Prunes marinées

Ces canettes sont maintenant à l'endroit le plus visible, et j'en essaie une ou deux, vous devez savoir comment se déroule le processus de stockage.

Je l'ai enlevé du péché.
Et sur la façon dont je les ai essayés à chaque remplissage, je suis silencieux. Pas beaucoup, bien sûr, des morceaux de 5. Mais c'est trop petit pour que je les ai. À partir de 3,5 kg, moins de 2 litres se sont avérés ... malheureusement.
Je n’ai pas versé plus, sinon il ne resterait plus rien.

Et pour moi, ces deux pots se sont avérés à partir de 4 kg d'abricot.

Et pour moi, ces deux pots se sont avérés à partir de 4 kg d'abricot.

Whoa! Désolé, nous sommes tous et manger goûter beaucoup.

Mais après avoir versé l'abricot, il me reste 2 litres de sirop, plus que les abricots secs moi-même.

C'est bien aussi, mais maintenant je fais des plans différents pour la marinade restante. Comme quoi les aromatiser et quoi cuisiner dessus.
Il est tellement délicieux!

Et aujourd'hui il me semble que j'en ai pris la moitié dans la recette, sauf pour les épices !!!

Et moi et moi avons délibérément donné une double portion d'épices en une portion, dans un esprit sobre et une bonne mémoire. En mangeant, personne n'a remarqué la différence !!!

... Avant le prochain versement, j'ai attrapé un clou de girofle et une feuille de laurier autant que possible. Peut-être de l'auto-hypnose, mais cela ne semble pas une telle odeur thermonucléaire maintenant. Et, au fait, l'histoire est complètement dans mon esprit. Eh bien, qu'est-ce que je suis, hein?

Tanya, dans notre famille de mes parents ils sont indifférents à cette recette, ma belle-mère déclare qu'elle l'aime, je suis également ravie de ces odeurs et de ces goûts, mais la famille de ma belle-mère ne supporte pas ces prunes, y compris mon mari et mon frère et mon père, et même le chat, quand il vivait avec eux, se couvrait le nez avec sa patte, quand il se réchauffait mariné sur le feu et sortait en courant de sa cuisine (les filles, je ne mens pas, je l'ai vu moi-même, si quelqu'un me l'avait dit et personnellement je ne l'aurais pas vu, je ne le croirais pas) Donc, seuls nous deux et les invités, qui, comme un goûter, approuvons presque tout le monde - peu de gens restent indifférents - ils ne se donnent pas la peine d'être aussi frustrés à la maison et de passer autant de temps dans la cuisine ...

Ma mère était imprégnée de cette recette. Mais elle est encore plus propre que ma sorcière. Elle oublie parfois de mettre du sel ou du vinaigre dans les concombres en conserve. Je suis vraiment inquiète pour ses prunes. Et le mien, bien qu'ils sentent très brillant, eh bien, tellement délicieux! Le sirop de marinade est un conte de fées. J'ai de 3,5 kg 3 kg "hongrois", et une livre de prune ronde ordinaire. Cette ronde sort molle, s'étale et je l'essaye. Et j'essaye, et j'essaye ... Dimanche, les parents devraient venir, leur commander une prune. Je pense que nous remuerons la fête. Peut-être ajouter des clous de girofle plus petits? Concernant la recette originale, pas ma lecture, je veux dire.

Et il me reste 3 litres de marinade des prunes, alors j'ai mariné les poires dedans, versé un peu dans un bocal et y envoyer périodiquement le melon, si ce n'est pas sucré ... Au fait, mon enfant aimait le melon, pas les prunes ... Oui, à propos des épices ... quand je faisais des prunes, je voulais une odeur plus prononcée et j'ai versé un mélange pour vin chaud ... L'odeur était ... je pense ...

[patin]

patin, J'avais une telle idée, mais ensuite j'ai décidé que beaucoup de choses s'étaient déjà évaporées de cette marinade, et du jus de prune a été ajouté ... Eh bien, je ne verse pas de nouvelles prunes.

Je le pensais aussi.
Je fais des prunes pour 3,5 kg, il n'y avait pas de place pour plus (il faut une grande casserole), ce matin il y en avait 7 versées, les prunes sont très savoureuses, mais pas toutes froissées.

J'ai une question, je dois partir avant dimanche soir, pensez-vous qu'ils ne se détérioreront pas, sans surveillance et vous pourrez ensuite les enrouler. Eh bien, en dernier recours, je ne les enroulerai pas, mais nous allons manger maintenant, et je roulerai le prochain lot.

Et une autre question, si vous faites mariner des raisins, faut-il les enlever des branches ou est-ce plus intéressant sur une branche?

[patin]

patinsi les prunes sont déjà bien marinées, partez.

À propos des raisins marinés: s'ils sont marinés avec des brindilles, ils auront un arrière-goût tellement acidulé - ce n'est ni meilleur ni pire, mais il aura simplement une nuance différente dans le goût.
Je ne supporte pas les raisins marinés depuis l'enfance.

Savez-vous quoi d'autre est délicieux à mariner? Coing au paprika ensemble.
Tout doit être coupé en tranches d'environ la même taille.
Mais, pour être honnête, je n'aime pas ça non plus. C'est juste que les miens sont fous, et ma mère le fait. Mais ici, vous devez faire une marinade avec de l'eau.

Savez-vous quoi d'autre est délicieux à mariner? Coing au paprika ensemble.
Tout doit être coupé en tranches d'environ la même taille.
Mais, pour être honnête, je n'aime pas ça non plus. C'est juste que les miens sont fous, et ma mère le fait. Mais ici, vous devez faire une marinade avec de l'eau.

Le paprika est un poivron rouge?
Et la recette, si possible, plus en détail, s'il vous plaît.

Oui, la perruque est en poivron rouge.
Je vais maintenant écrire une recette dans un sujet séparé.

Voici un coing https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=78569.new#new

J'ai aussi une bonne recette pour rouler les poivrons pour la farce. Et pas besoin de filtrer le congélateur. Cette recette a été apprise il y a 15 ans d'une femme qui prépare des dîners de bureau. Elle avait un poivre farci très savoureux en hiver.
Est-ce nécessaire?

Est-ce nécessaire?

Je me demande, pensez-vous vraiment que quelqu'un vous répondra "NON! Non!"

Nous avons besoin de tout! Vital, je dirais!

Non, je ne l'admets pas! En ce moment, je réfléchis.

Voici le poivre: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=78570.0

Oh, je ne me souviens pas si j'ai écrit ou pas, mais nous ne roulons pas ces prunes, et sur le balcon froid nous les avons laissées dans un tonneau sous le couvercle, et ce qui était placé dans le réfrigérateur était mis dans un bocal sous le couvercle.

Les filles, voici une prune du narval, mais il n'y a pas assez de sucre, et je n'irai pas au magasin, paresse.
Dites-moi, si vous ne mettez pas 3 kg de sucre sur 7 kg de prunes, mais -2
Ce sera mauvais ::::::: ??
conseiller, ou réduire le drain?

[natamylove]

natamylove, Moi, en tant que chérie senior, je ne réduirais pas la proportion de sucre.
Peut-être faites-le maintenant avec 2 kg, et demain, lorsque vous faites bouillir la marinade, ajoutez encore 1 kg. ?

Oh, c'est un conseil en or !!!
il peut aussi être ajouté

Dans le processus!!!!!!
est allé faire ..... top top.

Quelque chose dans lequel j'ai été tellement aspiré par le processus d'égouttage-ébullition de la marinade, de dégustation des prunes puis de lécher les cuillères, que je ne vais pas me repérer, n'est-il pas temps d'arrondir? Je joue depuis lundi, je ne peux pas compter le nombre de garnitures, parfois après 12 heures j'ai chauffé la marinade, et parfois je l'ai laissée pendant une journée.

Freken Bok, vous et moi nageons en synchronisation !!! J'ai la même densité, seulement un peu plus foncée, car j'ai fait bouillir la marinade.
Je pense verser un peu plus le mien.

[artisan]

artisan , eh bien, alors nous avons navigué.

[Freken Bock]

Freken Bock, le premier est allé !! Je ferme déjà.

Mais je me demande si vous pouvez le fermer dans des bocaux avec des couvercles en plastique torsadés?

[artisan]

artisan, Je suis sûr que vous pouvez. Ces prunes se conservent parfaitement à n'importe quelle température. La marinade et les prunes, en pot ouvert, ne se détériorent pas et ne moisissent pas.
J'ai fermé plusieurs fois avec de vieux bouchons à vis en métal - au fil du temps, ils fuient déjà hermétiquement la boîte et laissent passer le liquide si la boîte est retournée. Et c'était bien entretenu.

OO! Anya, c'est pour ça que je veux le fermer avec des plastiques, ceux en fer défilent !!
Je vous remercie! est allé tordre!

Bonne chance !!!

[artisan]

artisan , eh bien, alors nous avons navigué.

Je suis au même stade, les miens sont les mêmes. À cause de la datcha, je l'ai également laissée une fois par jour sans me vider. J'attends une décision commune de clôture

Qween, merci beaucoup pour la recette. J'ai fait 2 kg pour l'échantillon, et après l'échantillon encore 2 kg. , puis mon mari a goûté et acheté 2 kg. En général, nous sommes arrivés à la conclusion. que 7 kg (sur ordonnance), c'est un peu. Pendant qu'ils marinent, pendant qu'ils essaient, il reste peu de chose. Eh bien, très savoureux!

Aujourd'hui mon mari joue avec les prunes, je suis en service. Le matin, je les ai inondés et j'ai pensé qu'il était probablement temps de les fermer. Mais je ne peux le faire que demain soir. Je pense que les prunes me le pardonneront ;-). Et hier, j'ai rempli les 3,5 kg suivants. Il n'y a tout simplement rien pour mariner, je veux dire les plats.

Mais je me demande si vous pouvez le fermer dans des bocaux avec des couvercles en plastique torsadés?

Oksanochka, que sont ces bouchons en plastique et à vis? Pour des bocaux en verre?

Eh bien, oui, pour le verre. Je veux dire des pots de 0,5 litre de mayonnaise. avec un petit col, pas le même que sur un simple demi-litre.

[artisan]

artisan, achetez de nouveaux couvercles pour ces bocaux, pour 1 hryvnia sont vendus, le conteneur n'a pas disparu.

et je n'ai pas vu de petits. Il y en a de gros en fer, mais je n'ai pas vu les plus petits ...

[MERCI ENCORE POUR LA RECETTE, OU-OU-OU-OU C'EST TRES SAVOUREUX !!!!!!!!]

Aujourd'hui mon mari joue avec les prunes, je suis en service. Le matin, je les ai inondés et j'ai pensé qu'il était probablement temps de les fermer. Mais je ne peux le faire que demain soir. Je pense que les prunes me le pardonneront ;-).

Mes prunes sont restées 2 jours sans s'égoutter, elles sont devenues encore plus denses et savoureuses, rien ne leur est arrivé.

Et hier, j'ai rempli les 3,5 kg suivants. Il n'y a tout simplement rien pour mariner, je veux dire les plats.

Le même problème, donc je mets encore 3,5 kg aujourd'hui et prévois de mettre encore 3,5 kg dans une autre casserole, mais le soir.
MERCI ENCORE POUR LA RECETTE, OU-OU-OU-OU C'EST TRES SAVOUREUX !!!!!!!!

Eh bien, j'ai lu beaucoup d'entre vous les filles et j'ai décidé de foutre en l'air ces prunes. J'ai immédiatement pris 8 kg d'un si bon élastique. Après sept coulées de sirop bouillant, les prunes sont très
J'ai résisté à l'achat du look souhaité, j'ai décidé d'essayer le bol entier à travers
mettre le diffuseur de flamme au gaz. Je ne l'ai pas fait bouillir un peu.
Après trois fois, il s'est avéré comme ça.




Nous devons fermer d'urgence, sinon il y a de plus en plus d'os dans la poubelle.
Merci pour la recette.

[Alexander Light1]

Alexander Light1quelles magnifiques prunes vous avez! : bravo: Merci pour l'expérience! Et je l'ai rempli presque 15 fois, mais toutes les prunes n'ont pas eu la "ride" nécessaire.

Le matin, j'ai voulu mettre mon bol de prunes au gaz, car j'ai trouvé du sucre non fondu au fond, juste ton conseil au passage, je le mettrai au gaz le soir.

D'ailleurs, après la dix-neuvième coulée, j'ai aussi pensé à ne pas faire bouillir la marinade, mais à toute l'économie. J'ai fermé le premier lot hier. A partir de 3,5 kg, trois pots de 700 grammes ont été obtenus. Je fais un nouveau lot avec soin, j'y mets les épices au besoin et cela s'avère très savoureux.

[Alexander Light1]

Alexander Light1quelles magnifiques prunes vous avez! : bravo: Merci pour l'expérience! Et je l'ai rempli presque 15 fois, mais toutes les prunes n'ont pas eu la "ride" nécessaire.

J'ai obtenu un tel résultat après que les prunes soient restées 2 jours sans s'égoutter.

[Alexander Light1]

J'ai mariné des prunes selon votre recette, je les ai versées neuf fois, mais les prunes ont obstinément refusé de tout froisser!
Par des conseils Alexander Light1 portés à ébullition 3 fois et ils (prunes) ont abandonné!
Merci beaucoup, Qween, par recette!

Merci beaucoup Qween pour la recette

Et Alexandre?
Et là où il était avant, ça m'aiderait tellement ...

Merci à Qween pour le marinage des prunes. +1!

Les filles me disent s'il vous plaît, j'ai versé les prunes le dimanche soir, le lundi matin j'ai regardé dans la casserole, et il y a beaucoup de liquide là-bas, aujourd'hui je vais égoutter et faire bouillir 3 fois, mais le jus devient de plus en plus Il devrait en être ainsi ou je dois égoutter un peu le jus pour que les prunes n'y nagent pas? Et puis mettre des prunes dans des bocaux ou avec du liquide j'ai essayé une crème - déjà très savoureuse, seulement douce du tout et ne pense même pas à froncer les sourcils

[artisan]

Écrou, continuez à verser! Tout sera comme il se doit, ride, comme c'est mignon. Le jus (si vous pouvez l'appeler ainsi) restera vraiment. Je le verse ensuite dans un pot-bouteille séparé et l'utilise pour la marinade. artisan a donné une recette de poulet mariné à partir de ce sirop. Bonne chance!

J'ai fini avec les prunes. À partir de 6 kg de prunes, 2 boîtes de trois litres se sont avérées.
Je les ai fait pendant seulement 10 jours, et j'ai déjà arrêté de compter le nombre de plombages.

3 fois j'ai mis le bassin entier sur le feu et je l'ai presque porté à ébullition, donc le processus est allé plus vite.
laissé le pot non enroulé, essayons.

La première fois que je l'ai fait à partir de 1 kg, donc à la fin il n'y avait rien à rouler, tout était mangé!

J'ai fini avec les prunes. À partir de 6 kg de prunes, 2 boîtes de trois litres se sont avérées.

Natasha, pourquoi tant? Vous ne les aviez pas bien ajustés.
Je n’avais pas beaucoup de litres à partir de 7 kg, je dois compter. Marinade versée séparément dans un bocal.

Lena, j'ai fermé la marinade ensemble, c'est le volume

Je ne sais pas qu’il faut le vider