Ernimel
Pommes de terre au poulet à la "Champignon de Paris" dans une mijoteuse
Catégorie: Recettes
Ingrédients
Pommes de terre, moyennes-grosses 5 pcs.
Poulet (plateau de cuisse désossé) ~ 600 g
Champignons champignon
(emballage surgelé) 400 g
Crème sure 15%,
J'avais 1 pack
(240 g)
10% de crème
J'ai 3 bocaux portionnés de 30 ml
Herbes provençales
(J'utilise
Ail 2 gousses
Méthode de cuisson

J'ai coupé le poulet en morceaux, j'ai coupé le gras, mais je ne l'ai pas jeté. Je l'ai envoyé pour la friture sur la "cuisson".
Lorsque le poulet l'a attrapé, il s'est renversé juste là sans décongeler le sac de champignons et ajouté de la crème, il l'a recouvert d'un couvercle pour qu'il fonde et se réchauffe plus rapidement. J'ai pris des pommes de terre - laver, peler, couper en cercles. Entre-temps, les champignons ont décongelé et une assez grande quantité de bouillon de poulet aux champignons s'est avérée, a ajouté des assaisonnements (beaucoup, du cœur) et a pressé quelques gousses d'ail, évité. Littéralement quelques minutes, je l'ai laissé reposer sur la "cuisson" et l'ai éteint. Le temps total consacré à la cuisson est d'environ 20 minutes.
J'ai disposé les pommes de terre - le liquide s'est avéré être presque à niveau. Saupoudrer un peu de basilic sec sur les pommes de terre et disposer la crème sure. Et sur "pilaf". Elle a mélangé le bibik et l'a laissée attendre son mari du travail.
En théorie, vous pouvez prendre des poitrines au lieu des cuisses, mais vous devrez ensuite ajouter du beurre ou de la crème supplémentaire, je pense (tout était purement sur du jus de poulet et de champignons + crème sure)

Le plat est conçu pour le dîner pour deux adultes bien affamés + un peu laissé le lendemain
Remarque
Il y a un tel plat tout préparé dans le congélateur - "Champignon de Paris". Pommes de terre aux champignons, haricots et poulet dans une sauce crémeuse. Nous avions l'habitude de le prendre pour «chaque cas paresseux», mais j'ai ensuite décidé d'essayer de représenter quelque chose de similaire moi-même dans le dessin animé. Tout est assez simple, mais il s'est avéré très, très savoureux. Seuls les haricots verts n'étaient pas dans la maison, mais à mon avis, ils iront très bien ici si vous le souhaitez et si vous le souhaitez.
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