Multicuiseur DEX DMC-50

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Et hier j'ai fait une cocotte avec de la citrouille.
J'ai pris la recette ici (puisque le fromage cottage était de la semoule humide a été ajoutée):

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Et hier j'ai fait une cocotte avec de la citrouille.
J'ai pris la recette ici (puisque le fromage cottage était de la semoule humide a été ajoutée):

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Lyudmila, par le temps sc.?

[Lyudmila,]

Lyudmila, par le temps sc.?

60 + 30 sans ouvrir ni retourner, mais c'est chez Panasonic.

Et hier j'ai fait une cocotte avec de la citrouille.
J'ai pris la recette ici (puisque le fromage cottage était de la semoule humide a été ajoutée):

J'ai une telle casserole avec de la citrouille. J'y ai également ajouté des pruneaux et des pêches séchées.

Beauté et délicieux probablement ...

Ah! Eh bien, nous attendons le résultat.

FILLES! Lyuba, Lena, Lozja! À la table, s'il vous plaît!

FILLES! Lyuba, Lena, Lozja! À la table, s'il vous plaît!

Combien avez-vous cuit?

45 + 10 et 20 chauffés. Cela s'est avéré délicieux, mais un peu croustillant, mais à l'intérieur, j'aimerais atterrir, mais apparemment à cause de 3 bananes. Et il me semble qu'elle est tombée. Regardez.

donc les casseroles tombent de la même manière ... Bien sûr, cela n'affecte pas le goût, mais la vue n'est pas très ...

Il me semble que la température est un peu trop élevée pour les casseroles de fromage cottage dans nos Dexes. Voici les biscuits - ils s'avèrent super, et pour les casseroles, il vaut mieux, bien sûr, une température un peu plus basse et un temps de cuisson plus long. Alors ce serait bien, je pense que oui.

Fait intéressant, les premières casseroles à Polares n'étaient qu'un miracle! Que je ne les ai tout simplement pas pétris. Puis j'ai commencé à tomber.

Il me semble que la température est un peu trop élevée pour les casseroles de fromage cottage dans nos Dexes. Voici les biscuits - ils s'avèrent super, et pour les casseroles, il vaut mieux, bien sûr, une température un peu plus basse et un temps de cuisson plus long. Alors ce serait bien, je pense que oui.

Ici, je le pensais aussi en regardant ma cocotte. Il aurait eu plus de temps, il aurait été mieux cuit.

donc si vous ajoutez du temps à la cocotte, ça brûle ... au moins j'ai une croûte brun foncé en 45 minutes

Vikul, mais trois bananes c'est WOO-GO, bien sûr, il se révélera mouillé, MAIS TOUT EST BEAU et DÉLICIEUX!

Il me semble que la température est un peu trop élevée pour les casseroles de fromage cottage dans nos Dexes. Voici les biscuits - ils s'avèrent super, et pour les casseroles, il vaut mieux, bien sûr, une température un peu plus basse et un temps de cuisson plus long. Alors ce serait bien, je pense que oui.

J'avais aussi une casserole frite, mais vérifiez la même recette dans Panasika et comparez, je choisirais juste l'heure.

Lozja
Répondre # 1289 25 oct. 2011, 15:26 "

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Il me semble que la température est un peu trop élevée pour les casseroles de fromage cottage dans nos Dexes. Voici les biscuits - ils s'avèrent super, et pour les casseroles, il vaut mieux, bien sûr, une température un peu plus basse et un temps de cuisson plus long. Alors ce serait bien, je pense que oui.
Les filles, pouvez-vous nous en dire plus sur ce sujet ... sur la température des casseroles de fromage cottage et des produits de boulangerie à base de fromage cottage.
J'ai fait 2 cycles de 45 minutes chacun, je pensais que j'étais sous-cuit, mais je n'ai pas ouvert le couvercle - le résultat est le même.

Ont-ils besoin de moins de température?

Lozja
Répondre # 1289 25 oct. 2011, 15:26 "

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Il me semble que la température est un peu trop élevée pour les casseroles de fromage cottage dans nos Dexes. Voici les biscuits - ils s'avèrent super, et pour les casseroles, il vaut mieux, bien sûr, une température un peu plus basse et un temps de cuisson plus long. Alors ce serait bien, je pense que oui.
Les filles, pouvez-vous nous en dire plus sur ce sujet ... sur la température des casseroles de fromage cottage et des produits de boulangerie à base de fromage cottage.
J'ai fait 2 cycles de 45 minutes chacun, je pensais que j'étais sous-cuit, mais je n'ai pas ouvert le couvercle - le résultat est le même.

Ont-ils besoin de moins de température est-ce là le but?

Je pense que la température est meilleure moins que dans DEKSIK. Dans POLARIS, avec un temps de cuisson plus long, les casseroles ne sont pas si frites.

À propos de la valve ...
Avant la cuisson, je le détord, le rince et le sèche - et l'odeur de la cuisson précédente est éliminée et cuite mieux

il me semblait que les produits de boulangerie se déposaient à cause d'une humidité excessive, alors j'ai commencé à sécher le dessin animé avant la cuisson

filles, réfléchissons ensemble, si la valve est mal insérée, la température sera plus basse pendant la cuisson ou, au contraire,
Le programme plantera-t-il parce que les paramètres de production spécifiés ne sont pas saisis?

il m'a semblé que les produits de boulangerie se déposaient à cause d'une humidité excessive, alors j'ai commencé à sécher le dessin animé avant la cuisson
filles, réfléchissons ensemble, si la valve est mal insérée, la température sera plus basse pendant la cuisson ou, au contraire,
Le programme plantera-t-il parce que les paramètres de production spécifiés ne sont pas saisis?

Je suis donc absolument convaincu que tous les problèmes sont associés à une humidité excessive. À Panas, la température est plus basse, mais l'humidité est également élevée, la cuisson prend plus de temps, mais il y a aussi des nuances. Deksik cuit plus vite, ou plutôt brunit plus vite. Et le même problème d'humidité excessive. Donc, la conclusion se suggère - il ne s'agit pas tant de la température, mais des caractéristiques de la vanne, cela retarde l'évaporation active, ce qui, bien sûr, est bon dans la plupart des cas, mais pas toujours. J'ai aussi prévu de cuire quelque chose de simple, juste pour "jouer" avec la valve (fermer sans serrer, puis retirer la seconde moitié rouge, laissant la première).
Et les casseroles de fromage cottage ont déjà été discutées lors du forum. Ils ne peuvent pas monter haut, comme un biscuit, ou plutôt, se lever puis être rabattus à nouveau, comme une omelette. Plus ils refroidissent lentement, moins ils tombent.

[FILLES!]

FILLES! Aie! Quel est le meilleur programme pour faire de la purée de pois à DEKSIK? Lena empoisonnée aux pois à LIBERTONchik.

STEINING est le mieux adapté pour les pois, environ 2 heures. Il peut ne pas cuire en une heure, et pour que sa mousse ne pénètre pas à travers la valve, il est préférable de verser de l'eau bouillante dessus avant de le poser et de le laisser reposer sous le couvercle pendant environ 15 minutes pour cuire à la vapeur

L'EXTINCTION est le mieux adapté pour les pois, environ 2 heures. Il peut ne pas être cuit en une heure, et pour que la mousse ne pénètre pas à travers le klaan, il est préférable de verser de l'eau bouillante dessus avant de semer et de le laisser reposer sous le couvercle pendant environ 15 minutes pour cuire à la vapeur

D'ACCORD! Je vous remercie!

STEINING est le mieux adapté pour les pois, environ 2 heures. Il peut ne pas être cuit en une heure, et pour que sa mousse ne pénètre pas à travers la valve, il est préférable de verser de l'eau bouillante dessus avant de le poser et de le laisser reposer sous le couvercle pendant environ 15 minutes pour cuire à la vapeur

Pouvez-vous l'ouvrir lors de l'extinction?

Pouvez-vous l'ouvrir lors de l'extinction?

Oui, autant que nécessaire! Tous les programmes peuvent être ouverts. En général, je fais la plupart des plats sur le ragoût. Le programme le plus optimal.

Oui, autant que nécessaire! Tous les programmes peuvent être ouverts. En général, je fais la plupart des plats sur le ragoût. Le programme le plus optimal.

Je vous remercie! J'ai fait frire des oignons dans MV, versé un verre de pois et versé 3 verres d'eau chaude, mis 2 heures, attendez ...

[FILLES!]

FILLES! Aie! Quel est le meilleur programme pour faire de la purée de pois à DEKSIK? Lena empoisonnée aux pois à LIBERTONchik.

Vika, je ne sais pas, essaie d’éteindre, je pense que oui, alors tu nous le diras

Vika, je ne sais pas, essaie d’éteindre, je pense que oui, alors tu nous le diras

Lena, le temps est déjà passé, c'est mijoté!

STEINING est le mieux adapté pour les pois, environ 2 heures. Il peut ne pas cuire en une heure, et pour que sa mousse ne pénètre pas à travers la valve, il est préférable de verser de l'eau bouillante dessus avant de le poser et de le laisser reposer sous le couvercle pendant environ 15 minutes pour cuire à la vapeur

Vikul, je l'ai cuisiné à Libertonchik, et vous l'essayez dans Dex. Et 2 heures, 1 heure ne suffit pas.

Vikul, je l'ai cuisiné à Libertonchik, et vous l'essayez dans Dex. Et 2 heures, 1 heure ne suffit pas.

Deux heures et ensemble. Et combien d'eau avez-vous pris? Je suis au 1er. pois effondrés 3st. eau bouillante.

Deux heures et ensemble. Et combien d'eau avez-vous pris? Je suis au 1er. pois effondrés 3st. eau bouillante.

Je suis de vue, mais c'est comme ça, si c'est aqueux, alors avec le couvercle ouvert, tu l'éteindras pendant au moins 10 minutes.

Je suis de vue, mais c'est comme ça, si c'est aqueux, alors avec le couvercle ouvert, tu l'éteindras pendant au moins 10 minutes.

D'ACCORD! BAISER! Demain, je veux faire bouillir des haricots rouges. Y aura-t-il des propositions?

D'ACCORD! BAISER! Demain, je veux faire bouillir des haricots rouges. Y aura-t-il des propositions?

Mais comment! Très savoureux et épicé et viande dans l'airfryer!

Mais comment! Très savoureux et épicé et viande dans l'airfryer!

Alors, et surtout? J'ajoute ma teinture de MV,

[Vika]

Vika, et quel genre de teinture, dans quel dessin animé avez-vous cuisiné, me donner un lien?

Alors les pois sont mûrs!
Les filles, c'est délicieux! Et surtout, rien n'est même collé à la casserole en 2,5 heures, ici je le montre.

[Vika]

Vika, et quel genre de teinture, dans quel dessin animé avez-vous cuisiné, me donner un lien?

Maina, préparé la teinture comme suit: 1 litre de vodka, 1 cuillère à soupe. sucre, dans la recette il y a 300 grammes de baies, je mets 400 grammes de surgelés assortis (cerises, prunes, groseilles à maquereau, cassis ...). Versez la vodka, le sucre, les baies dans une casserole MV. Nous allumons le chauffage, dans la recette 1 minute, je l'ai allumé pendant 5 minutes, car j'ai immédiatement sorti la baie du congélateur. Après 5 minutes, elle l'a éteint et l'a laissé pour maintenir la température pendant 18 heures, le MV ne s'est pas ouvert. Tout!

[Maina,]

Maina, préparé la teinture comme suit: 1 litre de vodka, 1 cuillère à soupe. sucre, dans la recette 300 grammes de baies, je mets 400 grammes de surgelés assortis (cerises, prunes, groseilles à maquereau, cassis ...). Versez la vodka, le sucre, les baies dans une casserole MV. Nous allumons le chauffage, dans la recette pendant 1 minute, je l'ai allumé pendant 5 minutes, car j'ai immédiatement sorti la baie du congélateur. Après 5 minutes, elle l'a éteint et l'a laissé pour maintenir la température pendant 18 heures, le MV ne s'est pas ouvert. Tout!

Ouais, ce n'est clairement pas à Dax, où la température est maintenue pendant seulement 2 heures.

Ouais, ce n'est clairement pas à Dax, où la température est maintenue pendant seulement 2 heures.

Eh bien, oui, pas dans DEX, je ne l'avais pas alors, c'est dans Polaris. Et je ne savais pas que c’était comme ça dans DEX.

Vous pouvez vous adapter à tout, mais il n'y a pas assez de temps pour maintenir la chaleur.

Personne ne veut louer mes pois. 🔗
Au moins, donnez-moi quelques conseils sur la façon de cuisiner les haricots demain.

Je ne dirai rien des haricots, je n'ai pas cuisiné dans le dessin animé. Et la bouillie de pois simpotishnaya, l'essentiel est que vous l'aimiez. Je cuisine rarement de la purée de pois, je ne l'ai pas encore cuisinée dans un dessin animé. Et j'utilise toujours de la purée de pommes de terre avec un béguin, pour qu'elle ressemble à de la purée de pommes de terre.

Je ne dirai rien des haricots, je n'ai pas cuisiné dans le dessin animé. Et la bouillie de pois simpotishnaya, l'essentiel est que vous l'aimiez. Je cuisine rarement de la purée de pois, je ne l'ai pas encore cuisinée dans un dessin animé. Et j'utilise toujours de la purée de pommes de terre avec un béguin, pour qu'elle ressemble à de la purée de pommes de terre.

Je suis aussi un coup de cœur pour mon mari ... mais j'aime moi-même celui-ci. Mais sur la cuisinière, différents pois se sont avérés, en MV, c'était meilleur. J'ai remarqué que la couleur des aliments dans DEX et POLARIS est différente.

Je suis aussi un coup de cœur pour mon mari ... mais j'aime moi-même celui-ci. Mais sur la cuisinière, différents pois se sont avérés, en MV, c'était meilleur. J'ai remarqué que la couleur des aliments dans DEX et POLARIS est différente.

Et où est quoi, expliquez? ...

Et où est quoi, expliquez? ...

Dans Dex, la couleur est plus foncée. Eh bien, par exemple, un ragoût avec de la viande peut être plus foncé ou plus clair, lorsque nous faisons frire la viande. C'est quelque chose comme ça chez Dex et Polaris. Mon pilaf dans Polaris est complètement différent, les pommes de terre sont les mêmes.

Dans Dex, la couleur est plus foncée. Eh bien, par exemple, un ragoût avec de la viande peut être plus foncé ou plus clair, lorsque nous faisons frire la viande. C'est quelque chose comme ça chez Dex et Polaris. Mon pilaf dans Polaris est complètement différent, les pommes de terre sont les mêmes.

Eh bien, l'avez-vous comparé et lequel préférez-vous?

Eh bien, l'avez-vous comparé et lequel préférez-vous?

Ils sont complètement différents, chacun est bon à sa manière. Chez Polaris, le pilaf est meilleur et les casseroles se révèlent bien, eh bien, comme vous pouvez le voir, c'est réussi avec la teinture! J'ai beaucoup aimé la friture dans Dex, il n'y a pas de programme de ce type dans Polaris, j'ai fait frire sur "bouillir à la vapeur". J'ai aimé les pois aujourd'hui.Dans Polaris, il brûlerait ou collerait très bien.

Personne ne veut louer mes pois.
Au moins, donnez-moi quelques conseils sur la façon de cuisiner les haricots demain.

Vikul, en entrant dans le forum, a immédiatement mis vos petits pois, votre beauté et vos délices! Es-tu végétarien? Où est la viande, la côtelette? J'attends vos haricots aujourd'hui, alors je les cuisinerai aussi. Les pois ne se sont pas enfuis? Ça va?

[Léna,]

Vikul, en entrant dans le forum, a immédiatement mis vos petits pois, votre beauté et vos délices! Es-tu végétarien? Où est la viande, la côtelette? J'attends vos haricots aujourd'hui, alors je les cuisinerai aussi. Les pois ne se sont pas enfuis? Ça va?

Léna, les haricots cuisent déjà. Les pois se sont bien déroulés sans additifs. Sur la photo, l'assiette de sa fille a mangé des pois et même un caillé de chocolat qu'elle ne maîtrisait qu'un seul morceau. Riez-vous que je suis végétarienne? J'aimerais bien, mais je suis si gentil que je me cache des bonbons. Les pois ne se sont pas enfuis, je l'ai fait cuire pendant 2,5 heures, après 2 heures c'était un peu dur, mais après encore 30 minutes c'était déjà de la purée de pommes de terre, je l'ai toujours gardée au chaud.

[Léna,]

Léna, les haricots cuisent déjà. Les pois se sont bien déroulés sans additifs. Sur la photo, l'assiette de sa fille a mangé des pois et même un caillé de chocolat qu'elle ne maîtrisait qu'un seul morceau. Riez-vous que je suis végétarienne? J'aimerais bien, mais je suis si gentil que je me cache des bonbons. Les pois ne se sont pas enfuis, je l'ai fait cuire pendant 2,5 heures, après 2 heures c'était un peu dur, mais après encore 30 minutes c'était déjà de la purée de pommes de terre, je l'ai toujours gardée au chaud.

Neee Vikul, je ne rigole pas, en général, devant des gens qui peuvent se refuser quelque chose (régime, etc.), JE SAIS! Je n'ai aucune volonté du tout. J'ai maintenant une glycémie très élevée, et j'étais indifférente à toutes sortes de sucreries, maintenant je ne peux pas résister à ne pas manger tout ce qui est interdit! Mais je peux vivre sans viande, mais parfois j'en ai envie, et puis je veux une côtelette, un morceau de viande, et là encore je ne peux pas manger. Vikul, étiez-vous des pois entiers? Mes pois ont été coupés de moitié, donc 2 heures étaient évidemment suffisantes pour lui, et même 20 minutes il était trempé dans l'eau bouillante.

[Léna,]

Neee Vikul, je ne rigole pas, en général, devant des gens qui peuvent se refuser quelque chose (régime, etc.), JE SAIS! Je n'ai aucune volonté du tout. J'ai maintenant une glycémie très élevée, et j'étais indifférente à toutes sortes de sucreries, maintenant je ne peux pas résister à ne pas manger tout ce qui est interdit! Mais je peux vivre sans viande, mais parfois j'en ai envie, et puis je veux une côtelette, un morceau de viande, et là encore je ne peux pas manger. Vikul, étiez-vous des pois entiers? Mes pois ont été coupés de moitié, donc 2 heures étaient évidemment suffisantes pour lui, et même 20 minutes il était trempé dans l'eau bouillante.

Léna, demi-pois, restés 12 à 15 minutes dans de l'eau ordinaire. Mais les haricots ont été trempés pendant la nuit et cuits pendant 3 heures, maintenant ils sont chauffés. Ici, j'ai couru pour prendre une photo, encore de la vapeur. Je l'ai essayé, OK!