Machine à pain LG HB-2001BY (avec fonctions de yaourt et de beurre)

Salut les filles! Prenez la compagnie. J'ai acheté ma machine à pain 2001 BY il y a 2 semaines. Tout semblait merveilleux - du beurre et des yaourts et du pain! Tout obtenir! Mais ensuite, un problème est survenu - le couvercle du pain a commencé à mal cuire quelque chose, je voulais l'essayer en mode croûte sombre (c), puis il est devenu blanc en général - je ne sais pas où est le problème. J'ai donc décidé de vérifier à nouveau en français - mais la croûte en mode (a) est à nouveau légère. Bien que j'aie couvert la fenêtre avec une serviette, je ne suis pas content du résultat. Quelqu'un peut-il me dire quelle est mon erreur - ou est-ce un sac de ce poêle ...

[olivskaya]

Cher Pechk1n, dites-moi, quel mode de cuisson est nécessaire pour le pain de seigle?

Bonjour olivskaya, le pain de seigle, dans notre machine à pain, peut se faire en mode "Chef russe" ou en mode principal (si vous n'allez rien ajouter lors de la préparation du kolobok) ... J'utilise le mode principal.

Les filles, bonjour! J'ai vraiment envie d'acheter un "ski" bébé, mais 3001, d'où la question: la présence d'une vitre chez HP est-elle importante? Merci d'avance pour votre réponse!

Les filles, pouvez-vous me dire où vous pouvez télécharger des instructions et des recettes pour LG HB-2001BY?

Les filles, bonjour! J'ai vraiment envie d'acheter un "ski" bébé, mais 3001, d'où la question: la présence d'une vitre chez HP est-elle importante? Merci d'avance pour votre réponse!

J'en ai 3001, donc la fenêtre me manque - je dois constamment soulever le couvercle pour regarder le processus, et à chaque fois j'ai peur que le pain en tombe. Mais j'aime beaucoup le design du 3001.
Bon shopping !!!

Bonjour à tous))) Je me suis aussi acheté 2001, ou plutôt pas moi-même, mais ma mère en cadeau
nous sommes ravis du pain - jusqu'à présent, nous cuisinerons selon le livre de recettes, mais je veux essayer la fabrication du beurre .... peut-être que quelqu'un peut le faire et vous dire quoi et comment ... sinon le livre de recettes dit environ 32% de crème, mais nous en avons fait maison au même endroit beaucoup plus de gras)))
Les filles, chères, désabonnez-vous qui a cuisiné)))

c'est encore moi))) ne pouvait pas le supporter, lire tout le Temka, trouvé des recettes pour le beurre))) vous avez fait un Temko cool)) merci à tous, après le 3ème jour, je promets d'ajouter des recettes intéressantes))

Merci à Pechk1n pour la recette du pain de seigle. , seulement je n'avais pas de kvas - j'utilisais de la bière noire non filtrée et des graines d'aneth pour l'odeur, mais cela s'est avéré insuffisant. La prochaine fois, j'ajouterai des graines de carvi.

[aniretak]

Les filles, pouvez-vous me dire où vous pouvez télécharger des instructions et des recettes pour LG HB-2001BY?

2aniretak si toujours pertinent alors 🔗 il y a

Le week-end, nous avons décidé de faire cuire du beurre, pris de la crème sure maison et ... rien ne s'est passé ... regardé par la fenêtre et après 20 minutes, et après 30 minutes ... le résultat (après une heure de travail du HP) fouetté de la crème sure (rien ne s'est détaché). ... la seule chose qui n'a pas été faite selon les instructions était qu'au lieu de 1 tasse de crème sure (238 ml.) 2 tasses ont gonflé ...

Le week-end, nous avons décidé de faire cuire du beurre, pris de la crème sure maison et ... rien ne s'est passé ... regardé par la fenêtre et après 20 minutes, et après 30 minutes ... le résultat (après une heure de travail du HP) fouetté de la crème sure (rien ne s'est détaché). ... la seule chose qui n'a pas été faite selon les instructions était qu'au lieu de 1 tasse de crème sure (238 ml.) 2 tasses ont gonflé ...

J'ai eu une situation similaire, j'ai de nouveau exécuté le programme et à la fin de la deuxième heure, l'huile s'est avérée

Et je suis allé selon la méthode du piquer scientifique, si ça ne fouettait pas à la fois, ça veut dire que ça vaut deux, soit dit en passant, bien rincer à l'eau, pas avec un verre d'eau, mais trois ou quatre fois, sinon l'huile sera aigre, mais cette voisine m'a dit, elle l'a fait à la main de l'huile , Je l'ai aussi lavé plusieurs fois

Je vais déposer mes cinq kopecks. J'utilise cette HP depuis 3 mois maintenant. Avant cela était (et est, mais au moment du test supprimé) Panasonic avec un despenser. Si LV est le premier poêle, cela peut être agréable. J'ai le sentiment que je suis passé de Nisan à une Chevrolet, sinon à une Lada.
1Le plus gros inconvénient pour moi est qu'elle ne pétrit pas la pâte de seigle, la pâte devient un bonnet et la palette dans la "grotte" tourne au ralenti.
2 Le tampon en plastique n'est pas gud, car la pâte y adhère. Pourquoi est-ce mauvais? Vous pétrissez la pâte, voulez faire cuire du pain au four, sortez le pain formé, et il ... .. coincé, bref, vous devez façonner le pain vous-même. La même histoire avec la pâte à tarte, pendant que vous la retirez du couteau ... .. oh. En fin de compte, le plastique, d'ailleurs même pas, est mauvais à laver. Il n'y a pas de tels problèmes chez Panasonic.
3 Boîtier métallique, considérez le manque d'isolation. Tout autour devient très chaud. Et si x. l'article se tient sur la fenêtre, et à l'extérieur de la fenêtre -30, regardez la différence de température et la fenêtre se fissurera. Par conséquent, le four s'y est arrêté.
4 Fenêtre de visualisation. Eh bien, je ne vois rien à travers lui. Je soulève quand même le couvercle.
5. Après les tout premiers lavages sur le mécanisme de rotation, que du fond du bol de pétrissage, tout a commencé à rouiller, je pense que le processus ne s'arrêtera pas. Bien que je fasse tout comme dans les instructions, je ne le mets pas dans l'eau, je l'essuie.
6 Je suis très déprimé par le lot, c'est quasiment impossible à réaliser avec l. g. grandes narines dans le pain.
Le pétrole est une perte de temps et d'énergie. Ce n'est qu'à la fin du 2e programme que quelque chose sort. Si vous voulez faire du bon beurre ici
recette. Crème rustique ou crème sure déjà chauffée à 80 degrés, c'est chaud, mais pas bouillant. Refroidir à un état très froid, au réfrigérateur, mais pour que la masse ne gèle pas et battre pendant 5 à 10 minutes avec un fouet, ou mieux avec un mélangeur. La masse deviendra d'abord aérée, puis se stratifiera, puis des morceaux plus gros commenceront à se former. Égouttez le babeurre (assurez-vous de le laisser boire sur les masques ou dans la décoction), rincez les "miettes", façonnez-les en un morceau de beurre et mangez-les pour la santé.
8 avec un pétrissage difficile, un petit pain plus serré ou une fonction d'huile, la machine commence à sentir.
9 signaux très forts, si la nuit se mélange, les voisins se réveilleront.
J'ai conclu qu'il vaut mieux déterrer et acheter une voiture normale, croyez-moi, je ne veux offenser personne !!!, acheter séparément une yaourtière, en l. g. cela n'a pas beaucoup de sens, et battez le beurre par vous-même, en passant au maximum une demi-heure sur l'ensemble du processus. Je supprime l. g. dans le garde-manger, et de là, je reçois ma vieille femme
Heureux tout le monde !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Milvok]

chère Milvok vous aussi avec le prochain NG. Je voudrais retourner le changement de vos 5 kopecks. Tout d'abord, je veux vous demander de quel modèle LG parlez-vous? Je partagerai mes impressions sur HP:
1.nous avons cuit du pain de seigle et plus d'une fois ... bien que ce soit du seigle 50/50 ... la pâte est pétrie ... après cuisson, la mie est homogène ... aucun grumeau ne semble exister (si la pâte n'avait pas été mélangée, je pense que c'était serait visible) ... et il me semble que si le chignon est avec une plus grande proportion vers le seigle, alors tout HP domestique ne dira pas merci (je dois l'aider ... j'ai lu dans les recettes de ce forum)
2. omoplate en mélaloplastique ... très durable ... facile à nettoyer dans l'eau
3. boitier ... métal ou plastique ... ben, ici c'est comme n'importe qui ... Je pense, et c'est mon avis perso, que le boitier en plastique, le khan viendra plus vite.
4. fenêtre d'observation ... eh bien, il n'y a aucun commentaire.
5. après avoir lu ce fil de discussion et examiné votre HP, il n’y avait pas de tels problèmes ... il est dommage que vous soyez tombé sur une telle copie de HP.
6. désolé il n'y a pas de photos (ils ont déjà tout mangé) ... telles qu'elles apparaissent, je les posterai certainement pour vous ... peut-être que quelqu'un du forum la postera
7. en effet, ma première expérience de fabrication de beurre a échoué ... Je vais essayer avec de la crème (encore une fois, sur le sujet du forum, j'ai vu beaucoup ... beaucoup de tentatives réussies pour faire du beurre, et en termes de temps de cuisson ... très rapidement)
8. ici, certains disent que les bips sont généralement inaudibles ... pour moi, c'est comme ça (ni bruyamment ni doucement)
En général, cher Milvok , clarifiez tout de même quel modèle voulez-vous dire ... encore une fois avec la venue vous et tous les membres du forum

milvok, rejoignant Pechk1n
1. Bonne année!
2.Vérifiez si vous faites tout correctement (selon les instructions) lors du pétrissage du pain.
Le poêle est super. Bien sûr, on ne trouvera jamais l'idéal (soit les bips ne sont pas la 10e symphonie de Bach, soit le corps est comme celui d'un SUV, ou bien ...), mais l'agitateur (au début j'avais très peur du métal-plastique) colle très bien à la pâte de seigle (et je le fais principalement du pain noir dans un rapport de 50:50 et moins souvent 70:30 - en faveur de la farine de seigle) et de la pâtisserie pour les tartes. J'ai lu que chez Panasonic, il n'y a vraiment pas d'agitateur dans le pain, mais je n'y crois pas vraiment, et lors du choix d'un NOUVEAU HP, il y avait déjà d'autres critères. Je ne vais pas sécher la spatule (s'il reste quelque chose), et c'est tout
L'huile s'est révélée immédiatement et parfaitement (une autre chose est que je n'ai pas vraiment besoin de cette fonction - je n'utilise pas d'huile tous les jours, et je devrais aller "feux de route" avec de la crème ou de la crème sure grasse). Je fais du yogourt (ou du fromage cottage) chaque semaine et tout le monde dans la famille préfère «leur» produit. L'essentiel est de choisir le bon produit - lait et levain. Pour ceux qui viennent de Saint-Pétersbourg, je recommande Doyarushka ou Petmol pasteurisé, quelle que soit la teneur en matières grasses de 2,5 ou 3,2. En 4 heures, tout est prêt. Épais et savoureux.
Et je n'ai pas choisi Panasonic, car il n'y a pas de fenêtres et 30 minutes supplémentaires pour la pseudo égalisation de la température du produit n'est pas du tout satisfaite. J'essaie de ne pas utiliser le démarrage différé pour le pain de seigle, car le pain doit être examiné - après tout, le levain est différent (plus épais, plus fin), il s'avère donc que le pain est prêt après 12 heures du soir, mais je me lève tôt pour le travail, puis ils imposent encore une demi-heure.
Bien que je sois répertorié comme Novice Baker, je fais en fait du pain dans différents CP (amis et parents et le LV lui-même ne sont pas le premier poêle) Donc je ne regrette pas mon choix, mais oui! TRÈS PLAISIR - dans le top dix!

Bonne année à tous!

Je ferai ma part aussi. J'ai acheté une machine à pain assez récemment (il y aura probablement 3 semaines) .Modèle 2001.
Je l'ai pris à cause de la fenêtre, eh bien, je suis curieux, je vais devenir fou sans regarder ce qu'il y a et comment. Tout semble aller bien. Pas super, mais supportable, mais ouvrez le couvercle, je pense que le régime de température peut être cassé et que la pâte peut tomber.
1. La première chose que j'ai faite a été de préparer du pain français. Il s'est avéré que j'étais très heureux.
2. Au détriment des bips - l'appartement de Khrouchtchev, mais je les ai à peine entendus d'une autre pièce la nuit, peut-être parce que je dormais, mais dans la journée, en principe, si rien n'est allumé (télévision ou ordinateur), vous pouvez entendre assez bien, mais pas ennuyeux, mon micro-ondes émet un bip plus fort. ...
3. De plus, j'aime le mixeur car il est facile et simple à retirer du pain fini, mais la pâte n'a pas encore malaxé, de sorte qu'il faudrait l'arracher. Plus facile à nettoyer. Jusqu'à présent, cela n'a posé aucun problème.
4. Eh bien, je ne sais pas à propos de la grosse narine dans le pain des autres fours. Je suis ami avec la pâte à la levure et je le fais souvent, et pour être honnête, parfois même sans HP, le pain se révèle le même que celui-ci. Regardez, seule ma grand-mère du village, dans un vrai four russe, elle s'avère spongieuse, mais dans mon four habituel, elle s'avère moyenne. Dans HP le même, donc il n'y a pas de plaintes à ce sujet.
5. Le beurre est parti en 30 minutes à la fois, la crème sure n'était pas si épaisse, donc 150 g de beurre sont sortis de 250 g, mais la deuxième fois de 280 g - 200 g il y avait un rendement en huile, alors peut-être que quelque chose avec le produit initial était délicat ( qui n'a pas fonctionné tout de suite), de la crème sure, alors vous devez prendre un séparateur, gras (bien ou crème).
6. Au détriment du yaourt, je n'en ai jamais assez, délicieux et bon. De cette manière, pourquoi ai-je besoin d'un autre appareil (comme une yaourtière) si ce HP fait également face.
7. Le seul point négatif (pour moi pour l'instant!) Je voudrais une croûte plus foncée, mais je l'ai toujours plus claire que les côtés, au four je l'ai graissée avec un œuf battu et elle est rose. Mais mon mari dit que tout était cuit dans HP et merveilleux! Et une croûte frite est nocive!
Oui, et j'ai lu qu'après une utilisation à long terme de HP, pour ainsi dire, beaucoup de gens «swinguent», donc ce n'est pas indispensable - j'attendrai!
Bonne année!!!!

margana, vous avez raison sur les "narines" que vous avez remarquées - dans le poêle russe, c'est une "narine" complètement différente, et dans KhP et les fours sont presque les mêmes. J'ai fait différents levains et "village", incl.h., et le nostrilisme est le même, alors je suis allé de la manière la plus simple - levain de lait fermenté. De plus, le sérum reste toujours.
Les bips pour moi sont sourds pendant la journée, et la nuit (avec démarrage différé), je cuit en mode principal et là, il n'émet pas de bip.
La croûte satisfait même sans lubrification - moyennement bronzée. Le matin, j'ai le temps de manger une bosse croustillante, et le reste "a encore besoin de se ramollir".
Et en général, le poêle est silencieux. Le dernier poêle, il était si petit et si malaxé - le mur a tremblé, puis il se met à bouillir ... et le pain (seigle) est toujours pâle, voire pas cuit.
En tout cas, je ne pense pas à un autre modèle, même si lorsque j’allais changer de four, j’ai pensé à des modèles avec toutes sortes d ’" inserts "pour baguettes, petits pains, mais la yaourtière a gagné. : girl_love: Surtout que j'essaie de ne pas manger de petits pains et de les gâter uniquement à la maison, mais tu vas faire cuire les petits et ils ne sont pas ... si savoureux.
Pas un maître des tartes, mais c'était tellement drôle. Au début, elle a essayé de persuader maman de pétrir la pâte dans le HP, elle ne l'a pas fait et non, tout va mal ... Elle a tout persuadé sous sa stricte direction. Elle ne pense même plus pouvoir pétrir avec ses mains. Et nous préparons deux fois plus de tartes pour les fêtes - les frères et sœurs emporteront avec eux et nous serons partis.
Classe!

Je rejoins ce fil Hier soir, enfin, ils ont amené HP) J'ai choisi depuis longtemps, j'ai étudié ce sujet aussi)
Aujourd'hui nous avons déjà essayé le pain français, j'aimerais vraiment maintenant lire toutes les pages de ce sujet, peut-être qu'il y a encore quelque chose d'utile

J'ai décidé de partager un petit secret!
D'une manière ou d'une autre, j'ai décidé de rendre le pain plus utile! J'ai acheté un moulin à café de type meule et du blé moulu dessus. A pris une recette de pain français, 2,3 de ma farine, le reste est recette! SUPER! FORTEMENT RECOMMANDÉ À TOUT LE MONDE! Oh oui, + 1 cuillère à café de graines de sésame et d'algues dans la même quantité!

Bonnes vacances à tous !!!
La seule chose qui ne me réconforte pas beaucoup, c'est que le toit du pain pourrait encore être frit. Il semble que je ne casse pas les proportions, mais elle n'est pas si bronzée. Peut-être qu'elle a démarré le four avec de la levure pressée de Lviv. Mais alors, en fait, j'ai fait du Saf-mament avec des secs, et le résultat est toujours le même! Chers collègues, vous pouvez peut-être conseiller quelque chose! Ayant déjà commencé le forum, j'ai décidé d'essayer de serrer le boulon de fixation du capteur de température, mais je ne veux vraiment pas monter dans le poêle et faire quelque chose de sophistiqué, peut-être qu'il y a des secrets qui ne sont pas si radicaux. Je serais très reconnaissant pour vos conseils!

Je mange un biscuit depuis un an maintenant ... C'est ce que j'ai remarqué, je fais cuire une croûte d'oeuf dorée, vermeille, essayez-la ... Apparemment les oeufs dans la pâte jouent un rôle important dans cela ... mais en général , dans d'autres recettes, pour que la croûte soit cuite plus brillante, avant la cuisson, je graisse avec un haut parleur à partir d'un œuf ou d'un jaune + 1 cuillère à soupe l. crème (crème sure) ... Je couvre toujours la fenêtre dans le processus de cuisson avec du papier d'aluminium quatre fois ... Peut-être que quelqu'un utilisera mon expérience ... Bonnes vacances à tous !!! Joyeux pains !!!

et ma croûte est presque de la même couleur que les côtés.
mais hier je faisais du pain de maïs, le toit ne s'est pas levé du tout (le pain était très serré à la fois, apparemment ajouté peu d'eau. Les ingrédients de cette recette dans le livret ont été sélectionnés sans succès, il faut changer

[Irsena]

Irsena, essayez cette recette de pain de maïs.

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1145.0

Essayez de ne pas ajouter de liquide lors du pétrissage, il est préférable de sous-ajouter quelques cuillères à soupe de farine à partir de la quantité prescrite par la recette et de les ajouter au besoin lors du pétrissage.

À propos de la croûte. J'ai lu que cela dépend de la quantité de sucre. Quelque part sur un forum ou dans un livre sur le pain.

au programme, la pâte ne peut pas être pétrie - ni simple pour les boulettes, ni levure (
pour une raison quelconque, il s'agit d'une pâte très fine
quel est le problème?

Et hier, nous avons eu une machine à pain LG HB-3001 BYT. Eh bien, que puis-je dire, même si je suis très heureux - nous avons déjà fait deux pains et ils se sont avérés être ce dont je suis incroyablement heureux. Aujourd'hui, j'ai fait un oignon à partir d'un livre de recettes pour 700g - mon mari l'a vraiment aimé, le pain rose, cuit au four, avec une croûte croustillante. Vous avez beaucoup d'informations utiles - merci pour vos conseils. Maintenant, je vais essayer de faire du beurre et du yaourt.

au programme, la pâte ne peut pas être pétrie - ni simple pour les boulettes, ni levure (
pour une raison quelconque, il s'agit d'une pâte très fine
quel est le problème?

Eh bien, si la pâte est fine, la machine à pain n'a rien à voir avec cela.

Cela ne dépend que de la recette - beaucoup de liquide et peu de farine.

Lisez, sur le forum il y a beaucoup de bonnes recettes de pâte qui pétrissent n'importe quel HP, quel que soit le modèle.

au programme, la pâte ne peut pas être pétrie - ni simple pour les boulettes, ni levure (
pour une raison quelconque, il s'agit d'une pâte très fine
quel est le problème?

Pour moi, pour les boulettes, selon la recette, la pâte s'est avérée liquide pour la première fois, alors maintenant j'ajoute un autre verre de farine. Et hier j'ai fait de la levure pour pizza, ça s'est avéré super. J'ai lu que la quantité de farine dépend des conditions météorologiques (humidité de l'air). Bonne chance à toi!

et dans mon xn le dessus se lève bien, mais dès que l'on retire le pain fini, il s'installe en deux, parfois plus. Comment y faire face?

Pour moi, pour les boulettes, selon la recette, la pâte s'est avérée liquide pour la première fois, alors maintenant j'ajoute un autre verre de farine. Et hier j'ai fait de la levure pour pizza, ça s'est avéré super. J'ai lu que la quantité de farine dépend des conditions météorologiques (humidité de l'air). Bonne chance à toi!

pouvez-vous partager la recette?

pouvez-vous partager la recette?

Si vous parlez de pâte à la levure, j'ai pris la recette du livre de recettes pour HP

et bien non. Je parle de pâte ordinaire pour les boulettes
Je fais selon des recettes locales - et c'est liquide (

: ok: Ecrire:
1 œuf, le reste est de l'eau - 1 tasse;
farine de blé - 3 tasses (je saupoudre 4 tasses);
sel -1 cuillère à café.
C'est tout!

Aujourd'hui, j'ai essayé de faire du beurre à partir de crème sure maison - tout a fonctionné. Merci à tous ceux qui m'ont conseillé de réduire le temps de moitié. Mon beurre fouetté en 25 minutes.

[ma douce]

salut! À Noël, je suis également devenu l'heureux propriétaire de XP LG HB 3002 BYT! J'ai essayé de faire du pain "français", du gâteau à la noix de coco, du gâteau et de la confiture de fraises, tout s'est avéré annulé! Ici, le blé est sorti trop lourd, pas si poreux, mais toujours savoureux! Et quel pain parfumé s'avère! Il n'y a pas de limite à la joie! Merci pour vos conseils et astuces!

mais si, néanmoins, quelque chose ne va pas, alors pour la «pureté de l'expérience», faites-le cuire selon le principe suivant: activez le mode «français», attendez que le premier lot soit terminé (13 minutes), cliquez sur «arrêter ", la pâte convient pour environ 1,5 heure (pour accélérer le processus, parfois j'active le mode" yaourt "), puis je clique sur le programme" cupcake ", le processus de cuisson dure 60 minutes, tous les pains sont prêts ... J'utilise ce principe pour cuire des pains de seigle ...

ma douce, veuillez écrire plus en détail comment passer du mode au mode, cela n'endommagera-t-il pas l'électronique? J'ai toujours peur d'appuyer sur le bouton d'arrêt.

Pas étonnant que j'aie eu peur du bouton "stop", mettre le pain à l'oignon sur un démarrage lent, le matin j'ai décidé de regarder le pain, appuyé sur "stop", le programme s'est éteint, c'est bien que le processus était dans le étape de pétrissage, réglez le mode "de base" - un pain merveilleux s'est avéré!

Pas étonnant que j'aie eu peur du bouton "stop", mettre le pain à l'oignon sur un démarrage lent, le matin j'ai décidé de regarder le pain, appuyé sur "stop", le programme s'est éteint, c'est bien que le processus était dans le étape de pétrissage, réglez le mode "de base" - un pain merveilleux s'est avéré!

pourquoi avez-vous appuyé sur stop? vous venez de désactiver le programme. pour voir, il suffit d'ouvrir le couvercle (uniquement au stade du pétrissage, pour que le taux ne baisse pas pendant la cuisson)

[Nazvera]

Nazvera, le bouton "stop" est une remise à zéro du programme ... N'ayez pas peur d'appuyer ... Juste lors de la cuisson du pain de seigle, il faut laisser la pâte monter calmement, sans pétrir ... la pâte de seigle n'aime pas inutile mouvements (donc je l'ai lu sur le site). Bonne chance! Irsena Au fait, à droite, pour voir le processus, vous pouvez soulever le couvercle, mais vous n'avez pas besoin d'appuyer sur "stop" ...

Bonjour à tous !!! Pour Noël, nous avons acheté HP LG HB 2001 BY J'ai déjà essayé du pain, de la pâte aussi, maintenant je mets du beurre et puis la question s'est posée, en 20 minutes, vous pouvez regarder sans éteindre HP? Ouvrez simplement le couvercle et le couvercle d'huile? Est-ce que je ne vais rien casser là-bas dans le processus?

Uraaaa !!!!! : yahoo: Cela a fonctionné !!! Grâce à vos recommandations, après 20 minutes, j'ai regardé et le babeurre s'était déjà séparé, pendant encore 5 minutes, j'ai observé le processus. Au total, 60 ml ont été obtenus à partir d'un verre de crème. le babeurre, tout le reste du beurre, mis au réfrigérateur. Pour le déjeuner, il y aura le beurre le plus frais !!!!

Uraaaa !!!!! : yahoo: Cela a fonctionné !!! Grâce à vos recommandations, après 20 minutes, j'ai regardé et le babeurre s'était déjà séparé, pendant encore 5 minutes, j'ai observé le processus. Au total, 60 ml ont été obtenus à partir d'un verre de crème. le babeurre, tout le reste du beurre, mis au réfrigérateur. Pour le déjeuner, il y aura le beurre le plus frais !!!!

(y) félicitations) Je n'ai pas encore commencé à beurrer, mais j'ai essayé différents pains

(y) félicitations) Je n'ai pas encore commencé à beurrer, mais j'ai essayé différents pains

Je vous remercie!

Filles! Mon premier pain était français - il n'a pas fonctionné, n'a pas été cuit et n'a pas levé. Jusqu'à présent, je ne fais que le rapide selon la recette d'Elena Bo, j'aime le goût et le rapide. J'ai essayé le gâteau au chocolat et le pain à la crème sure, ça a marché. Hier, j'ai réessayé le français, mais j'ai ajouté un peu plus de farine après le premier lot. Il était cuit, mais le toit ne s'est pas levé.
Faites-vous tout à partir du livre de recettes pour HP ou n'y a-t-il pas les bons ratios?

salut!

HP me sera livré demain !! : yahoo: Pendant longtemps je n'ai pas pu me prononcer sur le choix du modèle, mais finalement je me suis installé sur celui-ci! J'espère vraiment que je ne le regretterai pas. ... Je ne peux pas d'attendre!!!! Nous nous sommes promenés dans 3 magasins, partout où ce modèle était le dernier, je ne voulais pas le prendre par la fenêtre ... Nous sommes rentrés à la maison bouleversés. Mais après tout déjà des démangeaisons !!! : méchant: je l'ai commandé sur Internet.

J'ai lu tout le sujet, mes mains sont déjà en feu pour commencer à cuire quelque chose!

Je vous remercie!

Filles! Mon premier pain était français - il n'a pas fonctionné, n'a pas été cuit et n'a pas levé. Jusqu'à présent, je ne fais que le rapide selon la recette d'Elena Bo, j'aime le goût et le rapide. J'ai essayé le gâteau au chocolat et le pain à la crème sure, ça a marché. Hier, j'ai réessayé le français, mais j'ai ajouté un peu plus de farine après le premier lot. Il était cuit, mais le toit ne s'est pas levé.
Faites-vous tout à partir du livre de recettes pour HP ou n'y a-t-il pas les bons ratios?

Je viens de me révéler français, mais le toit s'est légèrement élevé. Le maïs était ooooochen, l'oignon s'est bien passé. Les instructions ne sont pas de très bonnes recettes. J'ai aimé le blé-seigle de fugaska, le seigle-blé "sans rien" et quelques autres blés de la concurrence du site cuire

salut!

HP me sera livré demain !! : yahoo: Pendant longtemps je n'ai pas pu me prononcer sur le choix du modèle, mais finalement je me suis installé sur celui-ci! J'espère vraiment que je ne le regretterai pas. ... Je ne peux pas d'attendre!!!! Nous nous sommes promenés dans 3 magasins, partout ce modèle était le dernier, je ne voulais pas le prendre par la fenêtre ... Nous sommes rentrés à la maison bouleversés. Mais après tout déjà des démangeaisons !!! : méchant: je l'ai commandé sur Internet.

lisez tout le sujet, mes mains sont déjà en feu pour commencer à cuire quelque chose!

Je suis sûr que vous ne le regretterez pas! Très bon poêle! J'ai déjà tout essayé, sauf l'huile. Et la pâte s'est bien déroulée et le pain!

[Nazvera]

Nazvera, le bouton "stop" est une remise à zéro du programme ... N'ayez pas peur d'appuyer ... Juste lors de la cuisson du pain de seigle, il faut laisser la pâte remonter calmement, sans pétrir ... la pâte de seigle n'aime pas les mouvements inutiles (donc je l'ai lu sur le site). Bonne chance! Irsena Au fait, à droite, pour voir le processus, vous pouvez soulever le couvercle, mais vous n'avez pas besoin d'appuyer sur "stop" ...

Je vous remercie!

Je vous remercie!

Filles! Mon premier pain était français - il n'a pas fonctionné, n'a pas été cuit et n'a pas levé. Jusqu'à présent, je ne fais que le rapide selon la recette d'Elena Bo, j'aime le goût et le rapide. J'ai essayé le gâteau au chocolat et le pain à la crème sure, ça a marché. Hier, j'ai réessayé le français, mais j'ai ajouté un peu plus de farine après le premier lot. Il était cuit, mais le toit ne s'est pas levé.
Faites-vous tout à partir du livre de recettes pour HP ou n'y a-t-il pas les bons ratios?

J'ai tout fait, sauf pour le pain de sarrasin-maïs, selon les recettes du livre pour HP, il s'avère! Une fois aussi, le pain n'était pas cuit, un morceau d'une sorte de demi-cuit s'est avéré, mais d'abord la farine n'a pas été testée, et deuxièmement, j'ai regardé souvent, maintenant grâce aux conseils et recommandations des filles donnés sur le site, tout fonctionne.
JE VOUS REMERCIE!!!!

salut! Déjà cuit de nombreux pains différents, j'ai aimé la crème blanche et sure. J'ai essayé de faire du beurre à partir de 30% de crème sure, mais cela n'a pas fonctionné.

Je voulais clarifier avec vous, avez-vous besoin de lait «vivant» ou de lait pasteurisé pour le yogourt? Combien de pourcentage de graisse?

Je fais du yogourt à partir de lait du marché, mais cela fonctionne bien avec n'importe quel lait (plus le lait est gras, plus le yaourt est savoureux). L'essentiel est de verser de l'eau bouillante sur tous les plats avant utilisation, afin que la mauvaise flore ne pénètre pas dans le levain.

Il est recommandé de faire bouillir le "vivant" et de le refroidir à 40 degrés, et de chauffer le pasteurisé à 40 degrés. Quant à la "flore de bloc" sur mes plats - je ne peux même pas imaginer ce que c'est. La «mauvaise flore» peut être trouvée dans un produit de mauvaise qualité et elle sera évidente une fois fermentée. Je prépare le deuxième et le troisième yaourt à partir du reste du yaourt directement dans le même récipient. Essayez de faire du yaourt à partir de lait cuit au four - c'est tellement délicieux ...