Gâteau de pain d'épice de Noël polonais

[œil]

œil, Tatyana, nous avons terminé il y a quelques jours, il faut le répéter, mais certainement sans chocolat, son arôme interrompt tout.

La tentative numéro deux a légèrement séché au four, mais le glaçage était un fudge ordinaire, sans odeur, mettez-le entièrement de côté, laissez-le reposer pendant une semaine ou deux

[Tatyana]

Tatyana, mettre dans un conteneur? Une fois que vous l'avez séchée, mettez une pomme coupée en 4 parties à côté, elle dégagera de l'humidité, assurez-vous simplement que la pomme ne moisit pas.
Je suis heureux que vous répétiez)

[œil]

œil, en général, je l'ai immédiatement enveloppé dans un film pour que l'humidité ne disparaisse pas, mais avec une pomme, l'idée est bonne
Seulement quand - maintenant ou plus près de la date d'utilisation? Maintenant, il est enveloppé dans une double couche de film plastique. En même temps, il est doux à l'intérieur, mais la croûte ... comme une croûte de pain d'épice mais un peu plus dure que la dernière fois.

[Margass]

Margass, J'ai tout fait correctement, l'humidité sera redistribuée dans le film à partir du remplissage humide.
Tout sera délicieux!

[Tanyusha!]

Je suis heureux que vous répétiez)

Mais je ne ... c'est une dépendance directe sur une sorte de pain d'épice ... je le cache, à personne du tout Tanyusha! Merci beaucoup pour la nourriture délicieuse !! J'aime que la confiture ait changé - un goût complètement différent !! Maintenant j'ai de la confiture de mangue, puis-je essayer avec

[Olya]

Olya, Je suis très heureux que vous soyez satisfait!
Pour la mangue ... si vous ajoutez de la mangue aux fruits secs à la compote et que ce serait délicieux pour vous, ajoutez-la. Je ne le ferais pas: comptez, où est la mangue en Pologne?

[Tatyana]

Tatyana, J'ai déjà fait la confiture ,,, j'ai ajouté tous les sies et un peu de dattes et de pruneaux ... j'aime ça, et vous ne pouvez pas gâcher votre Pernik ..
Pensez-vous qu'il n'y a pas de mangue en Pologne ??

[Olya]

Pensez-vous qu'il n'y a pas de mangue en Pologne ??

Olya, Je sais qu'il n'y pousse pas)))
La recette, si vous y croyez, est authentique, locale. Je n'ajouterais pas, la saveur de mangue interviendrait ici.
Parmi les options, en plus des pruneaux, j'aimerais peut-être des canneberges et des cassis.

[Tatyana]

Tatyana, J'ai beaucoup aimé les dattes, je les ai trempées dans de la liqueur puis les ai cuites, la cerise est également délicieuse, et maintenant il y a de la confiture de mangue dans la troisième version - seul le nom reste
Bonne pâte - rien à gâcher.

Je signale - le pain d'épice est doux, le glaçage est inodore, mais coloré du pain d'épice




PS! Période de maturation - 2,5 semaines