Four (four). Considérez, choisissez, discutez

[Mari_M]

Mari_M, on a déjà beaucoup parlé du choix en faveur des fours électriques dans les maisons gazéifiées. Et si ma mémoire me sert, personne ne l'a encore regretté.
Même l'argument de l'augmentation des factures d'électricité et des économies de gaz a depuis longtemps disparu. Ayant un compteur à la fois pour le gaz et la lumière, vous verrez par vous-même.
Bonne chance avec ton choix!

À propos, s'il est très simple de connecter une cuisinière ou une cuisinière, car il s'agit d'un point de connexion au gazoduc, alors certaines difficultés sont possibles pour connecter un four à gaz, car il s'agit de la deuxième connexion.

Oui, ce sont deux appareils distincts. Par conséquent, il est nécessaire de créer une autre branche à partir du tuyau de gaz et un robinet dessus. Tout cela doit être coordonné avec le service de gaz. Et cela se traduit par un joli centime substantiel.

Les filles sont toutes énormes merci pour les conseils!
Si quelqu'un d'autre veut ajouter quelque chose, je suis juste pour

Les filles sont toutes énormes merci pour les conseils!
Si quelqu'un d'autre veut ajouter quelque chose, je suis juste pour

Je vais ajouter!
Le consultant d'un hypermarché, après une conversation de 30 à 40 minutes, a déclaré que l'Allemagne ne fournit qu'une carte (cerveaux électroniques) pour ses suites électriques, et que l'assemblage est en Italie.

Après cela, j'ai arrêté de m'accrocher à l'Allemagne et j'ai emmené l'Italie à Ikea.

Pour 40000 à Grenslös (mon four), ils ont emballé une sonde de température, deux plaques de cuisson émaillées, deux grilles, deux paires de guides télescopiques, pas de programmes automatiques (je les appelle "cerveaux supplémentaires"), pas de capteur et de poignées cachées (mais il y a un modèle pour 40000 secondes poignées encastrées), j'ai aussi la pyrolyse, la convection et une plage de 30 à 300 * degrés Celsius.

La minuterie d'arrêt permet de "suivre" très facilement le processus de cuisson!

Oui, je voulais des couples, mais je n'ai pas osé commander un tel modèle dans les boutiques en ligne "d'un jour"!

Et à Ikea, c'était soit la pyrolyse, soit la vapeur!
Je ne fais pas de baguettes, de pains aussi, de pain dans un moule, saupoudrez les tartes d'eau avant la cuisson.

Genre, je peux faire face sans Par, mais je voulais d'abord avec lui.

salut! J'ai choisi un four, au départ je voulais un four combiné avec un four à micro-ondes, car il n'y a absolument pas de place pour un micron sur pied, mais j'ai lu sur la vapeur et j'y ai pensé. Un four à micro-ondes est nécessaire exclusivement pour chauffer les aliments, tandis qu'un four à vapeur a une fonction de «régénération», qui est le chauffage, seulement améliorée. Quelqu'un l'utilise-t-il pour chauffer quotidiennement les aliments? Combien de temps cela prend-il et y a-t-il des inconvénients à cette fonction par rapport au micro-ondes? En fait, le choix entre la vapeur "de cuisine" d'Ikeev et le combi

Pour Ikea, ils fabriquent Electrolux et Whirlpool

Précisez s'il vous plaît. Sont-ils peu susceptibles d'en développer de nouveaux? Plutôt mettre leur logo IKEA et c'est tout?
Autrement dit, vous pouvez trouver deux identiques de fabricants différents?

Précisez s'il vous plaît. Sont-ils peu susceptibles d'en développer de nouveaux? Plutôt mettre leur logo IKEA et c'est tout?
Autrement dit, vous pouvez trouver deux identiques de fabricants différents?

Les plus récents (en termes d'un ensemble de fonctions) sont fabriqués sous leur propre marque. Autrement dit, si vous recherchez le dernier modèle, consultez le catalogue "Electrolux".

Pour Ikea, Electrolux produit des modèles (assemblage Italie) avec une "physionomie" différente, un visage différent, pour ainsi dire.
Mais le remplissage et les cerveaux et les fonctions n'y sont pas nouveaux.
Autrement dit, si vous recherchez «vapeur» plus «pyrolyse», alors chez Ikea, ils ne sont pas simultanément dans un seul modèle, et Electrolux les a proposés dans le catalogue 2016.

J'ai pu décider moi-même de l'achat en parcourant de grands magasins d'appareils électroménagers et en comparant les prix et un ensemble de fonctions. Après cela, je suis allé calmement chez Ikea.

J'espère avoir répondu à la question.

Les filles, j'ai un high avec une sonde de température !!! Je suis serieux! J'écris ceci pour ceux qui sont encore dans un état de choix et qui pensent de la même manière que je le pensais, comme "J'ai cuisiné sans lui pendant 20 ans, pourquoi devrais-je payer trop cher maintenant."
La sonde de température à cœur est une chose vraiment utile pour ceux qui cuisinent constamment.

A la sortie, des plats juteux, ni surexposés ni trop secs.
Vers le bas avec des bâtons et des allumettes, vers le bas avec les doigts brûlants et vérifier la viande et le poisson pour être prêts.
Hourra! Le dîner est prêt, bienvenue à table.

Oui, une chose! Je n'ai pas encore essayé le mien, il n'y avait pas de telle tâche pendant que les réparations sont en cours!
Mais aujourd'hui, j'ai fait cuire le premier pain à la vapeur! Alors à bas les casseroles et les bols d'eau au fond du four! Viva couple stationnaire!
Voici un pain mélangé à la main, c'est-à-dire que le gluten n'est pas tout à fait idéalement développé, les poignées ne sont pas les mêmes, et puis il est sorti magnifique! Et la croûte est très différente, même pour le mieux, par rapport aux pâtisseries sans vapeur. Avec la vapeur, il s'est avéré très croustillant, dodu, mais tellement délicat à manger, tendre et bien moelleux! J'adore les croûtes et j'arrache toujours le ciel, mais il n'y avait rien de tel, il s'est cassé comme un biscuit.



Je m'habitue progressivement au four de mon four. Programme Pies, Bottom et Top. Cuit délicatement.




Madelene cuit au four. Je n'ai pas pensé à essayer de cuire sur deux plaques à pâtisserie à la fois. La prochaine fois, j'essaierai. J'ai aimé la recette, je vais donc la répéter.

Ajouté le jeudi 02 février 2017 02:28

salut! J'ai choisi un four, au départ je voulais un four combiné avec un micro-ondes, car il n'y a absolument pas de place pour un micron autonome, mais j'ai lu sur la vapeur et j'y ai pensé. Un four à micro-ondes est nécessaire exclusivement pour chauffer les aliments, et dans un four à vapeur il y a une fonction de "régénération", qui est le chauffage, seulement améliorée. Quelqu'un l'utilise-t-il pour chauffer quotidiennement la vaisselle? Combien de temps cela prend-il et y a-t-il des inconvénients à cette fonction par rapport au micro-ondes? En fait, le choix entre la vapeur "de cuisine" d'Ikeev et le combi

Je vais essayer de réchauffer de la purée de pommes de terre et de la viande, pendant que je cuisine, je vais me désinscrire ici la semaine prochaine.
Mais micra est toujours nécessaire. Il y en a aussi avec vapeur et micro, mais cher!

[Rada-dms]

Rada-dms, mmmmmmmmm beautyaaaaa

Alors maintenant, j'ai mal à la tête lors du choix d'un four. J'en achetais des petits ordinateurs de bureau (43 litres en dernier). Mais quelque chose qu'ils ont commencé à échouer rapidement: soit ils ne gardent pas la température plus basse, alors que se passe-t-il d'autre. Au cours des 5 dernières années, il est nécessaire de changer le 3ème four. J'ai décidé d'acheter une classe supérieure, mais de préférence une option économique. Je veux beaucoup de pyrolyse ou de revêtement catholytique, et de convection, et un télescope et une sonde de température. En général, il y a beaucoup de Wishlist, mais le crapaud ne dort pas, résiste aux prix élevés.
J'ai aimé le four électrique Gorenje BO658A31XG, mais il dit qu'il s'agit d'un four encastré, mais j'en ai besoin d'un que je puisse mettre sur le comptoir. En général, il y a une certaine différence entre l'esprit intégré et l'esprit indépendant. armoires? Réponse de Tanya-Fanya, c'est votre option.
J'ai lu le sujet en entier deux fois, mais je n'ai pas encore décidé. Je choisis et très probablement je choisirai pendant longtemps.

mais j'en ai besoin que je puisse mettre sur le comptoir

Si le dessus de table est assez spacieux, vous pouvez facilement construire autour d'un tel meuble (intégré) une «table de chevet».)) Mon encastrable a généralement fonctionné sur un tabouret pendant plus d'un an.

Mon four encastré pleine grandeur se trouve sur le comptoir. Je n'ai même pas de «table de chevet» autour, c'est-à-dire que les murs métalliques dépassent.
Le dessus est recouvert d'un chiffon (pour enlever facilement la poussière),
la paroi latérale est recouverte d'un morceau de panneau de fibres de bois blanc (une fine paroi arrière en est également fabriquée dans les armoires ordinaires).

Cela je veux dire que je voulais "construire", mais je suis désolé pour l'endroit.
La boîte du four peut être en aggloméré, en bois ou en panneaux de fibres de bois (elle est fine, elle est sur le cadre), ce n'est pas si important que (de ces matériaux) ...

L'essentiel est de bien fixer le four pour que lorsque vous ouvrez la porte, il ne se renverse pas sur vous !!!!

Le mien est attaché aux bûches de la cabane!

[Lyi]

Lyi, Je suis ici! Seulement comment puis-je aider ???
Cette armoire est vraiment intégrée. Pendant que la réparation était en cours, les poignées me démangeaient, nous l'avons posée sur une vieille table solide et l'avons essayée. Mais cela ne peut pas être une option permanente. ce n'est pas beau. Les côtés sont en métal, le dessus a une marche, etc. Helen-Bijou est une excellente option suggérée pour amener ce meuble sur les comptoirs au type d'encastré. Si seulement l'endroit vous le permettait. En fait, le four à hauteur des yeux est beaucoup plus pratique que sous la plaque de cuisson.
Et plus loin. Les fours encastrables ont un volume plus grand que les fours de comptoir. Eh bien, pourquoi y a-t-il dans une petite plaque à pâtisserie dans une armoire de 40 litres, dans une grande, par exemple, il y a 70 litres de suites électriques! A la fois sur trois plaques à pâtisserie en même temps bam et le tour est joué

À propos de la pyrolyse et de la catalyse. Si les finances le permettent, la pyrolyse est de loin le point le plus important! Apparemment, vous êtes un utilisateur actif du four, ce qui signifie que vous devez prendre une armoire sérieuse.

Ajouté le vendredi 03 février 2017 00:14

Ici, pendant que j'écrivais,svstasya - merci, a exprimé un autre point. C'est donc possible.Lyi, vous allez au magasin, les fours dans la vitrine ne sont parfois pas fixes. Demandez au vendeur de vous montrer à quoi il ressemble.

À propos des télescopes. Eh bien, je ne me défonce pas d'eux. Même lorsque j'étale une plaque à pâtisserie avec de la viande chaude. Nous devons le retourner. Mais il fait chaud! Il est plus pratique pour moi de soulever la plaque à pâtisserie, de la remuer et de la remettre dans le four chaud.

À propos de la sonde de température. Nous avons déjà parlé ici. D'une part, la sonde intégrée est bonne en ce que lorsque la température réglée à l'intérieur du produit est atteinte, elle émet un signal et l'armoire cesse de cuire. MAIS! L'armoire ne s'éteint pas complètement. Par conséquent, la sonde de température peut être achetée séparément.

[Lyi]

Lyi, dans mon appartement en ville, il a été conçu à l'origine pour que le four encastrable soit posé sur le comptoir afin que vous puissiez changer de modèle en cas de problème. Mais j'y ai un four Neff compact, qui est légèrement plus petit qu'un four encastrable conventionnel. Il est installé dans une boîte dans une couleur qui correspond aux côtés de ma cuisine lumineuse. La box est très simple, l'essentiel est de ne pas perturber la ventilation. Tout menuisier le fera sans problème.
Une limitation peut être - il peut ne pas passer en hauteur si les armoires de cuisine supérieures sont suffisamment basses. Mais vous pouvez même l'emporter sur le casier plus haut! Et donc, c'est une très bonne décision de ne pas changer le mobilier pour une nouvelle armoire. Les autres fours sont très inférieurs en termes de fonctions à ceux intégrés, et en termes de volume, bien sûr. Un professionnel ...?

Je n'ai même pas de «table de chevet» autour, c'est-à-dire qu'il y a des murs métalliques qui dépassent.
Le dessus est recouvert d'un chiffon (pour enlever facilement la poussière),

Dans cette version, j'aurais peur de lui jeter quelque chose. À peine éclaboussé, bien sûr, mais j'aurais constamment peur - c'est sûr.)

[indépendant]

Si le dessus de table est suffisamment spacieux, une «table de chevet» peut être facilement construite autour d'une telle armoire (intégrée).))

La boîte du four peut être en aggloméré, en bois ou en panneaux de fibres de bois (elle est fine, elle est sur le cadre), ce n'est pas si important que (de ces matériaux) ...

Les filles, merci beaucoup pour vos réponses. Après tout, nous avons les meilleurs résidents du forum, ils répondent immédiatement aux demandes d'aide.
Maintenant, tout est dans ma tête, c'est-à-dire qu'une boîte est nécessaire pour les fours encastrables. Donc, cela ne me convient pas, car la réparation a déjà été effectuée, le set de cuisine a déjà été formé et tous les additifs ressembleront à des taches.

Les autres fours sont très inférieurs en termes de fonctions à ceux intégrés, et en termes de volume, bien sûr. Avez-vous un professionnel ...?

Alors je les cherche. Les fours indépendants doivent avoir un volume de 67 à 74 litres, plus toutes les autres fonctions. Je comprends bien maintenant que si c'est écrit indépendant four, faut-il une boîte supplémentaire?

À propos de la pyrolyse et de la catalyse.Si les finances le permettent, la pyrolyse est de loin le point le plus important! Apparemment, vous êtes un utilisateur actif du four, ce qui signifie que vous devez prendre une armoire sérieuse.

sonde de température ro. Nous avons déjà parlé ici. D'une part, la sonde intégrée est bonne car lorsque la température réglée à l'intérieur du produit est atteinte, elle donnera un signal et l'armoire arrêtera de cuire. MAIS! L'armoire ne s'éteint pas complètement. Par conséquent, vous pouvez acheter la sonde de température séparément.

Un merci spécial pour cette analyse. J'ai maintenant jusqu'à 5 de ces sondes de température. Les miens n'aiment pas la viande trop cuite ou cuite qui rampe à l'intérieur. Ils préfèrent même un peu dur, mais, Dieu nous en préserve, tout simplement pas non cuit. Il faut donc sortir et coller plusieurs sondes de température à la fois dans différentes parties du jambon ou du porc bouilli et s'assurer que la température ne dépasse pas les 72-74 requises. Et j'ai donc pensé à mettre immédiatement la sonde de température et à ne pas regarder à nouveau, le four s'éteindra.
Bien sûr, j'aimerais connaître les couples. Mais il semble que la vapeur disparaisse, alors que le prix grimpe immédiatement et que le crapaud commence à presser.
Maintenant, je ne chercherai que des fours indépendants.

[Lyi]

Lyi, tellement intégré et indépendant. Ils sont seuls et les cuisinières sont autonomes.

Maintenant, je ne chercherai que des fours indépendants.

Les fours se présentent sous la forme d'une cuisinière individuelle, intégrée à l'ensemble de cuisine et autoportante (table).

Tout est clair avec le premier et le dernier points, mais les points intégrés sont divisés en points indépendants et dépendants. Les premiers ont leurs propres réglages et contrôles, sur le corps. Le second aussi, seulement ils contrôlent non seulement eux-mêmes, mais aussi la plaque de cuisson dépendante. Autrement dit, il y aura de nombreuses torsions sur le panneau et le panneau est situé directement au-dessus de l'armoire.

Maintenant, de plus en plus souvent, les fours ne sont pas construits sous la plaque de cuisson, mais plus hauts, de sorte qu'il soit pratique à utiliser. Et les kits dépendants disparaissent du quotidien, il y en a très peu en vente. Mais la terminologie est restée - tous les autres fours encastrables sont appelés indépendants.

Il n'y a pas d'autres options pour un usage domestique. Et pour un professionnel, c'est cher et moche.)

J'ai pensé à nouveau. Et si vous comparez un four indépendant et un four de table autoportant, quelle est la différence entre eux? Parois latérales très minces? Mais dans mon dernier four, les murs sont les plus ordinaires, je l'ai spécialement touché et il a gardé la température (alors qu'il était neuf) de 250 *. Éclairez-moi, s'il vous plaît, quelle est la différence entre eux? Et est-ce là?

[Lyi]

Lyi, donnez des modèles spécifiques et considérez les différences, discutez! Avec quel bureau comparer?

[Rada-dms]

donnez des modèles spécifiques et considérez les différences, discutez! Avec quel bureau comparer?

Rada-dms, ma marque actuelle de bureau EFBA (turc), d'ailleurs, a maintenant remarqué que sa température maximale est de 320 *. Mais je ne connais pas les fours indépendants. J'aimerais juste que vous vous conseilliez d'en trouver un que je puisse mettre sur le comptoir et de ne pas le cacher dans une boîte. Par exemple, un four électrique Gorenje BO658A31XG ou un autre avec des fonctions similaires.

pour en trouver un que je puisse mettre sur le comptoir et ne pas le cacher dans une boîte

Ensuite, il est plus pratique pour vous dans le sujet du choix des appareils de bureau, probablement? L'aide y sera plus qualifiée, je pense. Et il y a plus de critiques spécifiquement pour ces modèles.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9411.2740

[Bijou]

Ensuite, il est plus pratique pour vous dans le sujet du choix des appareils de bureau, probablement? L'aide y sera plus qualifiée, je pense. Et il y a plus de critiques spécifiquement pour ces modèles.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=9411.2740

Bijou, J'ai lu cette section, j'ai lu et je vais lire. Oui, et en utilisant tout le temps des fours de bureau, je les connais assez bien.
Et ce qui m'intéresse, ce sont les fours, que je n'ai jamais utilisés auparavant. Je voudrais savoir comment ils vont se comporter si vous ne les fermez pas dans une boîte? Cela ne peut être dit que par les propriétaires de ces armoires, en supposant que le four fonctionne, mais pas la boîte.
J'ai compris le renversement (possible), c'est-à-dire en choisissant une armoire, je vais regarder la stabilité de son lâche lors de l'ouverture de la porte. Ou peut-être y a-t-il encore des nuances dans différentes marques de ces armoires? J'aimerais donc que les propriétaires de ces armoires répondent à cette question, d'autant plus qu'il existe une très large gamme de marques différentes de ces armoires.

[Lyi]

Lyi, et vous allez le laisser dans sa forme originale, sans gainage sur les côtés? C'est juste que, d'une part, ce n'est pas très beau dans ce cas, et d'autre part, dans certains fours, la chaleur sort à l'avant, et dans certains - sur les côtés, de sorte que les appareils à proximité se trouvent dans un quartier dangereux.

Mon four n'est pas gainé .....

Photo du téléphone, on ne sait pas comment le retourner correctement ...

seulement sur le côté droit il y a une "protection contre les éclaboussures" en panneau de fibres de bois ...

le four est vissé fermement à la paroi de la cabane ...

ne prétendait pas être un "super intérieur" ...

la serviette supérieure est légèrement chaude pendant le fonctionnement du four, même si le gril fonctionne à 300 * degrés.

les parois latérales sont plus chaudes, plus proches du chaud, mais ne brûlent pas!




J'écris pour que vous puissiez voir ce qui se passe et ainsi dans la vie de quelqu'un ...
Eh bien, je voulais vraiment un four, car au cours des 10 à 12 dernières années, j'étais fatigué de ne cuisiner que dans un four russe (la raison est simple - nous avons vécu sans électricité constante pendant environ 9 ans, seulement un générateur de gaz et une batterie solaire avec une batterie d'une voiture) ...

[Lyi]

Lyi, à propos du basculement, regardez, ne regardez pas, ils sont tous fixés en standard avec seulement deux boulons sur les parois latérales de l'armoire dans laquelle le four est inséré.
Le plan de travail permet de "présenter" toujours 60 cm sous le four ??? Si tel est le cas, vous devez décider de la fixation du four et c'est tout.
En ce qui concerne les fonctionnalités, vous devez ici partir de vos préférences et de vos plats préférés. Si vous faites cuire de la viande sous le gril, la graisse volera sur les parois du four. Il y a des parois catalytiques dans mon four gorenie bo658. Ces taches persistent, ne se détachent qu'après plusieurs sessions ultérieures de cuisson d'autres plats à haute température. Je pense que la pyrolyse en cas d'utilisation fréquente du gril ne serait qu'une bouée de sauvetage.
Permettez-moi de vous donner un autre exemple, des bagels cuits au four avec de la confiture de prunes. J'aime la possibilité de cuire simultanément sur deux plaques de cuisson par convection. Pour ce faire, une plaque à pâtisserie plate est placée au niveau inférieur, quelque chose de plus petit est placé au niveau supérieur, afin que l'air circule plus facilement. Par conséquent, j'ai mis un tapis en silicone sur la grille et des bagels dessus.
Bien sûr, je suis intelligent, je ne pensais pas que la confiture pouvait s'échapper. C'est donc arrivé. La confiture a coulé le long du tapis sur la grille et a même frappé le mur du fond. Il est également recouvert d'une plaque catalytique. Mais ces plaques ne sont pas lisses. Ils sont rugueux, c'est-à-dire que le tissu ne glisse pas. Il est presque impossible de l'essuyer, seulement avec des mouvements de tamponnage. Mais tout était chaud. J'ai regardé, petit à petit tout a disparu.
Le fond du four est lisse. Tout ce qui coulait sur lui - il devait se mettre à quatre pattes et frotter, frotter, frotter ...

Poursuivez mes observations. J'aime les pommes de terre au four avec des quartiers de paprika et des cuisses de poulet au four. Et sur différentes plaques à pâtisserie. En effet, dans ce cas, les pommes de terre ne sont pas trempées dans du jus de poulet, mais sont recouvertes d'une croûte grâce à l'amidon, à l'intérieur elles sont tendres et molles. Tout va bien, mais!
Volume 67 litres. Par conséquent, vous ne pouvez cuire que sur deux niveaux à la fois (il y a des elekroks 71 litres et trois niveaux). Je peux mettre ma propre casserole profonde avec du poulet et au-dessus de ma casserole en verre indigène avec des pommes de terre. Dans ce cas, vous avez besoin de beaucoup de poulet, de 6 morceaux de jambon pour qu'ils soient bien serrés, sinon ils mentent rarement, le jus s'écoule et sèche. J'ai essayé de mettre une petite plaque à pâtisserie Pyrox avec du poulet sur la grille, mais la plaque à pâtisserie native ne tenait pas sur le dessus. L'intervalle entre eux n'est pas autorisé.
Eh bien, je suis sorti, bien sûr, sur une grande plaque à pâtisserie, j'ai fait un bateau en papier d'aluminium, y conservant des morceaux de poulet et du jus.

J'ai un mode pour prouver la pâte. Seul le bas du four est chauffé. Dans ce cas, il est recommandé de mettre la pâte tout en bas.Elle l'a posé, l'a senti, mes mains étaient chaudes, effrayées, a élevé la plaque à pâtisserie à un niveau plus élevé et a désactivé le mode. Tout était magnifique, la pâte rose à merveille, le produit gonflait. Mais c'était en fait manuel et visuel -;) contrôle.
Veuillez noter que tous les fours ne disposent pas d'un élément chauffant autour du ventilateur. Il y a un ventilateur sur le mur du fond, mais il n'y a pas d'anneau chauffant autour. Il n'est pas visible, il doit être vérifié en fonction des caractéristiques.
Que puis-je vous dire d'autre? Demander. Envie de discuter des plats les plus populaires de votre famille en termes de cuisson au four. En général, il est principalement utilisé pour le chauffage haut + bas. C'est un classique, en principe, n'importe quel yudo peut être cuit de cette façon. Le deuxième mode populaire est la convection, j'ai déjà écrit à ce sujet ci-dessus, il est pratique pour cuire simultanément sur plusieurs niveaux. Il sèche. Sur celui-ci, la température est réglée environ 20 grammes plus bas que le mode classique, car il y a des économies d'énergie.
Ensuite, il y a diverses combinaisons avec des grillades, une sonde de température, un mode de cuisson lente longue à basse température, etc. Ce sont les délices d'une seule hôtesse.

Bonne chance avec ton choix.

Dans mon four Teka pas tout à fait neuf, en mode convection, le dessus a commencé à brûler très rapidement et le fond était encore humide. Tout allait bien avant. Vous devez maintenant cuisiner en mode haut-bas, mais cela prend beaucoup plus de temps pour cuisiner dans ce mode. Les filles, pouvez-vous me dire quel est le problème avec le mode de convection, est-il cassé ou peut-il être résolu d'une manière ou d'une autre?

Je voudrais savoir comment ils vont se comporter si vous ne les fermez pas dans une boîte? Cela ne peut être dit que par les propriétaires de ces armoires, en supposant que le four fonctionne, mais que la boîte ne l'est pas.

Et pourquoi avez-vous si peur de deux ou trois morceaux de panneaux de particules assortis à la cuisine, si ce n'est un secret? La même chose est élémentaire, même vous pouvez le faire vous-même.
C'est juste que je ne comprends pas tout à fait pourquoi pour laisser une telle beauté sur votre table à la vue.



Cependant, la question, bien sûr, est celle du maître.

Si vous laissez toujours tout ouvert, vous pouvez oublier la garantie sur l'équipement. Cela doit également être pris en compte. Il peut tourner et fermer juste un côté comme ça.

Si vous laissez toujours tout ouvert, vous pouvez oublier la garantie sur l'équipement.

Pourquoi?

Parce qu'il s'agit d'une utilisation non réglementée par le fabricant. S'il était destiné à être installé sur une table, il aurait des murs fermés. Même les lave-linge dont les couvercles ont été retirés et installés sous le comptoir ne sont pas soumis au service de garantie.
Bien que les gens, bien sûr, les utilisent sous cette forme, ils remettent le couvercle à sa place avant l'arrivée du maître.)

Les filles, merci beaucoup pour votre aide. Je serais heureux de recevoir des conseils sur le choix de fours spécifiques. À quoi devez-vous faire attention et qu'est-ce que vous aimez personnellement dans l'esprit des garde-robes de vos marques, et ce que je devrais éviter lors de l'achat de ma garde-robe.

dans certains fours, la chaleur sort à l'avant, et dans certains - sur les côtés, de sorte que les appareils à proximité se trouvent dans un quartier dangereux.

Par analogie avec les fours de table, il n'est pas recommandé d'appuyer près des murs sur les côtés où se trouvent les évents. Mais qu'en est-il de la boîte? Après tout, ses murs entraveront la ventilation et l'armoire à alcool tombera rapidement en panne.

le four est vissé à la paroi de la cabane.

quel côté? Mur arrière sans trous d'aération?

la serviette supérieure est légèrement chaude pendant le fonctionnement du four, même si le gril fonctionne à 300 * degrés.

les parois latérales sont plus chaudes, plus proches du chaud, mais ne brûlent pas!

ce qui est très agréable, car cela signifie que les appareils à proximité ne seront pas endommagés, c'est-à-dire comme les fours de bureau.

La confiture a coulé le long du tapis sur la grille et a même frappé le mur du fond. Il est également recouvert d'une plaque catalytique. Mais ces plaques ne sont pas lisses. Ils sont rugueux, c'est-à-dire que le tissu ne glisse pas. Il est presque impossible de l'essuyer, seulement avec des mouvements de tamponnage.

Il est très convaincant d'acheter de la pyrolyse. C'est juste combien de temps cela va durer.Tous mes fours de bureau étaient hors service en raison du fait qu'ils ne pouvaient pas afficher les températures maximales ou minimales. Donc, l'actuel avec le 320 * déclaré donne déjà un maximum de seulement 220 * à l'avenir, j'ai peur qu'il soit encore plus bas.
Mais il y a encore une sorte de nettoyage à la vapeur. Cela ne résout-il pas le problème? Veuillez répondre, ceux qui ont une telle fonction.

Volume 67 litres. Par conséquent, il est possible de cuire en même temps uniquement sur deux niveaux (il y a des elekroks 71 litres et trois niveaux).

Convaincu. Je vais essayer de prendre 3 plaques à pâtisserie. De plus, j'aime cuire du jambon avec un os, et c'est une hauteur qui peut être élevée sous la spirale elle-même, ce qui n'est pas souhaitable.

Veuillez noter que tous les fours ne disposent pas d'un élément chauffant autour du ventilateur. Il y a un ventilateur sur le mur du fond, mais il n'y a pas d'anneau chauffant autour. Il n'est pas visible, il doit être vérifié en fonction des caractéristiques.

Et que donne cette bague?

Et pourquoi avez-vous si peur de deux ou trois morceaux de panneaux de particules assortis à la cuisine, si ce n'est un secret? La même chose est élémentaire, même vous pouvez le faire vous-même.
C'est juste que je ne comprends pas tout à fait pourquoi pour laisser une telle beauté sur ma table à la vue.

Oui, il n'y a pas de jolies dans les parois latérales des armoires, mais dans le mur de la cuisine, je ne choisirai plus la couleur du panneau de fibres de bois dont j'ai besoin. Mon mur a un fond en nacre violet foncé et un dessus en nacre cramoisie. Les couleurs sont assez vives et l'introduction d'une troisième couleur donnera un effet "perroquet". Cependant, les fours de comptoir que j'ai utilisés jusqu'à présent n'ont pas de bien meilleurs côtés.
Maintenant, j'envisage l'option quand je prendrai ce four dans la véranda. Ils n'ont encore effectué aucune réparation là-bas et ne le feront probablement pas bientôt et changeront le mur de la cuisine là-bas. Maintenant, j'ai un vieux mur là-bas où j'ai sorti de petits appareils de cuisine usagés. Mais d'abord, je l'ai fait et le haut et le bas font 3 m de long sans aucune cloison interne, ce qui vous permet d'installer le nombre maximum d'appareils de cuisine, ce que j'aime et que je ne voudrais pas changer, les portes de 4 pièces sont fermé comme des armoires. Et deuxièmement, je garde généralement la véranda non chauffée, j'éteins la batterie, ce que j'aime en hiver (bien que notre chat ait pleuré cet hiver). En été, bien sûr, il est même bon que les pièces ne soient pas chauffées. Ce sera peut-être la seule option. Convaincu aussi.

Bonjour. Aussi ce sujet les intéresse. Je me demande toujours lequel prendre.
Je regardais des recettes YouTube pour les gâteaux, différentes et suis tombé accidentellement sur une recette vidéo d'Olga Matvey.
Elle cuisinait dans sa cuisine, j'ai vu ma mijoteuse là-bas, et j'ai vu son robot de cuisine. Et puis j'ai pris feu.
Elle a commencé à chercher quel genre de modèle elle avait. Et j'ai trouvé parmi ses recettes une vidéo qu'elle avait filmée sur sa cuisine. Là, elle a raconté ce qu'elle a et ce qu'elle utilise. Entre autres choses, elle a raconté et montré son four. Alors, elle a dit qu'il valait mieux acheter une armoire avec des cloches et des sifflets, avec convection, et toujours avec deux ventilateurs. Ceci, dit-elle, pour pouvoir cuisiner deux plats en même temps.
Je ne me souvenais pas de la marque de sa garde-robe.

[premier pas]

Citation: svstasya d'hier à 11:30:25
le four est vissé à la paroi de la cabane.
quel côté? Mur arrière sans trous d'aération?

non, le dos est éloigné des bûches.
Il est difficile de le voir sur la photo, car elle a été prise depuis le téléphone.
la distance est correcte, ma paume y rentrera!

Ajouté le dimanche 05 février 2017 14:30

Ce qu'il faut rechercher et ce que vous aimez personnellement dans l'esprit des garde-robes de vos marques, et ce que je dois éviter lors de l'achat de ma garde-robe

Lors de l'achat d'une armoire, j'ai évité:
- acheter dans un endroit inconnu - donc je l'ai pris chez Ikea

Il se trouve que lors du choix des fours, il était assez difficile de sélectionner la bonne marque ...

premier pas - définir les finances (limite)
deuxième étape - définir la fonctionnalité maximale par deux critères: «c'est très nécessaire» et «ce serait bien»
troisième étape - trouvez un endroit où vous achèterez
quatrième étape - allez à l'endroit où les fours sont exposés et ouvrez-les tous, tous!

Croyez-moi, certains d'entre vous cesseront d'aimer tout de suite, car les portes de celles qui sont "plus simples" se sentent en quelque sorte différemment (peut-être qu'elles sont plus fragiles ou bancales - je ne sais pas comment l'exprimer plus précisément) tout cela parce que beaucoup de gens ouvrent des fours dans le magasin, pour ainsi dire «essai routier»

pyrolyse, télescopes, sonde de température, minuterie pour éteindre l'armoire, revêtement antifinger (à partir des empreintes digitales), plusieurs verres dans la porte et convection J'avais des critères "vraiment nécessaire"

vapeur, pavé tactile, programmes automatiques étaient dans les critères "ce serait bien"

depuis que je cuisine depuis longtemps - programmes automatiques (cerveaux supplémentaires) ont disparu au niveau du choix sur Internet
capteur n'a pas aimé la direction - les doigts sont plus souvent dans la farine ou les produits
vapeur- le choix d'Ikea ​​était limité à la vapeur ou à la pyrolyse - ma pyrolyse est plus importante (je ne veux pas sentir les produits chimiques, enlever les brûlés)
avec la pyrolyse, il n'y a pas non plus beaucoup de fours (ils ont un cordon spécial au lieu d'un élastique - c'est là que la porte jouxte la chambre métallique)

Maintenant, j'envisage l'option quand je prendrai ce four dans la véranda.

Ici! Quelle belle option pour dessiner!

>> Citation: Tanya-Fanya d'hier à 12h09
>> Volume 67 litres. Par conséquent, vous ne pouvez cuire que sur deux niveaux à la fois (il existe un electrolux 71 litres et trois niveaux).

Convaincu. Je vais essayer de prendre 3 plaques à pâtisserie. De plus, j'aime cuire du jambon avec un os, et c'est une hauteur qui peut être élevée sous la spirale elle-même, ce qui n'est pas souhaitable.

J'ai déjà cherché les caractéristiques de ma vieille femme. Selon une option 51 litres, sur l’autre 50. Je ne peux pas imaginer que je ne pourrais pas mettre quelque chose dans le placard. : - Peut-être qu'il y a une sorte de sournoiserie de la part des fabricants?

Mais je me souviens que lorsque j'ai choisi et fait mes courses il y a 10 ans, les plateaux de cuisson d'Electrolux étaient les plus spacieux en termes de superficie. Et dans mon four, il y en avait aussi plusieurs à la fois. Mais que son volume était en quelque sorte défectueux par rapport à d'autres fabricants - tuez-moi, je ne me souviens pas.

Ajouté le dimanche 05 févr.2017 15:13

Ha. Je suis déjà allé avec une règle dans mon placard - vous devez le clarifier complètement.))

Ainsi, les mesures sur les murs sont les suivantes:
43 cm x 43 cm x 33 cm. Cela fait 61 litres.

Où sont passés 10 autres? Apparemment, le fabricant a été trop honnête et a écarté des mesures les coins arrondis dépassant au sommet des éléments chauffants, un ventilateur en saillie avec un radiateur ou des grilles sur les côtés. Mais les parois du four sont très dodues, avec une excellente isolation.) Combien de kilowattheures ai-je prévu là pour cuire du pain pour 275 grammes, 1? 1,5? Merde, putain de sclérose ...

[Bijou]

Bijou, Helen, vous êtes notre prudent! J'étais trop paresseux pour courir même pour une règle- :)
Dans mon Gorenyi, lors de l'ouverture du four, les niveaux sont marqués: 1 2 3 4. En même temps, au bureau. Le site dit qu'il y a 5 niveaux. D'accord ...
Lorsque je sélectionne un mode, un indice s'affiche à quels niveaux vous pouvez cuire. En convection, ce sont les deuxième et troisième.
Quand je prenais un four, j'ai regardé les suites électriques du magasin. Je ne dirai pas les spécifications maintenant, mais il y avait une armoire à cinq niveaux, et si ma mémoire est bonne, il y a même une vidéo montrant comment ils cuisent dans un tel four sur trois plaques à pâtisserie à la fois. Cela m'a beaucoup inspiré alors - vous pouvez rapidement faire un cours entier pour une sortie de tartes :)

Ajouté le dimanche 05 févr.2017 16:31

Eh bien, par exemple, à la recherche d'un four encastrable de 71 litres, le Yandexmarket a émis Bosch HBG634BW1

Je ne dirai pas les spécifications maintenant, mais il y avait une armoire à cinq niveaux, et si ma mémoire est bonne, il y a même une vidéo montrant comment ils cuisent dans un tel four sur trois plaques à pâtisserie à la fois. Cela m'a vraiment inspiré alors - vous pouvez rapidement faire tout un cours pour une sortie de tartes - :)

Eh bien, sur le mien aussi, 5 niveaux sont dessinés. ) Certes, il ne m'est jamais venu à l'esprit d'en cuire au moins deux à la fois. Je ne sais pas pourquoi ... Je ne crois probablement pas que tout le monde fonctionnera aussi bien, mais suis-je un perfectionniste ou où?

Eh bien, par exemple, à la recherche d'un four encastrable de 71 litres, le Yandexmarket a émis Bosch HBG634BW1

Eh bien, four et four.

Lena, de quoi on parle? À propos de la cuisson simultanée ou on ne se comprend pas.
J'aime vraiment faire cuire dans mon four sur deux niveaux, mais s'il y avait une opportunité sur trois, c'est encore mieux.
Je suis très heureux que les odeurs ne se mélangent pas. Cuit au four sur la charlotte inférieure et sur les cuisses supérieures (bien qu'en papillote).
Je suis un utilisateur très actif du four.

Lena, de quoi on parle? À propos de la cuisson simultanée ou on ne se comprend pas.

Ouais. Cela, je n'ai pas compris à propos de Bosch.

C'est génial que vous le fassiez à plusieurs niveaux. Je n'avais probablement tout simplement pas besoin, donc je n'ai pas eu la chance d'essayer. Chacun a son propre programme bien établi.)) La pâte pour tartes est juste pour une plaque à pâtisserie, de nombreux gâteaux aussi, et ceux qui sont en couches et beaucoup sont cuits sur des plaques à pâtisserie complètement différentes, plus petites - vous ne pouvez toujours pas en installer deux, et J'étale les gâteaux un par un, juste pendant que l'un est en train de cuire - l'autre plaque à pâtisserie refroidit.

Je suppose que je n'utilise tout simplement pas toutes les capacités de mon four et que je cuisine trop peu dedans.

Combien de kilowattheures avais-je l'intention là-bas lors de la cuisson du pain pour 275 grammes, 1? 1,5? Merde, putain de sclérose ...

Je ne me souviens que de 5 roubles en roubles.

[Anna1957]

Anna1957, c'était avant la hausse des prix.

[Anna1957]

Anna1957, c'était avant la hausse des prix.

Eh bien, maintenant, combien? Je me souviens bien de l'argent. Je me souviens des prix soviétiques

Convection sans ombre annulaire - le divorce, la pyrolyse est très nécessaire - juste fatigué de frotter constamment et de rester propre après chaque cuisson, de la vapeur lors de la cuisson, très bien, mais vous pouvez l'organiser vous-même, personnellement, je n'avais pas besoin de programmes, mais dans le mien, je n'en ai toujours pas Essayé.
À mon avis, il faut acheter au maximum, cette chose n'est pas pour un jour! C'est la commodité et la qualité des produits de boulangerie et des plats cuisinés. J'ai déterré et acheté le maximum, tant que ça lui plaît. Et le fait que les quatre verres soient amovibles est également agréable, la façade ne chauffe pas du tout, et vous pouvez toujours les enlever et les laver. Et je me suis tout de suite habitué à l'écran tactile, et cela m'a paru très pratique. Même si vos mains sont en farine, il est plus facile de changer de mode avec un seul doigt que de tordre les rebondissements !;)) C'est déjà en comparaison avec les rebondissements de mon vieux Neff.
J'aime aussi le fait que vous puissiez changer la température et le temps en cours de route pour chaque étape de cuisson sans éteindre le four, prolonger le mode si le temps est écoulé. Changez de mode sans vous déconnecter.
Cela, je n'ai pas encore essayé de cuisiner à la vapeur, lorsque la buse est placée à l'intérieur de la carcasse -
Je peux imaginer ce qu'une dinde tendre et juteuse se révélera!

Et j'ai fait réparer mon four vendredi! Je cuisine et cuisine tout le week-end, tu me manques

[Cvetaal]

Cvetaalquelle merveilleuse nouvelle!
Hourra! Très heureux de vous!
Laissez-la maintenant servir fidèlement !!!

[Cvetaal]

Cvetaal, superbe nouvelle! Pas d'emoji !!!!!! : yahoo: Oh, il y en a! : D Qu'est-ce que vous avez cuit et cuit? J'ai personnellement toujours utilisé le four très activement! Et alors qu'il ne s'agissait pas d'un an environ, j'ai souffert!

Olya, Tanya, merci les filles!

Qu'as-tu fait cuire et cuisiner?

Viande, galettes de poisson, brioches au cannabon, tartes Chuchelkin

[Cvetaal]

Cvetaal, à droite, à droite! Maintenant, laissez le four tourner au ralenti! La prochaine fois, elle aura peur de casser, combien elle a dû labourer

Ajouté le lundi 06 février 2017 00:52

Et quel genre de galettes de poisson? Le jus ne fuit pas? Ou sont-ils dans la sauce?

J'aime vraiment faire cuire dans mon four sur deux niveaux, mais s'il y avait une opportunité sur trois, c'est encore mieux.
Je suis très heureux que les odeurs ne se mélangent pas. Cuit au four sur la charlotte inférieure et sur les cuisses supérieures (bien qu'en papillote).
Je suis un utilisateur très actif du four.

Tatyana, dites-moi quel type de modèle de four vous avez, je veux aussi pouvoir cuire deux plats à la fois

[Blo.Ndushka]

Blo.Ndushka, mon four est gorenje bo658A31.
En général, dans les fours équipés de convection avec élément chauffant annulaire, il est possible de cuire simultanément sur deux plaques à pâtisserie. Cela doit être vérifié dans les caractéristiques du four que vous aimez.
Bonne chance avec ton choix!