Biscuits à la citrouille et au chocolat

Catégorie: Produits de boulangerie
Biscuits à la citrouille et au chocolat

Ingrédients

Tasse - 240 ml.
200 g de beurre ramolli
1 tasse de sucre blanc
0,5 tasse de cassonade
2 gros œufs
1 sachet de sucre vanillé du Dr Oetker 8 grammes
1 tasse de purée de citrouille
3 tasses de farine
1,5 cuillère à café levure
une pincée de sel
1 cuillère à café cannelle
1/4 cuillère à café gingembre
1/4 cuillère à café Noix de muscade
150g de chocolat noir, cassé en petits morceaux (ou pépites de chocolat)

Méthode de cuisson

  • La purée de citrouille peut être préparée de plusieurs façons.
  • 1,5 minute au micro-ondes: placez le morceau de citrouille souhaité avec la peau, allumez-le à la puissance maximale, et c'est tout.
  • 2. Ou coupez la citrouille pelée en petits morceaux. Versez de l'eau juste pour couvrir la citrouille. Faire bouillir la citrouille jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Égouttez l'eau à travers un tamis. Cette eau peut ensuite être utilisée pour faire du pain. Écrasez la citrouille avec une purée de pommes de terre ou un mixeur.
  • 3. Vous pouvez cuire la citrouille à la vapeur dans un bain-marie.
  • Faire la pâte6
  • Chauffez le four à 175 g.
  • Battre le beurre et le sucre au batteur jusqu'à consistance mousseuse.
  • Incorporer les œufs un à la fois, puis ajouter la purée de citrouille et de vanille.
  • Dans un bol, fouetter ensemble la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, le sel, la cannelle, le gingembre et la muscade.
  • Ajouter lentement le mélange de farine au mélange de beurre et remuer de bas en haut avec une cuillère.
  • Ajouter le chocolat et remuer doucement.
  • Déposer avec une cuillère à café sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
  • Cuire au four environ 15 minutes.
  • PS Avec une cuillère à café, il m'a semblé qu'un peu. J'ai disposé environ une demi-cuillère à soupe. Mon four à gaz était à nouveau fordybachi, donc les biscuits étaient cuits à 180 gr. 50 minutes. Regardez, sur l'assiette, vous pouvez voir que certains cookies sont plus minces et leur structure est plus striée - ce sont ceux du gaz. Il y a une grande plaque à pâtisserie. Et les pains d'épices luxuriants sont dans le bureau électrique. Cuit au four pendant 13 minutes. Ils ressemblent à des cookies complètement différents, mais la recette est la même ...
  • Biscuits à la citrouille et au chocolat
  • Ici, le cookie a une couleur légèrement différente, c'est sous un éclairage électrique. Sur la première photo, la couleur est plus correcte.
  • Les biscuits sont très savoureux, sablés, tendres, friables. Le goût de citrouille ne se fait pas du tout sentir. Aide-toi!
  • Biscuits à la citrouille et au chocolat
  • Pour compléter le tableau, j'ajouterai qu'il n'est pas du tout nécessaire d'utiliser l'ensemble d'épices proposé dans la recette. Vous pouvez ajouter du zeste de citron ou d'orange à la place. Cela s'avère très savoureux si vous mettez des fruits orange confits dans la pâte au lieu de chocochips. Vous pouvez verser du chocolat fondu sur les biscuits, ou vous pouvez étaler le caramel suggéré par Irina-Chadeyka sur le dessus:
  • 🔗
  • Pour le caramel
  • Crème - 100-125 ml
  • Sucre - 75 g
  • Beurre - 50 g
  • Ne faites pas de caramel à l'avance! Uniquement lorsque le cookie est prêt.
  • Cuire à feu vif pendant 5 minutes ou plus, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la masse se décolle des murs et se compose entièrement de grosses bulles légères. Si vous ne le faites pas cuire, le caramel ne durcira pas et si vous le faites trop cuire, vous obtiendrez un fondant. Faites attention de ne pas brûler le caramel.
  • Étalez le caramel sur les biscuits.

Remarque

Une source 🔗

Arrière
Galyunya, merci, mon cher, pour les magnifiques cookies !!!
Je n'ai pas mangé une nourriture aussi délicieuse depuis cent ans !!!
Je m'assois la bouche pleine et émets des gémissements de plaisir!

Fait la moitié de la portion.
50 g de margarine + 50 g de beurre
100 grammes de sucre blanc + 50 grammes de cassonade (il s'est avéré doux à mon goût, la prochaine fois j'ajouterai 100 grammes 50:50)
1 sachet de sucre vanillé
1 g (0,5 petite bouteille) d'arôme vanille
1 oeuf
purée de potiron 150 gr (citrouille vapeur)
0,5 cuillère à café chacun cuillères à soupe de cannelle, muscade, gingembre, curcuma (ajouté, car la citrouille est pâle)
200 gr de farine + 1 c. avec une lame de levure chimique
50 grammes de raisins secs

La pâte a été préparée par un mélangeur à "Boshik".Battre le beurre et la margarine avec le sucre, puis ajouter un œuf et une citrouille. purée, farine avec levure chimique et épices.
La pâte s'est avérée être la consistance crémeuse la plus délicate.
Les raisins secs ont été ajoutés en dernier avec une cuillère.
Je l'ai mis sur une plaque à pâtisserie avec une cuillère à dessert. Les cookies se sont avérés trop gros, il ne faut toujours pas être paresseux et tartiner avec une cuillère à café.
Sortie - 16 pièces.
Cuit sur convection à T 180 ° pendant 15 minutes.
Les biscuits sont moelleux à l'intérieur, comme des muffins.

Biscuits à la citrouille et au chocolat Biscuits à la citrouille et au chocolat

Biscuits à la citrouille et au chocolat Biscuits à la citrouille et au chocolat Biscuits à la citrouille et au chocolat

Cette pâte ne doit pas être utilisée pour faire des cookies, mais des cupcakes! Une demi-portion fera 12 petits cupcakes.

LUDIIII !!! TOUT POUR LA CUISSON DE PUMPKIN KESOV OU BISCUITS !!!!!!!!!!
C'EST UN GOÛT FABULEUX !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Omela
Voici mes cupcakes. Je les ai déjà présentés, je les ai présentés artistiquement

https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/s58.r.1/i161/1009/d9/76bfeab4d8be.jpg

https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/s52.r.1/i136/1009/f2/4bab6de25312.jpg

Le dégustateur principal est toujours sur la route. J'ai bien aimé, mais je pense que c'est mieux de faire des cookies après tout. Le plus délicieux est une croûte croustillante !!!
lina
Taaaaaaaaak ..... Nous avons déjà des citrouilles sur le marché ... Je n'ai que des invités qui vivent - il y a relativement beaucoup de mangeurs. C'est vrai, pas trop gourmand et demandant une fourmilière, des baguettes et des pommes de terre ... Bref, si j'ai assez de force pour ramener aussi une citrouille du marché, je la ferai cuire !!!!!!!!!!

Cubique, Olya - manne de citrouille? Pouvez-vous poser des questions sur la recette? Dans un murmure - vous pouvez à titre personnel et sans photos, je vous crois sur parole!
Cubique
Citation: Lina

Cubique, Olya - manne de citrouille? Pouvez-vous poser des questions sur la recette? Dans un murmure - vous pouvez à titre personnel et sans photos, je vous crois sur parole!

Nous prenons l'habitude manne et ajoutez-y 2/3 tasses de citrouille crue râpée, ou 1/2 tasse de purée de citrouille cuite à la vapeur (deux manne complètement différentes à la fin au goût, d'ailleurs.
Gasha
Lina, pendant qu'Olga est parti, je vais vous proposer deux recettes de manniks à la citrouille:

1. sans œufs

Recette avec cuisine, Flamena l'a postée là-bas. Écrit que c'est une recette israélienne.

2 tasses de citrouille finement râpée
1,5 tasse de semoule fine + 1,5 cuillère à café de levure chimique
0,5 tasse de sucre, pour les gourmands, il peut être augmenté à 1 tasse
1 verre de kéfir

Mélanger la citrouille, la semoule, le sucre et le kéfir et bien mélanger,
Vous pouvez ajouter une poignée de noix de cajou hachées à la pâte à la toute fin du pétrissage (facultatif)
Chauffez le four à 180 degrés. Placer la pâte dans une poêle graissée et cuire au four pendant 40 minutes.
Préparez le sirop d'imprégnation:

0,5 tasse d'eau, 1 tasse de sucre, le jus d'un citron
(vous pouvez ajouter de la vanille ou 1 cuillère à café d'eau de rose)
Vérifiez l'état de préparation de la manne avec un bâton en bois. Versez le sirop sur la tarte chaude.

2.

Recette du cuisinier. ru de nathalya

Semoule - 1 cuillère à soupe
Citrouille râpée - 1 cuillère à soupe
Sucre - 1 cuillère à soupe
Farine - 1 cuillère à soupe
Abricots secs - 100 gr
Œufs de poule - 2 pièces
Beurre (margarine) - 125 gr
Crème sure maison - 1 cuillère à soupe. l
Levure chimique - 1 cuillère à café avec le dessus
Zeste d'une orange
Huile végétale
------------------------------------
un demi citron et environ 6 cuillères à soupe de sucre
Versez la semoule avec un verre d'eau tiède. Réserver 20 minutes.
Hachez finement les abricots secs. Remuez la citrouille, les abricots secs et le zeste d'orange.
Battez les œufs avec le sucre.
Tamiser la farine et combiner avec la levure chimique.
Faire fondre la margarine et mélanger avec la crème sure.
Maintenant, connectons tout cela un par un, en pétrissant constamment:
ajouter le mélange d'œufs à la semoule;
ajouter le mélange de citrouille;
ajouter la farine par portions et enfin pétrir jusqu'à homogénéité totale.
Graisser un moule avec du beurre et verser la pâte.
Cuire au four à feu moyen jusqu'à cuisson complète.
Laisser refroidir légèrement.
Mélangez le jus de citron avec le sucre en poudre (à l'œil nu, il s'est avéré qu'il ne s'agissait pas de glaçage, mais de sirop) et versez sur le dessus de la manne chaude retirée.
Il s'avère que ce sont des produits de boulangerie très tendres et désagréables.

Eh bien ... Essayez-le!

P. S.

Salut ... en tapant - et Olya est apparu !!!
lina
Merci les filles - il reste encore la citrouille, j'essaierai aussi la manne.

Eh bien, Galya - j'ai fait des biscuits!
1. Demi-portions
2. J'ai fait de la purée de citrouille - j'ai cuit un morceau dans un micron, puis j'ai retiré la pulpe en forme de purée avec une cuillère.
3. Ajout de la moitié du chocolat haché
4. Il n'a pas rampé dans le four, mais a augmenté!
5. Il s'est avéré 40 pièces. C'est ma main tordue, non? Il y a toujours plus de muffins et autres choses en morceaux que d'autres ...
6. Ça a l'air bien, ça sent encore délicieux chaud, je ne l'ai pas essayé ...
sept.Et j'ai oublié - c'est fait indécemment rapidement et simplement !!!! (le bouton d'édition fonctionne!)

JE VOUS REMERCIE!!!

Ici, il y a 39 pièces - j'en ai mangé une, délicieuse! Seulement, il est tordu - j'attendais toujours qu'il rampe!
Biscuits à la citrouille et au chocolat
Elenka
Gasha, merci pour la recette! Je soupçonnais que ce serait délicieux, mais je ne m'attendais pas à ce que ce soit si savoureux.
Biscuits à la citrouille et au chocolat
J'ai eu 45 pièces, disposées généreusement avec une cuillère à café.
J'ai beaucoup aimé la gamme d'arômes de gingembre, cannelle, muscade, vanille. Je l'ai mis dans une grande pincée. Les gouttes sont comme la décoration, je ne les sens pas.
La croûte est vraiment fine et croustillante, et le milieu est doux.
À propos, aucun des membres de la famille n'a deviné qu'il y avait une citrouille là-bas.
J'ai tout mesuré avec un verre de 250 ml, c'est plus pratique pour moi (et plus rapide), je vais mettre un peu moins de sucre dans le sillage. temps.
Je vous remercie!!!
DJ
Gasha Merci pour la recette! Délicieux!
C'est ce que j'ai fait
Biscuits à la citrouille et au chocolat
bien qu'ils rampaient hors de moi, mais le goût n'en souffrait pas.
Crochet
Citation: Gasha


1 tasse de sucre blanc
1 tasse de sucre brun clair (j'ai utilisé 0,5 tasse de cassonade)
Gasha
Galyun, je ne comprends toujours pas, avez-vous réduit la quantité de sucre? Ou avez-vous pris plus de blanc et décidé d'économiser sur le brun? Galyun, est-ce que ces cookies sortent bien sucrés?

P.S. Pardonne-moi stupide ...
lina
Innul, pendant que Gali est parti - très gentil! Il est souhaitable de réduire le sucre. Il y a aussi une barre de chocolat ...
Gasha
Kroshik, j'ai pris:

1 tasse de sucre blanc
0,5 tasse de cassonade

Les cookies sont sucrés.
Crochet
Je vous remercie règle ! Comment je me sentais!

Gasha
Merci, compris!Couper au diableRéduisez sans ambiguïté !!!
Galyun, mais dites-moi, honnêtement, vous sentez-vous quand les biscuits sont cuits dans du sucre brun et quand ils sont blancs? Personne ne voit aucune différence ... peuvent-ils être atrophiés ...
Gasha
Kroshik, je ne le sens pas non plus, je le mets juste parce que je l'ai ... Je n'ai pas un goût si délicat !!!
Crochet
Galyuyun, merci, ami, cookie-bombe, eh bien, dans le sens de très savoureux !!!

A fait la moitié de la portion.Sucre a pris tout le marron75 gr.(et puis, seulement parce que je l'ai),purée de citrouille au four ordre 110 grammes,chocolat "Babaevsky" elite amer 75% cacao75 gr.(haché finement au couteau), tout le reste selon la recette! Je mets une plaque à pâtisserie salon de thé avec une cuillère, 41 biscuits sont sortis d'une demi-portion ...

Biscuits à la citrouille et au chocolat
Lisss
Galya, les biscuits les plus délicats! excellente recette, merci!

J'ai pesé la citrouille, 240ml = 220g
3 tasses de farine = 390g

J'ajouterai également qu'il vaut mieux ne pas enfoncer les œufs entiers dans la mousse de beurre-sucre, mais d'abord les jaunes, puis les blancs - alors le mélange ne se stratifiera certainement pas, je l'ai récemment soustrait de Lyudmila dans LJ.

oui, et dans le suivant. puisque j'introduirai tour à tour la purée de citrouille et le mélange de farine, c'est donc plus correct

les cookies sont super, je ferai plus, certainement !!!

Biscuits à la citrouille et au chocolat
sibérien
Eh bien, ici je l'ai cuit
Biscuits à la citrouille et au chocolat
A fait la moitié de la norme. Je l'étale, comme les filles l'ont appris, avec une cuillère à café, mais ces "petites formes" ne sont pas pour moi, la prochaine fois les cookies seront plus gros ...
Ils sont si délicieux (bien que maladroits que je fasse)! Ma famille et moi avons vraiment aimé!
Gasha, merci pour la recette!
koziv
SAVOUREUX !!!!! En effet, le goût de la citrouille ne se fait pas du tout sentir! Résultat rapide, simple et étonnant!
Biscuits à la citrouille et au chocolat
MERCI BEAUCOUP!!!!!
Certes, ils se sont avérés être des «danseurs» pour moi (j'ai mis de la purée de citrouille chaude dans le mélange d'huile et mon huile a coulé), mais le goût n'a pas souffert!
Ukka
J'étais fatigué de la citrouille, mais il s'est avéré qu'il n'y avait pas d'œufs ... je vais essayer d'ajouter de l'amidon ...
Gasha
Ol, ici je l'ai copié ...

Que peut remplacer l'œuf lors de la cuisson?

Comment choisir une recette

Lisez la recette et déterminez le rapport œufs / farine. Choisissez les recettes dans lesquelles il y a 1 à 2 œufs pour 200 grammes de farine.
Comment changer une recette

Dans un produit cuit au four, les œufs ont deux fonctions principales: ils servent de liant et rendent la pâte moelleuse.
Lors de la cuisson d'un produit cuit au four, remplacez chaque œuf:

2 cuillères à soupe. l lait
½ cuillère à soupe l jus de citron
½ cuillère à soupe l soda

Ou:
2 cuillères à soupe. l lait
¼ cuillère à café de levure chimique ou de levure chimique (voir les instructions pour la levure chimique)

Vous pouvez également remplacer l'œuf par 1 cuillère à soupe. une cuillerée de crème sure épaisse pour l'adhésivité et une levure chimique pour le moelleux.

Lorsque vous préparez des muffins aux fruits secs, remplacez chaque œuf:
1 cuillère à soupe. amidon de maïs
2 cuillères à soupe. l d'eau

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Lors de la préparation d'un produit culinaire, l'œuf peut être remplacé:

1 œuf = 2 cuillères à soupe l. lait + 1/2 c. l. jus de citron + 1/2 cuillère à soupe. l. un soda;

1 œuf = 2 cuillères à soupe l. lait + 1/4 c. levure;

1 œuf = 2 cuillères à soupe l. eau + 1 cuillère à soupe d'huile végétale + 2 cuillère à café de levure chimique;

1 œuf = 2 cuillères à soupe d'eau + 2 cuillères à café de levure chimique;

1 œuf = 2 cuillères à soupe de fécule de maïs ou de pomme de terre

1 œuf = 1 cuillère à soupe de lait en poudre + 1 cuillère à soupe de fécule de maïs + 2 cuillères à soupe d'eau.

Lors de la cuisson de pâtisseries sucrées, le remplacement est le suivant:

1 œuf = 1 cuillère à soupe l. amidon de maïs + 2 c. l. l'eau;

1 œuf = 1 banane écrasée

1 œuf = 2-3 cuillères à soupe de farine de soja, battez le fouet avec un peu d'eau (vous devriez obtenir une mousse) et versez dans la pâte.
Alexandra
Gashenka, je rapporte. J'ai enfin retravaillé votre merveilleux cookie. Comme toujours, tout est réinventé, même à la place des canneberges au chocolat
Mais la citrouille est bien présente
Biscuits à la citrouille et au chocolat
Gasha
Alexandra, Je vous adore!!! Vous avez fait un merveilleux cookie !!! Et remplacer le chocolat par des canneberges m'a choqué !!!

Mais la citrouille est bien présente

C'est le principal !!!
Bouton
Hier, j'ai fait des biscuits. Tout le monde a beaucoup aimé. surtout méchants qui ne reconnaissent la citrouille sous aucune forme, et ils ont mangé. Certes, ils ont reniflé pendant longtemps. Merci pour la recette.
Biscuits à la citrouille et au chocolat
Gasha
Citation: Button

surtout méchants qui ne reconnaissent la citrouille sous aucune forme, et ils ont mangé.

C'est l'atout principal de ce cookie !!! Pour ta santé !!!
fomca
Merci pour la recette! Aujourd'hui, j'ai cuit une demi-portion, il s'est avéré être une plaque à pâtisserie entière. Fait avec des raisins secs et du chocolat, de la cannelle et de la muscade - délicieux!

Ici ils se refroidissent Biscuits à la citrouille et au chocolat

Et maintenant, ils sont prêts à l'emploi! Biscuits à la citrouille et au chocolat
Gasha
fomcaque c'est glorieux! De tels soleils sont très joyeux en hiver!
fomca
Gasha, Je vous apporte les remerciements de ma sœur et de mon ami .... J'ai remis la recette - très satisfait!
Gasha
fomca, tellement heureux! Merci pour les remerciements!
fomca
Et nous nous sommes habitués à ces biscuits - et aujourd'hui j'ai à nouveau cuit ces "soleils", j'ai pris de plus en plus de morceaux de chocolat, je l'ai aimé encore plus qu'avant!

Biscuits à la citrouille et au chocolat
Gasha
Svetik, j'ai vu la photo - et je suis assise en souriant ... vraiment - des soleils !!!
fomca
Et aujourd'hui, j'ai fait des mini cupcakes dans des moules en silicone, en les disposant un par un: une cuillère à soupe de pâte, une cuillère à café de lait concentré bouilli au centre et encore une cuillère à soupe de pâte. Nous avons vraiment aimé ces cupcakes lumineux et même avec une garniture à l'intérieur! La récolte de citrouilles est grande cette année, nous allons donc cuire tout l'hiver! Et ces cookies sont parmi les plus appréciés ...
rusja
C'est bien qu'ayant tapé le mot «citrouille» sur la recherche, je suis tombé sur tant de recettes, dont je ne soupçonnais même pas l'existence, d'accord, du porridge traditionnel à la citrouille, mais cuit au four ... Et puis il y a des soupes et des gâteaux, et divers types de casseroles ... Ce qui en général m'a conduit à un plaisir indescriptible, pour connaître les propriétés utiles de la courge-citrouille, la bouillie traditionnelle, je ne peux tout simplement pas l'entasser en moi, et je ne peux pas le supporter.
La première chose que j'ai créée à partir de cet hôte était VOS COOKIES-COOKIES INCROYABLES
Biscuits à la citrouille et au chocolat

Le goût est excellent, mais, comme toujours, ce n'était pas sans bâillon. Il n'y avait pas du tout de beurre, mais il y avait de la crème du marché, très bonne. épais et gras, mais il n'y en avait pas plus de 50 grammes. + un demi-verre de sucre, deux œufs et deux verres de farine, saveur cannelle, vanille et muscade. Il y avait 16 morceaux de pain d'épice solide. Allons-y avec un bang et sans chicolada
En général, le résultat est le suivant, même si la ferme ne contient aucun ingrédient, ce n'est pas une raison pour vous refuser des cadeaux.
Gasha
Olya, les cookies sont super !!! Avec moi sur VOUS !!!

Quelque chose que je ne reçois pas de notifications du site ... (((
rusja
Gashenka, mes expériences avec ces cookies deviennent de plus en plus créatives. Après les cookies eux-mêmes, j'ai lu qu'ils faisaient aussi des cupcakes ici, eh bien, les voici avec moi:
Biscuits à la citrouille et au chocolat
De plus, afin d'expérimenter de nouveaux (et pas tout à fait) appareils, je les ai cuits dans la crêpière ORION
Biscuits à la citrouille et au chocolat
et gaufrier / sandwicherie avec inserts - beignets
Biscuits à la citrouille et au chocolat
🔗

De plus, j'ai complètement adhéré à la recette, j'étais sur des muffins, et le reste du beurre était beaucoup moins et j'ai également ajouté 25% de crème sure. Et je n'ai pas pétri la citrouille séparément, mais je l'ai immédiatement battue avec un mixeur, après du beurre avec du sucre et des œufs.
En général, la conclusion est que qui n'a pas de four ou ne comprend pas avec lui, n'hésitez pas à maîtriser les sources alternatives de cuisson
Mais des expériences ont montré que j'aimais toujours plus les classiques, sous forme de cookies
Lanochka_3009
Les filles, n'est-ce pas trop de farine? J'ai mis 240 grammes et la pâte s'est avérée être une crème sure épaisse. Quelle consistance doit avoir la pâte finie?
Gasha
Lanochka_3009, non, la farine dans la recette est parfaite, mais vous pouvez avoir de la farine d'une teneur en humidité différente. Regardez cette photo - voici comment la pâte devrait être

Biscuits à la citrouille et au chocolat
Lanochka_3009
ressemble à de la pâte de levure. Alors?
ychilka
Et merci de ma part !!! J'ai fait une demi-portion + 2 tasses de citrouille et le zeste d'orange. Délicieux. Et ça ne sent pas la citrouille.
Gasha
Svetlana, Je n'ai pas de mots ... Juste au cas où, je vous informe qu'il n'y a pas de levure dans la recette

Yulia, pour ta santé! Je suis très heureux que vous ayez aimé!
fomca
Gasha, vous voyez ce que mes élèves sont formidables, je viens de recevoir la tâche dans la classe et déjà au combat !!!!
Gasha
Svetik, ai-je manqué quelque chose? Où est ton école? Êtes-vous un directeur, un directeur ou un enseignant de classe là-bas?
Lanochka_3009
Gasha, Je voulais dire cohérence. Il est similaire à la consistance de la pâte à la levure, mais légèrement plus mince.
Et Svetik est notre gourou et notre inspirateur idéologique dans le travail préparatoire.
Ère
Gasha, Merci pour la merveilleuse recette! Les cookies sont adorables, ils se sont avérés beaucoup. J'ai préparé deux types: à partir de la moitié de la pâte au chocolat au lait (finement émietté) et sans chocolat. Je n'ai pas ajouté de sucre brun, je ne l'ai pas fait, c'était quand même sucré.
J'ai séché plus fort la moitié des biscuits au four, avec du café, c'est tout simplement incomparable.
Gasha
Hourra! Je suis tellement heureux qu'un autre amoureux de ce cookie soit apparu!
DJ
Merci encore pour la recette, rappelée à temps. Je l'ai cuisiné pour la deuxième fois, cette fois il s'est avéré plus magnifique.)))
Gasha
Salut Larisik! Mangez pour votre santé!
Bukabuza
Gasha, J'ai fait des biscuits aujourd'hui, je les ai vraiment aimés. Je faisais un sandwich parce que le four était occupé. Un peu prikvarilis, n'a pas suivi le temps.
Biscuits à la citrouille et au chocolat
Gasha
L'essentiel est que vous l'avez aimé!
Tanyushechka
Gasha, merci beaucoup pour les délicieux biscuits, au goût magnifique, à base de chocolat et de canneberges. Bonne année
Biscuits à la citrouille et au chocolat
Pour ceux qui doutent ou n'aiment pas la citrouille, je vous conseille de la faire cuire (je ne mange pas de citrouille moi-même), elle s'avère très savoureuse
J'ai couru pour mettre un signe plus
Gasha
Pour votre santé, Tanyusha! Salutations de vacances!

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