Sergueïevitch
Je suis donc devenu propriétaire de la machine à pain susmentionnée. Une question reste incertaine: en quoi le programme "Russian Chef" diffère-t-il du programme "Basic"?
Korella
Et je regarde attentivement ce poêle. Il est tentant qu'elle soit une assemblée «native». Est-ce vraiment le cas?

"Cuisinier russe", comme je l'ai compris d'après les instructions, vous permet de cuire du seigle et d'autres types de pain.

Les propriétaires des machines à pain me corrigeront.
Sergueïevitch
La plaque signalétique indique "Fabriqué en Corée".
J'ai regardé les instructions - là les étapes de pétrissage-étuvage-élevage pour un ordinaire et un "chef russe" coïncident jusqu'à quelques minutes. Peut-être que le chauffage fonctionne différemment? Ou, disons, le moteur bat plus activement?
fatras
veuillez m'apprendre comment utiliser le démarrage différé. xn - LG 1051.
NE MARCHE PAS. J'ai réglé la minuterie, j'ai choisi le programme et elle commence immédiatement à mixer.
Nat_ka
Citation: méli-mélo

veuillez m'apprendre comment utiliser le démarrage différé. xn - LG 1051.
NE MARCHE PAS. J'ai réglé la minuterie, j'ai choisi le programme et elle commence immédiatement à mixer.

Pour moi, je sélectionne d'abord le programme, puis j'ajoute l'heure.
mélrine
Citation: Sergeevich

La plaque signalétique indique "Made in Korea".
J'ai regardé les instructions - là les étapes de pétrissage-étuvage-élevage pour un ordinaire et un "chef russe" coïncident jusqu'à quelques minutes. Peut-être que le chauffage fonctionne différemment? Ou, disons, le moteur bat plus activement?

Le chef russe a un signal pour le deuxième signet, mais pas le mode veille, où tous les produits sont chargés en même temps
vika +
Citation: méli-mélo

veuillez m'apprendre comment utiliser le démarrage différé. xn - LG 1051.
NE MARCHE PAS. J'ai réglé la minuterie, j'ai choisi le programme et elle commence immédiatement à mixer.

vous appuyez sur la minuterie, et après combien d'heures vous avez besoin de pain. disons maintenant que le temps est de 12 heures. la nuit, vous avez besoin de pain à 9 heures. matin - puis vous réglez 9h. et vous n'avez besoin d'appuyer sur rien d'autre, le four intelligent devinera tout par lui-même.
mélrine
Citation: Lapushka-27

Aidez-moi à faire - je fais du pain 3 fois et cela n'a jamais vraiment fonctionné. Le français est un chignon dur, le blé n'est pas à la fin, et même le haut a échoué pour la dernière fois
Quelle levure utilisez-vous? Moi, par exemple, je n'ai qu'un moment de sécurité, avec lequel d'autres que je n'ai pas été, ne correspondent pas
Lapushka-27
Il est déjà beaucoup mieux de le stocker correctement, sinon je ne peux pas dire que je l’ai tout de suite mou le deuxième jour. J'ai lu quelque part qu'après la cuisson, il est nécessaire de l'envelopper dans une serviette humide, puis dans une serviette sèche. Comment. Je vous remercie.
mélrine
Je l'enveloppe dans une serviette (j'ai entendu parler de mouillé pour la première fois, je vais essayer) et quand le lit se refroidit dans un sac
ElenaT
Citation: mélrine

Quelle levure utilisez-vous? Moi, par exemple, je n'ai qu'un moment de sécurité, avec lequel d'autres que je n'ai pas été, ne correspondent pas

Au début, je n'utilisais que SAF-Moment, mais cela s'avère un peu cher avec eux.
L'essentiel est qu'ils soient frais et avec la marque "boulangerie".
Je vis en Ukraine, nous vendons donc également de la levure de boulangerie Lvovskie. Ils sont cinq fois moins chers et la pâte s'avère toujours moelleuse et aérée. J'utilise déjà le four depuis la troisième semaine, j'ai essayé cinq types de pain et un gâteau selon les instructions ci-jointes. Tout fonctionne, juste un conte de fées.
La farine doit également être de la plus haute qualité, cela en dépend beaucoup, ainsi que de la levure. Et surtout, l'exactitude et la cohérence du remplissage des ingrédients.
mélrine
Eh bien, je n'ai pas de chance, cela ne fonctionne pas avec d'autres levures sauf saf - le moment et le docteur okter, peut-être que la vérité et les poignées sont tordues, mais si les mêmes Lviv sont simplement cuites au four, tout va bien. Alors ....., je ne connais probablement pas les mots magiques
ElenaT
Eh bien, ne vous découragez pas, l'essentiel est que vous ayez trouvé le juste milieu pour vous-même.
L'essentiel est que le pain soit toujours savoureux et aromatique, alors il y aura des vacances à la maison.
Administrateur
Citation: ElenaT


La farine doit également être de la plus haute qualité, cela en dépend beaucoup, ainsi que de la levure.Et surtout, l'exactitude et la cohérence du remplissage des ingrédients.

Eh bien, pourquoi seulement la plus haute qualité! Mais qu'en est-il de nos recettes sur farine de 1 et 2 grades de farine, ou avec l'ajout d'autres farines!

Ensuite, nous allons commencer à pétrir la pâte et à cuire à partir de ce sujet "Le pain n'a pas fonctionné à nouveau, j'ai tout fait strictement selon la recette. Quel pourrait être le problème?" https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

tania_ua
bonjour, aidez le nouveau propriétaire du LG-1051. Pourquoi une seule et même farine, levure, eau, etc. est-elle un bon pain français, et le «jeûne» ne lève-t-il pas et ne cuit pas?
mélrine
Peut-être, bien sûr, je réponds tard et ma réponse n'est plus nécessaire, mais par exemple je n'aime pas "Pain rapide", sauf que dans les cas extrêmes, Pain rapide d'Elena Bo https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.0, Je n'aime pas vraiment le reste, ils ne cuisent pas bien et n'ont pas très bon goût. Et mon pain préféré est le lait japonais https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83021.0, a même mis toutes ses copines sur lui
kambrija
Bonjour à tous, je suis récemment devenu propriétaire du miracle du poêle ... Je le creuse, mais ce n’est pas encore tout à fait réussi: (acheté pour cuire du pain sain .. à partir de farine de grains entiers et de préférence sans levure (au levain) qui est solidaire avec moi, répondez-moi ... J'ai besoin de conseils sur la façon de créer de tels signets dans notre HP, sinon je ne peux pas (((et je ne comprends toujours pas en quoi le chef russe, les programmes principaux et spéciaux diffèrent ... en général, je n'utilise que le français dans le programme jusqu'à présent ... j'aime la croûte là-bas) ... croustillant ... sur d'autres programmes, ce n'est pas ((((cuit rapidement .. n'a pas fonctionné ((((pas cuit ...) en attente d'une réponse ..
tania_ua
kambrija, recherchez le levain via le moteur de recherche "levain éternel", l'administrateur donne beaucoup de bons conseils de pâtisserie, et les recettes pour le programme "rapide" peuvent être cuites dans les programmes "français", etc. J'ai obtenu de la pâte crue de ce pain "rapide" et j'ai eu panique, mais aujourd'hui je m'y suis habitué, j'essaie différentes recettes, j'utilise toutes sortes d'additifs, tout va bien, allez-y.
Velours
Bonne journée, les gars, dites-moi s'il vous plaît .... eh bien, le pain avec de la levure sent très fort! J'utilise le saf-moment, tout est selon la recette, il est cuit normalement ... j'ai moins peur de le mettre, et c'est le but ...
tania_ua
Velours, essayez de remplacer le liquide ou une partie de celui-ci par du lactosérum, l'acide supprime la saveur de la levure
kambrija
honnêtement ... je n'ai pas compris non plus ... mais en général je ne suis pas très content d'elle ... ou je n'ai tout simplement pas encore appris ...
Chuda
Citation: kambrija

honnêtement ... je n'ai pas compris non plus ... mais en général je ne suis pas très content d'elle ... ou je n'ai pas encore appris ...
Je l'utilise depuis un an maintenant, j'en suis très content. ne vous inquiétez pas, tout fonctionnera pour vous !! Par exemple, les articles écrits par ROMA m'ont beaucoup aidé. J'ai tout relu - combien de levure mettre, combien de farine, à propos de l'absorption du liquide - j'ai digéré la matière et me mettre au travail!
quelque temps et se lier d'amitié avec la machine à pain.
Bovich
Bonjour, je souhaite acheter une machine à pain bon marché. Regardé de près LG HB-1051CJ! Tout le monde est conseillé de prendre Panas 2500 (2501) cat. 1500r plus cher. Alors je veux savoir comment ce LG? Vaut-il la peine d'être sauvé?
Ou est-ce que LG a maintenant de nouveaux modèles? Quels sont ceux auxquels prêter attention?
Chuda
Citation: Bovich

Bonjour, je veux acheter une machine à pain bon marché. Regardé de près LG HB-1051CJ! Tout le monde est conseillé de prendre Panas 2500 (2501) cat. 1500r plus cher. Alors je veux savoir comment ce LG? Vaut-il la peine d'être sauvé?
Ou est-ce que LG a maintenant de nouveaux modèles? Lesquels faut-il prêter attention? [/ Quote
Eh bien, si c'est 1500 plus cher, alors ce n'est plus une machine à pain bon marché, non?
J'ai un tel four depuis plus d'un an et demi. le pain est excellent, le four fonctionne. la seule chose, après avoir fait la confiture d'orange, j'ai dû changer le seau - il a commencé à fuir, et ce n'est que lorsque j'ai mis un retard dans la cuisson. c'est-à-dire qu'en quelques heures, il a coulé sur le fond du four, mais la pâte ne s'est pas écoulée. et pour être honnête, je ne sais pas qui a besoin d'une yaourtière, ou d'une baratte ... ou d'un four sophistiqué. parce que le meilleur pain est fait à la main, pas dans une machine à pain.
Sabysha
S'il vous plaît dites-moi, mais vous ne pouvez pas mettre de levure sèche dans notre machine à pain, sinon cet ordre de pose des produits est alarmant - après tout, la levure sèche ne doit pas entrer en contact avec un liquide (comme j'ai compris, nous avons acheté HP il y a deux jours), pouvez-vous me dire où vous pouvez en lire ? Je vous remercie!
Zorg_Kam
À tous les amateurs de pain fait maison - bonjour je l'ai acheté le 8 mars, mais je fais ma première cuisson = cupcake en marbre tout s'est bien passé, tout le monde à la maison l'a beaucoup aimé, puis je ne me suis pas arrêté là = pain à la citrouille, ma belle-mère et ma femme l'ont aimé, mais je n'ai pas de citrouille alors ce serait beaucoup, et puis ça a couru tous les jours, d'abord un petit gâteau, puis un fil de pain (il y a beaucoup de recettes). En quoi, les premières impressions sont purement positives, ce que je souhaite à tous les boulangers novices.
Irysska
Citation: sabysha

S'il vous plaît dites-moi, mais vous ne pouvez pas mettre de levure sèche dans notre machine à pain, sinon cet ordre de pose de produits est alarmant - après tout, la levure sèche ne doit pas entrer en contact avec du liquide (comme j'ai compris - nous avons acheté HP il y a deux jours), pouvez-vous me dire où vous pouvez en lire ? Je vous remercie!
Si vous posez de la levure sèche, comme le recommande le fabricant, l'ordre de pose ressemblera à ceci: liquide + rast. beurre (ou beurre), farine sur le dessus, faites une dépression dans la farine, la levure sèche là, et le sel et le sucre dans différents coins du seau. Tout fonctionne très bien, j'ai aussi HP Ski.
Si vous voulez utiliser de la levure pressée, c'est-à-dire «humide», hachez la levure dans un liquide et c'est tout, plus bas dans la liste.
Bonne chance
Zorg_Kam
Donc, depuis un mois, nous utilisons l'assistant le plus magnifique de la cuisine - la machine à pain LG HB-1051 Nous avons vérifié toutes les recettes du livre et la seule chose que nous changeons dans toutes les recettes pour le mode rapide est changée en "français" et tout se passe bien
Landuch
Citation: sabysha

S'il vous plaît dites-moi, mais vous ne pouvez pas mettre de levure sèche dans notre machine à pain, sinon cet ordre de pose de produits est alarmant - après tout, la levure sèche ne doit pas entrer en contact avec du liquide (comme j'ai compris - nous avons acheté HP il y a deux jours), pouvez-vous me dire où vous pouvez en lire ? Je vous remercie!
Je cuisine avec de la levure crue. Cela s'avère génial! J'ai eu un poêle depuis août de l'année dernière, j'ai oublié mon chemin vers la boulangerie.
Je fais le marque-page selon les instructions, mets de la levure crue sur la farine et la moud dans de la farine, je fais tout dans un seau
Le poêle est excellent, je prends les recettes du site. J'ai beaucoup aimé le poêle à eau minérale "Slavyanovskaya". Je l'ai essayé sur le kéfir, le lait et le lactosérum.
L'eau minérale est la meilleure!
Lisez les leçons d'administration, sans cet "alphabet" nulle part! Bonne chance dans la maîtrise de la machine à pain!
Andryukha
La machine à pain LG-1051cj a arrêté la cuisson d'un côté (qui est plus proche de l'écran et des boutons), d'autre part, il est normal qu'il n'y ait qu'un seul élément chauffant.

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