Salade de dinde fumée aux champignons frits

Catégorie: Repas froids et collations
Salade de dinde fumée aux champignons frits

Ingrédients

Dinde fumée 150 grammes
Champignon 150 grammes
Fromage fondu "Amitié" 1 PC.
Œuf à la coque (C1) 2 pièces
Mayonnaise 100g
Oignons bulbes 1 PC.
aneth
Cerise 1 paquet.
Huile végétale 1 cuillère à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • Salade de dinde fumée aux champignons fritsCoupez les champignons en tranches et faites-les frire sans huile jusqu'à ce que le liquide s'évapore.
  • Salade de dinde fumée aux champignons fritsSel au goût. Ajouter l'oignon finement haché, l'huile végétale et faire frire le tout jusqu'à ce que l'oignon soit transparent. Laissez refroidir.
  • Salade de dinde fumée aux champignons fritsRâper les œufs durs et le fromage à la crème sur une râpe grossière.
  • Salade de dinde fumée aux champignons fritsAjouter la mayonnaise et remuer.
  • Salade de dinde fumée aux champignons fritsCoupez la dinde fumée (ou le poulet) en petits cubes.
  • Salade de dinde fumée aux champignons fritsMettez les champignons et les oignons frits en couche de 1 cm sur le fond de l'anneau en portions graissé à l'huile végétale.
  • Salade de dinde fumée aux champignons fritsMettez 1 cuillère à soupe sur le dessus. l. masse de fromage-œuf-mayonnaise et lisse.
  • Salade de dinde fumée aux champignons fritsMaintenant une couche de dinde fumée tranchée, écrasez un peu.
  • Salade de dinde fumée aux champignons fritsGarnir à nouveau 1 c. l. masse de fromage et lisse.
  • Salade de dinde fumée aux champignons fritsMaintenant, retirez soigneusement l'anneau. Coupez la cerise en deux et décorez le dessus de la salade. Saupoudrer d'aneth finement haché.
  • Avant de servir, laissez refroidir et laissez tremper au réfrigérateur pendant 20 minutes.
  • Bon appétit!
  • Salade de dinde fumée aux champignons frits
  • Salade de dinde fumée aux champignons frits

Le plat est conçu pour

5 portions

Remarque

Avant le Nouvel An, je cherchais des recettes pour de nouvelles salades et snacks. J'ai trouvé cette recette sur YouTube sous le nom de "Beloved Husband" par l'auteur de Tasty food. J'ai aimé la salade avec un ensemble d'ingrédients, alors j'ai décidé de la cuisiner. Mes changements - je l'ai fait par portions, j'ai utilisé de la mayonnaise prête à l'emploi, j'ai pris la cerise pour le dessus. J'ai beaucoup aimé le goût, mais la prochaine fois, je remplacerai les champignons par des champignons sauvages.

alinych
Bonne salade, vous devez essayer de gâcher!
galchonok
Alina, Je vous remercie ! Essayez-le. La salade n'est pas du tout gênante et savoureuse.

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