Multicuiseur Yummy YMC-500

Bonjour à tous! Où as-tu disparu? J'ai mis le cheesecake à Yumka ... voyons comment ça marche ici, ça devrait marcher, puisque ça s'est même avéré à Perfezka ... je pense
Mon mari a une fête du peuple dimanche, allons à la datcha, j'ai déjà commandé un zèbre, tellement tout le monde a aimé, recette super-duper
J'ai fait un gâteau au fromage .... oh et je me suis assis pendant longtemps !!! Les 65 premières minutes ont retenti, je ne l'ouvre pas, je suis resté une demi-heure avec le couvercle fermé. J'ouvre - mouillé !! Je le touche avec mon doigt - il y a de la pâte crue sur mon doigt! Crêpe! Je l'aurai encore 50 minutes ... eh bien, je pense que c'est tout, attendez, je vais chercher la semelle, ça fait 50 minutes, je l'ouvre - la hauteur est jusqu'à 8 dans la casserole. Les côtés sont roses, pas opale, cuits au four. Je l'ai laissé refroidir dans une casserole, je ne sais pas comment je vais le retirer en texture comme un soufflé, il se balance déjà ... Je l'ai poussé avec un couteau - il est sec à l'intérieur ...
Bref, je l'ai cuit pendant un total de 65 + 50 et une demi-heure avec le couvercle fermé. Et à Perfez en 65 minutes c'était déjà frit ... eh bien, vous avez vu les photos ...

Elle le retira, se refroidit, s'assit un peu.


Couper


et une autre pièce

Puis-je avoir une recette de cheesecake? J'ai essayé de le faire selon différentes recettes, il s'est avéré une crêpe martelée et basse.

J'ai fait un gâteau au fromage .... oh et je me suis assis pendant longtemps !!!

Marinochka, quel fromage copieux !!! Et de bon goût !!! Je le fais aussi cuire longtemps. Mais, très probablement, je vais cuire le fromage à Panas pour qu'il y ait une croûte tendre.

Je ne suis pas ravi de ma nouvelle aide
Nous préparons maintenant un ragoût de légumes, une heure s'est écoulée, tout est prêt, les légumes sont entiers, rien n'est bouilli, rien ne s'est effondré, malgré le fait que j'ai des courgettes et du chou-fleur là-bas ... un ragoût si délicat, juste une fille intelligente, pas une machine (ugh trois fois). Tout sous la forme que j'ai posée, pas un seul légume transformé en bouillie

Je ne suis pas ravi de ma nouvelle aide
Nous préparons maintenant un ragoût de légumes, une heure s'est écoulée, tout est prêt, les légumes sont entiers, rien n'est bouilli, rien ne s'est effondré, malgré le fait que j'aie des courgettes et du chou-fleur là-bas ... un ragoût si délicat, juste une fille intelligente, pas une machine (ugh trois fois). Dans la même forme que j'ai posé, pas un seul légume transformé en bouillie

Ça c'est sûr! Les dessins animés peuvent parfaitement mijoter! Cela m'a toujours convaincu. Est-ce que Perfezka ne s'éteint pas ???

Perfez ne s'éteint pas, il languit, donc le programme de cuisson à Perfez, que j'effectue pendant la cuisson.

Marish, je ne suis pas vraiment contente pour toi !!! Vous avez fait tant de choses utiles à Perfezz - vous méritez un excellent régime de cuisson, vous en avez souffert!
mais pour être honnête, j'ai aimé le fromage de perfezza plus ... à l'extérieur ...

Marish, je ne suis pas vraiment contente pour toi !!! Vous avez fait tant de choses utiles dans Perfezz - vous méritez un excellent régime de cuisson, vous en avez souffert!
mais pour être honnête, j'ai aimé le fromage de perfezza plus ... à l'extérieur ...

Merci Polinka! Le cheesecake de Perfezka est plus frit, je l'ai cuit complètement en mode XP, je ne l'ai même pas éteint pendant les 20 dernières minutes ...
Et ici tout de lui-même est si tendre et blanc et cuit au four 65 + 60 ... En termes de goût, Yummi ressemble plus au fromage, le goût du soufflé est plus prononcé ...
Voilà pour les différences de température entre les dessins animés, maintenant je fais à nouveau du jambon à Prefezka et ensuite je vais faire du saindoux fourré dans la manche ...

Aujourd'hui j'ai cuisiné un cupcake "Trois désirs" Il avait un goût de chocolat-orange, je le recommande vivement à tout le monde! ICI.

Aujourd'hui, j'ai préparé un petit gâteau "Trois désirs" Il avait un goût de chocolat-orange.

Marishenka !!!! Encore une fois - un autre MASTERPIECE !!! Fabuleusement bon, cachez-le plus tôt, sinon je vais mordre une énorme kusmanische!
Bonne fille !!!!!

Les filles ... eh bien, qu'est-ce que c'est ...pendant que je me promenais pour affaires, j'étais absent pendant trois heures, mon tout, mon petit frère se redressait toujours avec la fille et mangeait une tarte ...
Ils m'ont laissé un si petit morceau ... Je n'ai juste pas le temps de faire cuire, non seulement je devrai garder une vache sur le balcon bientôt, mais je devrai aussi construire un moulin dans ma maison de campagne (extraire la farine) ... ils me disent, c'est nicho, nous sommes votre troisième dessin animé donner

:) Marishenka, ma chère, c'est la meilleure preuve que le gâteau a été un succès! Au moins tu as un morceau à essayer! Et j'ai un problème au contraire - je veux faire cuire quelque chose dans un nouveau dessin animé, mes mains me démangent droit, mais je vois que j'ai mangé beaucoup de farine, n'y va pas

:) Marishenka, ma chère, c'est la meilleure preuve que le gâteau a été un succès! Je vois que j'ai mangé beaucoup de farine, n'y va pas

Ce fut un succès, ce n'est que demain qu'ils devront cuire à nouveau ... parfumé comme ça, mais cela est dû à l'écorce d'orange, à la vanille et au cacao ...
Faites votre propre jambon en dessin animé, vous ne le regretterez certainement pas !!!

Soooo les filles, ont presque rapproché le résultat avec des pommes de terre frites sur le mode "Potato" de l'idéal. Elle a mis les pommes de terre, les a coupées en lanières pas épaisses, y a jeté des oignons finement hachés, a ajouté de l'huile végétale et un peu d'eau. Je l'ai mis pendant 30 minutes. Après le signal, je l'ai ouvert, je l'ai retourné de l'autre côté, la pomme de terre a pris un aspect doré (à certains endroits), les agarics au miel ne calculaient pas vraiment avec de l'eau, nous en avons encore moins besoin. Alors je l'ai retourné, les pommes de terre étaient prêtes à 90% et pour 10 minutes supplémentaires.
Le parfum est fou - le goût est divin.
J'en tire une conclusion - il nous faut un peu plus d'huile, un peu moins d'eau et nous aurons des pommes de terre frites!

Marishka, et si PAS d'eau du tout? Pourquoi est-elle? Les pommes de terre elles-mêmes ne sont pas sèches comme les céréales

Marishka, et si PAS d'eau du tout? Pourquoi est-elle? Les pommes de terre ne sont pas sèches en elles-mêmes, comme les céréales

Alenka, les instructions disent que les pommes de terre doivent être cuites avec de l’eau .. Je ne sais pas pourquoi, l’eau doit recouvrir les pommes de terre à 1 cm au-dessus ...
Je l'ai fait pour la première fois - j'ai eu des pommes de terre cuites, aujourd'hui j'ai 60% de pommes de terre frites ...

Alenka, les instructions disent que les pommes de terre doivent être cuites avec de l’eau .. Je ne sais pas pourquoi, l’eau doit recouvrir les pommes de terre à 1 cm au-dessus ...
Je l'ai fait pour la première fois - j'ai eu des pommes de terre cuites, aujourd'hui j'ai 60% de pommes de terre frites ...

Faire frire au four - 40 minutes. Remuez une fois au milieu. Je fais frire pour 7 personnes! Ne rentre pas dans une poêle, mais excellent en CF!

Peu de courses. huile, pas d'eau. Faites frire sous un couvercle fermé. Remuer après 20 minutes. J'espère que tu l'aimeras. Bonne chance.

Les filles, dites-moi à qui appartient l'information. Combien de degrés le dessin animé tient-il en mode cuisson? Je ne suis pas très satisfait des produits de boulangerie de Yummi.
Il cuit très longtemps, le milieu est humide, la pâte elle-même est collante sur le dessus et tout est cuit et légèrement rougeâtre en dessous. Aujourd'hui, le cupcake était à 90 + 20 et de toute façon, le dessus était légèrement humide ... Plus de confusion sur la valve. Pourquoi, lorsque vous faites cuire des produits parfumés (gâteau à la cannelle), vous n'entendez absolument pas l'odeur, vous ne pouvez même pas voir que la vapeur sort intensément? Peut-être ai-je un problème avec la valve? Quand je cuisine à Perfezz, l'arôme est porté dans tout l'appartement, on n'entend rien à Yummi, absolument rien!

Tu sais, je n'aime pas non plus faire des cupcakes dans MV. Mieux en HP (également long, mais le gâteau s'avère plus cuit). Le four est bien sûr idéal (j'ai 30 minutes pour cuire le gâteau). Le gâteau classique contient beaucoup de beurre (margarine), la pâte est grasse et nécessite une température élevée. MV est plus adapté pour une pâte légère, comme un biscuit.

Les filles, sauvez-moi. J'ai lu sur le multicuiseur, acheté un Yummy YMC-500B. Mais j'ai été très déçu: les tentatives de cuisson de la soupe ont échoué, car après avoir fait bouillir les produits, la cuisinière s'est éteinte, un zéro est apparu sur la minuterie et est passé en mode chauffage. J'ai essayé d'augmenter le temps, en vain. Le produit bout, bout légèrement (peu importe le temps qu'il reste jusqu'à la fin de la cuisson) et est coupé (le signal retentit à propos de la fin de la cuisson).La même histoire aujourd'hui avec le régime d'extinction. Je mets le poisson frit (0,5 kg) dans le dessin animé, le remplis de tomate et le mets au ragoût (la minuterie était de 60 minutes), après 15 minutes, la minuterie est réinitialisée et le mode de chauffage est activé. Peut-être que quelqu'un peut m'expliquer ce que je fais de mal?
Une histoire séparée avec le pilaf. J'ai frit de la viande avec des carottes et des oignons dans un dessin animé, chargé du riz là-bas, versé du bouillon chaud, voulu activer le mode bouillie ... Mais ce n'était pas là. Il ne s'est pas allumé méchamment (peut-être parce que tout était chaud), il a dû se limiter à l'extinction.

J'avais ça avec le dessin animé. Après de longs tracas, j'ai dû le rendre au magasin.
Écrivez comment vous l'avez fait, pliz.

Je cuisine du bortsch, j'ai d'abord fait une friture sur la cuisson et versé dans un bouillon chaud. J'ai mis de la soupe au programme, une très forte ébullition a commencé, craché sur le couvercle, versé un peu à travers la valve (horreur ... dans mon perfezz sur le prog La soupe est très confortable à cuisiner) transférée au ragoût ... qui n’éteint pas, mais de la langueur. Et dans Yummi, il y a une ébullition lente ... voici un dessin animé moins température ...
Bortschik cuisiné en 40 minutes, goûté ... un goût très intéressant, complètement différent de celui sur la cuisinière, je n'ai pas violé la technologie, je cuisine toujours selon la même recette. Awesomely délicieux))

[oriana,]

oriana, , J'ai déjà écrit sur l'extinction - au début, il est actif jusqu'à ébullition, puis il bout pendant environ 10 minutes avec des ampoules, puis avec de petites bulles. Je ne cuisine rien sur la soupe. Seulement si vous avez soudainement besoin de bouillir

[oriana,]

oriana, , J'ai déjà écrit sur l'extinction - au début, il est actif jusqu'à ébullition, puis il bout pendant environ 10 minutes avec des ampoules, puis avec de petites bulles. Je ne cuisine rien sur la soupe.

Je n'ai pas remarqué les ampoules sur le ragoût, car je suis passé du mode soupe (bulbes fous) au mode ragoût et il s'est rapidement calmé et a bouilli lentement.
Le résultat principal est que le bortsch a réussi)), le mode ragoût est bon! Et le bortsch était cuit trop vite ...
À quoi sert alors le mode soupe? Que pouvez-vous cuisiner dessus avec un programme aussi actif? Quelque chose dans une petite quantité d'eau?

[extincteur]

À quoi sert alors le mode soupe? Que pouvez-vous cuisiner dessus avec un programme aussi actif? Quelque chose dans une petite quantité d'eau?

ne vous embêtez pas demandé une température élevée, ils l'appelaient mal soupe. Dans mon YUMMI - presque tout est allumé extincteur, et si la friture, la friture, alors produits de boulangerie.

J'ai versé le bortschik aujourd'hui, ma casserole et j'ai vu qu'une sorte de casserole était étrange ... J'ai regardé dans Prefezza, et il y avait la casserole de Yummkin dedans.
Bref, j'ai mélangé des pots par endroits et du bortsch à Yummi, mais dans une casserole Perfez ... ici ... des pots bka s'adapte parfaitement

[Je l'ai fait selon cette recette:]

J'ai préparé une recette de muffin à Yumka aujourd'hui.
Il s'est avéré être si aromatique, saturé de l'odeur de miel et de cannelle, d'une couleur jaune-brun si brillante (le miel était du sarrasin).



Je l'ai fait selon cette recette:
150 gr. Faire fondre la margarine avec 2 c. l. sucre et 3 c. réchauffez-vous avec du miel, ne faites pas bouillir.
Ajoutez 0,5 tasse de lait (j'avais du ghee) ou 2 cuillères à soupe. l. avec une lame de crème sure épaisse.
Mélangez 3 œufs un à la fois
3 tasses de farine + 2 c. Tamisez la levure chimique et ajoutez-la au mélange miel-œuf, ajoutez la cannelle si vous le souhaitez.
Pétrir la pâte jusqu'à consistance lisse avec une cuillère. Mélangez tous les ingrédients sans battre.
Cuire au four pendant 60 + 10 minutes. Le gâteau s'avère assez dense, il est parfaitement coupé!
Vous pouvez faire 12 muffins à partir de la moitié de la pâte.

Je n'utilise jamais non plus le programme "Soup". Je cuisine tous les premiers plats sur le ragoût - c'est mon programme préféré. Frire sur des produits de boulangerie ou sans friture est possible, il suffit de mettre tous les ingrédients à la fois. La seule digression: je porte la viande à ébullition dans une casserole séparée, puis elle bout pendant quelques minutes. Ensuite, je le rince et le mets dans le dessin animé. Cela ne fait pas de mousse de la viande dans le dessin animé.

Mais le cheesecake n'a pas fonctionné pour moi. J'ai pris la recette de ce temka: pâte de charlotte en bas et masse de caillé sur le dessus. Donc, dans le processus, pour une raison quelconque, la pâte est sortie et s'est avérée être sur le dessus, parfaitement crue. J'ai dû le gratter avec une cuillère et l'utiliser pour la ferraille. Le fromage au fond s'est avéré assez bon.

Voici un tel rôti de jeunes pommes de terre avec des côtes de porc que nous avons eues pour le dîner:

Faire frire au four - 40 minutes. Remuez une fois au milieu. Je fais frire pour 7 personnes! Ne rentre pas dans une poêle, mais excellent en CF!

J'ai frit à la cuisson - cela s'avère délicieux, comme une carte bouillie avec une croûte dorée. C'est pour 2 portions. Mais j'ai fait ceci - couper une petite pomme de terre en deux, couvrir le bas du mv, la retourner en 20 minutes, la saler, la secouer avec de l'aneth et encore 20 minutes. Il s'avère que tout est en croûte. Om Nom Nom.

Je suis intéressé par votre option pour une grande quantité de pommes de terre. Faites-vous la moitié du pot ou même plus? Et tout cela se passe avec une croûte? Ajoutez-vous des oignons?

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J'ai coupé toutes les pommes de terre en lanières comme pour la friture. Sel, en remuant. Je commence la cuisson pendant 45 minutes. 5 minutes je me réchauffe avec de l'huile végétale -2-3 cuillères à soupe. l, puis mettez les pommes de terre, fermez le couvercle. Après 25 minutes, remuez, fermez le couvercle et jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Vous pouvez remuer à nouveau au milieu de cette période si vous le souhaitez.

J'aime aussi cette recette pour une jeune pomme de terre:
éplucher et laver les jeunes pommes de terre, les petites pommes de terre entières, couper les grosses en 2 (4) morceaux selon la taille. Mettre les pommes de terre dans MV, assaisonner de sel, saupoudrer d'ail pressé au pressoir, saupoudrer d'aneth, garnir de beurre en dés, fermer le couvercle et "Ragoût" pendant 1 heure. NE PAS ouvrir, ne pas remuer. NE PAS AJOUTER D'EAU. La pomme de terre s'avère tendre, entière, non bouillie.

les filles, aidez-moi à comprendre ici.

[Pour ceux qui le souhaitent, je donne une recette:]

Aujourd'hui, je vais faire des muffins selon la recette des muffins au yogourt à Yummi ... voyons comment c'est cuit

Les filles, je dois vous dire que le cupcake s'est avéré excellent selon la recette de yaourt à Yummi, grand et savoureux. Je recommande, vous pouvez le cuire en toute sécurité dans un multicuiseur

Pour ceux qui le souhaitent, je donne une recette:
350 gr. Yaourt
150 gr. margarine
150 g) sucre
2 oeufs
400-450 grammes de farine et un sac de levure chimique, vanilline.
Mélangez le tout et faites cuire 70 minutes.

Bonjour à tous!
Aujourd'hui, je vais faire des muffins selon la recette des muffins au yogourt à Yummi ... voyons comment c'est cuit
Heureux, les filles, que cette recette vous plaise !!!

salut! Où puis-je voir la recette?)

[fromage cottage aux pommes sur pâte brisée.]

salut! Où puis-je voir la recette?)

J'ai apporté la recette sous la photo ... bonne santé)))

Fait un nouveau fromage cottage aux pommes sur pâte brisée.
Voici ce que j'ai.







Et une recette pour ceux qui veulent répéter - ici.

Et j'utilise aussi le programme soupe, je l'utilise à peine, pour le porridge - programme riz, pour faire frire, cuire et même faire bouillir des pommes de terre - cuire au four, et ragoût si vous avez besoin de quelque chose pour noircir ... c'est tout

J'avais ça avec le dessin animé. Après de longs tracas, j'ai dû le rendre au magasin.
Écrivez comment vous l'avez fait, pliz.

Enfin, je peux expérimenter avec une mijoteuse.
En bref sur mes épreuves: au début, nous avons à peine trouvé un centre de service, après cela ils ont attendu pendant deux semaines en vain, puis j'ai dû aller me battre. En conséquence, le panneau de commande s'est avéré défectueux, on nous a donné un acte sur l'impossibilité de réparer la marchandise et le magasin a procédé à un remplacement

J'aime aussi cette recette de JEUNES pommes de terre:
éplucher et laver les jeunes pommes de terre, les petites pommes de terre entières, couper les grosses en 2 (4) morceaux selon la taille. Mettre les pommes de terre dans MV, assaisonner de sel, saupoudrer d'ail pressé au pressoir, saupoudrer d'aneth, garnir de beurre en dés, fermer le couvercle et "Ragoût" pendant 1 heure. NE PAS ouvrir, ne pas remuer. NE PAS AJOUTER D'EAU. La pomme de terre s'avère tendre, entière, non bouillie.

Je ne peux pas mijoter sans eau. Effacé.

Je ne peux pas mijoter sans eau. Effacé.

ne devrait pas

ne devrait pas

Oui, au début ce n'était pas, plus ou moins cuit avec un minimum de liquide. Et maintenant comme ça ...
Oui, j'ai déjà écrit ...

Oui, au début ce n'était pas, plus ou moins cuit avec un minimum de liquide. Et maintenant comme ça ...
Oui, j'ai déjà écrit ...

Quel est votre YUMMI? rond, carré? Je ne le vois pas dans mon profil.

J'ai un tour. Je ne sais pas comment écrire dans le profil.

Je ne peux pas mijoter sans eau. Effacé.

La dernière fois que j'ai eu cette situation. J'ai préparé du cou de poulet farci avec de la bouillie de millet. C'est-à-dire qu'elle a bourré le cou, l'a mis dans le dessin animé, a versé du mil autour et l'a rempli d'eau. Mettez-le sur le ragoût. Après une demi-heure, le dessin animé s'est éteint. Après avoir regardé, j'ai trouvé un manque d'eau complet en bas, l'eau était toute en haut, mais il n'y avait rien en bas, la bouillie a tout déplacé, je l'ai redémarré - le dessin animé ne s'est même pas allumé. J'ai commencé à cuire avec la valve ouverte - ça cuit normalement.
Alors maintenant, je pense aussi ... pourquoi s'est-il éteint après que l'eau a bouilli pendant l'extinction?
J'ai fait cuire un ragoût de légumes sur "ragoût" sans eau, avec une cuillère à soupe d'huile de tournesol ... tout s'est bien passé, il a été cuit et éteint à la fin du temps imparti.
Il s'avère que dans le cas de la bouillie de millet, le dessin animé, sentant que la bouillie collait légèrement au fond de la casserole, réduisait prudemment le programme pour éviter de brûler ... et alors?
Et dans le cas des ragoûts, les légumes libèrent suffisamment de jus pour que rien ne colle au fond, c'est probablement pourquoi le programme a fonctionné jusqu'au bout sans échec.
Mais ce ne sont que mes conclusions ...

Tarte aux abricots ouverte avec pâte à la levure, pâtisserie 90 min

Agata21, super! Beau, et au milieu de la tarte il y a encore du fromage cottage ou est-ce que c'est arrivé sur la photo?
Mais il y a quelques jours, j'ai fait la première fois de tout le séjour des dessins animés dans mon poisson sur un oreiller végétal. Il s'est avéré délicieux, le poisson avait le goût de la nourriture en conserve dans l'huile.
Mais je cuisinerai rarement du poisson. J'ai à peine arraché le dessin animé à cette odeur de poisson, donc je n'aime pas ça !!! Néanmoins, je pense qu'il vaut mieux faire du poisson, simplement en ragoût dans une casserole.

Ce n'est pas du caillé, je viens de verser le mélange d'œufs avec de la crème sure

Les filles, Yummivody! Répondez à ceux qui cuisinent à Yummi. Elle me déçoit juste avec son programme de pâtisserie!
Là encore, pas très loin, comme aujourd'hui je préparais un gâteau au miel de Shula. In Perfezza - une génoise au miel chic et haute, cuite au four pendant seulement 65 minutes. Aujourd'hui, Yummi cuit, selon la même recette, selon la même technologie. Temps 60 + 20, crêpe basse et humide! Bien qu'est-ce que c'est. Je l'ai pris principalement à cause de la "cuisson", car il n'y a pas de produits de boulangerie dans mon modèle Perfezza, mais j'ai appris à cuisiner là-bas. Et maintenant, Perfezza cuit bien mieux que Yummi. Yummi cuisine magnifiquement, ragoût, cuisine, frites, mais j'ai un gros problème avec son four. En elle, seul Zebra est bon, mais chez Perfez, Zebra ne fonctionne pas ... qu'est-ce que je suis presque en train de rugir, je ne sais pas ce que je fais de mal? Pourquoi fait-elle cuire comme ça?
Température de cuisson inférieure à celle de Perfezza ou quel est le problème?

Je suis également mécontent des produits de boulangerie. Je fais cuire dans l'aurore.

[Oriana!]

Les filles, Yummivody! Répondez à ceux qui cuisinent à Yummi. Elle me déçoit juste avec son programme de pâtisserie!

Je ne cuisine pas chez YUMMI, je n’en ai pas besoin. Je n'ai cuit que quelques fois - au début il y avait un biscuit à la crème sure et cette année un gâteau de Pâques à MV - cela semble être bon Et en principe, je ne fonctionne pas très bien avec la cuisson dans MV, mais c'est de ma faute - j'ai coupé les ingrédients - j'ai de telles recettes - comme - un paquet de beurre, une livre de sucre et cage à œufs, critique pour hfigura

shl. Je me suis souvenu de la cuisson du chocolat avec de l'eau bouillante - il y en a dans le sujet. Rose, moyenne. C'était bien cuit, c'était poreux, pas une crêpe.

Oriana!- ne t'en fais pas! peki, où tu fais mieux.