Poivre bulgare farci aux prunes

Catégorie: Blancs
Poivre bulgare farci aux prunes

Ingrédients

Poivron bulgare 5 kg.
Toute prune 1 kg.
les raisins c'est possible sans
Aubergine c'est possible sans
Marinade:
Sucre 1,5 à 2 cuillères à soupe
Vinaigre 9% 0,5 cuillère à soupe
Sel 3 cuillères à soupe l.
L'eau 1 l.
Pimenter:
Feuille de laurier 1 feuille par bidon de 1 litre.
Œillet 1 PC. pour bidon de 1 litre.
Piment de la Jamaïque 3 pièces. pour bidon de 1 litre.

Méthode de cuisson

  • Épluchez le poivre sans l'endommager.
  • Vous pouvez prendre n'importe quelle prune. Pruneaux et hydropisie. Peler, couper en deux et retirer le noyau.
  • À mes risques et périls, j'ai également mis dans le bocal des aubergines (pelées et coupées en demi-anneaux) et des raisins bleus doux (coupés en deux et sortis le noyau). Bien que la recette originale ne les inclue pas. Pour l'avenir - je ne l'ai pas regretté! Mettez simplement moins de sucre - les raisins ont donné de la douceur.
  • Remplissez les poivrons de prunes. Mettez les poivrons dans le pot préparé, poussez les aubergines et les raisins entre eux.
  • Maintenant, remplissez le pot avec de l'eau, vidangez l'eau. Ceci afin de mesurer la quantité d'eau nécessaire. La marinade est nécessaire sous le couvercle du pot, car les poivrons en absorberont beaucoup.
  • Je le répète: si vous mettez du raisin, nous prenons du sucre le long de la bordure inférieure. Je vous conseille de ne pas changer le reste des ingrédients.
  • Dans l'eau obtenue, faites bouillir la marinade en fonction des proportions indiquées des ingrédients sans vinaigre.
  • Versez les poivrons avec la marinade bouillante. Ajoutez le vinaigre directement dans le pot et couvrez immédiatement avec un couvercle.
  • Stérilisez le pot pendant 30 minutes. Rouler ou visser.
  • Poivre bulgare farci aux prunes

Remarque

Cette recette m'a été donnée par ma voisine bien-aimée Nina Vasilievna. J'étais sceptique, mais j'aime vraiment essayer tout ce qui est inhabituel. Je n'ai mis que quelques canettes. Comme je le regrette maintenant !!! C'est tellement délicieux! Surtout avec les pommes de terre! Et aussi une collation mondiale! Essayez-le.
Poivre bulgare farci aux prunes
Là, la prune n'est pas la prune, le poivre n'est pas le poivre. Je ne peux même pas décrire. L'aubergine n'a pas du tout été devinée. Les raisins sont très pertinents. Et ils ont juste bu la marinade tout de suite. Délicieux. Et la vue de la banque est très mystérieuse.
Poivre bulgare farci aux prunes
Je comprends que ce n'est pas de saison. Mais nous préparons le traîneau en été! Et même si nous n'avons pas de traîneau, nous nous préparerons à l'avance!
Avec amour, ton Tumanchik

Alena Besha
Irlandais, merci pour la recette! Quand je vois vos recettes, je dis "Tumaaanyyyych" presque à haute voix))): lol: Merci pour votre invention et "zeste"! Reste à attendre l'été et les légumes maison!
Tumanchik
Citation: Alena Besha

Irlandais, merci pour la recette! Quand je vois vos recettes, je dis "Tumaaanyyyych" presque à haute voix))): lol: Merci pour votre invention et "zeste"! Reste à attendre l'été et les légumes maison!
Alyonushka, expirez!


Merci pour les gentils mots et allez "vous"
il s'est avéré être très savoureux de manière inattendue! Je vous conseille!
Alena Besha
Tumanchik, sur "vous" - c'est moi avec joie! La langue démangeait de "piquer", mais certains sont offensés
Matroskin est crédité!
Tumanchik
Citation: Alena Besha
mais certains sont offensés
je ne suis pas là
Trishka
Je me demande comment il reste à attendre l'été et la saison des fruits et légumes!
Merci Irishik, je l'ai fait!
Tumanchik
Citation: Trishka

Je me demande comment il reste à attendre l'été et la saison des fruits et légumes!
Merci Irishik, je l'ai fait!
Merci Ksenia chère!
Zhannptica

Mon sujet)) a emporté, merci
gawala
Citation: Tumanchik
et l'hydropisie.
Ira, c'est du raisin?
Tumanchik
Citation: Zhannptica


Mon sujet)) a emporté, merci
pour ta santé! Je te rappellerai en été


Ajouté le mercredi 01 mars 2017 12:08

Citation: gawala

Ira, ce sont des raisins?
Pas de miel. ce sont de telles prunes. très aqueux. il n'est pas divisé en deux - beaucoup de jus
Elya_lug
irlandais, magnifique et insolite sélection de fruits et légumes !!! Nous ne devons pas oublier l'été et recommencer.
Tumanchik
Citation: Elya_lug

irlandais, magnifique et insolite sélection de fruits et légumes !!! Nous ne devons pas oublier l'été et recommencer.
Merci Elechka, je vous le rappellerai cet été!
Tumanchik
Citation: Elya_lug
Nous ne devons pas oublier l'été et recommencer.
Je vous rappelle)))))
sinon la saison passera et oubliera cette gourmandise!
essayez-le! J'ajoute non seulement des prunes - des aubergines, des courgettes, des raisins.
délicieux!!!!
et puis je fais du pain sur de la saumure! c'est un taco épais, avec une légère douceur ...
Elya_lug
Irlandais, Merci de me le rappeler, sinon j'ai lu le nom de la recette et j'ai été surpris. sclérose J'ai descellé et mis des blancs dans un cahier.

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