Elya_lug
Lula, J'ai un hp légèrement différent, mais le principe, je pense, est le même. Les instructions indiquent qu'après la fin du programme, vous devez attendre 5 minutes, puis sortir le pain du seau. C'est ce que je fais: après la fin du programme, je le sors de la prise, au bout de 5 minutes, j'ouvre le couvercle et je sors le seau. si cela n'est pas fait, le seau est chauffé pendant une heure supplémentaire. D'une manière ou d'une autre, je n'étais pas à la maison et j'ai sorti le pain environ 1 à 1,5 heure après la cuisson. Les côtés du pain étaient très durs, secs et le fond était en sueur.
Lula
Elya, merci! Tout à l'heure, je termine la cuisson du deuxième pain, maintenant je vais le faire comme prévu. Le pain d'hier, après chauffage, a vraiment une croûte rugueuse.
Elya_lug
Lula, pas du tout, du pain délicieux!
Lula
Je t'aurai. J'ai lu dans le sujet du pain Darnitsky qu'une sorte de lame dentée est utilisée pour la farine de seigle pour pétrir la pâte. Doit-il être inclus?
Je n'avais qu'une seule omoplate, pas de dents. Est-ce la norme pour Delfa, ou était-ce en magasin?
Mon poêle est comme ça:

Machine à pain Delfa
Tusya Tasya
Je n'avais pas non plus de lumière. Lisez l'ensemble complet dans le passeport.
Lula
Eh ... ça veut dire que le pain de seigle pur est trop dur pour nous.
Administrateur
Citation: Lula

Eh ... ça veut dire que le pain de seigle pur est trop dur pour nous.

Le pain de seigle ne dépend pas du type d'omoplate, le pain de seigle doit être cuit, en particulier le seigle pur, qui ne peut pas être cuit dans un x / four.
Mais blé-seigle - vous pouvez cuire dans n'importe quel four / x Bonhomme en pain d'épice à base de farine de blé et de seigle (master class)

Étudiez attentivement les bases du pétrissage et de la cuisson CONTENU DE LA SECTION "BASES DU GENOU ET DE LA CUISSON"
Tusya Tasya
Seulement selon les programmes de ce CP, il n'y a pas de pain de seigle, il est nécessaire de s'adapter.
Lula
Eh bien, après un mois écoulé depuis l'acquisition de HP Delfa DB-1348, je ne peux qu'écrire des odes enthousiastes à ce modèle. Il semble que le poêle est comme un poêle, mais non! J'ai quelque chose à comparer, mon ami Moulinex, tante Zelmer. Un de nos amis nous traite avec du pain depuis quelques années, et ma tante nous a également donné un pain à plusieurs reprises. L'un et l'autre font du bon pain. Mais le mien, à Delfe, a beaucoup meilleur goût! Et ce n'est pas une vantardise, j'ai déjà donné les deux pains, ils ont également noté qu'un goût et une texture complètement différents. De plus, j'ai fait cuire l'un des premiers pains exactement selon la recette d'une amie, selon laquelle elle cuit à Mula. Un pain complètement différent, même si la recette et les ingrédients sont les mêmes. À Delfe, la mie se révèle assez spéciale, à la fois aérée, tendre et en même temps dense. La croûte est fine, mais croustillante, sauf bien sûr dans le programme français. Dans le même temps, le pain ne s'effrite presque pas, même si je n'ai essayé aucune recette - du seigle au sucré. En général, je suis heureux comme un éléphant et, en toute conscience, je peux recommander cette machine à pain à n'importe qui. Pour peu d'argent, il n'est en aucun cas inférieur aux marques bien connues et, à certains égards, il surpasse même.

Plusieurs images pour montrer exactement la structure des miettes.

Machine à pain Delfa

Machine à pain Delfa

Machine à pain Delfa

Et la forme du pain qu'il contient est comme ceci:

Machine à pain Delfa
Julia Shashenkova
Je veux faire un petit gâteau dans HP Delfa DF 104 x s'il vous plaît aider avec les recettes et comment et sur quel programme faire cuire, j'ai HP récemment et je n'ai pas encore tout compris aide avec des recettes éprouvées
Julia Shashenkova
Merci, j'ai lu ceux-ci et en ai gardé pour moi-même, mais j'aimerais une recette qui a été testée pour mon modèle HP et, surtout, quel programme pour cuire et pétrir la pâte.
wap87
Bonjour à tous. Machine à pain Delfa DMB-938. Dites-moi où chercher différentes recettes pour cela. Je vous remercie.
Administrateur

Recherchez notre forum. Prenez n'importe quelle recette disponible et faites cuire
Mais vous devez d'abord apprendre à pétrir la pâte et maîtriser la cuisson du pain:
Le pain blanc le plus simple à base de farine de blé
Bonhomme en pain d'épice à la farine de blé (classe de maître)
CONTENU DE LA SECTION "BASES DU GENOU ET DE LA CUISSON"
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0
Natka8
Pouvez-vous s'il vous plaît dire si le seau de Moulinex ow 3000 convient au Delph 102132? ne peut le trouver nulle part. Je vous remercie

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain