probablement un cas de garantie. Essayez de demander à l'atelier de vérifier le régime de température.

Ils disent que cela est dû au fait que le client règle la température à 260 degrés.

Si une telle température est déclarée, l'appareil doit y résister et, s'il n'est pas déclaré, l'appareil ne doit pas chauffer à une telle température.

La température est approximativement la même que celle indiquée, mesurée immédiatement après l'achat. Le matériau de la poignée est très discutable. Une vis autotaraudeuse est vissée dans la poignée de l'intérieur dans la porte. Vissez cette vis et faites fondre la poignée. Porte vitrée simple. Fait intéressant, l'autre extrémité de la poignée est correcte.

Si une telle température est déclarée, l'appareil doit y résister,

Exactement, si selon les instructions, il est possible de régler 260 degrés, alors j'ai le droit de le régler et il ne m'arrivera rien (même si le stylo fondra, au moins le dix brûlera, au moins dans la prise électrique ou le fil électrique, il "court-circuit"), après tout, dans ce cas n'a rien cassé. Il est nécessaire de montrer aux réparateurs une ligne des instructions, avec une température autorisée de 260 degrés (si, bien sûr, il y en a une) et de demander ce que j'ai violé.

Je suis complètement d'accord. La question est de savoir quoi faire s'ils disent que le cas n'est pas garanti. Oui, même s'il est réparé ... Je pense qu'il brûlera à nouveau, et le tena shatayuta ... Puis-je le rendre? Acheté chez Technosila. Mais deux semaines se sont écoulées.

Mais deux semaines se sont écoulées

il ne sert à rien de laisser un appareil aussi peu fiable, d'exiger un retour et un échange contre un nouveau, Technosila semble être un vendeur normal

s'ils disent que le cas n'est pas garanti.

Il est difficile de «troquer» le «commerce» si vous ne savez pas quoi écrire, à qui écrire, où et quand écrire. Vous pouvez essayer de demander de l'aide au service de la protection des consommateurs, qui est probablement dans chaque ville, par exemple. Et ils peuvent «cracher» sur nos demandes verbales. Essayez d'aller avec ces questions ici sur le forum dans le sujet "Legal LikBez", quelqu'un peut-il répondre. Ce serait bien de tirer une conclusion, qui indique sur la base de ce que ce cas n'est pas garanti ou de toute autre paperasse de leur part. Avec elle, vous pouvez aller au tribunal si nécessaire. Les employés du service de protection des droits des consommateurs peuvent aider à rédiger une déclaration au tribunal et peuvent y représenter vos intérêts. Je ne sais pas si ce service fonctionne bien, mais si le besoin s'en fait sentir (dans le pire des cas), vous pouvez essayer cette option. C'est leur devoir, mais s'il y a des oisifs ou des médiocrités qui y travaillent, ils n'aideront pas.

il ne sert à rien de laisser un appareil aussi peu fiable, d'exiger un retour et un échange contre un nouveau, Technosila semble être un vendeur normal

Oui, en cas d'échange pour un autre modèle. Je pense que ce modèle n'est pas fiable.

Mikhail, il y a trois semaines j'ai loué mon poêle simfer 3220, que j'ai également acheté à Technosila, ma température était à plus de 50 degrés de celle déclarée, j'ai été en service pendant 2 mois, j'ai écrit une déclaration, indiqué les lacunes et un remboursement, et pas un échange, ils ont rappelé aujourd'hui, Dit remboursement approuvé. Allez-y et abandonnez-le. Pendant que je remettais la mienne, ma grand-mère se tenait à côté d'elle et voulait aussi remettre la sienne, Simfer également, mais d'un modèle différent, se plaignait que toutes ses pâtisseries étaient en feu. Les poêles ne sont donc pas du tout fiables.

J'ai écrit une déclaration, indiqué les lacunes et un remboursement, et non un échange, aujourd'hui ils ont rappelé, ont dit qu'un remboursement avait été approuvé. Allez-y et abandonnez-le. Pendant que je remettais la mienne, ma grand-mère se tenait à côté d'elle et voulait aussi remettre la sienne, Simfer également, mais d'un modèle différent, se plaignait que toutes ses pâtisseries étaient en feu. Les poêles ne sont donc pas du tout fiables.

Oui, l'option idéale est de récupérer votre argent. Eh bien, son tel poêle n'est pas fiable. Je me demande combien coûte maintenant le poêle au détail. C'est moi à quel genre de poêle le remplacer par une personne et de préférence dans la même catégorie de prix.

Le poêle coûte environ 4 mille. Il semble que si vous changez, vous devriez regarder de plus près les poêles allemands. Ils sont bien sûr plus chers. Espérons plus fiable. Regarder de près Steba et Rommelsbacher

alors il vaut la peine de regarder de plus près les poêles allemands.Ils sont bien sûr plus chers. Espérons plus fiable. Regarder de près Steba et Rommelsbacher

Bien sûr, ces poêles sont plus fiables et, si possible, meilleurs qu'eux. Et s'il n'y a pas encore une telle opportunité, vous pouvez en choisir une moins chère. Beaucoup de Rolsen sont satisfaits. Je l'ai 3026 en fonctionnement depuis 1,5 ans, même si je ne la cuisine pas souvent, car il n'y a personne (je vis seul), en plus j'utilise HP et un four Miracle très économique (poêle électrique avec des ombres dans le couvercle) et plaques de four à gaz. Parfois, quand il y a des invités et que j'ai besoin de beaucoup de nourriture, j'utilise plusieurs appareils en même temps. Et je suis content de mon poêle. Et sa poignée est en fer et la convection peut être activée quand vous le souhaitez. Et hors. Mais encore une fois, j'ai une petite perméabilité à travers elle, et comment il se comportera lors d'une utilisation intensive est inconnue.

Je ne vois pas Rolsen 3036, veuillez préciser, exactement 3036?

[Michael]

Michael, J'étais pressé et dupe, je me suis décrit. Bien sûr 3026, je vais maintenant corriger cette réponse.

[Espérer]

Bonjour à tous, bonjour, Espérer... Désolé, encore des questions pour vous. Est-ce que cela fonctionne pour vous de maintenir la température de consigne (par exemple, 180 degrés) dans six modes, à l'exclusion du «dégivrage»? Je n'ai qu'un seul mode "maintien" de la température - "élément chauffant supérieur + élément chauffant inférieur + convection (ventilateur)". Les autres modes chauffent le four à la limite, les éléments chauffants deviennent rouges, ne s'éteignent pas et le voyant marche-arrêt de l'élément chauffant est constamment allumé. Avez-vous la même chose ou les six modes fonctionnent-ils avec un thermostat?
Et la deuxième question porte sur un sujet différent. Lorsque vous faites cuire quelque chose avec de la pâte, versez-vous de l'eau dans la plaque à pâtisserie et vers le bas?

[Léonide]

Léonide, vous avez posé le problème que je cuisine tout dans le mode que vous avez spécifié

"élément chauffant supérieur + élément chauffant inférieur + convection (ventilateur)".

Parfois, pendant quelques minutes, je peux allumer le gril, ou l'élément chauffant inférieur, si le fond est pâle dans la tarte, mais pas plus, maintenant je vais comprendre ce qui peut être cuit en modes sans convection, je vais cuisiner et signaler

est-ce que tu verses de l'eau dans la casserole, et c'est en bas

non, je ne le verse pas, pour les tartes et les tartes, je n'en ai pas besoin, généralement de telles "danses avec un tambourin" sont nécessaires pour cuire du pain pour la bonne croûte, il y a même des fours à vapeur forcée, mais je n'en ai pas. t cuisiner de telles recettes, réaliser, pour moi et pour moi, les fours sont un défi

[Et dans les instructions, je le répète, ce n'est pas précisé (!!!)]

Je peux allumer le gril pendant quelques minutes ou l'élément chauffant inférieur

Ceci est rappelé avec désinvolture dans les instructions - "pendant 5 minutes". Et j'ai vérifié les modes: j'ai inséré une grille au milieu du poêle, y ai accroché un petit capteur de température, l'ai connecté à un multimètre et fermé la porte. J'ai choisi 170 degrés pour l'élément chauffant inférieur, j'ai allumé le poêle, et il s'est réchauffé pendant 40 minutes à 220 degrés et ne s'est pas éteint. La même chose avec la convection, la même chose avec l'élément chauffant supérieur. En général, le poêle a consommé beaucoup d'électricité, mais je l'ai découvert. Mais sur le mode
«Élément chauffant supérieur + élément chauffant inférieur + convection» maintient la température de consigne plus - moins 10 degrés. Et cela, j'en suis sûr, est spécifié dans la conception (le thermostat fonctionne dans un mode). Seulement, on ne sait pas par qui: les Allemands ou les Chinois. Et dans les instructions, je le répète, ce n'est pas précisé (!!!).

[Léonide]

Léonide, Maintenant un petit morceau de viande en papillote est cuit au four à 180 degrés + haut / bas sans convection, l'algorithme est le suivant: chauffe pendant 50 secondes, repose pendant 30 secondes. Je vous demande de ne pas rire de mes réflexions, mais probablement un appareil aussi primitif qu'un four de table ne sera pas confondu, comme vous (probablement avec une formation technique supérieure) le supposez.Je ne peux pas imaginer pour quel plat j'aurais besoin pour chauffer le four avec seulement l'élément chauffant inférieur ou uniquement l'élément chauffant supérieur, corrigez la cuisson du haut-bas (mise en marche à court terme), c'est s'il vous plaît, et il convient également de garder à l'esprit que la broche fonctionne avec l'élément chauffant supérieur et inférieur (c'est probablement pourquoi ce mode a été inventé), et pour cela (pour une cuisson uniforme) l'élément chauffant doit fonctionner en permanence (pendant que le poulet tourne, il refroidit) Je suis désolé si j'ai écrit des bêtises, mais c'est comme ça que je vois la situation.

Et peut-être qu'un certain volume dans le four doit être occupé par le produit pour que le thermostat fonctionne?
Peut-être qu'un peu de chaleur (grosso modo) s'est installée sur les plaques bimétalliques avec contacts, ai-je vérifié sans nourriture? Je suis au travail maintenant, et demain je vérifierai tout comme vous, puis nous verrons combien. Si cela ne fonctionne pas, j'ouvrirai le couvercle et trouverai le schéma de câblage, puis - avec le thermostat.

[Léonide]

Léonide, Je t'en supplie: désolé: prends-en soin, fais-le cuire dix jours, puis on en parlera

Nous avons vraiment besoin d'un poêle volumétrique avec une convention. En Russie, je vois, le choix est plus grand et meilleur. Mais ... Par conséquent, je demande de l'aide pour le choix des poêles en Ukraine. Que conseilleriez-vous de prendre?

Les filles, dites-moi, un appareil de chauffage halogène est-il très utile dans un four de table? Ou ne devriez-vous pas payer trop cher et acheter sans cela?
Et quelqu'un a-t-il un fil du four du Caucase? Que pouvez-vous dire d'elle?

Un appareil de chauffage halogène aide-t-il beaucoup dans un four de table? Ou ne vaut-il pas la peine de payer trop cher et d'acheter sans cela?

À mon avis, cela ne fait aucune différence. La plupart ont des nuances ordinaires dans les poêles, y compris le mien. Les pâtisseries sont excellentes.

Mon Bork a un chauffage halogène, donc il chauffe beaucoup.
J'ai aimé l'habituel à Shtebe plus, chauffe plus doucement)
Et vous devez être très prudent avec lui. Dieu interdit de frapper quelque chose, bien qu'il y soit protégé par un filet

[Maria]

Mon Bork a un chauffage halogène, donc il chauffe beaucoup.
J'ai aimé l'habituel à Shtebe plus, chauffe plus doucement)
Et vous devez être très prudent avec lui. Dieu interdit de frapper quelque chose, bien qu'il y soit protégé par un filet
Maria, Masha, Je pensais qu'un appareil de chauffage halogène pouvait être essuyé à l'eau (enfin, à partir de la graisse, par exemple, après la cuisson du poulet à la broche). Et vous ne pouvez pas ramper vers lui à ces fins?

Oui, il est fermé pour ne pas le casser.
C'est du verre ou si fragile.
Et ces dix ordinaires ne peuvent pas être essuyés avec un chiffon?

Et ces dix ordinaires ne peuvent pas être essuyés avec un chiffon?

C'est possible, bien sûr, mais c'est rugueux et il restera probablement des taches de graisse. Je les ai toujours vierges propres.

les taches de graisse resteront

ne restera pas, ils brûlent à 200 gr.

Et sur mon Shtebochka, ils sont propres.
Je n'essaierai pas le gril.

Je me souviens qu'à Borok, j'ai décidé d'essayer le mode gril, donc tout était éclaboussé de graisse (

Il chauffe certainement plus que Shteba, et il a une température maximale de 250 g, mais il n'y a pas de convection.
Mais il y a un contrôle de la température actuelle et un signal de chauffage lorsque le poêle a atteint la température réglée.
En général, chaque poêle a ses avantages et ses inconvénients))

ne restera pas, ils brûlent à 200 gr.

Oh, c'est bon, sinon je m'inquiétais pour ça. Bien que je me souvienne que nous avons un réchaud à deux brûleurs au travail (pour nos besoins) et qu'il a aussi des ombres (pas des crêpes rondes, mais en spirale) visuellement dans de vieilles taches de graisse, mais vraiment ne pas fumer, les graisses ont brûlé longtemps depuis.

Je n'essaierai pas le gril.

Je me souviens qu'à Borok, j'ai décidé d'essayer le mode gril, donc tout était éclaboussé de graisse (

Je n’ai pas fait de poulet à la broche non plus, je ne voulais pas que l’ensemble de la caméra soit recouvert de gouttes de graisse et je m'inquiète de la pureté des nuances (maintenant je ne vais pas me fatiguer). Ma priorité est la cuisson au four, pour cela je l'ai prise. Bien que, selon le premier, j'y ai fait quelque chose comme du pâté de foie, je n'ai pas calculé la température en réglant 175 degrés, et l'huile de tournesol pour lubrifier la plaque à pâtisserie a bouilli, bien et a éclaboussé toute la chambre. J'ai remarqué avec le temps et réduit la température de 10 degrés. Mais la raison n'est pas la température, mais le fait que l'huile a été versée. Et les gouttes de graisse étaient facilement et rapidement lavées.

En général, chaque poêle a ses avantages et ses inconvénients))

Forcément, mais que sans elle.

Bonne journée! Veuillez me dire quel four convient le mieux pour cuire du pain, 28 litres. 🔗 ou 35 litres. 🔗?

Le volume (déplacement) du four est-il important?

La hauteur du four compte.
Tu veux du pain, mais le pain doit pousser)

Dans le four de 28 litres. la hauteur entre les éléments chauffants supérieur et inférieur est de 22 cm, et entre les éléments chauffants supérieurs et la grille de 18,5 cm, cette hauteur est-elle normale?

Oui, bonne hauteur.
Comment cuire au four, dans un moule ou un foyer?

J'apprends juste)) Je n'ai jamais cuisiné, alors je choisis un poêle pour cela.

Ahhh, alors 28 litres iront à vous)

Je fais du pain tout le temps et j'ai un four de 28 litres d'une autre entreprise. La hauteur est similaire à la vôtre, tout se passe bien)

Merci, alors je prendrai 28 litres. et maître))

Allons! Bonne chance dans vos efforts !!

Je vous remercie))

J'ai pris l'Avex TY 280 BCL pour 28 litres.