Biscuits de seigle au whisky et au chocolat

Catégorie: Confiserie
Biscuits de seigle au whisky et chocolat

Ingrédients

chocolat noir 225 grammes
farine de seigle pelée 65 grammes
farine de blé de première qualité 300 avant JC
beurre 170 grammes
cassonade 100g
sucre en poudre 100g
œuf C1 1 PC.
un soda 1/2 cuillère à café
sel 1/2 cuillère à café
vanille goût
whisky 1 cuillère à café
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flocons de sel en option 1/2 cuillère à café
vanille (gousse) facultatif 1 PC.

Méthode de cuisson

  • Biscuits de seigle au whisky et chocolat
    Broyez la moitié du chocolat à la taille d'un petit pois. Coupez la moitié restante très grossièrement. J'ai des disques. Je les ai laissés entiers.
    Biscuits de seigle au whisky et chocolat
    Tous les aliments doivent être à température ambiante. Battre le beurre avec le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
    Biscuits de seigle au whisky et chocolat
    Ajouter l'œuf et le whisky, battre.
    Biscuits de seigle au whisky et chocolat
    Mélanger la farine avec le bicarbonate de soude, le sel et la vanille.
    Biscuits de seigle au whisky et chocolat
    Tamisez le mélange de farine. Mélanger à basse vitesse du mélangeur.
    Biscuits de seigle au whisky et chocolat
    C'est la pâte.
    Biscuits de seigle au whisky et chocolat
    Ajoutez du chocolat.
    Biscuits de seigle au whisky et chocolat
    Mélanger.
    Biscuits de seigle au whisky et chocolat
    Rouler 16 boules de la pâte. Placer sur une plaque à pâtisserie. Mettez au réfrigérateur, couvert, pendant 3-12 heures. Tu piges. S'il y a du sel dans les flocons, mélanger avec les graines de vanille et saupoudrer sur les biscuits. Je n'ai pas arrosé.
    Biscuits de seigle au whisky et chocolat
    Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 15 à 20 minutes. Laisser refroidir sur une plaque à pâtisserie jusqu'à ce qu'il soit chaud, puis retirer.
    Biscuits de seigle au whisky et chocolat
  • La cuisine n'est pas difficile. L'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Remarque

La recette a été espionnée ladaland... N'a rien changé. Le nom est original.
Très, très savoureux. Recommander!

Olga_Ma
Angela, et ils sont humides ou secs?
ang-kay
Olgapas sec. Délicieux.
Olga_Ma
Angela, merci, mon mari n'aime tout simplement pas les biscuits secs, mais je cherchais juste une telle recette. Je vais guérir et cuisiner
ang-kay
Olga, juste là le volume du cookie. pas de sable) Guérissez vite!
Premier
Biscuits mignons!
Le whisky là-bas, bien sûr, est purement pour les mots)
ang-kay
olga-olga, vous ne pouvez rien faire. Titre original de l'auteur.
zoyaaa
Angela, prenez le rapport, très savoureux, il y avait du chocolat à la menthe, dilué avec du chocolat ordinaire
Biscuits de seigle au whisky et chocolat
ang-kay
Zoya, super que j'ai essayé. Content que tu aies aimé. Un bon cookie s'est avéré.

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