luciole avec
Et avec Yummy, vous pouvez faire un excellent yogourt sans aucune particularité. modes.
Prendre 1 litre de lait bouilli, de préférence fait maison à température ambiante ou un peu plus chaud, ajouter 1 boîte de yaourt classique ou caillé "Activia", mais sans aucun additif. Remuez avec un mélangeur pour répartir uniformément la culture de départ, versez le MB dans une casserole, fermez le couvercle et activez le mode «Chauffage» pendant exactement 20 minutes! Ni moins ni plus, sinon il surchauffera! Éteignez-le et laissez reposer 5 heures en MV. Après 5 heures, sortir, mettre en bocaux et au réfrigérateur pendant 2 heures. Je fais presque tous les jours pour mes petits. Pour eux, je rate le stade "réfrigérateur". Lorsque vous êtes prêt, vous pouvez ajouter des fruits, de la confiture, qui aime quoi, mais pas plus tôt, sinon le yaourt se stratifiera. Le mien a dit que sans tout, c'est encore plus savoureux. Et surtout, plus utile!
Gavira
luciole avecMerci pour la recette de porridge et de yaourt. Mais ma fille et son gendre n'achètent pas catégoriquement des yaourts en magasin. Le gendre fabrique du yogourt avec un ferment spécial. Je voulais leur donner une yaourtière à cette occasion, mais mon gendre a dit qu'il allait très bien dans un thermos. Au début, il ne réussissait pas toujours dans un thermos, puis il a mis au point la technologie, acheté un thermos alimentaire à col large (pour faciliter le lavage), et maintenant ils n'ont plus de problèmes avec le yaourt. En général, mon gendre est assez conservateur en termes de technologie de cuisine - ce sont toutes mes idées, pour acheter toutes sortes d'équipements de cuisine. Donc ma fille ne mange plus de pain à la levure maintenant, alors comment ma machine à pain et les recettes de pain au levain du forum m'aident.
luciole avec
Il n'est pas nécessaire d'utiliser Activia. N'importe quel démarreur peut être utilisé: Narine, bifidumbactérine. Dans ce cas, MV agit comme un thermos. C'est juste que vous pouvez y faire fermenter beaucoup plus de yogourt que, par exemple, dans une yaourtière. Seul le temps de chauffage devra être augmenté.

À propos de la bouillie de blé. J'ai essayé la recette suivante aujourd'hui:
2 m. St. gruau de blé finement moulu versé 5 m. eau bouillante, sel, mélange. Mode riz-bouillie. Lorsque j'ai ouvert le MV, il n'y avait pas d'excès d'humidité. Éteint et ajouté du beurre. Si, après la préparation, il y a un excès d'humidité dans le CF, il est nécessaire de le maintenir sur le "Chauffage" pendant encore 20 minutes.
Gavira
luciole avec, bouillie de blé cuite selon votre proportion - tout s'est bien passé. Je vous remercie!
Ils ont aussi cuisiné de la soupe aux légumes avec du millet: un peu (10 minutes) ils ont fait frire des carottes au four (ça aurait pu être des oignons là-bas, mais ma fille ne mange pas d'oignons), puis ils ont mis des pommes de terre hachées, des légumes surgelés: brocoli, poivrons) et une poignée de millet, ajout d'eau pour marquer 2, salé, mettre la soupe au programme (90 minutes, comme recommandé dans les instructions), mais quand j'ai vu qu'elle bouillait fortement, éteignez-la et mettez-la en ragoût (1 heure par défaut) - la soupe s'est avérée délicieuse (avant au bout de 3-4 minutes, des légumes verts hachés ont été ajoutés). Et de la même manière, la betterave était cuite.
Mais j'avais une question, quelqu'un peut-il tomber: le programme d'extinction par défaut donne 1 heure, je peux ajouter, mais je ne peux pas soustraire. Il s'avère que l'extinction pendant moins d'une heure ne peut pas être réglée?
luciole avec
Ne peut être désactivé que manuellement. Certaines personnes utilisent une prise de minuterie.
luciole avec
J'ai fait de la bouillie de blé sur la minuterie. Cela s'est avéré génial. Les proportions sont les mêmes. Voir au dessus
Gavira
Citation: luciole avec

Ne peut être désactivé que manuellement. Certaines personnes utilisent une prise de minuterie.
En général, je l'ai compris, mais j'ai pensé - tout à coup j'ai manqué une nuance. Qu'à cela ne tienne, nous allons composer la technologie pour ne pas avoir à réduire l'extinction.
IRR
Citation: gavira

Qu'à cela ne tienne, nous allons composer la technologie pour ne pas avoir à réduire l'extinction.
Gavira, l'extinction est le programme le plus inactif en termes de température. Là, il ne bout que pendant les 15-20 premières minutes (à moins, bien sûr, que vous mettiez 2 cuillères à soupe), puis il gargouille doucement. Donc, vous devez généralement ajouter du ragoût, et non l'inverse.
luciole avec
Je verse de l'eau bouillante ou du bouillon bouillant dans le MV pour ne pas perdre de temps à me réchauffer. Ou j'active d'abord les modes actifs "Pommes de terre, Cuisson, Cuit à la vapeur", et quand il bout je passe à "Ragoût"
Gavira
Citation: IRR

Gavira, l'extinction est le programme le plus inactif en termes de température. Là, il ne bout que pendant les 15-20 premières minutes (à moins, bien sûr, que vous mettiez 2 cuillères à soupe), puis il gargouille doucement. Donc, vous devez généralement ajouter du ragoût, et non l'inverse.
Je l'ai fait pour la première fois - je l'ai fait bouillir dans de la soupe, puis une heure en ragoût - cela m'a semblé beaucoup. Pour la deuxième fois, j'ai décidé de mijoter tout de suite - par défaut 1 heure, et quand je l'ai essayé, il semblait que les légumes devaient être bouillis, alors j'ai allumé le ragoût pour la deuxième fois, mais comme 1 heure était déjà trop, je voulais le réduire. En conséquence, éteints manuellement, les légumes de la betterave se sont révélés excellents. Maintenant, je comprends que vous devez faire bouillir sur des pommes de terre, puis cuire pendant 1 heure suffira pour n'importe quelle soupe.
IRR
Citation: gavira

puis cuire 1 heure suffira pour n'importe quelle soupe.
et la soupe *? il y a juste 1 heure ... La trempe est comme un programme qui implique un cycle long plutôt qu'un court. Et comme la casserole est une machine automatique, comme, je l'ai chargée, j'ai extrait le programme et j'ai oublié. Et, bien sûr, vous pouvez jouer, faire bouillir à la vapeur - ce sera encore plus rapide, puis éteindre le ragoût, mais c'est si vous êtes à la maison et que le temps le permet. En général, bien sûr, comme c'est pratique, chacun fait ce qu'on appelle * pour lui-même *. C'est pourquoi ces appareils sont intéressants.
Katushok
Citation: luciole avec

Je verse de l'eau bouillante ou du bouillon bouillant dans le MV pour ne pas perdre de temps à me réchauffer. Ou j'active d'abord les modes actifs "Pommes de terre, Cuisson, Cuit à la vapeur", et quand il bout je passe à "Ragoût"
Dans ce cas, je réchaufferais toujours le multicuiseur pour l'un des programmes (au moins un demi-verre d'eau ferait bouillir), car de l'eau bouillante gargouillait - et la casserole peut ...
Le téflon n'aime pas les changements brusques.
luciole avec
Eh bien, premièrement, je verse de l'eau bouillante sur les légumes, et non dans une casserole vide, et deuxièmement, pour la première fois, j'entends que cela peut endommager le revêtement.
Katushok
Citation: luciole avec

Eh bien, premièrement, je verse de l'eau bouillante sur les légumes, et non dans une casserole vide, et deuxièmement, pour la première fois, j'entends que cela peut endommager le revêtement.
Je ne voulais pas vous faire peur, mais cela est écrit dans presque toutes les instructions pour le fonctionnement des produits revêtus de téflon. J'ai bêtement ruiné un seau dans mon HP - 400 UAH. sortir et mettre. maintenant je suis réassuré.
Gavira
Citation: IRR

et la soupe *? il y a juste 1 heure ... La trempe est comme un programme qui implique un cycle long plutôt qu'un court. Et comme la casserole est une machine automatique, comme, je l'ai chargée, j'ai extrait le programme et j'ai oublié. Et, bien sûr, vous pouvez jouer, faire bouillir à la vapeur - ce sera encore plus rapide, puis éteindre le ragoût, mais c'est si vous êtes à la maison et que le temps le permet. En général, bien sûr, aussi pratique que tout le monde le fait, ce qu'on appelle * pour eux-mêmes *. C'est pourquoi ces appareils sont intéressants.
Alors au début j'ai allumé "Soupe sur soupe", comme dans les instructions, mais quand après 20 minutes j'ai regardé (enfin, curieux de savoir ce qui se passait là-bas, d'autant plus il n'est pas interdit d'ouvrir le couvercle) et j'ai vu à quel point ma soupe gargouillait, j'avais peur que dans 1 heure, au lieu de soupe, je prendrai du porridge, alors je suis passé au ragoût. Ou il était nécessaire d'ajouter de l'eau à la soupe - pas pour ajouter au tiret 2, mais plus, en tenant compte du fait que cela bouillira beaucoup.
En général, les expériences se poursuivront.
luciole avec
J'ai un autre problème: je fais cuire une casserole pleine jusqu'à la marque maximale autorisée, donc ça ne bout que sur "Soupe" pendant 40 minutes!
IRR
Citation: gavira

Alors au début, j'ai activé "Soupe sur soupe", comme dans les instructions, mais quand j'ai regardé environ 20 minutes plus tard (enfin, je suis curieux de savoir ce qui se passe là-bas, il n'est pas interdit d'ouvrir le couvercle) et j'ai vu à quel point ma soupe gargouillait,
Oui je vois. Pour l'ail, ce mode soupe n'est pas non plus très bon pour moi, précisément à cause de son activité.Je mets toutes les soupes et le bortsch au ragoût - l'algorithme est comme ça, vous le versez et le jetez (tout est froid) - il bout pendant 20 minutes, il bout pendant 7 minutes, le reste du temps languit, gargouille légèrement - vous regardez et une heure s'est écoulée. Et pour réduire, comme, rien et ne pas avoir à (éteindre, en tant que programme, je veux dire).
Katushok
Citation: luciole avec

J'ai un autre problème: je fais cuire une casserole pleine jusqu'à la marque maximale autorisée, donc ça ne bout que sur "Soupe" pendant 40 minutes!
Cela signifie que vous devez ajuster le temps de cuisson en tenant compte du volume de liquide, c'est-à-dire l'augmenter. Bien sûr, il y a une différence: faire bouillir 2 litres (mon volume habituel) de soupe et 4 litres.
Je n'ai pas encore bouilli un tel volume, donc il n'y a rien à comparer, mais je pense que c'est un moment normal pour un multicuiseur.
D'ailleurs, à ma grande surprise, j'ai découvert qu'il faisait bouillir (frites) plus intensément sur les produits de boulangerie que sur la "cuisson à la vapeur". Je suppose que si vous avez besoin de faire bouillir rapidement, la "cuisson" sera plus efficace.
Katushok
Citation: luciole avec

Mais il m'a semblé que "patate" est le mode le plus actif.
Je l'ai aussi contournée - je dois essayer.
À propos, quelqu'un d'autre a vu la raison pour laquelle, dans certains modes, il est nécessaire de verser du liquide, et sur d'autres, vous pouvez cuire / frire (c'est-à-dire ne pas remplir la casserole à fond). Je demande, parce que je ne peux toujours pas faire frire la viande pour un rôti - elle bout dans son propre jus pendant 30 minutes, même avec le couvercle ouvert. après tout, il faut le mettre sur une poêle préchauffée ... qu'en pensez-vous, si vous réchauffez le MV sur une "patate", vous obtenez ce dont je rêve?
luciole avec
C'est la même chose pour moi. Seul un long temps de cuisson donne une croûte dorée. Poulet entier, par exemple 80 minutes sur pâtisserie, 40 de chaque côté. Parfois, je cuisine sur un ragoût, et à la fin j'active la cuisson. brunir. J'ai peur de faire frire des pommes de terre pour ne pas surchauffer le revêtement antiadhésif.
Katushok
Le plus intéressant est que le poulet et ses parties (dans la peau) sont parfaitement frits (15/20 minutes de chaque côté sur la "cuisson"), mais le porc ou le veau laisse sans vergogne le jus.
luciole avec
Je me suis adapté pour cuisiner en ragoût pendant 3 heures: je hache de la viande, des oignons, du sel, du poivre, du laurier. feuille, 1 cuillère à soupe. l. amidon ou farine, pas d'eau. Le produit fini est très similaire au ragoût. Le goût est corsé, mais pas frit. Vous pouvez aussi donner aux enfants.
Katushok
Citation: luciole avec

Je me suis adapté pour cuisiner en ragoût pendant 3 heures: je hache de la viande, des oignons, du sel, du poivre, du laurier. feuille, 1 cuillère à soupe. l. amidon ou farine, pas d'eau. Le produit fini est très similaire au ragoût. Le goût est corsé, mais pas frit. Vous pouvez aussi donner aux enfants.
et le détail?
étape par étape, pour ainsi dire ...
luciole avec
Coupez la viande en cubes comme pour 500g de goulasch, hachez 1 à 2 morceaux d'oignon, sel, épices au goût (j'adore le mélange de poivrons, non moulus, mais une pincée et 1 morceau de laurier aux petits pois), 1 cuillère à soupe. l. amidon - mettez tout cela dans le MB, remuez, fermez le couvercle et activez le mode «trempe» pendant 3 heures. N'ajoutez pas d'eau et d'huile, tout est préparé dans son propre jus. Remuer 30 à 40 minutes avant la préparation, goûter avec du sel - si désiré.
Katushok
Citation: luciole avec

Coupez la viande en cubes comme pour 500g de goulache, hachez 1-2 oignons, sel, épices au goût (j'adore le mélange de poivrons, non moulus, mais une pincée et 1 morceau de laurier aux petits pois), 1 cuillère à soupe. l. amidon - mettez tout cela dans le MB, remuez, fermez le couvercle et activez le mode «trempe» pendant 3 heures. N'ajoutez pas d'eau et d'huile, tout est préparé dans son propre jus. Remuer 30 à 40 minutes avant la préparation, goûter avec du sel - si désiré.
c'est-à-dire l'heure est-elle déjà vérifiée? ..
sinon, sur la recommandation d'un ami, j'ai rôti un morceau de porc entier sur du porc bouilli pendant 20 minutes. de chaque côté, donc avec le temps j'ai remarqué l'odeur de la viande brûlée ...
Peut-être que je n'ai pas tenu compte du fait qu'elle a Panasonic, c'est-à-dire que les modes sont moins intenses.
luciole avec
Je l'ai fait plusieurs fois avec du porc. J'ai Yummy 500jr. Et j'ai fait du porc bouilli comme ceci:
Râper 800 g de viande avec sel, poivre, ail, huile végétale, moutarde sèche et réfrigérer toute la nuit. Puis le mode "Cuisson" - 40 minutes, en légère croissance. beurre sur le fond, mettre la viande et faire revenir 20 minutes de chaque côté. Passer à "extinction" -2,5 - 3 heures. Si vous voulez plus de roux, après la fin de la cuisson, allumez à nouveau pour la cuisson pendant 10 minutes. de chaque côtés.Ensuite, sortez, laissez refroidir légèrement, enveloppez bien dans un film ou une feuille d'aluminium et réfrigérez toute la nuit. Je fais toujours des rouleaux comme ça. En plus de ce qui précède, j'arrose de fines couches de viande du ventre avec des carottes, je la tord fermement avec du fil et je cuisine en utilisant la même technologie.
SupercoW
les filles, il n'y a pas le temps de relire tout Temko ... dis-moi, est-ce que vous faites cuire du porridge de lait dans votre dessin animé?
un ami a acheté un yummi, il semble "B", je lui ai dit qu'il serait possible de faire cuire du lait sur SUPA, et j'ai parcouru les dernières pages, vous écrivez qu'il y a une forte ébullition ...

comment être
IRR
Citation: SupercoW

et parcouru les dernières pages, vous écrivez qu'il y a une forte ébullition ...

comment être
oh, c'est de la bouillie de lait. Eh bien, éteindre, bien sûr. Seulement, ici, je cuisine avec le couvercle ouvert jusqu'à ébullition environ, c'est-à-dire si du lait froid, puis pendant 15 à 20 minutes, puis je le contrôle - il bout moins, languit, puis je le ferme et ne touche pas les 40 minutes restantes. Vous pouvez, si vous n'êtes pas pressé, le laisser chauffer pendant une demi-heure. Habituellement, tout le monde est instinctif. (extinction - heure par défaut, peut être ajoutée)

SupercoW, Fields, donne-moi un lien vers le sujet, plissé, où tu as trouvé des pots de rechange sur YUMMI, du coup, qui en a besoin
SupercoW
Citation: IRR

oh, c'est de la bouillie de lait.
Oh quel dommage! J'espérais vraiment que tout serait en chocolat ... eh bien, d'accord, ils s'adapteront.

Citation: IRR

SupercoW, Fields, donne-moi un lien vers le sujet, plissé, où tu as trouvé des pots de rechange sur YUMMI, du coup, qui en a besoin
Je voulais d'abord le tester pour l'interchangeabilité avec perfezza, puis la trompette ...

IRR
Citation: SupercoW

Oh quel dommage! J'espérais vraiment que tout serait chocolat ... d'accord, ils s'adapteront.
pas ... enfin, pas si mal. Je fais cuire toutes sortes de bouillies et je m'efforce de fuir l'avoine et le blé, comme l'artek. Eh bien, beaucoup de lait, bien sûr, dépend.

À Dax, il rencontre également n'importe quel autre, y compris Panasonic - essuyer le couvercle des flocons d'avoine dans le multicuiseur est notre croix et le paiement pour plus de commodité. Une autre chose est qu'il est beaucoup plus pratique d'essuyer le couvercle amovible.
IRR
Qui s'en soucie - aujourd'hui, un litre de lait Schodnya a bouilli en ragoût. Allumé pendant une heure, oublié, est venu quand il restait 33 minutes à l'écran. Le lait bout finement, rien ne s'échappe, le couvercle est propre.
Un Nyutka
Je fais aussi bouillir du lait sur le ragoût. Il s'est échappé la première fois lorsque le couvercle a été ouvert - la curiosité a été gâchée, et encore, lorsque le lait s'est avéré être une "farce".
SupercoW
mais s'il vous plaît dites-moi, dans les instructions pour votre dessin animé, il est écrit que la casserole pour le dessin animé peut être lavée en pmm? Ou peut-être, au contraire, est-il strictement interdit?
IRR
Citation: SupercoW

mais s'il vous plaît dites-moi, dans les instructions pour votre dessin animé, il est écrit que la casserole pour le dessin animé peut être lavée en pmm? Ou peut-être, au contraire, est-il strictement interdit?
PMM est muet, les instructions sont les mêmes.
Svyatelik
Les filles, sauvez-moi. J'ai lu sur le multicuiseur, acheté un Yummy YMC-500B. Mais j'ai été très déçu: les tentatives de cuisson de la soupe ont échoué, car après avoir fait bouillir les produits, la cuisinière s'est éteinte, un zéro est apparu sur la minuterie et est passé en mode chauffage. J'ai essayé d'augmenter le temps, en vain. Le produit bout, bout légèrement (peu importe le temps qu'il reste jusqu'à la fin de la cuisson) et est coupé (le signal retentit à propos de la fin de la cuisson). La même histoire aujourd'hui avec le régime d'extinction. Je mets le poisson frit (0,5 kg) dans le dessin animé, le remplis de tomate et le mets au ragoût (la minuterie était de 60 minutes), après 15 minutes, la minuterie est réinitialisée et le mode de chauffage est activé. Peut-être que quelqu'un peut m'expliquer ce que je fais de mal?
Une histoire séparée avec le pilaf. J'ai fait frire de la viande avec des carottes et des oignons dans un dessin animé, j'ai chargé du riz là-bas, versé du bouillon chaud, j'ai voulu activer le mode bouillie ... Mais ce n'était pas là. Il ne s’est pas allumé méchamment (peut-être parce que tout était chaud), il a dû se limiter à l’extinction.
Gavira
Citation: SupercoW

mais s'il vous plaît dites-moi, dans les instructions pour votre dessin animé, il est écrit que la casserole pour le dessin animé peut être lavée en pmm? Ou peut-être, au contraire, est-il strictement interdit?
Demain je serai avec ma fille, je regarderai les instructions et me désinscrire. Pour nous, ce n'est pas pertinent, puisque non hmm.

Svyatelik, Je n’ai pas encore rencontré de tels «trucs» (j’ai récemment affaire à la mucoviscidose).Cuit-il normalement du porridge ordinaire? Les programmes «Soup» et «Stew» se sont-ils d'abord comportés comme ça? Essayez d'abord d'appeler le centre de service.
Agata21
Citation: Svyatelik

Les filles, sauvez-moi. J'ai lu sur le multicuiseur, acheté un Yummy YMC-500B. Mais j'ai été très déçu: les tentatives de cuisson de la soupe ont échoué, car après avoir fait bouillir les produits, la cuisinière s'est éteinte, un zéro est apparu sur la minuterie et est passé en mode chauffage. J'ai essayé d'augmenter le temps, en vain. Le produit bout, bout un peu (peu importe le temps qu'il reste jusqu'à la fin de la cuisson) et est coupé (le signal retentit à propos de la fin de la cuisson). La même histoire aujourd'hui avec le régime d'extinction. Je mets le poisson frit (0,5 kg) dans le dessin animé, le remplis de tomate et le mets au ragoût (la minuterie était de 60 minutes), après 15 minutes, la minuterie est réinitialisée et le mode de chauffage est activé. Peut-être que quelqu'un peut m'expliquer ce que je fais de mal?
Une histoire séparée avec le pilaf. J'ai frit de la viande avec des carottes et des oignons dans un dessin animé, chargé du riz là-bas, versé du bouillon chaud, voulu activer le mode bouillie ... Mais ce n'était pas là. Il ne s'est pas allumé méchamment (peut-être parce que tout était chaud), il a dû se limiter à l'extinction.
Je l'utilise depuis 1,5 ans, il n'y avait pas de telles astuces.
IRR
Citation: Svyatelik

Les filles, sauvez-moi.
IMHO - mariage! (n) le courant au magasin est cher et l'échange.
luciole avec
Il vaut mieux ne pas laver la casserole au PMM. L'environnement est trop agressif. Il est généralement préférable de ne laver aucun revêtement antiadhésif en PMM. J'ai tellement ruiné une poêle à frire chère. Peu à peu, tout a commencé à brûler.
SupercoW
Je vous remercie. d'accord, prenez soin de vous ...

juste dans les instructions de mon multicuiseur (perfezza) il est dit "vous pouvez laver en pm".

vient d'acheter un bol de remplacement de votre multi, il convient au mien. votre bol aura l'air plus raide que le mien. Alors j'ai pensé, tout à coup, il peut être lavé dans le PMM.
Svyatelik
Merci aux filles qui ont répondu à mon appel à l'aide. J'essaie toujours de maîtriser le multicuiseur et j'espère que c'est moi stupide, pas un multicuiseur. Maintenant, je cuisine du bortsch en mode ragoût. Je l'ai mis pendant 90 minutes, quarante minutes se sont écoulées, et Dieu merci, la minuterie ne se remet pas à zéro, mais le mode soupe est toujours mauvais. Sur cette base, la question se pose, peut-être que je verse beaucoup de liquide à cause de cette violente ébullition et le multicuiseur réinitialise la minuterie? (le liquide ne sort pas des limites de la casserole) Il ne semble y avoir aucun problème avec les céréales, et le mode pomme de terre réinitialise également la minuterie après 15 minutes. Peut-être devez-vous attendre que le multicuiseur refroidisse complètement et ensuite seulement passer d'un mode à un autre? Et vous?
luciole avec
Je change constamment de mode de l'un à l'autre et immédiatement. Aucun problème. Je cuisine jusqu'aux globes oculaires, au maximum.
TyominaAlyona
Citation: oriana

Concernant ma correspondance avec le vendeur Yummi, il m'a répondu qu'il y avait une fonction de cuisson à part entière, une garantie et a laissé le téléphone pour la communication. Ils ont appelé et ont convenu de se rencontrer mardi à Kholodnaya Gora près de Kievsky, il y a un entrepôt.
Marishenka, j'ai aussi appelé Alexey, il a facilement répondu à toutes les questions. J'ai également été satisfait de la disponibilité d'un service à part entière à Kharkov. Le dessin animé contient à la fois des pâtisseries, et "moustache et damier" Mais, selon le vendeur, il n'y a pas d'élément chauffant supérieur, même faible, comme dans Panas, dans le couvercle (pour une raison j'en doute, je pense qu'il ne connaître). Dans tous les dessins animés, c'est sur les produits de boulangerie que le chauffage supérieur est activé pour «sécher» la vapeur. Lorsque vous regardez un dessin animé, activez la cuisson, regardez-le. Il a assuré que les modèles ne diffèrent que par la conception, qu'il a dit cela pour une raison, mais selon les représentants officiels de Yummi, ils disent que les processeurs sont les mêmes. Mais! Au cours de la conversation, il s'est avéré que "apparemment" dans une multidiffusion ronde, le temps maximum pour EXTINCTION est de 90 minutes (très peu, il sera nécessaire de réinitialiser le mode), et dans un autre, rose - 12 heures (le temps est réglé par incréments de 20 minutes). De cela, il s'ensuit que le firmware n'est certainement PAS le même, ils sont les mêmes programmes - soupe, riz, pommes de terre, ragoût, pâtisseries, vapeur. Mais il existe des différences de temps de cuisson et, éventuellement, de température. Lorsque vous choisissez, jetez un œil. Et estimez la minuterie - dans quel dessin animé sera le plus pratique. Le vendeur a promis d'organiser une session de démonstration pour les deux modèles.

Bonne nouvelle pour Daffi - à Kharkov, vous pouvez acheter un bain-marie monté chez Yummi, demain vous pourrez clarifier son coût
oriana
Citation: TyominaAlyona

selon le vendeur, il n'y a pas d'élément chauffant supérieur, même faible, comme chez Panas, dans le couvercle (pour une raison quelconque j'en doute, je pense qu'il ne le sait pas). Dans tous les dessins animés, c'est sur les produits de boulangerie que le chauffage supérieur est activé pour «sécher» la vapeur. Lorsque vous regardez un dessin animé, activez la cuisson, regardez-le.
Autrement dit, vous voulez dire que ces modèles qui équipé avec avec la fonction "Cuisson", ils ont un élément chauffant dans le couvercle, dans mon Perfezze-56 il n'y a pas de mode de cuisson et il n'y a pas d'élément chauffant, est-ce que je vous comprends? Et cela doit être souligné. Polinka, votre 58 est-il chauffé par le haut?
Citation: TyominaAlyona

"apparemment" dans une multitude ronde le temps maximum pour EXTINCTION est de 90 minutes (très peu, il sera nécessaire de réinitialiser le mode), et dans un autre, rose - 12 heures ... Mais il y a des différences de temps de cuisson et, éventuellement, la température. Lorsque vous choisissez, jetez un œil. Et estimez la minuterie - dans quel dessin animé sera le plus pratique. Le vendeur a promis d'organiser une session de démonstration pour les deux modèles.
Alyonushka, merci pour les conseils !!! Je vais tout prendre en compte!

TyominaAlyona
Citation: oriana

Autrement dit, vous voulez dire que ces modèles qui équipé avec avec la fonction "Cuisson", ils ont un élément chauffant dans le couvercle, dans mon Perfezze-56 il n'y a pas de mode de cuisson et il n'y a pas d'élément chauffant, est-ce que je vous comprends? Et cela doit être souligné. Polinka, votre 58 est-il chauffé par le haut? Alyonushka, merci pour les conseils !!! Je vais tout prendre en compte!
Hmm ... Et essayez de verser de l'eau dans le bol du P-56, allumez XP et ne fermez pas le couvercle. Après une courte période, essayez la face interne du couvercle, elle devrait être chaude. Et non pas pour chauffer du produit chauffé, mais seul. Chez Panas, le couvercle est chauffé uniquement sur les produits de boulangerie, il y a un "coussin chauffant" de faible puissance, mais il y en a. Je suis presque sûr que dans Perfezka, le couvercle se réchauffera de l'intérieur en mode cuisson, XP (modèles 55, 57 et 58), XP et cuisson / cuisson en 56, c'est-à-dire en mode "chaud et sec". Il est assez étrange que YUMMI ne prévoie pas l'utilisation d'un élément chauffant supérieur en mode CUISSON. Bien que, pour être honnête, je pense que le vendeur n'est pas dans le sujet. J'ai clarifié plusieurs fois, expliqué que nous ne parlions pas du boîtier - du capot supérieur (qui, bien sûr, ne chauffe pas), mais de l'intérieur. Mais, Alexey a dit avec conviction qu'il n'y a que les dix inférieurs.
MIrines
Filles et garçons, bonjour!
Prenez un nouveau venu dans vos rangs. Merci beaucoup pour ce Temka, j'ai appris beaucoup de choses intéressantes.
J'ai une question. J'utilise les dessins animés depuis plusieurs jours. Je mélange avec les spatules fournies avec le kit. Aujourd'hui j'ai regardé attentivement la casserole, pas de rayures, mais il y a des traces de spatule. C'est normal??? Ou devrais-je acheter des silicone, comme conseillé pour Panasonic?
MIrines
Je vous remercie
C'est, vraiment, des cuillères complètes ne correspondent pas?
Et quels sont les meilleurs silicone à prendre? Je ne les ai jamais utilisés, je ne sais pas par quel principe les choisir ... ou peut-être ceux en bois?
TyominaAlyona
IRR, en tant qu'expert sur MV Yummi, dites-moi peut-être en quoi les différents modèles YUMMY 500B et Yummy YMC-500J diffèrent
Citation: TyominaAlyona

Selon le vendeur, "il semble" dans le rond Yummi, le temps maximum pour EXTINCTION est de 90 minutes, et dans l'autre, rose - 12 heures (le temps est réglé par incréments de 20 minutes). De cela, il s'ensuit que le firmware n'est certainement PAS le même, ils sont les mêmes programmes - soupe, riz, pommes de terre, ragoût, pâtisseries, vapeur. Mais il existe des différences de temps de cuisson et, éventuellement, de température.

Les filles, comment utilisez-vous la pomme de terre comestible?
IRR
Citation: MIrinaS

... ou peut-être en bois?
pouvez! J'utilise. Seulement maintenant, je ne trouve pas de louche en bois, mais je dois ramasser quelque chose. Je ramasse avec du plastique, mais avec précaution, je ne gratte pas le fond. Il y avait des louches en plastique sur l'aukro, bon marché, je demanderai à Lodzia, Oksana.
Citation: TyominaAlyona

, dites-moi quelle est la différence entre les différents modèles YUMMY 500B et Yummy YMC-500J
Les filles, comment utilisez-vous la pomme de terre comestible?
round Bishka a un mode d'extinction pendant 90 minutes (ou quelque chose comme ça), puis ajoutez-le avec une minuterie. Dans J-extinguishing jusqu'à 12 heures.Par incréments de 30 minutes. Le temps est fixé d'un seul coup. La pomme de terre a une température décente. mode - dans les instructions pour cuire des pommes de terre avec de l'eau, les filles cuisinent sans elle. Il semble que rien t. T. T.

Alyona, et ce que je ne comprenais pas là-bas dans les messages supérieurs - avez-vous discuté de la question de savoir s'il y a un chauffage en 3D à YUMMI? Cela peut être là - c'est-à-dire que le couvercle est chaud et pas seulement lors de la cuisson - mais c'est uniquement pour éliminer la condensation, le dessus de tous les produits de boulangerie doit être pris dans les fours ou AG de quelque manière que ce soit. Il est blanc.

MIrines
Citation: IRR

Il y avait des louches en plastique sur l'aukro, bon marché, je demanderai à Lodzia, Oksana. Pas cher, comme
Plastique ou vous êtes-vous décrit, silicone? Demandez, pzhl.) Et puis c'est dommage la casserole, tout de même au prix de 1/3 de l'unité elle-même) Alors je l'ai déjà gâchée?

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