Pain de viande farci

Catégorie: Plats de viande
Pain de viande farci

Ingrédients

Viande hachée (porc + veau) 500 grammes
Bâton 70 grammes
Oignons moyens 1 pc
Ail 2 dents.
Sel goût
Poivre noir goût
Noix de muscade pincer
Carvi pincer
Pour la garniture: jambon fumé 40 grammes
Fromage à la crème de type Philadelphia 100g
fromage suisse 75 grammes
Poivre bulgare 40 grammes
Œuf de poule 2 pièces
aneth 1 cuillère à café

Méthode de cuisson

Pain de viande farci
Préparez de la viande hachée à partir de ces ingrédients. Envoyez-le au réfrigérateur pendant quelques heures.
Pain de viande farci
Couvrir le formulaire 10x19x7 cm de papier sulfurisé.
Pain de viande farci
Placez la viande hachée dans un moule. Former un renfoncement et même les côtés à l'intérieur.
Pain de viande farci
Tapisser le jambon avec la couche inférieure.
Pain de viande farci
Puis fromage à la crème avec de l'aneth ajouté. Garnir de poivrons tranchés.
Pain de viande farci
Couvrir de fromage et presser légèrement pour faire une encoche.
Pain de viande farci
Battre les œufs sur le dessus et les placer dans un four chauffé à 180 "C pendant 50 à 60 minutes.
Pain de viande farci
Conseil: dès que les œufs ont pris, couvrez-les de papier sulfurisé. Je ne l’ai pas fait et ils étaient couverts d’une croûte moche.
Pain de viande farci
Libérez le pain du moule. Servir avec de la laitue et des tomates.
Pain de viande farci
Le pain est très savoureux, juteux et aromatique. Le mari était ravi!

Le plat est conçu pour

2

Programme de cuisson:

four

Remarque

J'adore les plats de viande hachée - rapides, savoureux et beaucoup de place pour l'imagination!


Pain de viande farci

Pain de viande farci

Pain de viande farci

Volgas
Citation: natapit
Le pain est très savoureux, juteux et aromatique. Le mari était ravi!
Et je serais ravi d'un tel pain !!!
Ça a l'air génial!
Irgata
Beau, mystérieux - qu'y a-t-il à l'intérieur?
Donc je verserais juste des œufs avec une omelette au lieu des œufs au plat, ça cuit plus tendrement.
natapit
Svetlana, Merci beaucoup!
Irina, merci beaucoup pour l'idée, la prochaine fois je la cuisinerai!
francevna
Natalia, c'est dommage que cette recette n'ait pas été disponible hier, 3700g de viande hachée ont été dépensés en côtelettes. J'ai trois moules en silicone oblongs. Cela peut être immédiatement préparé avec une garniture différente d'une miche de pain.
Il n'est probablement pas nécessaire de poser ces formulaires
natapit
Alla, Je vous remercie! Oui. désolé, mais tout est en avance! Nous ne posons pas de silicone avec quoi que ce soit. Et les côtelettes sont tellement délicieuses!
celfh
Natalia, Natasha, une gamme de produits incroyablement beaux et abordables et, surtout, pas difficile
natapit
Tatyana, Merci mon cher!
zoyaaa
Merci pour la recette, il a l'air charmant et savoureux Cuit dans un plat en céramique avec un couvercle
Pain de viande farci
natapit
Zoya, Je suis content d'avoir aimé le pain! merci pour le super rapport!

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