Tarte aux fruits et baies fourrée à la crème sure et à la vanille

Catégorie: Produits de boulangerie
Tarte aux fruits et baies fourrée à la crème sure et à la vanille

Ingrédients

PÂTE
* Beurre fondu 65 grammes
* Des œufs 2 pièces
* Crème fraîche 50 grammes
* Farine de blé 180g.
* Levure 1 cuillère à café
* Sucre 150 grammes
REMPLISSAGE
* Crème fraîche 170 grammes
* Purée de pomme de terre 20 grammes
* Sucre 50 grammes
* Vanilline goût
REMPLISSAGE
* Fruits, baies 200 avant JC
Dans cette variante
* Prune de saison 150 grammes
* Cassis (surgelé) 50 grammes

Méthode de cuisson

  • PÂTE:
  • Relier:
  • beurre, 65 g, œufs, crème sure 50 g. Battre légèrement au fouet.
  • Farine (180 g) + levure chimique (1 c. À thé) = tamiser. Ajouter le sucre (150 g)
  • Mélanger les mélanges, remuer.
  • REMPLISSAGE:
  • Mélanger la crème sure (170 g), la fécule de pomme de terre (20 g), le sucre (50 g) et la vanilline. Bien remuer.
  • Graisser la forme ou couvrir de papier sulfurisé. J'ai cuit dans un moule en silicone.
  • Mettez la pâte dans un moule, aplatissez. Former les côtés avec une cuillère ou une spatule.
  • Répartissez les fruits et les baies sur la pâte. Garnir de sauce à la crème sure.
  • Cuire au four à 180 ° C pendant 30 à 35 minutes.
  • Tarte aux fruits et baies fourrée à la crème sure et à la vanille


Rituslya
Oh, quel délicieux délicieux délicieux !!! Mmmm!
Natul, c'est une tarte très saine!
Merci pour la recette!
Je vais chercher des baies en stock pour pouvoir les cuisiner tout de suite.
ANGELINA BLACKplus
Ritulechka, merci d'être passé et de l'apprécier à l'avance.
Et la tarte est vraiment savoureuse - j'ai mangé une petite miette de ma-ah-ah en coupant (je n'ai pas mangé de bonbons depuis 37 jours))))
Remplisseur - facultatif - tout le monde n'aime pas l'acide. Le moment est venu pour une telle tarte, quel choix de fruits jusqu'à l'hiver.
Je vais en cuire encore. Ma fille l'a pris pour travailler pour elle-même, l'a partagé avec des collègues - ils ont demandé la recette. Cela signifie certainement pas désespéré.
RepeShock

Natasha, la tarte a l'air très appétissante!
Je ne mange pas de bonbons moi-même) mes proches viendront, peut-être que je les ferai au moins)
Et donc j'aime vraiment les tartes aux prunes
ANGELINA BLACKplus
irlandais, merci d'avoir prêté attention à mon humble création))
Alors j'aime TOUTES les prunes.
Elle s'est fait de bons amis avec des raisins de Corinthe dans une tarte. Je veux essayer une autre option douce l'autre jour. Je veux dire, pas aigre. Bien que la crème sure donne toujours une certaine acidité. Mais ce sera un opéra différent.
RepeShock
Citation: ANGELINA BLACKplus
Je veux essayer une autre option douce l'autre jour.

Fais le.
Bien que je ne le mange pas, je l'aimerai tellement
ANGELINA BLACKplus
Citation: RepeShock
Bien que je ne le mange pas, je l'aimerai tellement
Ir, elle est tellement ... fatiguée lyubovaTsTsa))))
Zakharovna
Et je l'ai déjà cuit et même goûté (juste chaud)!
La photo de titre était fascinante. Merci pour la recette!
ANGELINA BLACKplus
Citation: Zakharovna
tout droit chaud)!
Et le goût est exactement dans le froid)) Mais ils ne discutent pas des goûts))
Bonne santé, Ol !!!
Kirks
ANGELINA BLACKplus, Natasha, merci pour la recette, et quelle taille avez-vous? La recette est propre, attendez les remplisseurs pour tous les goûts, vous devez faire cuire au four.
ANGELINA BLACKplus
Natalia, mon moule en silicone est 24X20
Des charges maintenant oui, pour tous les goûts. Cuire au four pour une bonne santé !!!!
ANGELINA BLACKplus
Je fais une tarte encore et encore. Et c'est dans cette version. Les gens nettoient

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