Coeur de framboise (Himbeerenherzen)

Catégorie: Produits de boulangerie
Cuisine: allemand
Coeur de framboise (Himbeerenherzen)

Ingrédients

beurre 150 grammes
sucre 60 grammes
farine 200 grammes
poudre d'amande 50 grammes
Oeuf 1 pc
sel pincer
confiture de framboise
sucre en poudre

Méthode de cuisson

  • Battez le beurre avec le sucre. Ajouter la farine, le sel, l'œuf et pétrir pour obtenir une pâte lisse.
  • Réfrigérer 1 heure.
  • Vous devez prendre un emporte-pièce en forme de grand et petit cœur.
  • Abaisser la pâte finement, découper les biscuits, gros au début. Découpez ensuite un petit trou au milieu de la moitié des emporte-pièces.
  • Cuire au four à 190 ° C pendant 5 à 8 minutes. Selon la taille de votre moule.
  • Mettez la confiture de framboises sur la moitié entière.
  • Saupoudrer les moitiés supérieures de sucre glace et les déposer sur la confiture de framboises.
  • Coeur de framboise (Himbeerenherzen)
  • Coeur de framboise (Himbeerenherzen)

Remarque

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