Fours de table, cuisinières ...

J'ai acheté chez Citylink avant NG, Rolsen KW-3526 pour 35 litres. 4050 p. valait et l'est maintenant. J'aime tout, beaucoup de réglages, la convection. Il cuisine et cuit tout parfaitement!

Filles toutes avec les dernières vacances !!! Je demande de l'aide pour choisir. Ma cuisine est petite, il y a très peu d'espace. Vous avez besoin d'un mini four pour les pâtisseries, le pain, les gâteaux, etc. Après avoir lu le forum, ils écrivent que vous avez besoin de 42 litres. Serait-il conseillé de prendre 30 litres? J'ai aimé le poêle R ommelsbacher BG 1550. Pouvez-vous me dire un autre modèle? !!! Je vous remercie !)))

[bonjour blondie]

bonjour blondie, bienvenue sur le forum. Indiquez dans votre profil d'où vous venez. Il sera donc plus facile de conseiller quelque chose. À ma datcha 35, à la maison - 42. Pour le pain et 30 suffiront, et des petits pains cuits au four sur deux plaques à pâtisserie. ou en deux passes.)

Je suis de Moscou

J'ai aimé le four R ommelsbacher BG 1550.

Je n'ai rien entendu sur une telle marque. donc je ne peux pas vous conseiller. Les filles Rolsen font l'éloge. J'ai Delta et Redber.

Je demande des conseils: y a-t-il une différence (sauf pour la taille et le prix) dans ce qu'il faut cuire - dans un four électrique de table ou dans un four électrique encastré? Je ne ferai pas souvent cuire: poissons, casseroles. Est-il logique de surpayer?

[Eugène]

Eugène, bien sûr, il n'y a pas de différence fondamentale. Simplement, les deux ont leurs propres + et -.)

... J'ai Delta et Redber.

Et quel est le delta?

Simple 35 l, sans éclairage ni convection.

Omela, quels sont les inconvénients d'un four électrique de table? Et, si possible, indiquez quel modèle avec convection acheter en Ukraine?

Sur le bureau moins il est en volume, plus il est petit, plus il est problématique de cuire du pain, avec de la vapeur, par exemple, il n'y a tout simplement nulle part où mettre un récipient avec de l'eau. C'est la première chose. La seconde est la cuisson inégale due aux tenas, c'est-à-dire que je l'ai avec la lettre P et d'une part ne rougit pas, je dois la retourner pendant le processus de cuisson.

quel modèle avec convection acheter en Ukraine?

Oh, vous devez demander aux filles d'Ukraine quels modèles vous avez là-bas. Faites défiler quelques pages du sujet en arrière, je me souviens que quelqu'un se vantait de l'achat.

Vierge, je veux vous consulter. Je veux acheter un mini-four pour ma datcha. L'utilisation principale sera - les produits de boulangerie (tartes, pizzas, petits pains) pour les petits-enfants. Il y a tout pour les autres cuissons - 2 multicuiseurs, un bain-marie, une machine à pain, un airfryer, même un petit torréfacteur. Mais ici c'était - je veux un poêle. Mon peuple ne fait plus attention à moi en tant que fou, il est inutile de les consulter. Mais alors vous me comprendrez que quand vous voulez, cela signifie que le corps en a besoin. Je ne veux pas en prendre un grand à cause du manque d'espace et des finances limitées. Et à part ça, je ne veux pas acheter des choses chères à la datcha parce qu’ils nous volent là-bas. Je suis guidé par environ 20 litres. Les questions sont: convient-il à 6 morceaux de tartes? Pour l'instant, je choisis entre deux Redber EO-1810 pour 18 litres et Supra MTS-210 pour 20 litres. J'aime mieux le Redbear, mais il est plus petit et sa puissance est de 1000 W - est-ce suffisant pour cuire un volume de 18 litres? Il y a aussi de bonnes critiques à propos de Supra, mais ils écrivent que cela chauffe beaucoup, mais le volume est plus grand - 20 litres et la puissance est de 1300. Bien que Redber soit peut-être très chaud, je n'ai rien trouvé à ce sujet dans les critiques . Et n'est-ce pas une puissance trop élevée de 1300 pour 20 litres, peut-il brûler plus? Ou peut-être, en général, étrangler un crapaud et acheter un réchaud 30L? Et dans quelle mesure le manque de convection est-il critique pour mes besoins? Bref, tout espoir est sur vous. Aide, qui peut tout faire !!!

[Elena]

Ou peut-être, en général, étrangler un crapaud et acheter un réchaud 30L?

Elena, achetez. J'ai eu mon premier Severin, à 20 litres comme (je ne me souviens pas exactement) j'ai écrit dans le sujet, si vous le trouvez là et que vous avez indiqué la puissance. Tout d'abord, tout en elle était en feu.Deuxièmement, que sont 6 tartes ??? Pour tripoter la pâte à levure pendant trois heures (le processus ne peut pas être raccourci de toute façon) et pour quoi ??? Ceci est mon opinion basée sur mon expérience. Bonne chance avec ton choix.

[Elena]

Elena, J'ai du turc Asel pour 33 litres, le plus courant sans convection, il cuit parfaitement. Assez de pâtisseries pour toute la famille. Par conséquent, sans convection, il est tout à fait possible de faire un four.
Je fais cuire des biscuits et de la pâte à la levure, ça s'avère parfait.

Par conséquent, sans convection, il est tout à fait possible de faire un four.

Oui, dans ma maison de campagne aussi, sans convection, tout cuit. La seule chose, par rapport à la convection, prend un peu plus de temps.

[Omela]

Omela, MonicaMerci beaucoup pour vos commentaires. En conséquence, j'ai commandé la fournaise électrique Rolsen KW-2525 HPW. J'ai fait un tel choix, puisque je l'ai trouvé à un prix ridicule de 1576 roubles, même l'opérateur de la boutique en ligne a été surpris qu'il y en ait encore à l'ancien prix, je l'ai revérifié. C'est 25 litres, avec convection, puissance 1400, réglage de la température de 0 à 250, et je ne voulais juste pas de 100 degrés, mais au moins de 50 pour réchauffer la saucisse maison. Voyons comment cela fonctionnera, je m'y habituerai. Pour moi, en tant que résidente d'été, c'est quand même pratique qu'elle ait deux crêpes sur le dessus, elle rentrera juste à la place de la cuisinière électrique, et comme pour la pâte, je fais toujours des petites quantités, j'aime bien fraîche, je n'aime même pas les tartes d'hier.

[Elena]

Elena, Toutes nos félicitations!

Il y a quelques semaines à Yulmart, j'ai acheté un Tesler EOG-2900 WHITE pour 29 litres. Je suis heureux de bien cuire, mais sans convection.

[Elena]

Elena, toutes nos félicitations

Et après de longues délibérations, j'ai acheté une installation.

[Vinnitsa]

Vinnitsa, et j'ai lu lu et acheté un four intégré Samsung de 42 litres avec micro-ondes. J'expérimente maintenant.

J'ai encore étranglé le crapaud et commandé un autre réchaud - Delta 23 de 33 litres. Avec minuterie, mais pas de convection. Ai-je fait la bonne chose? La première commande de Rolsen n'a pas encore été annulée. Et j'ai décidé de passer une nouvelle commande, car il n'y a pas de minuterie à Rolsen, et je suis tellement habituée aux minuteries que j'ai peur d'être distraite et brûlée. Que devrais-je faire? Ce qui est mieux?? Je suis maintenant généralement dans un état de panique. Comme: les écrevisses d'aujourd'hui sont petites pour 3 roubles ou hier elles sont grandes, mais pour 5 roubles, mais hier?

[Elena]

Delta 23 par 33 litres. Avec minuterie, mais pas de convection.

Elena, Je l'ai depuis 7 ans déjà. Le voici en arrière-plan: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=374275.0

Pendant tout ce temps, seul le panneau avant a un peu brûlé, je ne sais même pas à quel point c'est arrivé. Quant à la qualité de la cuisson, vous pouvez la voir dans mon profil. Tout le pain y est cuit de mai à août.

Je ne peux pas conseiller ceci ou cela, ils doivent décider eux-mêmes. Gardez juste à l'esprit. que vous ne pouvez pas utiliser les crêpes et le four en même temps. Et si vous cuisinez dans une casserole, il ne sera pas pratique d'interférer, car il restera haut. Et l'absence de minuterie serait également critique pour moi. Cela signifie que vous ne pouvez pas la laisser seule. Bien qu'étrange, à mon avis, tout le monde a maintenant une minuterie.

[Omela]

Omela, Mistletochka, a décidé, acheter un Delta! Merci beaucoup Les filles, que ferais-je sans vous toutes! Bien que j'écris peu sur le site, j'ai relu tout le forum de bout en bout.
Py. Sy. Il existe deux modèles Rolsen avec et sans confort supérieur. Seul celui sans crêpes a une minuterie. Apparemment, il n'y avait pas assez de place pour le cinquième bouton de la minuterie.

[Elena]

Elena, Seulement avec 7 ans est excité .. 5 ans je l'ai.

[Elena]

Elena, Je suis sûr que c'est le bon choix: amis: Delta est une copie de mon Asel. Je l'ai depuis 2 ans déjà, j'en suis très content.
En théorie, il devrait également y avoir deux plaques de cuisson, rondes et carrées, très pratique!

Je suis heureux, maintenant je n'aurais plus qu'à attendre, je dois encore l'endurer jusqu'à lundi.

[akvamarin171]

akvamarin171, dites-moi combien de centimètres votre Rolsen 3526 (35 l) a-t-il?
Hier, j'ai acheté du Rolsen 3026 (30 l), je l'ai mesuré, en fait, la taille du gril est de 38x26 cm.Il me semble maintenant qu'il est trop petit ... par exemple, si vous déployez une pizza ronde.

Il y avait aussi un message concernant la taille du gril dans le modèle 3526, mais mon poêle est cinq litres plus petit et pour une raison quelconque, le gril est plus long.

tailles res. 35,5x28, fond de plateau 31x24
(il y avait déjà quelque part)

Je demande à vous ou à d'autres heureux propriétaires et propriétaires du four Rolsen KW-3526 (35 l) de mesurer les dimensions de la grille.
Je pense que je vais peut-être changer mon modèle pour un plus grand pendant que je peux

Je vous remercie.

Il y avait aussi un message concernant les dimensions du gril dans le modèle 3526, mais mon poêle est cinq litres plus petit, et pour une raison quelconque, le gril est plus long.

C'est tout à fait possible, puisque le modèle 3526 a des proportions légèrement différentes, je l'ai choisi pour le plus grand de tous les poêles de table. la hauteur (entre le haut et le bas. Teng 25 cm), de sorte que les gâteaux et le pain en étain ne reposent pas contre les dix et ne brûlent pas.
Taille du treillis 35,5x28. Mais la profondeur du poêle est supérieure à la profondeur de la grille, il y a encore un espace entre le mur du fond et devant la porte fermée. Forme avec un diamètre de 29 montants

Mais après un choix pénible, je me suis installé sur Delta-23 justement parce qu'il est grand en profondeur - 40 cm Et maintenant j'ai découvert que le kit de réminiscence rectangulaire comprend également une plaque à pâtisserie ronde, enfin, la beauté!

[Gibus]

Gibus, Merci pour la réponse rapide! Je vais probablement me concentrer sur le mien, je ne veux pas m'embêter avec l'échange)

Dites-moi, s'il vous plaît, avez-vous besoin de réchauffer le four avant la première cuisson? il n'y a rien dans les instructions concernant la première utilisation. J'ai peur de faire quelque chose de mal =)

Vinnitsa, et j'ai lu lu et acheté un four intégré Samsung de 42 litres avec micro-ondes. J'expérimente maintenant.

Et comment? Comme? Je n'ai pas encore testé le mien, je l'ai acheté 🔗

avant la première cuisson avez-vous besoin de réchauffer le four d'une manière ou d'une autre?

Oui, c'est vrai. Elle paniquera, la graisse sur les éléments chauffants brûle.

[Gibus]

Gibus, Je vous remercie!

Bonne journée! J'ai commandé un poêle Rolsen 3526, et maintenant je pense - puis-je en commander un autre avec un grand volume? Recherché avec double verre et deux plateaux. Les filles, dites-moi cent, avec un tel volume de 35 litres, combien de tartes sur une plaque à pâtisserie peuvent contenir? Puis-je cuire sur 2 plateaux? Et comment changez-vous la recette sous le poêle - température et heure? Dites-moi cent. Merci d'avance.

Dites-moi, une centaine qui ont luxell3575 il n'y a pas de convection? Je regarde dans sa direction. Ou peut-être que la différence entre 35 litres et 40 litres ne sera pas très perceptible.

Filles! Et vous pouvez également jeter un lien vers une sorte de tarte simple testée. A cuire tout de suite. Sinon, je ne comprends pas comment faire un four à convection, quelle température et quel mode régler. Sinon difficile. Je voudrais essayer quelque chose qui a fait ses preuves pour ne pas ruiner le four et ne pas brûler les produits de boulangerie. Je vous remercie.

[Pusena]

Pusena, voici une recette incontournable https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167410.0

[Omela]

Omela, Merci beaucoup. J'ai bien compris - j'active la convection, à 180 degrés et pendant une heure. N'est-ce pas beaucoup? Comment choisir le bon moment?

[Pusena]

PusenaVous devez quand même vous adapter à votre four. Pour ma part, je ne tient pas compte de la convection dans mon four. Autrement dit, le mien donne une température inférieure à celle indiquée. Et plus bas. que 180C sur l'échelle je ne cuit pas. N'ayez pas peur d'expérimenter.

Ici, nous essayons de nous comprendre - moi et mon nouveau Rolsen 3026 =)
Dites-moi, s'il vous plaît, quand je mets quelque chose à cuire, je vois que la plaque à pâtisserie se plie un peu (température 200 degrés), et s'unifie pendant la cuisson .. Je ne comprends pas si c'est une situation normale ou non?

Et une autre question. Pendant que le four est en marche, pouvez-vous changer le travail des dix? C'est-à-dire que, par exemple, j'ai initialement allumé "supérieur et inférieur", mais pendant la cuisson, je vois que le bas doit être éteint et passer le dix sur "seulement supérieur". Puis-je changer pendant la cuisson?

[Tali devi d]

est-ce une situation normale ou non?

Tali devi d. Oui normale. Si vous faites du pain, après avoir préchauffé la plaque à pâtisserie, retournez-la "bout à bout", elle se déformera moins.

Puis-je changer pendant la cuisson?

Bien sûr que vous pouvez.

[Omela]

Omela, Merci

J'ai reçu mon poêle Rolsen 3526, je vais l'essayer demain. Les filles écrivent pozh-cent et que pouvez-vous faire à l'intérieur?

[Pusena]

Pusena, après chaque utilisation, après refroidissement du four, j'essuie la porte, les murs, le fond et le plafond avec une éponge humide (un peu savonneuse en cas d'éclaboussures d'huile), puis je rince l'éponge à l'eau, essuie-la à nouveau, puis avec un chiffon doux.
Personnellement, je n'utilise pas de solutions spéciales.
en passant, il est très pratique que le four refroidisse rapidement. si la porte est encore entrouverte (position fixe), alors en général 5 à 10 minutes et elle a déjà refroidi.

[Tali devi d]

Tali devi d, merci, j'ai tout compris.Que cuisinez-vous dans votre poêle? Pouvez-vous partager la recette aussi? J'avais peur que la plaque à pâtisserie soit petite, mais comme rien. Je pense que 12 ou même 15 tartes conviendront. Et la forme standard 26_28 cm se lèvera tranquillement. Maintenant, le plus important est d'apprendre à régler correctement l'heure et la température.

[Pusena]

Pusena, Je ne peux toujours pas du tout être d'accord avec le fait que je cuisine =)), parce que c'est ma première cuisson, de toute ma vie, je n'ai essayé de faire de la tarte aux pommes et de la manne avec mes amis que quelques fois, mais c'était il y a longtemps .. donc je suis toujours "vert "découvreur), même si j'ai déjà déterré plusieurs recettes ici et pas seulement, mais, pour être honnête, je ne trouve toujours pas le bon moment + température, donc mes premières tartes (" tartes tatars ") se sont avérées être sous-faites, même si elles étaient délicieuses))

Mieux vaut laisser les pros ici nous guider vers des recettes éprouvées
Je vous remercie!

[Tali devi d]

Tali devi d, J? ai compris. Maîtrisons ensemble ce miracle de la technologie. Aujourd'hui, j'ai fait la tarte de Srimati, mais au lieu de raisins secs, j'ai ajouté des pruneaux et des abricots secs. J'ai vraiment aimé la délicieuse tarte. Mais je l'ai mis en mode haut-bas sans convection à 200 degrés pendant 50 minutes. En 25 à 30 minutes environ, c'était presque cuit et j'ai commencé à danser avec des tambourins. Je voulais demander aux filles, car vous pouvez changer les modes, la température et l'heure pendant le processus de cuisson? La première impression du poêle est très positive, j'espère qu'elle continuera à l'être. Et une autre question - pouvez-vous cuire dans des moules en silicone?

[Pusena]

Pusena, Je lis et je ris. Comme si je lisais pour moi-même. Elle a également fait cuire Srimati aujourd'hui, après 30 minutes, elle a commencé à paniquer - elle l'a piquée avec un cure-dent - à sécher. Mais 30 minutes, ce n'est pas une heure. Je l'ai arrêté. J'ai tourné en rond. En conséquence, ma mère n'a pas pu résister et a proposé de couper un morceau et d'essayer. Il s'est avéré être un peu humide. Mais Olmela a écrit dans la recette qu'elle s'avère humide. Mais un peu non cuit. Je l'ai remis en place. Nous nous sommes donc amusés pendant 50 minutes. Ensuite, elle n'a pas pu résister et s'est retirée. Délicieux, mais il me semblait que l'huile était trop. Je vais clarifier la quantité d'huile dans le sujet avec la recette du Gui. Je soupçonne que je ne devrais pas mettre 125 g, mais 125 ml.