Pastila - comment cuisiner?

ici, ils l'ont fabriqué à partir de barres de bois, voici un tel appareil.

retourné aux origines du soleil vivant - la chose même

Cool pensé! Et le principal est que même s'il sèche plus longtemps, il ne touche pas le comptoir. Pouvez-vous voir comment les étagères elles-mêmes sont fabriquées? Sont-ils en contreplaqué massif ou y a-t-il une sorte de gril? J'aurais également adopté une telle structure - bientôt nous allons déménager dans un endroit où il n'y a pratiquement pas de lumière.

Oui bien sûr, vous pouvez. Je ne sais même pas comment expliquer ..., en général, un cadre ordinaire, comme pour une armoire, et le long des rails, des étagères en contreplaqué, elles sont de la même taille (de l'ancienne armoire). Et sur ces étagères, le film est huilé. J'étale la masse de pomme et j'insère les feuilles dans le four, exactement le même principe.




Déjà sec et peut être enlevé.

Et c'est à quoi ça ressemble de côté.

Super design! Bien sûr, la taille est impressionnante - est-ce vraiment plus que la palette est incluse? // la palette est généralement de 450-500 ml //

Super design! Bien sûr, la taille est impressionnante - est-ce vraiment plus que la palette est incluse? // la palette est généralement de 450-500 ml //

Oui, les dimensions sont bonnes, 35 x 55 cm, j'avais une casserole de 4 litres et tout allait bien, même si je pensais que la couche était trop épaisse ... mais elle était sèche et rien de tout cela!

Fait des airelles rouges avec de la pomme et du sucre. Délicieux!


Je ne mettrai pas de sucre plus de 3 cuillères à soupe, il collera ensemble!

J'ai fait une cerise avec une pomme, tordu la cerise dans un hachoir à viande, apparemment la baie est aigre et vous ne pouvez pas la familiariser avec le métal de si près. Assombri par endroits et il y a une odeur. Quand j'ai démonté le hachoir à viande et jeté les peaux de cerises, elles sont devenues gris-brun et sentaient

Pastille très appétissante !!!

Je ne mettrai pas de sucre plus de 3 cuillères à soupe

3 cuillères pour combien de pommes et d'airelles?

par kg de masse totale, c'est plus doux pour moi. Et un point important, il faut un peu d'airelles, sinon ça a un goût amer

J'ai tout fait à l'œil nu et dans des proportions différentes.

Les filles, séchez-vous vraiment le chou? !!!!!

Larissa, j'ai même séché de la choucroute.

En isidri, 30 ne suffit pas, et 50-55, les rangées inférieures sont en feu, mais il n'y a pas de mode 40 ...

Les filles, j'ai Isidri 500. Pastila sèche au maximum. Je fais la purée assez liquide, versez 450 ml. sur un plateau, sécher au maximum. Rien n'est trop sec sur les plateaux inférieurs. La pastille est en plastique. délicieux

[Mila1]

Mila1, Euh beauté
Oh dis-moi le dernier de qui? Puis-je deviner du sucre et des pommes au four et peut-être une prune?

[Mila1]

Mila1, Tir de contrôle avec une guimauve à l'arrière de la tête ...

Larissa, j'ai même séché de la choucroute.

et alors où est-elle?

J'ai lu et vu assez. fait ..

[Mila1]

Mila1, Euh beauté
Oh dis-moi le dernier de qui? Puis-je deviner du sucre et des pommes au four et peut-être une prune?

Voici une pomme, une courgette, du sirop de fraise (il reste beaucoup de fraises séchées, alors je la mets dans une guimauve), une banane, du lait concentré.

et alors où est-elle?

Lin, en soupe aux choux. en bigos. J'ai encore de la choucroute depuis l'année dernière, bien. petit blanc, bientôt pour en faire un nouveau, et il n'y a cruellement pas assez de place dans le réfrigérateur, alors j'ai versé le cornichon dans un bocal et séché le chou. Il est même délicieux séché, vous pouvez simplement le manger.

J'ai lu et vu assez. fait ..

Coche, belle guimauve s'est avérée

belle guimauve s'est avérée

Et délicieux ...
Fabriqué à partir de schnaps prune ... à moitié mûr ..: D voulait vérifier de toute urgence si cela fonctionnera ou non. Fabriqué dans un séchoir.

[Mila1]

Mila1, Niveau de compétence 99 Et beau et toujours un tel goût!
Et qu'en est-il des courgettes au goût? J'ai encore envie de les mettre soit dans des abricots, soit dans des baies, mais probablement crues ...

Et qu'en est-il des courgettes au goût?

La densité de la purée est probable.

[Sikorka]

Sikorka, Yulechka, j'aime la moelle dans la guimauve. On ne la sent pas du tout, mais la guimauve est plus douce, plus tendre ou quelque chose comme ça. Mais je ne fais pas de guimauves crues, je fais bouillir toutes les guimauves. Je l'aime plus ainsi Et j'ai assez de purée liquide, je verse 450 ml directement de la cruche sur le plateau, puis en tapotant doucement le plateau sur la table, le tout est réparti en une couche uniforme sur le plateau.

[Mila1]

Mila1, Merci Lyudmila!
Demain je mettrai une telle guimauve, seulement sans lait condensé
L'avez-vous transmis?

Je fais bouillir toutes les guimauves

J'ai aussi cuisiné aujourd'hui.

verser dans une cruche

Voici une pensée et j'ai déjà préparé une cruche, mais ensuite j'ai décidé d'utiliser une louche ..

[Sikorka]

Sikorka, Julia, quand je le fais. Parfois, je coupe simplement les pommes en quartiers. Je le cuit à la vapeur un peu et le passe à travers le passavedura, puis j'ajoute le reste des composants de guimauve et je fais bouillir un peu. Ensuite, je réduis en purée avec un mixeur. Et parfois, quand je fais un peu, alors je nettoie immédiatement les blocs complètement, je me couche dans tout le reste, je fais bouillir et me régaler à nouveau avec un pied-de-biche. Je passe presque toutes les baies à travers la passavedura. Je n'aime pas les os dans les guimauves

Voici une pensée et j'ai déjà préparé une cruche, mais ensuite j'ai décidé d'utiliser une louche ..

Coche, je verse à partir d'un pichet doseur pour qu'il soit le même sur tous les plateaux, pour qu'il sèche en même temps Et quand un ou deux plateaux. Je peux aussi verser une louche

verser à partir d'un pichet gradué pour que tous les plateaux aient le même

aha, je vais prendre en compte le futur. Je vous remercie.

Ajouté dimanche 14 août 2016 21:32

Je passe presque toutes les baies à travers la passavedura.

Je gâche toujours toutes les baies ... même si ce n'est pas collé ...

Je gâche toujours toutes les baies ... même si ce n'est pas collé ...

moi aussi

[Mila1]

Mila1, J'ai acheté un Chibo Passavedura jusqu'à ce que je l'utilise, mais il n'y a pas de tamis, mais des trous de 2 tailles, comme dans un hachoir à viande.

[Sikorka]

Sikorka, Julia. J'ai aussi Chibovskaya, je ne l'ai pas encore utilisé. J'adore Tupperovskaya TRÈS! Mais c'est probablement quelqu'un qui y est habitué.Il y a aussi un petit passoire et un tamis d'essuyage du magasin de pâtes. Tous les bons, je me suis en quelque sorte immédiatement adapté à eux.
Baies - Je broie les fruits à travers de petits trous, je passe le fromage cottage dans de grands trous

Eh bien quoi? Et c'est tout… le pastitla est fini… J'ai à peine déchiré 4 morceaux à l'enfant… Je ne m'y attendais même pas… que le mari étranger l'aimerait… Il appréhendait tout ce qui était nouveau, inconnu. ... et ici ... il l'a sorti de ses mains ...

Et c'est tout ... le pastitla est terminé.

Et nous vous avons prévenu que c'est une occupation très dangereuse

Et nous vous avons prévenu que c'est une occupation très dangereuse

Oh, ne dis pas ... Eh bien, d'accord, il y a encore tellement de prunes que plus d'une tonne de guimauve suffit ..: girl_haha: et il y aura aussi des pommes ..

Les filles, comment signez-vous la guimauve? C'est pratique pour moi de l'enrouler et de l'envelopper dans un film alimentaire, mais je ne sais pas comment attacher un morceau de papier avec le nom, puis-je l'utiliser sur du ruban adhésif?

[Sikorka]

Sikorka, Julia, il y a du papier adhésif pour l'imprimante. Il a déjà été divisé en étiquettes distinctes. Regardez sur Internet. Je viens de coller cette étiquette au film.

Ajouté le mardi 16 août 2016 19:59

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comme ceux-ci

[Mila1]

Mila1, Oh, exactement. Merci Lyudmila!
Et j'ai collé le ruban de masquage avec du ruban adhésif
Je m'assois en pensant que si c'est dangereux ...

Dans les départements de papeterie des magasins, il y a un rouleau de ruban adhésif avec des étiquettes carrées sur lequel vous pouvez écrire une inscription, puis le retirer du ruban et le coller sur un pot, etc.
Les étiquettes nettoient très bien le verre à la fois - je l'utilise. Et la quantité sur la bande est très grande, j'ai assez de bande pour plusieurs années

Si sur la guimauve elle-même, alors bien sûr, cela sera nocif: la colle sera absorbée dans le produit

[Albina]

Albina, J'ai enveloppé la pastille dans un film et je l'ai collée dessus. Il suffit de coller le film à travers le film

Il suffit de coller le film à travers le film

Improbable

[Tanyush]

il y a un ruban adhésif avec des étiquettes carrées

Tanyushet à quoi ça ressemble?

[Crochet]

Crochet, Innus, j'achète des étiquettes de prix en rouleaux, elles sont de tailles et de formes différentes, elles coûtent un sou. Probablement, Tanya signifie tel. Chaque année, j'achète un rouleau d'une couleur différente pour que la canette de l'année dernière soit immédiatement visible. J'utilise des étiquettes de prix depuis 20 ans.

[Tanyush]

Tanyushet à quoi ça ressemble?

Un rouleau de papier lisse, d'environ 5 cm de large, avec des carrés blancs collants collés dessus. Le texte est écrit sur les carrés, détaché de la bande de papier et collé étroitement au pot ou si nécessaire. Il peut être parfaitement lavé à l'eau tiède.
À mon avis, cette bande est également appelée «étiquettes de prix» et est vendue en fournitures de bureau.

Mûre-prune.

[gawala]

gawalaPréparez-vous des plats délicieux au four ou dans un sèche-linge?

Préparez-vous des plats délicieux au four ou dans un sèche-linge?

Cette fois dans le four (il y a aussi un four de séchage). nous avons tout à l'électricité .. La plaque à pâtisserie dans le trou est peu profonde, très pratique.J'ai posé deux couches de papier, juste pour chaque pompier, je ne savais pas, et si le papier se ramollissait et que tout fuirait. Tout était parfaitement séparé. Séché pendant 4 heures à 60 degrés.

[gawala]

gawala, Quelle beauté!!! Et comme c'est délicieux ... que même sans aucun doute! J'aimais la guimauve depuis l'enfance, mais pour une raison quelconque, je ne l'ai pas fait ..., et l'année dernière je l'ai essayée avec du cassis et avec des pommes, une garniture blanche et hétéro, je suis tombée malade, comme je l'aimais. Heureusement, cette année, ils ont fait un séchoir, la grâce n'est pas une mouche ou une guêpe (bien qu'il n'y en ait pas du tout cette année!) Je pense que je vais peut-être aussi le faire avec des prunes.

C'est du cassis, cette fois je l'ai frotté à travers un tamis, sinon les os étaient alors fortement ressentis.

Et c'est à partir de pommes, tordues avec du ruban à mesurer et dans un récipient, les couches ont été recouvertes de papier.

Et comme c'est délicieux

Ont déjà mangé ...

Ajouté le dimanche 21 août 2016 10:32

frotté à travers un tamis, puis les os ont été fortement ressentis.

J'essuie aussi.
Et votre guimauve s'est avérée très savoureuse.
Je vais le refaire ..

[gawala]

gawala, Si rapide! Plus rapide qu'un sèche-linge

Si rapide! Plus rapide qu'un sèche-linge

Plus rapide .. Le four est grand. dans un ventilateur et une porte légèrement ouverte.

Aujourd'hui, je lainais au congélateur et trouvais 5 kg de myrtilles surgelées de 2015, la question s'est posée, est-il possible de sécher des baies surgelées et non de vieilles baies? Et si vous séchez ceci, la myrtille pure aura-t-elle un goût?
Et en général, combien de temps les baies peuvent-elles être conservées?

J'ai été torturé avec de la guimauve, elle sèche à peine, apparemment l'humidité est élevée. Les maisons en hiver étaient prêtes en 7 heures, maintenant c'est le deuxième jour avec une pause pour la nuit à terre

Aujourd'hui, je lainais au congélateur et trouvais 5 kg de myrtilles surgelées de 2015, la question s'est posée, est-il possible de sécher des baies surgelées et non de vieilles baies? Et si vous séchez ceci, la myrtille pure aura-t-elle un goût?
Et en général, combien de temps les baies peuvent-elles être conservées?

J'ai des cerises congelées cette année. Ajouté au drain, cela s'est avéré génial. Ont déjà mangé.

J'ai essayé d'ajouter du miel - je n'aimais pas le goût.

Voici comment ...

Et moi, ayant séché une bonne quantité de guimauve aux pommes à partir de pommes au four cette guimauve a le meilleur goût pour ma famille, beaucoup plus savoureuse que la compote de pommes crue), sans aucun édulcorant), exactement aujourd'hui j'ai voulu mélanger la pomme et le miel ...

Les filles qui ont fait des guimauves avec l'ajout de miel, combien de ce dernier ajoutez-vous par kilogramme de purée?

J'ai lu ça 150 gr. miel pour 1 kg. la compote de pommes est optimale, à condition que les pommes soient aigres-douces) ...

Je comprends que la quantité de miel est une question de goût), mais quand même ...

[Crochet]

Crochet, Salutations!
Inna, montre-moi à quoi ça ressemble des pommes au four?

[ceux]

spectacleceux

Yulenka, J'ai honte de demander, et nous ne sommes pas sur "vous"?

S'il vous plaît, montrez-moi à quoi ça ressemble des pommes au four

Je vous en prie :





D'ailleurs, tout le monde, sans exception, a aimé la guimauve à base de pommes au four avec du miel !!!

J'avais un peu peur que ce soit trop sucré, mais il s'est avéré que c'était complètement en vain ...

Certes, il a séché beaucoup plus longtemps que les bonbons sans aucun édulcorant ...

Mais ça en valait la peine !!!

Le prochain lot de guimauve aux pommes sera certainement avec du miel + de la cannelle et bien sûr fraîchement moulu ...

J'attends que le sèche-linge se vide ...

Maintenant, les pommes séchées y sèchent)) ...