Cookies aux pommes

Catégorie: Produits de boulangerie
Cookies aux pommes

Ingrédients

un verre de cassonade 1
verres de beurre 1/2
Oeuf 1
un verre de farine 1 1/2
h. l. sel 1/ 4
h. l. un soda 1/2
Pomme 1

Méthode de cuisson

  • 1. Chauffez le four à 190 degrés. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale ou recouvrir de papier sulfurisé.
  • 2. Battre le beurre, le sucre et l'œuf en une masse légère et moelleuse (battre au batteur à vitesse moyenne).
  • Tamiser la farine avec le sel et le bicarbonate de soude et mélanger avec la masse d'oeuf-beurre. Incorporer la muscade et la pomme.
  • 3. Placer la pâte sur une plaque à pâtisserie avec une cuillère à café à des intervalles d'environ 5 cm et cuire au four environ 10 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Transférer sur une grille et laisser refroidir complètement.
  • Cookies aux pommes

Remarque

Cookies aux pommes

Mes changements.
Je mets du sucre moins de 2/3 cuillères à soupe.
J'ai remplacé le soda par 1 c. levure

Recette d'i-lara dans LJ

Méduse
Excusez-moi, mais que faire avec une pomme? Couper (comment), râper?
Crochet
Méduse, nous avons deux recettes très similaires à celle-ci sur le forum: COOKIES DE POMME de Lina et BISCUITS "APPLE ZHENKA" de Gashi, dans les deux recettes, les pommes sont râpées sur une râpe.

P.S. Lorsque je fais de tels biscuits, je coupe le plus souvent les pommes en petits cubes.
GruSha
Désolé j'ai manqué ...
Je coupe en petits cubes
vabalas
Un verre de beurre -? beurre fondu? et combien coûte un morceau?
Crochet
Citation: vabalas
Un verre de beurre

Dans la recette, 1/2 tasse de beurre mou est nécessaire, à température ambiante), nous le battons également)) ...

Je fais 120 gr. a pris ...

À partir de 100 gr. ce sera bien aussi ...

Gulenka, Je suis désolé d'être entré ...
vabalas
Je vous remercie!
Quel 1/2 st. - vu. Mais le principe lui-même est pour moi - de "fourrer" des morceaux de beurre dans un verre pour les mesurer ... Je suis trop paresseux
J'aime plus les grammes
Merci pour l'aide rapide!
GruSha
vabalas, la recette n'est pas la mienne, alors on la mesure comme ça. Le Gr 100 sera génial!
Inna, Merci beaucoup pour votre aide!
vabalas
Je vous remercie! Suivez-moi - une photo!

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