Multicuiseur CUCKOO CRP-HMXS1010FB

MULTI COOKER EN LANGUE CORÉENNE. Avec deux bols (Xwall et pierre naturelle).

Alors, le cryptage Essayons de le comprendre ...
Programmes:

백 미 (27-37min.) Riz gluant

김, 초밥 (38-51min.) Kim, Sushi

잡곡 (41-50min.) Riz à grains, sec ou à grains entiers

현미 / 발아 (42-56min.) Riz, grains germés

영양 밥 (40-45min.) Bouilli?

영양 죽 (60-71min.) Bouilli

제척 미 (31 à 44 min.)

홍삼 (2-24 heures) Ginseng

묵은 쌀 (39-44min.) Gettang lui-même (leur plat est un poulet entier dans un bouillon pour un tiers de poulet)

만능 찜 (10-120 min.) Cuisson multiple

삼계탕 (69 min.) Poulet

스팀 세척 (20 min.) Trois vapeur (probablement nettoyage à la vapeur)

돌솥 백미 (45-59min.) Riz blanc dans un pot en pierre

돌솥 잡곡 (56-68min.) Riz entier dans un pot en pierre

돌솥 누룽 시 (45-54min.) Riz frit (cuit au four) dans un pot en pierre

돌솥 송늉 (39 à 42 min.)

[Caroline7]

Caroline7 , ouais, intéressant. Je traduis ceci-

영양 죽
제척 미
홍삼
묵은 쌀 comme "Red". Maintenant, je vais regarder une autre traduction.

Pourriez-vous briser les hiéroglyphes plus clairement? Sinon, ils se fondent dans le tapis.

Alors, le cryptage Essayons de le comprendre ...
Programmes:

백미 Riz gluant
김, 초밥 Kim, Sushi
잡곡 Riz à grains, secs ou à grains entiers
현미 / 발아 Riz, Grains germés
영양 밥 Bouilli? Ouais, bouilli

영양 죽 ?

제척 미 ?

홍삼 rouge

묵은 쌀 ?

만능 찜 multi-cuisson

삼계탕 Une poule

스팀 세척 Trois paires

돌솥 누룽 riz frit (cuit au four)

돌솥 송늉 ?

Ce que j'ai souligné en rouge, ce que j'ai trouvé.
Quelque chose comme ca. Qu'est-ce que "Three Pair" ... Oh, et j'ai partagé.

Pourriez-vous briser les hiéroglyphes plus clairement? Sinon, ils se fondent dans le tapis.

Et moi aussi, je voudrais que quelque chose soit divisé plus clairement, divisé en quelque sorte Ou peut-être n'ai-je pas bien compris? avez-vous un netbook?

J'ai un ordinateur portable.

Je partagerai le reste.

Ce que j'ai souligné en rouge, ce que j'ai trouvé.
Quelque chose comme ca. Qu'est-ce que "Three Pair" ... Oh, et j'ai partagé.

Je ne sais pas ce que sont trois paires ... Je dois me demander s’il est possible de le nettoyer avec une vapeur ... ou un mode vapeur ...
Merci pour l'aide.

Oui, la première chose qui me vient à l'esprit est, bien sûr, la vapeur. Y a-t-il un panier pour cela?

oui, il y a un panier. Seulement dans le livre de recettes, tout ce qui semble être cuit à la vapeur est cuit sur un multicuiseur.

Carolina, quel travail de recherche intéressant vous avez à faire! Bonne chance à toi.

Merci, je ferai de mon mieux!

[Caroline7]

Caroline7

Et quel pouvoir a-t-il?
Le chou était cuit incroyablement rapidement dans un bol en pierre.

[Caroline7]

Caroline7

Et quel pouvoir a-t-il?
Le chou était cuit incroyablement rapidement dans un bol en pierre.

puissance 1400W.
Je n'ai rien à comparer avec, enfin, peut-être avec une cuisinière à gaz ... mais je suis content, ça fait gagner du temps
Au fait, j'ai essayé de réchauffer une casserole en pierre sans rien, elle chauffe rapidement, 2-3 minutes, et il est impossible de la toucher. Elle a 4 modes pour cette casserole, je pense que là elle donne le maximum pour chauffer en début de cuisson.

Aujourd'hui, j'ai fait de la bouillie d'orge (roulée) et du brocoli. Elle a mis la bouillie au fond, l'a versée avec de l'eau, a mis du brocoli sur le dessus de la plaque à vapeur et sur une cuisson multiple pendant 15 minutes. Avec du porridge, tout est super, mais avec du brocoli j'en ai trop fait ... Bien sûr, vous pouvez manger, mais la prochaine fois, le brocoli ne dure pas plus de 5 minutes. Après tout, dans un bain-marie à la maison, je fais 5 minutes, mais ici, dans le dessin animé, j'ai décidé ...

Rions ensemble des Coréens (je peux, ils se moquent de moi aussi).
Donc, l'instruction du dendroctone du riz
Traduction du traducteur coréen:
백미 riz gluant
김, 초밥 gimbab (les mêmes rouleaux uniquement en coréen), sushi
잡곡 riz à grains, sec ou à grains entiers
현미 / 발아 riz, grains germés
영양 밥 riz bouilli avec d'autres céréales
영양 죽 bouillie de riz
제척 미 nettoyer les grains de riz pourris (délicieux probablement)
홍삼 ginseng
묵은 쌀 vieux riz collé
만능 찜 ragoût de riz au chou
삼계탕 cuire du poulet avec du riz (comme une soupe épaisse)
스팀 세척 nettoyage à la vapeur
돌솥 누룽 시 croûte de riz légèrement brûlé
돌솥 송늉 une décoction de croûtes brûlées

Combien d'autres méthodes de cuisson connaissez-vous?
Naturellement, ils ne pouvaient même pas imaginer qu'il soit possible d'y faire du pain. Leur pain est du riz

[Caroline7]

Caroline7 Je peux imaginer quel genre de regard les Coréens ont quand ils découvrent ce qui peut être cuisiné dans leur cuiseur à riz Pensez-vous qu'ils lisent le forum ou est-ce difficile? La rumeur veut que les Japonais repassent simplement Internet à la recherche d'idées nouvelles, y compris l'utilisation de leur technologie. C'est-à-dire mener des études marketing

[Caroline7]

Caroline7 Je peux imaginer quel genre de regard les Coréens ont quand ils découvrent ce qui peut être cuisiné dans leur cuiseur à riz Pensez-vous qu'ils lisent le forum ou est-ce difficile? La rumeur veut que les Japonais repassent simplement Internet à la recherche d'idées nouvelles, y compris l'utilisation de leur technologie. C'est-à-dire mener des études marketing

Les Coréens n'ont encore rien essayé du multicuiseur. Mais ils ont mangé un gâteau sablé dans une casserole avec de la crème pour mon anniversaire (ils se sont fourrés des bonbons, comme des enfants, pour les deux joues). Ensuite, j'ai même commandé un gâteau pour ma femme pour mon anniversaire (fait pour 30 $), j'ai même donné une recette ... mais les Coréens (j'espère pas tous) ont des poignées dans la cuisine - les crochets ont dit - cela ne fonctionne pas ...
S'ils lisent le forum, je ne sais pas, en général le russe leur semble terriblement difficile, peut-être dans les usines .... mais ils ne sont pas amateurs de quelque chose de nouveau dans la nourriture. Ceci, en général, est épicé en eux tout ce qu'ils peuvent probablement à peine sentir le goût, tous les récepteurs se sont atrophiés

Carolina 7, dites-moi si votre modèle comprend deux bols ou en avez-vous acheté un séparément? Je prévois de commander un coucou en Corée, mais je ne peux tout simplement pas comprendre les variations. Ceci est votre modèle 🔗 , à en juger par les photos, il y a un bol à l'extérieur en or + cuivre, et l'intérieur est XWELL Shine, et qu'est-ce qu'ils annoncent comme frais?
Et les nouveaux modèles, comme j'ai compris le titane .... Je n'ai pas compris le revêtement intérieur et encore une fois ce Fresh ..... aidez-moi à le comprendre.

Carolina 7, dites-moi si votre modèle comprend deux bols ou en avez-vous acheté un séparément? Je prévois de commander un coucou en Corée, mais je ne peux tout simplement pas comprendre les variations. Ceci est votre modèle 🔗 , à en juger par les photos, il y a un bol à l'extérieur en or + cuivre, et l'intérieur est XWELL Shine, et qu'est-ce qu'ils annoncent comme frais?
Et les nouveaux modèles, comme j'ai compris le titane .... Je n'ai pas compris le revêtement intérieur et encore une fois ce Fresh ..... aidez-moi à le comprendre.

Ce que vous avez envoyé n'est pas mon modèle. Il n'y a qu'une seule casserole. Dans mes 2 casseroles à l'origine. Xwall et pierre naturelle. Sur le site coréen, elle est
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Revêtement en titane dans les nouveaux modèles. Un multicuiseur (cuiseur à riz) avec une casserole en pierre n'est que de 4,2 anciens modèles, 1 relativement ancien (comme le mien) et un nouveau. Nouveau ici

la différence entre la mienne et la neuve n'est pas importante pour moi (ajout d'un étage de protection, la puissance n'est pas de 1400 mais de 1905W et programmation de la cuisson via Internet et un ordinateur), et le prix est de 300 $ plus élevé. La programmation Web est tentante, mais ... seulement si vous connaissez le coréen. Je ne sais pas, donc je n'en ai pas besoin. Le pouvoir ... quant à moi. donc c'est +, il y aura moins d'électricité.
Ce qu'ils annoncent comme frais, je ne sais pas avec certitude, mais je suppose que ce qu'ils veulent dire, c'est que le riz est toujours frais (c'est-à-dire chaud et ne sèche pas).
Eh bien, quelque chose comme ça ... Je serais heureux si j'aidais.

Merci pour l'aide, à la fin j'en ai choisi un complètement différent ......... l'essentiel est que les instructions soient en anglais, sinon j'ai disparu
🔗

Merci pour l'aide, à la fin j'en ai choisi un complètement différent ......... l'essentiel est que les instructions soient en anglais, sinon j'ai disparu
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Bon, super, au moment de choisir, on m'a dit que Lichum était à la deuxième place après le coucou, donc c'est aussi une technique très solide! Je n'ai pas fouillé dans les détails de celui-ci, mais tout de même bravo pour votre choix!

Eh bien, mon dessin animé fringant vole vers moi, je ne sais pas quand il arrivera, mais j'ai hâte d'y être. J'espère que nous pourrons discuter de notre multicuiseur coréen, bien que de différentes sociétés, je pense qu'ils sont presque identiques.Je vous ai regardé dans le courrier - vous êtes belle! Et comme je comprends de l'avatar sur ce site, ils sont devenus une mère. Écrivez ce que vous cuisinez dans votre mijoteuse, très intéressant.

Eh bien, mon dessin animé fringant vole vers moi, je ne sais pas quand il arrivera, mais j'ai hâte d'y être. J'espère que nous pourrons discuter de notre multicuiseur coréen, bien que de différentes sociétés, je pense qu'ils sont presque identiques. Je vous ai regardé dans le courrier - vous êtes belle! Et comme je comprends de l'avatar sur ce site, ils sont devenus une mère. Écrivez ce que vous cuisinez dans votre mijoteuse, très intéressant.

Content pour toi!! Bien sûr, on y discutera du pain au levain 3-4 fois par semaine, mais toujours à vue.Tout le temps n'est pas suffisant pour mesurer et disposer ... Je suis habitué à la machine à pain à vue ... Je me prépare seulement pour la maternité pour la première fois, et sur l'avatar se trouve mon petit parfum, le seul petit coréen bien-aimé ...

HOURRA!!! Bon, enfin ma star coréenne est dans la cuisine .... et surtout fait plaisir à l'oeil !!! Je ne m'attendais même pas à ce qu'elle soit si belle, avec des strass, comme un gros œuf extraterrestre))))))))))) Certes, l'instruction était pour elle uniquement en coréen. Sur Internet, j'ai pu obtenir une instruction en anglais pour un coucou de la même classe, je vais comparer. par pure intuition, j'y ai cuisiné un morceau de dinde pour les enfants pour la soupe ... 15 et tout est prêt ... et elle parle constamment ... je tombe dans un état d'euphorie profonde au son de sa voix ... c'est juste un miracle, des murs épais, une excellente couverture. J'étudierai les modes et m'adapterai à mes besoins.

J'ai découvert qu'elle avait 10 modes ... le riz blanc peut être cuit généralement et rapidement. Le nom des modes vous fera rire ......... soupe déjà cuite, elle s'est avérée rapide et savoureuse. Frit avec un couvercle ouvert sur un multicuiseur ... tellement excitant - au début, elle frit fortement, puis fait baisser apparemment la température, quand une nouvelle portion d'ingrédients froids est ajoutée, elle recommence à gicler ... un miracle.

Toutes nos félicitations!!! : flowers: Je suis sûr que vous vous ferez des amis.

[Murza]

Murza - félicitations pour votre merveilleuse assistante !!!

HOURRA!!! Bon, enfin ma star coréenne est dans la cuisine .... et surtout fait plaisir à l'oeil !!! Je ne m'attendais même pas à ce qu'elle soit si belle, avec des strass, comme un gros œuf d'alien))))))))))))

Hourra!!!! Enfin, votre extraterrestre est arrivé !! Sincères félicitations! Maintenant, ce sera plus amusant Cuisinons ensemble "en coréen"

🔗 voici une photo du panneau avant du multicuiseur avec leur traduction en anglais ........ eh bien, je n'ai toujours pas compris l'algorithme de traduction .......... Littéralement, quelques programmes coïncident avec le coucou, tout le reste est SECRET. Pourquoi ils ont appelé ce bouton une cuisson multiple n'est pas claire, sur les images des instructions, vous pouvez voir que sur une cuisson multiple, ils cuisent - ragoût de légumes, ragoût de viande, mais en mode de cuisson lente - poulet, soupe avec de gros morceaux, une sorte de bouillon et de la bouillie de lait. ...... c'est peut-être leur thé de riz.
Un des modes est appelé - riz aux haricots noirs ..... le second - croûtes de riz frit ........ un autre type de riz germé (ça arrive) et trois modes de riz - riz blanc, riz rapide, riz normal. ............. la différence entre le blanc et la normale n'est pas claire. et deux modes marron gaba.

C'est donné! Il faut comprendre sur lequel d'entre eux il fonctionne comme un four, sur quelle est la meilleure façon de faire cuire la soupe et sur lequel il fonctionne comme un bain-marie ... Je ne peux même pas imaginer, bien qu'un stand de vapeur lui soit donné.

soooo ...
"multi-cuisson" et "l'extinction" est la même selon leurs normes (l'eau dans ce mode bout en 10 minutes) et je pense qu'elle est cuite à 100-120 degrés, mais rien ne gargouille et ne bout pas car elle est sous pression. Sur ce programme, il est possible de régler l'heure vous-même (je pense que oui pour vous). Le même programme est la cuisson à la vapeur (de l'eau est versée, une plaque à vapeur est placée et le temps est réglé sur la base de 10 minutes avant l'ébullition).
Je fais cuire au four sur le programme "croûtes de riz frites" (je n’espère pas une croûte de dessus frite, mais vous pouvez retourner la pâte si la recette le permet).
Soupe, il est préférable de faire cuire la soupe au poulet sur le programme «se bronzer lui-même» (avez-vous cela?).
Il y aura plus de questions, demandez.

J'ai donc décidé de faire une chose stupide, cuire un biscuit ......... pas moyen de commencer avec du porridge ......... Cuire un biscuit sur des rondelles de pomme empilées, avec des morceaux de chocolat à l'intérieur et des raisins secs ... sans ouvreurs .... mettre la sur ce qui se traduit à peu près par des croûtes de riz grillées pendant 35 minutes. L'essentiel est que c'est comestible, savoureux, mais pas un fantan. Je ne sais pas, il est peut-être possible d’avoir un biscuit dans un autocuiseur, je l’ai essayé de cette façon pour la première fois, mais je trouverais une sorte de régime où cuisiner intensément sans pression. Tout de même, le biscuit doit avoir la possibilité de dégager sa vapeur, puis il s'avère bien cuit avec une bonne perforation et ne tombe pas. La même recette dans Panas sur le programme de cuisson, je reçois deux fois plus.

Je ne sais pas, il est peut-être possible d’avoir un biscuit dans un autocuiseur, je l’ai essayé de cette façon pour la première fois, mais je trouverais une sorte de régime où cuisiner intensément sans pression.

C'est simple - dans n'importe quel mode, dévissez la valve (une petite chose ronde à travers laquelle passe la vapeur) et c'est tout .... cuire sans pression ...

Merci Carolina, pour que je puisse me passer de toi?))))))))) C'est dur de s'habituer au nouveau, je ne pensais même pas qu'un jour je dirais ça, je vieillis ... je suis tellement habitué au fait qu'il n'y a pas besoin de régler l'heure, ce n'est pas clair pourquoi une telle machine intelligente et pas un programme de capteur. Même la bouillie la plus élémentaire doit être chronométrée.

Mais un avantage que j'ai déjà appris - elle cuisine très vite)))))))))

Incroyable comment vous faites du pain dedans? Dévisser la valve? Je fais du pain presque tous les jours avec du levain, parfois dans une machine à pain, parfois dans un four.

Incroyable comment vous faites du pain dedans? Dévisser la valve? Je fais du pain presque tous les jours avec du levain, parfois dans une machine à pain, parfois dans un four.

Je cuisine en ce moment. Principalement au levain. Il n'y a tout simplement pas de temps pour mesurer. J'ai tout mis "à l'oeil nu". Pendant 4 heures il y a un morceau de pain en train de chauffer (je garde un œil sur la température, pour qu'elle ne dépasse pas 38), et je le fais cuire 2 fois sur des "croûtes frites". Je m'assure de visser la valve. J'ai essayé de ne pas foirer - le pain a légèrement augmenté. Conclusion - tous les produits de boulangerie sans valve.
En général, j'adore le pain d'une machine à pain, et pour être honnête, j'ai acheté une mijoteuse parce que je ne peux pas vivre sans pain (je suis en Corée, et ma machine à pain est à Kiev, après 2 mois le contrat prendra fin et nous serons à nouveau ensemble), alors j'ai commencé le levain et je le fais cuire régulièrement ... La prochaine fois que je cuisinerai, je promets de tout mesurer et de le disposer.

Voici le pain précédent du multi.

Incroyable comment vous faites du pain dedans?

Je veux vous prévenir à l'avance !!!!!!
Je fais cuire dans une casserole en pierre (rappelez-vous, j'en ai 2). Et peut-être, si le poêle n'est pas en pierre, vous pouvez rayer la casserole !!!!! Alors faites attention, et si vous le voulez vraiment, disposez au moins la casserole avec du parchemin.

Est-ce du pain blanc? Je cuisine avec du levain noir, pas de farine de blé du tout 🔗 - voici une recette et une photo. Mais la Corée n'a probablement pas de farine de seigle. Eh bien, rien 2 mois, c'est juste un petit peu - et à la maison au printemps ... Mon mari se réveille ce soir et dit - Je veux aller en Crimée, tout de suite ....... LE PRINTEMPS arrive)))))))) ...
J'ai une sorte de KASTRYUL super fort .......... dit et pendant 100 ans, il n'y a pas de démolition. et pour être honnête, j'aime surtout cuire du pain de seigle au four, rond. La bien-aimée dit que le pain doit être composé de croûtes ... bien que dans la machine à pain il y ait aussi des croûtes tout autour - il dit qu'elles ne sont pas si artificielles .........))))))))))))))) )

Est-ce du pain blanc? Je cuisine avec du levain noir, pas de farine de blé du tout 🔗 - voici une recette et une photo.

pain gris, levain de seigle (sur la farine de seigle est beaucoup mieux à mon humble avis), et le reste est de la farine de blé et du son.
Ton pain est beau, je fais aussi du seigle à la maison.

Mais la Corée n'a probablement pas de farine de seigle.

Oui, mais importé, vendu 1,5 $ les 100 grammes. Un peu cher pour le pain, mais juste pour le levain

Eh bien, rien de 2 mois n'est juste un peu - et à la maison au printemps ...

Mon mari se réveille ce soir et dit, je veux aller en Crimée, tout de suite ....... LE PRINTEMPS arrive)))))))).

bon souhait!: oui:

J'ai une sorte de KASTRYUL super fort .......... dit et pendant 100 ans, il n'y a pas de démolition.

Oui, la qualité coréenne est vraiment à son meilleur, mais je ne mets que dans ma casserole Xwal avec des spatules en silicone

La bien-aimée dit que le pain doit être composé de croûtes ...

Si je comprends bien ... Au début, je faisais un couple de pain, mais au bout d'un mois, j'ai réalisé que je ne pouvais tout simplement pas vivre sans croûtes, au conseil de famille c'était supplié : girl_cray: a décidé d'acheter un dessin animé.

Hier, j'ai cuisiné du mouton au lait sur une fourchette. Je ne suis pas moi-même très viande, mais tout le monde dans la famille mange. Et ce plat est adoré par mon mari. Dans les classiques, il faut le faire mijoter pendant 4 heures au four, mais même en 40 minutes, il s'est avéré comme par magie et les carottes au céleri ne se sont pas du tout effondrées, et la viande a simplement fondu trempée dans l'odeur magique de la menthe, du romarin, de la coriandre et du cumin. (la première fois que je l'ai mis pendant 20 minutes, puis pendant 20 minutes, mais le diable m'a poussé à l'éteindre de force, le lait est passé par un dégagement de vapeur ......... toute la cuisine était dans le lait)))))
Ensuite, il y a eu une expérience infructueuse sur la cuisson des pommes de terre à la vapeur dans un dessin animé, pour une raison quelconque, j'ai décidé de choisir le mode automatique, comme le riz rapide ........ Je pensais que dès que la vapeur était terminée, elle s'éteindrait d'elle-même ........ ..... savoir quand l'odeur de frit devait être désactivée de force. J'ai aussi essayé hier de faire frire avec un couvercle ouvert sur les "croûtes" ne fonctionnait pas ... jusqu'à présent, seulement sur une multi-cuisson, il s'avère que faire frire avec un couvercle ouvert.
Maintenant, je cuisine des haricots, sur un multicuiseur, je n'ai pas expérimenté ... ... la deuxième fois, je ne veux pas laver la cuisine, bien qu'il existe un mode qui se traduit à peu près par du riz aux haricots noirs ........

Et j'adorerais vivre en Corée, j'aime tellement leur cuisine. Le plus important est que ce métier soit très adapté à mon corps. Il adore les céréales et les légumes (enfin, avec le poisson, c'est clair qu'on a une tension). J'ai acheté le premier dessin animé uniquement dans le but de cuire du riz, mais quand nous avons essayé le sarrasin dedans .......... miaou. Seulement ici, le riz pour sushi ou kimbap est rare. Je commande tout dans un magasin coréen - feuilles de nori, riz, vinaigre de riz ......... et je fais de tout ..... concombres, radis, crevettes ....... J'ai deux marques- 1. Rouleau slave - avec hareng, concombre mariné et pomme râpée ........ 2. milano roll avec de l'avocat, de la roquette et de la crème sure rustique ..... Parfois je fais des carottes en coréen ......... cela prend beaucoup de temps et ensuite il est infusé pendant une journée - mais ça vaut le coup, pas à comparer avec une salade du marché.

Carolina, aide-moi à comprendre pourquoi mon dessin animé a une vapeur interne? il y a une telle chose sur le couvercle à l'intérieur, il est inséré dans lequel vous devez verser de l'eau. Les feutres de toiture sont pour le nettoyage à la vapeur, soit pour le chauffage, soit pour Gaba brown ......... je ne comprends pas .....

Et j'adorerais vivre en Corée, j'aime tellement leur cuisine. Le plus important est que ce métier soit très adapté à mon corps. Il adore les céréales et les légumes (enfin, avec le poisson, c'est clair qu'on a une tension).

J'avais l'habitude de le penser aussi ............... (à Kiev, les femmes coréennes préparaient des salades sur le marché)
La cuisine coréenne est un riz simple sans rien, du kimchi (choucroute au poivron rouge) et un tas de salades différentes, dont la plupart ne peuvent pas être mangées à cause du piquant ... et le gimbap est peut-être l'une des rares choses que vous pouvez réellement manger ici (au fait, sans sauce). Sans le multicuiseur, elle serait morte de faim.

Carolina, aide-moi à comprendre pourquoi mon dessin animé a une vapeur interne? il y a une telle chose sur le couvercle à l'intérieur, il est inséré dans lequel vous devez verser de l'eau. Les feutres de toiture sont pour le nettoyage à la vapeur, soit pour le chauffage, soit pour Gaba brown ......... je ne comprends pas .....

Je ne sais pas. Je n'ai pas ça dans le couvercle, il n'y a qu'un dos, un récipient pour recueillir le condensat.

Oui, la qualité coréenne est vraiment à son meilleur, mais je ne mets que dans ma casserole Xwal avec des spatules en silicone

J'ai une cuillère magique à ce titre, je pense que seule Baba Yaga peut l'avoir, elle a plus de cent ans et elle est faite d'une sorte d'ébène en Arménie (oh, comment les images sont insérées ici, je ne sais pas))))). J'ai tellement cuisiné avec elle, et avant moi, apparemment, combien ils cuisinaient avec elle, qu'en général, vous pouvez faire cuire de la soupe avec une hache d'elle)

Seulement ici, le riz pour sushi ou kimbap est rare.Je commande tout dans un magasin coréen - feuilles de nori, riz, vinaigre de riz .........

Et j'ai du riz, chez moi (en Ukraine) j'utilise le "rond" habituel pour les sushis. Et celle qui est vendue par les Asiatiques et dans les supermarchés (comme pour les sushis) je considère une lotion bourgeoise.
La confirmation en est nos cuiseurs à riz - ils ne font que cuire du riz et du riz pour les sushis à partir du même riz, la seule différence est que pour les sushis, il est légèrement insuffisamment cuit et avec l'ajout de vinaigre et de sucre. Essayez-le, c'est presque le même riz

Le fait est que pour moi, il y a une différence. Notre riz ne s'avère pas si fabuleusement léger et blanc laiteux. J'ai également essayé de remplacer le vinaigre - ce n'est pas savoureux. Mais maintenant, ce n'est pas un problème dans un magasin coréen, tout cela coûte absolument suffisamment d'argent, autant que le riz ordinaire dans le magasin.
Aujourd'hui, j'ai cuisiné du lobio dans un dessin animé, il s'est avéré rapide et très savoureux. J'ai essayé de faire cuire une portion de riz sur le tout premier programme (riz blanc), cuit à la vapeur, quand j'ai ouvert le couvercle, il y avait du riz presque sec, dans une casserole sèche, j'ai dit, IDIALISSIMO. Il sera nécessaire d'expérimenter avec du riz normal et de découvrir en quoi le programme de riz normal diffère du riz blanc. Je me demande si la Corée a du riz étuvé?

🔗 Voici une photo de mon Likhom avec le couvercle ouvert, sur le couvercle il y a un tel bouchon où de l'eau est versée, un bouchon de la couleur d'une casserole. Je suis tout inquiet, que dois-je faire de lui ?? Peut-être qu'il ne peut être utilisé que dans certains programmes. Je ne pourrais que supposer que cela est nécessaire pour nettoyer à la vapeur et pour chauffer, par exemple, le même riz, bien que qui le réchauffe lorsque vous pouvez toujours faire cuire une nouvelle portion. Carolina, que dites-vous ??

Je me demande si la Corée a du riz étuvé?

Je n'ai pas semblé rencontrer ...

🔗 Voici une photo de mon Likhom avec le couvercle ouvert, sur le couvercle il y a un tel bouchon où de l'eau est versée, un bouchon de la couleur d'une casserole. Je suis tout inquiet, que dois-je faire de lui ?? Peut-être qu'il ne peut être utilisé que dans certains programmes. Je ne pourrais que supposer que cela est nécessaire pour nettoyer à la vapeur et pour chauffer, par exemple, le même riz, bien que qui le réchauffe lorsque vous pouvez toujours faire cuire une nouvelle portion. Carolina, que dites-vous ??

Je ne sais même pas quoi dire ... Je n'ai pas ça ... Avez-vous des instructions en anglais? Peut-être là ...

Je n'ai pas d'instructions en anglais, hélas et ah ..... Tout ce qu'ils pouvaient m'envoyer était le panneau avant traduit en anglais. Avec les mots, nos cuiseurs à riz sont fabriqués exclusivement pour la Corée, il n'y aura donc pas d'instructions.
Et sur Internet, j'ai pu trouver des instructions en anglais uniquement pour un coucou de la même classe, mais il n'y a rien de tel dans la conception. Eh bien, j'espère que cette question s'arrêtera avec une question de temps, les rudiments du site officiel Dashing en russe sont déjà apparus, ce qui signifie qu'ils vont bientôt commencer à les vendre avec nous))))))

Eh bien, j'ai pratiquement maîtrisé les modes sur le cuiseur à riz. Je suis très intéressé par les recettes coréennes à partir des instructions, que cuisinent-elles elles-mêmes sur 10 modes de cuisson du riz. Le sarrasin sous régime gaba brown est devenu un plat ingénieux. J'ai trouvé un site où les plats coréens sont bien décrits 🔗
Et champignons frits avec oignons et bouillie de sarrasin ... miaou ...
Dans le mode riz aux haricots, vous pouvez définir une nuance supplémentaire de 1 à 5 ........ qui correspond à + 5- + 2-0- -2 - -3
quel miracle je n'ai pas encore compris))))))

salut!
et vous n'aiderez pas avec le menu de ce modèle:
🔗
il y a une instruction en anglais, mais dans le coucou toutes les inscriptions sont en coréen, je ne peux en aucun cas comprendre les modes, bien que grâce à ce post, je sais déjà que neryungzhi fait frire ... c'est déjà un grand progrès

les modes sont les suivants:
montée gluant - riz turbo gluant - sushi - riz mélangé - GABA - vieux riz - riz nutritif - bouillie nutritive - nu rung ji - riz lavé - cuisson à la vapeur tout usage - ginseng rouge - lavage à la vapeur

dans le coucou, toutes les inscriptions sont en coréen, je ne peux en aucun cas comprendre les modes

essayez de comparer les hiéroglyphes avec les miens ... et ne soyez pas surpris qu'il y ait tant de riz différents ...
c'est la même chose que nous avons un million de recettes pour une machine à pain ... leur pain est du riz.

Traduction du traducteur coréen:
백미 riz gluant
김, 초밥 gimpab (les mêmes rouleaux uniquement en coréen), sushi
잡곡 riz à grains, sec ou à grains entiers
현미 / 발아 riz, grains germés
영양 밥 riz bouilli avec d'autres céréales
영양 죽 bouillie de riz
제척 미 nettoyer les grains de riz pourris (délicieux probablement)
홍삼 ginseng
묵은 쌀 vieux riz collé
만능 찜 ragoût de riz au chou
삼계탕 cuire du poulet avec du riz (comme une soupe épaisse)
스팀 세척 nettoyage à la vapeur
돌솥 누룽 시 croûte de riz légèrement brûlé
돌솥 송늉 une décoction de croûtes brûlées

Merci beaucoup, j'ai déjà commencé à les réécrire. Seulement je ne comprends toujours pas bien comment ils peuvent être utilisés lors de la cuisson d'autres produits, car je ne vais pas cuisiner autant de types de riz, j'ai besoin d'adapter ces modes à ma cuisson habituelle ... Par exemple, dans quel mode ragoût de bœuf, et dans lequel - des légumes ... Avez-vous accidentellement une description approximative de ce qui est bon pour quoi?

Vous n'avez pas accidentellement une description approximative de ce qui convient à quoi?

Tout extincteur Je le fais sur le programme - 만능 찜 (ragoût de riz avec du chou), car il peut être joué avec le temps (une casserole pleine d'eau bout en 10 minutes. La carcasse de viande pendant environ 30 minutes. Légumes20 ne dépasse généralement pas la moitié d'un casserole). Fumant, également sur ce programme (vers le bas de l'eau, plaque de vapeur, encore une fois, car je peux régler l'heure).
Produits de boulangerie tout en 돌솥 누룽 시 (un peu de croûte de riz brûlé). Il y a des produits de boulangerie à 150 degrés (dans le mien) - pain, charlotte, cupcake - 2 fois sur ce programme (je le retourne presque toujours). Cuisson qui devrait devenir moelleuse, c'est-à-dire lever, vous devez dévisser la valve !!!! pour qu'il n'y ait aucune pression là-bas.
Pilaf sur le programme 잡곡 (grain, riz sec ou complet).
lait cuit sur le programme- 영양 죽.

Ce sont les principaux programmes que j'utilise presque tous les jours.

Oh, super, merci!
Pouvez-vous y faire quelque chose comme de la viande cuite au four? c'est-à-dire sans croûte, comme du ragoût ... ou des rouleaux de viande, ou du jarret? Je fais cuire de la viande dans l'airfryer, mais il y a beaucoup de liquide qui s'écoule, je dois l'envelopper de papier d'aluminium en une centaine de couches ou la manger sèche ...
Et une autre question sur les soupes - quel est le régime le plus approprié pour les soupes à la viande simples et légères? (si la viande, par exemple, juste des cubes, du veau)