-LV-
seulement que de Foxtrot il y a des âges de miel de rabais pour Delfochki 938-339 UAH, 102132-389 UAH et 104708- pour 589 UAH.
en général, avec un dérapage de 938 coût 328)
récurer pour la première recette
azaza
Citation: -LV-

seulement que de Foxtrot il y a des âges de miel de rabais pour Delfochki 104708 - pour 589 UAH.
Avec un achat!
Un 589 UAH. pour 104708 - trop cher. À IBuy, par exemple, le même modèle peut être pris pour 454 UAH, avec une réduction pour 409.
SeredaG
Et j'ai regardé sur Internet 5 OK (j'ai acheté tous mes Delphi là-bas, c'est arrivé pour une raison quelconque) c'est le partenaire de Foxtrot (ils semblent avoir des entrepôts communs) - là, le modèle 104708 coûtera 539 UAH à la livraison. Peut-être que quelqu'un vous sera utile, ils sont vraiment tombés un peu, avant le Nouvel An, il y avait près de 600 UAH. J'ai pris un gros Delfa il y a un an pour 460 ou 480 UAH (c'était même effrayant - pourquoi un poêle si grand et très similaire à Moulinex est-il si bon marché)
-LV-
encore quelques questions

sur les ingrédients: farine, levure et tout ça ... quelles marques sont testées?
et comment faire face sans poids?
azaza
Citation: -LV-

encore quelques questions

sur les ingrédients: farine, levure et tout ça ... quelles marques sont testées?
et comment faire face sans poids?
Je ne peux répondre qu'en termes de levure: j'aime le plus Saf-Moment. J'utilise de la farine de grains entiers - si vous avez des questions à ce sujet, je me ferai un plaisir d'y répondre. Si vous avez juste besoin d'un délicieux pain blanc, je pense que presque n'importe quelle farine de qualité fera l'affaire.
Mais sans poids, un boulanger novice aura du mal. Je ne sais même pas quoi conseiller. Vous devez sentir la pâte, mais vous devez d'abord l'apprendre. Et pour apprendre, vous devez peser chaque gramme avec une balance.
Essayez d'utiliser une tasse à mesurer. Quelque part ici, Temka parlait de mesures et de poids, il y a des chiffres moyens. En général, achetez des balances, ce qui est nécessaire dans la maison.
SeredaG
Je fais sans poids pour que les fans de pesage ne disent pas

J'utilise un verre à mesurer de ma machine à pain LG depuis trois ans maintenant et j'ai acheté un autre verre à mesurer avec des graduations précises. Il n'y a jamais eu de crevaison. Vous devez juste vous rappeler que vous devez d'abord mesurer la farine avec un verre (NE PAS tasser! Et NE PAS tapoter le verre sur la table pour que la farine se dépose), puis la tamiser.
Il y a un défaut dans les lunettes Delphi - elles sont inexactes. (surtout dans un petit). Bien que dans le grand Delph, il suffit de se rappeler que sa tasse à mesurer pleine n'est pas 1 tasse mais 1 1/2 tasse. Et ici, sur le forum, il y a quelque chose comme Temko pour vous aider à traduire des grammes en ml et vice versa
azaza
Dans mon Delph, le verre est précis - je l'ai vérifié. Mais j'ai Delph 104708.
Oui, vous pouvez vous adapter à tout. Mais avec des poids, quoi que vous disiez, c'est plus pratique. Surtout pour une personne qui a d'abord rencontré la pâtisserie.
IRR
Citation: -LV-

encore quelques questions

sur les ingrédients: farine, levure et tout ça ... quelles marques sont testées?
et comment faire face sans poids?
-LV-
, avant de cuisiner, allez tout lire LES BASES. et ici différents koloboks et pâtisseries à KhPechka J'ai commencé sans poids, j'ai lu sur le chignon ... et puis j'ai acheté les balances, un an plus tard ... et elles mentent avec moi, je les reçois rarement, si c'est particulièrement hotzza authentique.

et félicitations pour le poêle! Ne laissez que la chance poursuivre. : boissons: laver!
-LV-


Oh, merci beaucoup pour votre aide! jusqu'à une heure du matin je me suis assis à bout de souffle sur le coton)))) Je me suis endormi les petites mains tremblantes) et juste après minuit j'ai eu mon bébé !!!!!! commandes sur ma poitrine !!!!!!
baby doll juste adorable - a convaincu toute la famille qu'elle n'était pas gaspillée en vain!
En général, j'entends des éloges toute la journée et c'est grâce à vous, les assistants et la merveilleuse Delfochka!
J'ai fait le premier né pour cette recette pas rusée, pour laquelle un merci spécial à l'auteur) il s'est avéré un jumeau des photos de la première page du forum) (c'est juste une question, il y a une recette sans huile, ou a-t-on oublié d'écrire?)
alors maintenant j'ai l'inspiration pour les 2 kg de farine dans le casier et plus))))

Citation: SeredaG

C'était "français" d'après les instructions de la machine à pain LG HB 205 CJ, seulement j'ai mis une plus petite quantité de levure et de sucre (il y a plus de sucre et de levure dans les recettes LV que dans les recettes Delphi-Alaska):

pain 680-700gr. (une tasse de machine à pain LV - 230 ml.)

l'eau - 1 tasse et 2 cuillères à soupe

Farine de blé - 3 tasses

sel (J'ai jeté dans une mer peu profonde iodée) - 1,5 cuillère à café

sucre - 2 cuillères à soupe (sinon 3 cuillères du livre de recettes adoucissent vraiment le pain)

Levure - 1,5 cuillère à café

Chargement dans un seau: d'abord liquide, puis farine, séparément sucre, sel dans les coins et levure au centre dans la dépression.
Croûte moyenne, mode français.

Encore une fois, je répète que le pain de Delph-Alaska s'est avéré plus savoureux que dans mon LV prouvé sans problème trois ans de travail
IRR
Citation: -LV-

alors maintenant j'ai l'inspiration pour les 2 kg de farine dans le casier et plus))))
Félicitations pour votre premier enfant !!!
pas assez de 2 kilos. tu comprendras bientôt

Obtenez un peu, faites une telle miche de pain.
azaza
Citation: IRR

pas assez de 2 kilos. tu comprendras bientôt
Exactement! Toutes mes armoires sont remplies de farine différente, il n'y a plus de place pour les assaisonnements - les pauvres gens devaient être identifiés sur le mur
Avec un départ, -LV-!
SeredaG
Citation: -LV-


Oh, merci beaucoup pour votre aide! jusqu'à une heure du matin je me suis assis à bout de souffle sur le coton)))) Je me suis endormi les petites mains tremblantes) et juste après minuit j'ai eu mon bébé !!!!!! commandes sur ma poitrine !!!!!!
baby doll juste adorable - a convaincu toute la famille qu'elle n'était pas gaspillée en vain!
...

Félicitations pour votre premier pain! Quand j'ai fait le premier pain, j'ai couru avec lui dans l'appartement entre mes mains et forcé tout le monde à le sentir et je ne pouvais pas respirer cet arôme
-LV-
Merci pour vos félicitations !!!!!!!!!
hmm, au moins j'imagine déjà que 2 kg c'est un peu trop petit, car la famille a mangé le premier)))))
surestimé elle-même-chargé tout pour la deuxième kolobochka et .......... a oublié d'insérer l'agitateur
en général, après cet outrage, je m'attends toujours à ce qu'un champignon garny
et, comme toujours, des questions - versons-nous d'abord la levure active sèche dans un liquide dans un seau pendant 10 minutes ou dissolvons-nous séparément et sur le dessus dans la farine en un instant?
-Comment remplacer la levure chimique par du soda, dans quelles proportions?
azaza
Citation: SeredaG

Quand j'ai fait le premier pain, j'ai couru avec lui dans l'appartement entre mes mains et forcé tout le monde à le sentir et je ne pouvais pas respirer cet arôme
Je n'autorise toujours pas mon mari à manger le premier morceau du pain suivant jusqu'à ce que je l'examine de tous les côtés, que je le sente et en général
-LV-, Je jette la levure dans un seau sans remuer. Je peux le lancer en premier tout en bas, je peux le jeter en dernier sur la farine - il n'y a pas de différence. L'essentiel est de ne pas oublier le mixeur
Catwoman
Je veux une grande Delfochka, je ne peux pas entrer dans ces sujets.
vampo_boss
Citation: IRR

maintenant des seaux pour eux sont enfin apparus dans le service - 150 gr, j'ai acheté un pompier pour tout le monde
Oops! Et à partir de ce moment plus en détail, si possible. Quel service? Est-il possible que même pour des HP aussi bon marché, il existe un service en Ukraine? Et par hasard, je ne sais pas, y a-t-il un seau dans le service pour le 938e? J'achèterai avec plaisir ("pour chaque pompier")
IRR
Citation: vampo_boss

Oops! Et à partir de ce moment plus en détail, si possible. Quel service? Est-il possible que même pour des HP aussi bon marché, il existe un service en Ukraine? Et par hasard, je ne sais pas, y a-t-il un seau dans le service pour le 938e? J'achèterai avec plaisir ("pour chaque pompier")

mais qu'en est-il! Regardez dans le passeport d'instructions, où vous avez un service à Zaporozhye, et appelez-y. Les seaux, s'ils fuient, ne sont pas réparés, dis-je tout de suite. De nouveaux sont achetés.

L'histoire. Des amis ont le dernier delfa et ont ruiné le mélangeur, ont pris un seau, sont venus là-bas, l'ont ramassé sur place. Prix ​​d'émission - 30 gr. Ils ont dit qu'il y a mon seau, j'y vais et 8) Et au fait, il y a maintenant vraiment beaucoup de seaux d'Orions et d'autres modèles sans marque, les gars-maîtres ramassent sur place. Quelque chose, oui fera l'affaire. Plus important encore, prenez le seau.

shl. et au fait, c’est exactement la même chose que celle de mon grand Delphi dans le service cool de Delongi - 300 gr, mon nouveau poêle avec un seau zéro 938 est maintenant dans le foxtrot. Entièrement.
vampo_boss
Citation: IRR

mais quel zhezh! Regardez dans le passeport d'instructions, où vous avez un service à Zaporozhye, et appelez-y.
Merci pour la réponse rapide. Êtes-vous même sur le forum la nuit?

Seulement, je n'avais nulle part de liste de services. Pourquoi je demande. Il y avait un manuel bilingue anglais-ukrainien et un encart avec des recettes de pain.
ET TOUT! Je l'ai acheté chez Foxtrot en décembre 2011 pour une part. Le vendeur a dit de les contacter en cas de problème. Mais ils n'échangent certainement pas de seaux. Si vous avez une telle liste, pouvez-vous regarder l'adresse convoitée à Zaporozhye et me le dire?
En avance
IRR
Citation: vampo_boss

Êtes-vous même sur le forum la nuit?

les vampires vivent une vie nocturne, nous avons le plus émouvant la nuit

services à zaporijia (ash 2)

TOV Alfatekhnotsentr, saint Dzherzhinsky, 83, t. 212 03 03, 212 06 08.

TOV Maestro, st. Mala 3, t.270 40 94, 224 58 58.
vampo_boss
IRR, vous êtes tout simplement adorable!
Merci beaucoup!
dest73
Depuis presque un an, je suis propriétaire de HP Delfa DB-104708. Je suis très satisfait, le rapport qualité / prix est parfait. Cependant, il y a une erreur dans les instructions en russe et sur tous les sites de magasins en ligne où ce modèle est vendu. Partout ils écrivent que le poids maximum de pain pour un HP donné est de 1800 g. En fait, le HP s'écrit 3LB, LB est la désignation d'une livre, ce qui équivaut à 0,45 kg. Autrement dit, le poids maximum de pain pour cette HP est de 1350 g. Voici une si petite remarque pour les futurs propriétaires de cette machine à pain
vampo_boss
Mais je recommande également de faire attention à la recette du pain:
Machine à pain Delfa
Liudmila
Bonjour. J'ai acheté x hier. article Delfa, un cadeau à maman. J'ai décidé d'essayer de faire cuire le pain moi-même en premier. Tout va bien, la pâte interfère bien, mais quand le pain était déjà en train de cuire, il restait 1 heure et 25 minutes, puis il a commencé à fumer un peu, puis lorsque le dix était allumé, une fumée est également partie. Je l'ai radié sur le fait qu'il était neuf, que l'élément chauffant n'avait pas encore fonctionné et devrait se réchauffer. Pourrait-il être? Est-ce la norme? Le pain était parfaitement cuit.
l'odeur était comme allumer le grill sur le micro-ondes.
L'aviez-vous lorsque vous l'avez allumé pour la première fois?
IRR
Citation: Liudmila

Bonjour.

Liudmila, bienvenue sur le forum!

Oui c'est possible. Soit le teng brûlera sur les premiers produits de boulangerie, soit la farine pourrait avoir pénétré dans le teng lors du pétrissage. Et puis et d'autres ne sont pas critiques. Ensuite, essuyez simplement le teng déjà froid à l'intérieur, de sorte qu'il ne fume pas la prochaine fois.

Avec le premier pain pour toi
IRR
Liudmila
merci pour l'accueil chaleureux et la réponse.

Je vais le cuire à nouveau aujourd'hui. Nous verrons comment ça se passe.
Swifta
Eh bien, l'infection de la thésaurisation x \ n m'a atteint aussi: Perfezza ne me suffisait pas, je me suis également acheté moi-même et Delfa DF104X. IRR, c'est de votre faute! Mais quelque chose avec ce modèle n'a pas été annoncé ici. Ou est-ce que je manque quelque chose? S'il y a quelqu'un des propriétaires de ce modèle, partagez votre expérience et vos commentaires. Pourquoi avoir choisi ce modèle alors que je conduisais pour le DBM 938? NE SAIS PAS, honnêtement. Maintenant, Foxtrot a une réduction sur certains modèles Delphi. J'ai également décidé de m'acheter un modèle 938. Pourquoi? Et Schaub Bulo! Je voulais un nouveau jouet. Alors je suis allé au magasin pour elle. Et là j'ai vu ce modèle, et dedans le mode "Pain rustique" ... Et tronqué, la fille que je veux, je ne peux pas, je ne peux pas. Eh bien, je l'ai acheté. Maintenant je m'assois comme ce smiley. Demain, je vais commencer les tests. Alors, Delphiens, prenez-les dans vos rangs. Peut-être que quelqu'un d'autre des propriétaires de ce modèle rattrapera son retard.
IRR
SWIFTA, Félicitations pour votre achat. : rose: bon pain. Dites-nous.

Avez-vous ce?
Machine à pain Delfa

Je ne l’ai pas encore vu ou ressenti, mais hier, un nouveau sujet s’est allumé, a posé des questions à ce sujet. Quel est le vôtre pour toutes les réductions et promotions? Elle semble être un clone complet de KENWOOD-350. (m'a incité)
Swifta
IRR ,. Oui elle l'est. J'ai acheté chez Foxtrot pour 499g. Mais je suis allé acheter le 938e pour 288 gr. J'ai également réalisé qu'elle ressemblait à un analogue complet de Kenwood. Je n'ai pas encore comparé les fonctions, mes mains ne l'ont pas atteint. Peut-être que les jambes atteindront?

Citation: IRR


Je n'ai pas encore vu ou ressenti, mais hier quelqu'un dans un nouveau sujet s'est allumé, a posé des questions à ce sujet.

De quel nouveau sujet s'agissait-il? Je suis comme ce découvreur Columbus. Ou aller chez les propriétaires de Kenwood? Elle pétrit déjà sur le premier programme (je l'appelle "Basic", mais dans les instructions il s'appelle "Pain blanc") du pain "Darnitsky de Fugaski". Je vous informerai du résultat. Mais maintenant je vois qu'elle a un pétrissage, mais long, et deux pétrissage.
IRR
Citation: SWIFTA



Et dans quel nouveau sujet s'agissait-il? Je suis comme ce découvreur Columbus.

et une voix qui crie dans le désert. Quelqu'un peut-il avoir un message, comme répondre, oui, vous allumerez une cigarette en tant que Columbus!
Maryana61
Citation: IRR

et n'espérez pas maintenant que des seaux de service sont enfin apparus pour eux - 150 g, j'ai acheté un pompier pour tout le monde (les broches sont lâches, je m'inquiète, tombent),
Irina, dans quel service avez-vous acheté le seau? Jetez l'adresse.
IRR
Citation: Maryana61

Irina, dans quel service avez-vous acheté le seau? Jetez l'adresse.

Balaklavskaya, district Pneumatics, dans le bâtiment de la police de la circulation. (Je vais chercher un téléphone - ils travaillent tous les jours (samedi-dimanche-jour de congé)
Maryana61
Swifta
IRR ,. Quel est votre modèle Delphi maintenant? Et puis j'étais perdu.
IRR
938- le tout premier de la machine à pain Delph et 2-Stirred DELFA DB-104708 - tel - Machine à pain Delfa
Swifta
Oui je vois. Et j'ai déjà cuit deux pains dans le mien: Darnitsky de Fugaska et Butter Kulich. Et Perfezza a maintenant des vacances bien méritées. Eh bien, que puis-je dire sur le nouveau x \ n? Le pain a un goût légèrement différent du pain Perfezza, mais je ne sais pas encore dans quelle direction. J'y ai cuit un peu. Mais le toit des pains s'est avéré être des bosses. Il n'y avait rien de tel à Perfezza. Évidemment, cela est dû à la forme du seau. : umnik2: Bien que les recettes soient toutes éprouvées. Ou peut-être est-ce une caractéristique de x \ n avec une telle forme de seau? Bien que j'ai vu des photos avec de beaux pains. Mais je ne me souviens pas de quel genre de pain il y avait. En un mot, l'amitié avec le nouveau x \ n ne fait que s'améliorer.
Swifta
Eh bien, je continue à maîtriser mon Delphi. J'ai décidé, comme il se doit lors de la maîtrise d'un nouveau c / n, de recommencer depuis le tout début, c'est-à-dire de cuire du pain blanc ordinaire. La recette a été reprise par "Pain blanc très doux (machine à pain)" de Gdalinka

Machine à pain Delfa

Je l'ai déjà sorti du seau. Une cuillère à manger est à proximité pour comparaison, c'était trop paresseux pour chercher une règle.

Machine à pain Delfa Machine à pain Delfa

Et ceci est dans le contexte.

Machine à pain Delfa Machine à pain Delfa

La photo montre que le toit est légèrement unilatéral, mais pas mal. Pas comme les 2 premières fois, il y avait plus de bosses. La levure a mis 10 grammes de Kryvyi Rih frais. J'essaierai d'en mettre autant dans ces recettes. Mais j'y fais de la pâte à partir de seigle et de farine de blé ... En un mot, on va chercher ...
Leana
Citation: IRR

938- le tout premier de la machine à pain Delph et 2-Stirred DELFA DB-104708 - tel - Machine à pain Delfa
J'ai aussi le même Delfochka. Cuit très bien. Je prends même des recettes d'autres fabricants de pain, et si le volume ne convient pas, j'augmente ou diminue le temps de cuisson. Charmant! Mais j'ai une question pour tout le monde: pouvez-vous me dire où acheter de la mélasse et de l'agar-agar? (Je vis à Kharkov).
Yashka77
Bonjour, je suis venu faire connaissance et demander de l'aide. Sulchayno a acheté une boulangerie Delphi 938. Je me suis assis pour faire le tri et j'ai réalisé que je ne comprenais pas ... que faire avec une spatule qui interfère avec la pâte? Quand, à quel stade devriez-vous le retirer du test? Comment le sortir ou le faire cuire avec l'aide, s'il vous plaît, et si quelqu'un a une instruction normale, je vous serai très reconnaissant.
Leana
: girl_hahaquote author = Yashka77 link = topic = 77843.0 date = 1335030302]
Bonjour, je suis venu faire connaissance et demander de l'aide. Sulchayno a acheté une boulangerie Delphi 938. Je me suis assis pour faire le tri et j'ai réalisé que je ne comprenais pas ... que faire avec une spatule qui interfère avec la pâte? Quand, à quel stade devriez-vous le retirer du test? Comment le sortir ou le faire cuire avec l'aide, s'il vous plaît, et si quelqu'un a une instruction normale, je vous serai très reconnaissant.
[/ quote] Retirez les pétrins après la cuisson. Prêt à l'emploi. Parfois, ils restent eux-mêmes en forme pour moi, et parfois je dois les faire tomber du pain, ce qui vaut mieux les décoller un peu :)
Yashka77
Leana, excusez-moi, mais maintenant je viendrai à vous))))

Hier, j'ai essayé de faire du pain. Naturellement, je n’ai pas réussi (((. Trouvé dans le net une recette de pain rapide avec un tas de bonnes réponses. c'est nécessaire, parce que le pain est rapide. Jeter - les proportions de farine eau +/- sont les mêmes dans toutes les recettes rapides. Je pèche non plus, je n'ai pas ajouté de farine au petit pain (qui serait comme un petit pain) ou, plus probablement, de la levure de cacao. Ça ne sentait pas la levure, ça cuit - ne sentait pas du tout .... "Rose" cm à 4 ... Slicky naturellement. La croûte n'est pas si légère ... juste aucune ... Le pain est allé aux prêtres pour la nourriture ...
J'ai fait du pain rapide parce que je n'avais pas le temps du tout - c'était tard dans la soirée et mes mains me démangeaient

Très hottsa pour bien cuire le pain au moins le plus simple.S'il y a une recette éprouvée pour un super débutant, de préférence rapide ... Je rentre tard du travail, mais je veux cuisiner
IRR
Yashka, regarde
ici

ce poêle est un analogue complet du nôtre. Cuire pas sur un prog rapide, mais sur le principal (premier ou deuxième français, il semble y avoir plus de preuves là-bas). le mélangeur peut être laissé de côté - il est très réussi dans ce modèle. Après un mois d'utilisation, il reste au milieu du four et le pain tombe sans lui. En attendant, le cas échéant, vous pouvez utiliser le crochet spécial inclus pour l'obtenir.
Ronronner
Dites-moi, à quoi sert la fonction sandwich? Qui fait quoi? Uniquement dans la machine à pain Delph 938
Yashka77
Citation: IRR

Yashka, regarde
ici

ce poêle est un analogue complet du nôtre. Cuire pas sur un prog rapide, mais sur le principal (premier ou deuxième français, il semble y avoir plus de preuves là-bas). le mélangeur peut être laissé de côté - il est très réussi dans ce modèle. Après un mois d'utilisation, il reste au milieu du four et le pain tombe sans lui. En attendant, le cas échéant, vous pouvez utiliser le crochet spécial qui l'accompagne pour l'obtenir.

Merci pour vos commentaires! Exécution rapide 3 heures? Où puis-je avoir autant de temps? Et ce crochet, hilarant, je l'ai tordu de cette façon et de cela, et sur le côté et avec un saut ... Je sais qu'avec l'aide de celui-ci ils sortent cheto là, lisez-le ... fouillez ... c'était un pétrin avec un pain prêt à l'emploi sortir, hein? Ou du test ...

Oui, j'ai aussi acheté une nouvelle levure ... je le referai excrément pour mettre en place des expériences.
Yashka77
Bonjour, je n'ai pas pu m'empêcher de venir avec un rapport.
Merci pour la recette et les recommandations.
Peu importe combien vous lisez, mais tout de même, vous manquerez quelque chose pour une raison - notez la liste et notez ce qui a été fait.
J'ai tout prévu, mis de côté, plié, mis en marche ... et j'ai vu que le pétrin lui-même était posé sur la table. J'ai dû retirer la machine à pain de la prise et insérer cette petite chose au toucher ...
Le bonhomme en pain d'épice était probablement bon, et le pain était probablement un succès ... le médecin a pris la levure ou quelque chose comme ça.
La croûte s'est vraiment bien passée, très légère ... et ce qui est caractéristique - elle est cuite et ne sent pas le pain ...
Machine à pain Delfa le toit a explosé d'une manière ou d'une autre
Machine à pain Delfa
Machine à pain Delfa c'est mon mari qui a volé une croûte chaude ... vient de sortir et de se détourner
Anzhelaohar
Bonsoir, propriétaires de Delfa DB 104708! Grâce à vous, j'ai failli décider d'acheter cette machine à pain en particulier (j'avais précédemment choisi Binatone VM 2169). Mais j'ai une question: Delfa DB 104708 a-t-il un retard de plusieurs heures? J'ai passé en revue de nombreux sites et je n'ai rien trouvé à ce sujet. Merci d'avance pour votre réponse!
sultane
salut!
J'ai acheté une machine à pain Delfa 938. J'ai essayé de cuire du pain blanc en mode principal - cela s'est bien passé.
Mais j'ai fait un petit pain selon la recette d'une machine à pain Rolsen (pain aux raisins secs) - il ne me convenait pas, il s'est avéré être bas, caoutchouteux et la croûte était trop frite. Cuit en mode "pain sucré", la pâte était liquide, comme de la crème sure. Peut-être avez-vous besoin d'un liquide plus petit et définissez un autre mode pour tenir plus longtemps?
En général, est-ce que quelqu'un va cuire dans cette machine à pain? Quelqu'un peut-il me dire une recette éprouvée qui fonctionne bien dans Delphi?
SeredaG
Sœur cuit cette année à Delph une telle pâte (gâteau)

Machine à pain Delfa

Vanya28
Citation: anzhelaohar

Bonsoir, propriétaires de Delfa DB 104708! Grâce à vous, j'ai presque décidé d'acheter cette machine à pain en particulier (précédemment choisi Binatone VM 2169). Mais j'ai une question: Delfa DB 104708 a-t-il un retard de plusieurs heures? J'ai passé en revue de nombreux sites et je n'ai rien trouvé à ce sujet. Merci d'avance pour votre réponse!

Démarrage différé jusqu'à 15 heures.
Ici, dans les tablettes, vous trouverez une description:

DELFA DB-104708 - comment faire cuire du pain de seigle à la crème dans ce four.
Citation: Andrzej

J'ai x / p DELFA DB-104708. 90min pour la cuisson n'est pas inclus dans les programmes. Que recommandez-vous pour faire du pain de seigle?
Merci pour votre aide dans l'obtention des instructions, je la posterai ici maintenant.
L'ensemble des programmes s'est avéré être standard.
Voici une solution simple:
Pâte - Pétrissage au programme Pâte n ° 8, si la pâte n'a pas le temps de lever 1,5 à 2 fois, nous attendons simplement 10 à 30 minutes pour qu'elle lève. Le couvercle ne peut être que légèrement ouvert pendant un moment ou regardé par la fenêtre.
Si la pâte lève rapidement, en fonction de la levure, maintenez le bouton enfoncé Commencer arrêter éteignez le programme plus tôt que prévu et allumez les produits de boulangerie.
Cuisson - activez le programme # 12 Cuisson, nous réglons le temps au maximum. Vous avez 60 minutes, pas assez, mais pas effrayant.
Quand Produits de boulangerie se terminera, le pain devra être cuit.
Il existe deux options:
1. Exécutez Produits de boulangerie à plusieurs reprises pendant 30 minutes, mais cela peut ne pas fonctionner, tous les poêles ne peuvent pas le faire immédiatement. De nombreuses personnes sont bloquées.
Nous contournons cela facilement - c'est l'option 2.
2. Retirez rapidement le seau et couvrez-le d'une serviette. Nous prenons un morceau de glace et nous nous appuyons contre le capteur de température, un peu d'eau à l'intérieur ne fera pas peur, tout se dessèchera lors de la cuisson à nouveau. Après 2-3 minutes, le poêle sera prêt à redémarrer. Nous réglons le temps de cuisson à 40 minutes, mettons le seau en place et continuons Produits de boulangerie.
Tout!
Montrez le résultat et dites comment, à la fin, tout s'est avéré être réglé avec le poêle, mais c'est pour les autres.

En savoir plus ici:
Machine à pain Delfa Machine à pain Delfa

Machine à pain Delfa Machine à pain Delfa Machine à pain Delfa

Swifta
Bonne journée! Cela fait 3,5 mois que je me suis acheté un DELFA DF104X. Eh bien, que puis-je dire à ce sujet? Avant cela, j'avais (et j'ai toujours) Perfezza, et maintenant il y en a deux. Je pensais que j'enverrais Perfezza, alors que Delphi avait une garantie, sur des vacances bien méritées, mais ce n’était pas ça! Quoi qu'il en soit, parfois ma Perfezza fonctionne, bien que Delfa soit libre à ce moment-là. Pourquoi? Parce qu'ils produisent différents types de pain, et de manière perceptible. À Perfezza, le pain est plus moelleux. Quelle est la raison pour ça? Je ne sais pas encore exactement. Mais il y a une différence, et ce n'est pas très perceptible sur le pain blanc (à base de farine premium), mais sur le blé-seigle ou à partir de farine de blé ou de farine C / W ça se fait sentir ... Et pas en faveur de Delphi. .. ça va pire. Bien que cela semble devoir être l'inverse: le seau de Perfezza est haut, tandis que celui de Delph a un "pain", c'est-à-dire plus bas, mais plus large, et il devrait y avoir plus d'espace pour la pâte, ce qui signifie qu'elle devrait mieux lever ... mais non ... je pense que le fait qu'il n'y ait qu'un seul lot principal dans Delphi joue un rôle (bien qu'ils écrivent deux lots dans les instructions, mais en fait il y a un lot continu, c'est-à-dire qu'ils ne l'ont pas fait séparez le premier et le deuxième lot dans le temps en soulevant, et faites le deuxième juste après le premier). Eh bien, alors la montée, l'entraînement, l'ascenseur, l'entraînement, c'est-à-dire deux séances d'entraînement. Et Perfezza a deux pétrissage et un pétrissage. Bien que sur le mode "Pain de village" (5h15 sans cuisson), les gâteaux sont bien sortis. Donc, mes x \ n ne se remplacent pas, mais se complètent. Mais si quelqu'un a besoin exclusivement de pain blanc, alors Delphi sera juste ... IMHO.

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