Antonovka
Les filles, j'ai une question. Il me semble que sur notre site il y avait une recette de pain - comme, vous mettez un levain "rapide" pendant plusieurs heures - eau + farine + autre chose (mais pas de levain) .... Ensuite, vous ajoutez les ingrédients principaux .... Et hein , Je ne me souviens de rien - peut-être qu'il n'y a pas de telle recette
Antonovka
Lina,
Merci beaucoup :) Ça y est
veta
Bonsoir à tous . Aidez-moi à trouver une recette éprouvée pour un délicieux pain à la moutarde.
Arrière
veta , essayez cette recette.

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2900.0

Citation: barbariscka

J'ai utilisé cette recette pour cuire des pains vallonnés. Cela s'est avéré très savoureux. Je pense que ce que vous ne pouvez pas faire selon cela, tout ira bien, tout est tellement équilibré. Pas étonnant que les petits pains soient si beaux.
Rina
Les filles, piquez mon nez, plyyzzzzz, dans la recette du lubrifiant pour un moule à pain. Je suis constamment tombé sur une mention, je l'ai même écrite quelque part, mais la sclérose, alourdie par la mémoire de ma fille, me fait de nouveau tomber.
Freken Bock
Citation: Rina72

Les filles, piquez mon nez, plyyzzzzz, dans la recette du lubrifiant pour un moule à pain. Je suis constamment tombé sur une mention, je l'ai même écrite quelque part, mais la sclérose, alourdie par la mémoire de ma fille, me fait de nouveau tomber.

Ira, https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22419.90
Rina
Notre domo préférétourmenterrègle
est allé pour le saindoux ...
Nataly_rz
et moi, pour ne pas acheter du saindoux spécifiquement uniquement pour la lubrification, puisque je ne l'utilise nulle part ailleurs, je remplace le saindoux dans cette recette par du beurre de Guy (ou simplement du ghee)
Rina
Pour l'idée à l'huile, un marsi séparé ...
en fait, vous devez creuser dans vos réserves. Je pense que je devrais avoir du porc avec beaucoup de saindoux dans mon congélateur. Alors je vais le surchauffer.
lina
Le saindoux est également remplacé par du beurre.
Mon saindoux apparaît après avoir cuit des boulettes avec des pommes de terre et des craquelins, et du porc du dos avec de tels morceaux ovales avec un petit os - il convient également de couper et de faire fondre le bord, et le reste de la pièce est faible en gras.
Lili-ill
Bonne journée! Quelqu'un a-t-il utilisé des mélanges prêts à l'emploi pour faire du pain?
kava
Bien sûr qu'ils l'ont fait. Presque tout le monde a commencé avec eux, mais est progressivement passé à la pâte et aux pains au levain. Croyez-moi, c'est une énorme différence. Aucun mélange prêt à l'emploi ne peut remplacer l'arôme épais du vrai pain fait maison cuit à partir d'eau et de farine ordinaires. Je ne parle même pas du naturel et de l'utilité d'un tel pain.

Si vous êtes intéressé par les mélanges, regardez dans ce fil
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=104.0
Lili-ill
kava, merci pour la réponse.
un renard
jeunes filles, feux d'artifice! Je suis un renard - la beauté de toute la forêt! Ma question est la suivante: est-ce que quelqu'un a fait du pain pour les diabétiques? Est-ce un bish sans sucre et fabriqué à partir de farine complète? Avec la machine à pain, des recettes similaires étaient jointes, mais le chien mangeait. Aidez-moi!
lega
Citation: renard

jeunes filles, feux d'artifice! Je suis un renard - la beauté de toute la forêt! Ma question est la suivante: est-ce que quelqu'un a fait du pain pour les diabétiques? Est-ce un bish sans sucre et fabriqué à partir de farine complète? Avec la machine à pain, des recettes similaires étaient jointes, mais le chien mangeait. Aidez-moi!

C'est pour toi à Alexandra.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=37930.0,
il y en a beaucoup pour les diabétiques, y compris le pain.

Bague
Salut ! Le deuxième jour, je me casse la tête - où trouver des recettes et des instructions d'utilisation pour la combustion HP BM900W. Il est conseillé au magasin de rechercher sur Internet. Jusqu'à présent, mes recherches ont échoué. Bien que sur le forum d'autres propriétaires de cette HP offrent leur aide. Vous ne savez pas comment les contacter? Aidez-moi. Je suis dans ce business "théière" !!!
lina
Bague
Écrivez une lettre personnelle aux autres propriétaires de cette HP. Dans chaque message sous le surnom, il y a un parchemin vert (feuille), cliquez dessus et écrivez une lettre.
Bague
Linochka! Merci pour votre sensibilité, une seule âme vivante a répondu! J'ai feuilleté et n'ai pas trouvé un seul "Burning" - seulement Panasonic pratiquement! Pourquoi suis-je si malchanceux?
lina
Voici un thème pour votre poêle https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=55310.msg257113
Il existe un lien vers le site hors site où vous pouvez télécharger les instructions.En général, les instructions - il suffit de comprendre les modes de fonctionnement, vous pouvez prendre en toute sécurité des recettes du forum - n'importe quelle recette peut être cuite dans n'importe quel HP
OOLGA
En été, je pense avoir vu une classe de maître d'Admin, elle m'a appris à faire du pain de seigle pur. Il y avait une super classe de maître avec une vidéo. Et je ne peux pas le trouver maintenant. Où est-il allé? Aidez-moi! Je vous remercie!
Crochet
OOLGA
Je n’ai pas trouvé de cours de maître sur la cuisson du pain de seigle à 100% de la part de l’administrateur et, pour être honnête, je ne me souviens pas qu’il y avait un tel endroit. Peut-être que tu voulais dire
MASTER-CLASS POUR LA CUISSON DE PAIN DE BLÉ ET DE SEIGLE ? Ou essayez de chercher ICI, là toutes les classes de maître données par Admin sont surlignées en rouge. Bonne chance!
ikko4ka
Devonki, il y avait aujourd'hui une recette de pain de foyer biélorusse selon la recette de Marina-aga. Où est passé le sujet? Je l'ai cuit en Kh. P., mais je ne trouve pas où mettre les photos. Il semble que le sujet a été supprimé.
Arrière
Citation: ikko4ka

Il semble que le sujet a été supprimé.

C'est une mauvaise impression! La recette est là où elle était, dans Pain de blé sur la première page.

Pain biélorusse AXIOME

ikko4ka
Je n'ai trouvé aucune recherche, ni dans les pains!
Un mot-théière
Stеrn, merci
Lenucha
les gens, dites-moi où trouver la recette du pain sans levure. : flowers: Je l'ai vu quelque part, mais j'ai oublié de le mettre en signet ..
Milda
Dans la section "Pain spécial", vous pouvez voir
pharaon
Milda, merci! Une autre question: avez-vous besoin de faire frire des noix? Vous pouvez acheter des arachides dans notre village, mais elles ne sont pas frites. Dois-je le faire frire et le moudre? Peut-être une question stupide, mais je suis un très, très jeune boulanger. Et aussi, excusez-moi, mais je suis toujours confus à propos de Temko, une sorte de "pain de singe" a été mentionné ici où vous pouvez le regarder?
Milda
Pharaon, voici un lien vers "Monkey Bread" - https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3473.0 Ou dans la rubrique "Pain de blé"
Et vous pouvez trouver quelque chose dont vous avez besoin sur le forum dans les cases "Rechercher" et "Rechercher" en haut de la page, sous le nom du site.
À propos des noix: je pense qu'il vaut mieux faire griller des arachides, car elles ne sont pas très savoureuses crues. Et c'est mieux de moudre, j'utilise un béguin en bois pour eux.
Bonne chance!
Seigneur68
Bonne journée au forum

Nous vendons du pain de Munich dans notre supermarché.
Nous l'aimons beaucoup dans notre famille. Délicieux.
J'aimerais apprendre un tel poêle à la maison.
La recherche sur ce forum n'a rien trouvé
En cherchant sur Internet je n'ai trouvé que la composition:

farine de blé. x / n c. pp., farine de seigle pelée, gruau de sarrasin, mélasse, oignons frits séchés, malt, sel de table, levure pressée, eau potable.
Poids du produit congelé: 410 g.
Poids au four: 400 g.

pris ici 🔗

L'un des gourous du forum peut-il estimer cela en grammes?
Marus
Bonjour chers boulangers. Je suis assez débutant parmi vous, jusqu'à présent je sais et je connais peu, mais j'apprends. Le forum est énorme, et il y a beaucoup d’informations, donc je vous avoue honnêtement, ce que je veux vous demander, je ne l’ai pas encore cherché, car je ne sais même pas comment l’appeler correctement. Dans mon enfance soviétique, dans les années 70, je les appelais des bagels, maintenant ils s'appelleraient probablement des croissants, quelqu'un parlait d'eux vertutiki. Ils coûtaient 5 kopecks, étaient de couleur jaune pâle, frais, ils pouvaient être roulés comme un rouleau, en plus ils étaient enduits d'un œuf ou d'eau (je ne sais pas) parce qu'ils brillaient, la mie était tendre et finement poreuse . Ils n'en font pas plus, ce qui est dommage. J'ai lu une fois qu'ils étaient généralement cuits en petits lots, car il y avait une sorte de technologie difficile - beaucoup de bruit. Peut-être que certains d'entre vous savent comment faire cuire quelque chose, même à peu près similaire à ces bagels pour 5 kopecks?
Omela
le tabac , bienvenue sur le forum!

Nous avons une section spéciale Pain différent , où vous pouvez voir les recettes qui vous intéressent.
mila 13
les filles, quelque part j'ai vu du pain avec des saucisses et du fromage ... Je ne le trouve pas maintenant Aide, qui se souvient ...
kiskis
vous avez besoin d'une recette de pain de seigle simple pour une machine à pain Panasonic 255 pas de frissons frais
Jessé19
J'ai une mule 3022, j'ai essayé presque toutes les recettes, je voulais essayer la recette du pain avec une croûte molle. mais je n'ai pas une telle recette dans le livre.
Lika
Regardez les recettes dans la section Pain à la levure, il y a des critiques et des photos de pains. ##3

Chacune de ces recettes fonctionnera avec n'importe quelle machine à pain.
thepuh
Copains! Partagez une recette de pain Borodino au goût de miel pour Kenwoob BM450. Et aussi sur quel programme cuisinez-vous? Je vous remercie!
Ulitych
Chers boulangers!
S'il vous plaît aider avec la recette / mi de pain de seigle sur du kvas sec ou du moût de kvas. A cette occasion j'ai eu ceci et cela, et je veux vraiment les mettre en action! Impossible de trouver des recettes. Aidez-moi s'il vous plaît! Réinitialisez les liens vers des recettes qui sait! Je serais très reconnaissant et reconnaissant!
Je vous remercie!
Arrière
Pain au levain. À la recherche d'une recette!

"moût de kvas" ou "kvas sec" et obtenez de nombreuses recettes.
Ulitych
Merci beaucoup Stеrn pour l'information! Eh bien, juste un énorme merci humain!
Gorodovoi
Comment faire une baguette française dans une machine à pain.
Crochet
Gorodovoi
Désolé, mais je n'ai pas bien compris votre question ... Avez-vous besoin d'une recette de baguette française ou êtes-vous intéressé par autre chose? J'ai préparé des baguettes françaises selon deux recettes, une du livre de recettes de HP, la seconde de notre forum BAGUETTE FRANÇAISE DE GASHI, si intéressé, mes baguettes selon la deuxième option ICI ... Je les ai cuits au KhP, dans le cadre du programme "Baguettes".
resser
Bonjour à tous! Pour des raisons de santé, seule la farine de riz doit être utilisée. Dites-moi la recette du pain pour une machine à pain à la farine de riz. Très nécessaire! Merci d'avance.
Omela
resser , bienvenue sur le forum! Ici ICI regarde. Bonne chance!

resser
Je vous remercie. Mais c'est la recette du pain de riz pour une machine à pain à la farine de riz qui l'intéresse.

gitan
vous devez vous promener sur les sites japonais, j'ai rencontré un tas de recettes vidéo pour le pain de riz avec cuisson dans un cuiseur à riz. Si je le trouve rapidement, je vous donnerai des liens.
Omela
resser , regardez de plus près, il est de farine de riz. Par exemple,

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23996.0
gitan
ici chez Panasonic

pain de riz
🔗
Pain au levain. À la recherche d'une recette!

pain de riz à la citrouille
🔗
Pain au levain. À la recherche d'une recette!

🔗
Pain au levain. À la recherche d'une recette!
Pain au levain. À la recherche d'une recette!

traducteur ici
🔗

Ps. J'ai donc compris qu'ils avant de mettre de l'eau et de la farine de riz dans une machine à pain sont chauffés dans un four à micro-ondes.
poiuytrewq
Marina 1968
Bonjour chers utilisateurs du forum. Pouvez-vous me dire si quelqu'un a une recette pour cuire du pain à partir de farine d'amarante? Pas mélangé avec d'autres céréales, mais uniquement à partir d'amarante? Il s'est avéré que cette céréale était recommandée à toute la famille pour des raisons métaboliques. Merci d'avance.

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Sélection et fonctionnement des machines à pain