Multicuiseur DEX DMC-50

Alors, les filles, vous pouvez faire cuire au Dex, sinon j'étais inquiète, merci, je vous ai fait plaisir!

Alors, les filles, vous pouvez faire cuire au Dex, sinon j'étais inquiète, merci, je vous ai fait plaisir!

Bien sûr, c'est possible et même nécessaire! Biscuits, muffins, tartes, charlottes - le tout avec un bang!

[Vikul]

Vikul, voici quelques recettes qui ont été préparées dans notre dessin animé, il y a des pâtisseries là-bas, regardez. https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98948.0

Alors, les filles, vous pouvez faire cuire au Dex, sinon j'étais inquiète, merci, je vous ai fait plaisir!

Maintenant je pars pour IKEA, dans la soirée, je vais gâcher quelque chose de votre suggestion! Eh!

[Vikul]

Vikul, voici quelques recettes qui ont été préparées dans notre dessin animé, jetez un œil.

Bonne journée tout le monde!

Les filles, parlez-moi de la pâtisserie:
que faire cuire pour qu'il y ait beaucoup

J'ai maîtrisé la charlotte et le chocolat sur de l'eau bouillante, cependant, la dernière fois que j'ai décidé de faire du chocolat sur de l'eau bouillante avec des pommes - le résultat - toute la pâte à modeler n'a pas poussé
probablement, le chocolat à l'eau bouillante ne peut pas être fait avec des pommes

ma grande famille a besoin de beaucoup de gâteau, c'est comme du chocolat sur de l'eau bouillante pour qu'il monte presque dans toute la casserole, et quelque part j'ai lu que les portions doubles ne sont pas autorisées

quelles recettes, dites-moi, les filles, qu'avez-vous testé sur deksika

Mon "Chocolat sur eau bouillante" est monté sur le couvercle lui-même, alors que j'ouvrais le couvercle, j'avais déjà peur, grand - je l'ai coupé en 6 morceaux.
Et de ma propre initiative, j'ai ajouté des pommes juteuses au "miel de Keks", et donc - il était plus bas en hauteur, mais il faisait encore 7 cm, et plus humide. Je pense que c'est à cause des pommes, essayez le même gâteau sans elles. Et comparez.

Mon chocolat sur de l'eau bouillante est monté jusqu'au couvercle lui-même, lorsque j'ai ouvert le couvercle, j'avais déjà peur, grand - je l'ai coupé en 6 morceaux.
Et de ma propre initiative, j'ai ajouté des pommes juteuses au miel de Keks, et donc - c'était plus bas en hauteur, mais c'était quand même 7 cm, et plus humide. Je pense que c'est à cause des pommes, essayez le même gâteau sans elles. Et comparez.

Keti, combien de chocolat as-tu fait cuire à Dex?

Les filles merci beaucoup, je vais essayer et je vais essayer de signaler
Vitalinka, quel bel homme avez-vous trouvé et combien de temps avez-vous cuisiné?

Chocolat au four à l'eau bouillante pendant 60 min

J'ai aussi fait des muffins universels au caillé, mais sans succès, je veux vraiment de la pâte à caillé, mais jusqu'à présent ...

tartes d'épouvantail d'un épouvantail - cela a fonctionné
tarte aux fruits rapide - également époustouflée

[nimart]

nimart, cuit au four pendant 45 minutes, puis retourné et encore 15 minutes.

Keti, combien de chocolat as-tu fait cuire à Dex?

Juste? Je ne me souviens pas exactement - cela fait déjà un mois et demi. passé. Mais le cycle de 45 minutes est passé et j'ai ajouté 20 minutes, semble-t-il. Je suis venu avec ça moi-même, parce que j'ai décidé une fois que la pâte est fine, laissez-la lever. Elle était très bien cuite, aérée, donc peut-être que des minutes supplémentaires n'étaient pas nécessaires. Hé, c'est dommage que je n’ai pas pris de photo - c’était pour mon anniversaire, le soir, et ça a commencé à tourner. J'ai écrit que lorsque j'ai enduit tous les gâteaux de crème, j'ai "pensé" d'en haut et j'ai essayé de le presser avec mes mains pour pouvoir m'abaisser un peu, sinon j'étais sous le choc - comment puis-je le manger - quel genre de bouche devrais-je avoir?

Oui, j'ai également ajouté des abricots secs, des pruneaux, des raisins secs et du zeste de citron râpé finement hachés à la crème entre les gâteaux.
Om Nom Nom

[Keti]

Keti, comment faire tremper un biscuit avec du sirop et quel genre de crème avez-vous fait? Je viens de couper le biscuit avec une ficelle. quel charme à couper avec une ficelle. Je pense à la crème, mais c'est la nuit.

[Keti]

Keti, comment faire tremper un biscuit avec du sirop et quel genre de crème avez-vous fait? Je viens de couper le biscuit avec une ficelle. quel charme à couper avec une ficelle. Je pense à la crème, mais c'est la nuit.

Vika, a fait une crème à partir de semoule selon la recette du gâteau (battez-la avec un mélangeur), seulement des fruits ajoutés. Tout est parfaitement imbibé, donc aucun sirop n'est nécessaire. Garnir de glaçage au chocolat (couche épaisse). Elle m'a amené au travail - tout le monde a haleté - ils ont même léché le plat sur lequel était le gâteau.

Je n'ai pas de ficelle, j'ai fait des encoches avec un couteau dans un cercle, puis je l'ai coupée avec un fil.

Vika, a fait une crème à partir de semoule selon la recette du gâteau (battez-la avec un mélangeur), seulement des fruits ajoutés. Tout est parfaitement imbibé, donc aucun sirop n'est nécessaire. Garnir de glaçage au chocolat (couche épaisse). Elle m'a amené au travail - tout le monde a haleté - ils ont même léché le plat sur lequel était le gâteau.

Clair. J'ai aussi fait une crème avec de la semoule, mais depuis longtemps. Maintenant, je veux faire une crème à la cerise. J'ai pris deux verres de cerises surgelées, faites du sirop à partir du jus des cerises. J'attends qu'elle refroidisse, puis je la graisserai, et demain je proposerai une sorte de crème aux cerises.

Je pense que la crème n'est pas sucrée, car la pâte est sucrée. J'ai aimé la combinaison de semoule et de zeste de citron.
Cependant, si la cerise est aigre, elle sera également délicieuse.

Et j'ai une association de cerise et de biscuit - c'est le gâteau "Cerise ivre" - le biscuit est coupé en deux, la mie est sélectionnée, mélangée avec des cerises, de la crème, et vice versa. Et versez aussi le glaçage au chocolat. Délicieux. Il devrait y avoir une telle recette, vous devez regarder.

J'ai aussi fait de la crème de semoule au citron et ça s'appelait "Lait d'oiseau", il y a combien de temps ...

Et je mets la viande en gelée dans une mijoteuse pour cuire toute la nuit, je la laisse cuire pendant que tout le monde dort. Première fois dans le dessin animé, demain je verrai ce qui se passe. L'eau a coulé non seulement jusqu'à la dernière marque, et même le mot n'est pas visible. Extincteur. Mais le bouillon ne gargouille pas, alors peut-être était-il possible de verser encore plus d'eau

Ce sera probablement savoureux! De quoi est faite la gelée? J'ai cuisiné dans une mijoteuse, mais je ne l'ai pas essayé dans MV. Je viens de recevoir un autre "BELOBOKA" de MV.

Juste? Je ne me souviens pas exactement - cela fait déjà un mois et demi. passé. Mais le cycle de 45 minutes est passé et j'ai ajouté 20 minutes, semble-t-il. Je suis venu avec ça moi-même, parce que j'ai décidé une fois que la pâte est fine, laissez-la lever. Elle était très bien cuite, aérée, donc peut-être que des minutes supplémentaires n'étaient pas nécessaires. Hé, c'est dommage que je n’ai pas pris de photo - c’était pour mon anniversaire, le soir, et ça a commencé à tourner. J'ai écrit que lorsque j'ai enduit tous les gâteaux de crème, j'y ai "pensé" d'en haut et j'ai essayé de le presser avec mes mains pour que je puisse descendre un peu plus bas, sinon j'étais sous le choc - comment puis-je le manger - quel genre de bouche dois-je avoir?

Oui, j'ai également ajouté des abricots secs, des pruneaux, des raisins secs et du zeste de citron râpé finement hachés à la crème entre les gâteaux.
Om Nom Nom

Merci, j'y ai pensé.!

Et je mets la viande en gelée dans une mijoteuse pour cuire toute la nuit, je la laisse cuire pendant que tout le monde dort. Première fois dans le dessin animé, demain je verrai ce qui se passe. L'eau a coulé non seulement jusqu'à la dernière marque, et même le mot n'est pas visible. Extincteur. Mais le bouillon ne gargouille pas, alors peut-être était-il possible de verser encore plus d'eau

Oh, je ne sais pas, il fallait languir, pas éteindre. Comment est-ce arrivé, Ketty, s'il vous plaît rapporter.

Si plus de 5 heures, cela est déjà obtenu automatiquement

Cela s'est avéré très bien. Le bouillon est transparent. La viande n'était pas bouillie aussi bien que sur la cuisinière. Certes, au début, j'ai tout mis dans une casserole ordinaire et l'ai porté à ébullition au gaz, enlevé la mousse. Et puis je l'ai mis dans une mijoteuse. Déjà prêt à geler.

VS NIKA, où est votre gâteau? As tu déjà mangé?

VS NIKA, où est votre gâteau? As tu déjà mangé?

Aux Libertonchiks avec un gâteau en tant qu'invité, rejoignez-nous.

Aux Libertonchiks avec un gâteau en tant qu'invité, rejoignez-nous.

Portez une telle beauté pour les invités. Et ramener à la maison? Laissez-les nous rendre visite

Portez une telle beauté pour les invités. Et ramener à la maison? Laissez-les nous rendre visite

Oui, le fait est que la pâtisserie est à Polaris, et tout le monde y dort, alors je suis allé voir les invités.
Et Deksik travaille avec des aubergines, je vais essayer.

Oui, le fait est que la pâtisserie est à Polaris, et tout le monde y dort, alors je suis allé voir les invités.
Et Deksik travaille avec des aubergines, je vais essayer.

C'est un beau gâteau. Maintenant, dans DEHIK, il est nécessaire de répéter et de dire s'il y a des différences

C'est un beau gâteau. Maintenant, dans DEHIK, il est nécessaire de répéter et de dire s'il y a des différences

Je n'ose pas, après le premier biscuit raté de Dex. J'ai cuit à nouveau dans Polaris ce soir.

Polaris a-t-il une température plus basse pour les produits de boulangerie?

Polaris a-t-il une température plus basse pour les produits de boulangerie?

Moins. Je fais cuire le biscuit pendant 60 + 45 minutes.

Cela signifie que les casseroles de caillé devraient être meilleures là-bas que dans DEHIK et au-dessus

Cela signifie que les casseroles de caillé devraient être meilleures là-bas que dans DEHIK et au-dessus

Oui, normal, vous pouvez voir ici.

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144161.0

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144013.0



https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144395.0

: VS NIKA quel charme vous avez.
Pourriez-vous répéter en dex et partager?

la variété de caillé prend-elle plus de temps à cuire en raison de la superposition?

: VS NIKA quel charme vous avez.
Pourriez-vous répéter en dex et partager?

la variété de caillé prend-elle plus de temps à cuire en raison de la superposition?

Merci pour vos commentaires! J'ai cuit de la "variété" pendant seulement 10 minutes de plus, peut-être que cela aurait pu être moins, mais en général, les casseroles en Polaris peuvent être cuites pendant 1 heure 30.

J'ai fait des tartes aujourd'hui et j'ai décidé de faire cuire du chou dans Dex. J'ai mis le chou, je l'ai versé avec du lait, je l'ai mis au ragoût. Une heure plus tard, peu de choses ont changé avec le chou. J'ai allumé la cuisson et quand je l'ai ouverte après 45 minutes, j'ai vu cette photo.
La photo n'a toujours pas l'air aussi effrayante qu'elle l'était réellement. Et la casserole n'avait pas l'air mieux.
Je mouille la casserole, frotte le couvercle avec diligence et pense au pauvre garçon. J'ai frotté le couvercle pendant un long moment. J'approche la casserole avec prudence et qu'en pensez-vous? D'un léger contact de la main (je voulais juste toucher ce qui avait brûlé sur les murs), le tout avec un film à la fois et s'éloignait! Mes yeux sont sortis. Quand le lait a brûlé dans Polaris, je l'ai trempé pendant 24 heures puis je l'ai frotté un peu, c'était impossible tout de suite. Et ici en un seul mouvement. Je pense que c'est une casserole, eh bien, c'est tout simplement charmant! Blanchi. Je l'essuie avec une serviette et remarque que j'essuie doucement, comme un enfant.

J'ai fait des tartes aujourd'hui et j'ai décidé de faire cuire du chou dans Dex ...

Oh! C'est tellement bon que tout s'est bien terminé !!! Je n'ai pas encore vu "tel". J'ai fait du chou (et aussi pour des tartes) aujourd'hui, semble-t-il, en même temps que vous. Et je le fais également cuire sur la pâtisserie, cependant, dans le processus, je le mélange plusieurs fois.
Et le bol dans Dex est vraiment très bon!

Et ce qui n'est pas clair avec la casserole: la cuisson bouillait violemment, puis l'eau (lait) s'est évaporée et la cuisson a commencé et le spray a cuit remarquablement.
Cela valait la peine de cuisiner en ragoût et en ajoutant moins de liquide.

Il n'y a absolument rien d'incompréhensible là-dedans, je n'ai simplement jamais observé un tel "effet" pendant l'opération. Surtout quand il s'agit d'un couvercle aussi sale. Moi aussi, j'ai beaucoup de temps pour faire cuire du chou sur Stew, surtout quand les "plans" s'en viennent. Et sur la cuisson, le chou s'avère excellent.

Les filles, et vous avez remarqué qu'il n'y avait pas tellement de chou, sous sa forme brute, il y avait moins d'une demi-casserole. Pendant la cuisson, je n'ai pas ouvert le MV, il fallait le remuer périodiquement.

[lait versé]

quelque chose me dit que cette photo est due au lait ...

J'ai fait des tartes aujourd'hui et j'ai décidé de faire cuire du chou dans Dex. Je mets le chou lait versé, mis sur l'extinction. Une heure plus tard, peu de choses ont changé avec le chou.

quelque chose me dit que cette photo est due au lait ...

Oui, il est possible que le lait ait joué une telle chose. Ah d'accord! L'essentiel est que tout a été lavé et que le chou dans les tartes s'est bien passé!

Oui, le chou au lait devait absolument être cuit ou mis sur du riz

Vic, félicitations pour votre baptême du feu! Maintenant vous êtes AC!
Et le programme serait vraiment meilleur pour l'extinction. Tout d'abord, vous pouvez faire frire, puis ragoût.
Dans DEHIK, nous avons Baking (ce qui signifie ne pas déranger), et il y a Frying (ce qui signifie remuer).

[Keti]

Vic, félicitations pour votre baptême du feu! Maintenant vous êtes AC!
Et le programme serait vraiment meilleur pour l'extinction. Tout d'abord, vous pouvez faire frire, puis ragoût.
Dans DEHIK, nous avons Baking (ce qui signifie ne pas déranger), et il y a Frying (ce qui signifie remuer).

Keti, Merci pour les compliments! Bien dit!

J'ai remarqué que l'extinction est un mode assez intense. Dans mes deux mijoteuses - Shinbo et Brand - sur le ragoût, le lait coulait à travers la valve. Le mode soupe, s'il est disponible, est plus doux pour le lait.

Je carcasse le chou en chauffant (le dernier programme), après plusieurs minutes de friture et sans lait, j'ai commencé à le faire après que le ragoût ne voulait pas s'allumer - apparemment la température était trop élevée pour lui
c'est-à-dire: d'abord, avec du sel et du poivre sur la friture, le chou fait démarrer le jus, puis il chauffe

Vika, a fait votre cocotte en DEHIK.

Cycle de cuisson - 45 minutes. + 15 min. + 20 minutes, elle était encore dans le dessin animé. Cela m'a été réassuré, car il n'y avait aucune possibilité de battre correctement et la masse était lourde.
Comme je l'ai déjà écrit, maintenant il n'y a pas de mixeur, je l'ai battu à la main. Il faudra le répéter avec une table de mixage, je pense que ce sera plus haut.
Délicieux. Et ça sent

Oh, casserole tellement fraîche et, surtout, haute, sinon je suis allé à Libertony pour me plaindre qu'en raison de la température élevée, les pâtisseries au caillé tombent rapidement

Oh, casserole tellement fraîche et, surtout, haute, sinon je suis allé à Libertony pour me plaindre qu'en raison de la température élevée, les pâtisseries au caillé tombent rapidement

rusja merci, le fait est que je l'ai fait sans mélangeur. 100% ce serait encore plus élevé.

Ça a l'air super, regardé dans la coupe - super !!!

[Keti!]

Ça a l'air super, regardé dans la coupe - super !!!

Je m'assois, je m'ennuie, je pense où sont mes amis? Mais il s'est avéré que mon courrier ne revenait plus. C'est bien que j'ai décidé de me promener sur les sujets, sinon je me serais assis seul.
Keti! Votre cocotte est EXCELLENTE! Et dans Dex aussi! Et le premier que vous avez déjà mangé? Je comprends que la coupe sur la photo ne provenait pas de Dex?