Oignons marinés, ail, carottes

Oignons marinés, ail, carottes

Catégorie: Plats de fruits et légumes

Ingrédients
Oignon
Ail
Carotte
Remplir
Sel	À la demande
Sucre	0,5 cuillère à soupe l
Le vinaigre	2-3 st. l
L'eau	500 ml
Végéta	1 st. l

Méthode de cuisson

Plus que jamais, nous avons besoin de vitamines et de protection contre les maladies.
Et quoi, peu importe à quel point les oignons, l'ail et les carottes sont connus pour nous aider.
Beaucoup de gens refusent les oignons et l'ail à cause de leur odeur. Mais l'odeur peut être réduite, et cela peut être fait par marinage, tout le monde sait que les légumes marinés ne sentent pas tellement.
Les légumes sont suffisamment marinés rapidement et sont consommés encore plus vite)))
Ainsi, nous prenons et épluchons des légumes, des oignons, de l'ail et des carottes.
Prenez la quantité en fonction de vos besoins, j'ai une tête et demie d'ail, une grosse carotte et 6 oignons dans deux petits pots.
Nous découpons des pièces qui vous conviennent. J'ai, comme toujours, fait des tranches sur un alligator, et des carottes sur un spiraliseur à balle, mais vous pouvez des carottes en cercles, des cubes, à votre guise.

Maintenant, nous mettons les légumes dans des bocaux, dans une carotte et un oignon, dans un petit pot d'ail et de carotte. Il me restait encore un peu de poivre de la cuisson, je l'ai également coupé dans un pot d'ail.

Maintenant, nous préparons le remplissage. Nous prenons de l'eau bouillie tiède. La quantité d'eau peut être comprise si vous versez les légumes dans des bocaux avec de l'eau, puis versez-la dans une dose pour la cuisson.
J'ai compris la quantité d'eau nécessaire. J'ai pris un demi-litre.
Auparavant, je faisais toujours un remplissage avec de l'eau, du sel, du sucre et du vinaigre. Mais récemment, je suis tombé sur une recette avec un légume.
J'ai décidé de l'essayer (je ne l'ai pas regretté, mon mari a dit que c'était très savoureux).
Versez 1 cuillère à soupe de légumes dans l'eau, remuez bien, ajoutez le vinaigre de cidre de pomme. Ajoutez d'abord 2 cents litres, si cela semble un peu, puis ajoutez plus .. la même chose avec le sel et le sucre, sinon assez, puis ajoutez. J'ai ajouté du sucre au goût.

Maintenant, versez la saumure dans les bocaux et fermez-les. Tout est prêt. Nous le laissons sur la table pendant quelques heures, le transférons au réfrigérateur. L'oignon est prêt rapidement, l'ail restera une journée.

Être en bonne santé!!! Et bon appétit !!
Servir avec de la viande, du poulet et vous pouvez le mettre sur un sandwich.

Tout est prêt, mon mari a dit très savoureux !! Je n'ai beaucoup mangé que du poivre

[Lerele]

Lerele, existe-t-il un analogue de vegeta? Je ne l'ai pas revue depuis les années 90. Et je veux faire cuire de tels légumes
A trouvé

[celfh]

celfh, J'ai aussi un analogue, le bébé l'a apporté du Monténégro l'année dernière, nous avons comparé la composition 1 à 1.

[Lerele]

Lerele, Je commencerais aussi par le poivre! Irisha, merci pour la méthode express de préparation de délicieux légumes marinés, pertinente!

[Rada-dms]

Rada-dms, il nous reste déjà peu de carottes d'un pot d'ail si savoureux, j'en suis une trace. une fois en général je vais faire un mix dans une banque.

Dans l'attente de demain

Je suis une trace. une fois en général je vais faire un mix dans une banque.

Je voulais le faire tout de suite dans une seule banque. Le mari était catégoriquement contre - faites comme il est écrit, je n'ai pas discuté

[celfh]

celfh, vous pouvez commencer à manger des oignons dans quelques heures et je mets tout dans un pot, car un endroit est apparu dans un pot plus grand. ET a mangé mangé du poivron rouge rapidement, c'était si savoureux pour moi
Les bocaux sont tellement intelligents !!!!

Merci pour la recette! J'ai surtout aimé l'oignon, mais il me semble que c'est parce que l'ail et les carottes n'ont pas encore été marinés.
Et ils ont fait des oignons séparément, les ont mangés, et dans cette marinade, ils ont mariné les ailes et les ont préparés sur le gril, très savoureux!

[Vesta]

Vesta, J'ai déjà tout, non, j'ai mangé le dernier ail avec de la soupe aux choux aujourd'hui, c'était tellement délicieux
J'ai juste essayé l'oignon, mais surtout j'ai aimé le poivron et la carotte sous l'ail, sous l'oignon, il s'est avéré différent.
Heureux que la recette soit utile

[Lerele]

Lerelequelle recette sympa !! Je n'ai rien décapé depuis longtemps, mais c'est un crime de ne pas faire une telle beauté .. Merci !!

[Lerele]

Lerele, merci beaucoup - savoureux, rapide, pas confus! On mange avec grand plaisir

[celfh]

celfh, pour ta santé !! Au sens littéral du mot
Même si ce n'est pas un médicament, mais un peu plus protégé avec de l'ail et des oignons. Je le referai demain, je dois aller chercher de l'ail et des oignons, manger, mais pas assez.
Et ça ne sent pas la sueur, même de l'ail, bien mieux que du frais, vous pouvez sortir après avoir mangé, personne ne craindra

[zvezda]

zvezda, et vous pouvez faire au moins un oignon à la fois

Tout de même, elle n'a pas pu résister, a recommencé, maintenant j'ai tout mélangé, à la fois les oignons et l'ail. En haut du reste des légumes, je viens de le verser dans un bol, il est déjà prêt pour la nourriture dans quelques heures

[Lerele]

Lerele, Je comprends, merci !! Je vais le faire ..