Tarte aux poireaux

Tarte aux poireaux

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Pâte feuilletée	J'ai 250 g sur la forme 26 cm
Poireau et j'ai coupé toutes les parties et vert y compris	~ 400 g
Poisson en boite (poitrine / viande / saucisse ~ 400-500 g)	1 boîte
Maïs en conserve	1 boîte
Champignons (peut être frit dans de l'huile végétale, le gâteau sera plus juteux et plus savoureux)	300g
Mayonnaise	100g
Fromage râpé	200 grammes
Persil, aneth

Méthode de cuisson

• Dans deux bols séparés, nous coupons les poireaux en rondelles et dans le second nous mettons tout le reste, après avoir écrasé le poisson avec une fourchette
• (on prend la moitié du fromage râpé, vers) ...
• Où tout le reste est bien mélangé
• Abaisser la pâte, la transférer dans un moule sur un rouleau à pâtisserie, étendre une couche de poireaux.
• Nous posons la garniture principale ...
• Déposer le reste de poireau dessus, saupoudrer de la deuxième partie de fromage.
• Nous enveloppons les bords et les mettons sur l'étuve.
• Une fois la pâte gonflée, mettre au four 30 minutes à t-190 ° C (ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée). J'ai un four pré-révolutionnaire, donc ça cuit comme il veut, alors je fais cuire en lorgnant et en reniflant, l'odeur et rougie, fsё, prêt, les épées sur la table!
• Si je le fais avec du poulet ou de la viande, faites-les bouillir d'abord, hachez-les finement et mélangez-les avec les principaux ingrédients de la garniture. Je viens de couper les saucisses fumées.
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Remarque

J'ai trouvé cette recette pendant longtemps dans le magazine "Bon appétit" (semble-t-il) et depuis, elle a sombré dans ma tendre âme de fille avec sa simplicité, sa gourmandise et sa variabilité. Les composants invariables sont: la pâte (la tarte est la même), les poireaux (le mot clé de la recette) et le fromage (beau, aromatique, savoureux)
Achetez un poireau, et puis ... c'est vraiment une envolée d'imagination. Le poisson, la viande, le poulet et les saucisses fumées sont utilisés comme garniture, en bref, ce que vous voulez ou acheté au moment de la préparation
La tarte est rapide, même si vous faites un gâteau tous les jours.
En général, pour être honnête, tout est mis, comme on dit, selon le goût, comme plus épais et plus juteux, mettre plus ... Fromage, viande (poisson), légumes verts ne se passent pas beaucoup: -

en arrière-plan de la première photo, une pâte feuilletée prête à l'emploi se profile indécemment (la table de chevet ne compte pas) Je ne suis pas très sympathique avec lui (en termes de cuisine), mais la recette originale dit "feuilleté", ce qui signifie que Manya prend pâte feuilletée Fait avec de la pâte à pizza ... honnêtement, savoureuse, mais pas si ...

Nous faisons cette tarte (comme il ressort de la photo) du poisson (poulet, viande bouillie, saucisses fumées de la séance photo refusées catégoriquement et ne sont pas entrées dans la tarte) ...
La tarte finie se marie très bien avec ce bouillon
Très bon avec du vin rouge, si poulet ou viande, ou avec du blanc, si poisson.

C'est tout ... je serais heureux si vous l'aimiez et que vous l'utilisiez
Bon appétit!

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[fausse bouffée]

Quels talents cette femme modeste se cachait en elle !!!

C'est exactement ce que je veux dire! Hooch avec poireau, hooch avec bavure - vous devez faire cuire! Puis-je le faire avec fausse bouffée A MON HUMBLE AVIS. bien ... à qui zapadlo courir au magasin, et de la farine et de l'huile dans la maison - des tas de tartes Regard très appétissant sur la tarte (je m'abonne au sujet)

Masha! Le gâteau a l'air délicieux! Prendre note! Pâte feuilletée, je veux dire, la levure doit être prise?
J'ai toujours un paquet de pâte feuilletée dans mon réfrigérateur (juste au cas où, imprévu), mais le plus souvent sans levure.
D'ailleurs, pour la première fois que j'ai vu que la pâte feuilletée devait être décongelée, je l'ai toujours mise directement dans le four.

[Panevg1943 Irina_hel]

Panevg1943 Irina_hel Stеrn IRR Gasha bonne chance!

Irina_hel Je prends exactement de la levure