Gelée de fruits et chocolat avec biscuits

Catégorie: Confiserie
Gelée de fruits et chocolat avec biscuits

Ingrédients

Des biscuits 9 pièces
Purée de fruits * 300g
Gélatine 15 grammes
Eau bouillie (froide) 100 ml
Lait 4 cuillères à soupe l.
Sucre 2 cuillères à soupe. l.
chocolat blanc 70 grammes
Zeste d'orange, noix de coco, menthe

Méthode de cuisson

  • Faire tremper la gélatine dans de l'eau bouillie froide et laisser gonfler pendant 40 minutes (voir l'emballage).
  • Placez les biscuits dans une boîte recouverte de papier d'aluminium
  • Gelée de fruits et chocolat avec biscuits
  • Lorsque la gélatine gonfle, versez-y 2 cuillères à soupe. l. lait, remuer et mettre au micro-ondes (je le mets 30 secondes à une puissance de 750 W) jusqu'à dissolution
  • Gelée de fruits et chocolat avec biscuits
  • Cassez le chocolat en petits morceaux et faites-le fondre au micro-ondes (je l'ai mis pendant 40 secondes à une puissance de 750 W), puis sortez-le, mélangez-le, ajoutez 2 cuillères à soupe. l. lait et mettre au micro-ondes encore 20 secondes. à une puissance de 750 W.
  • Gelée de fruits et chocolat avec biscuits
  • Puis sortez et mélangez jusqu'à consistance lisse.
  • Mélanger la purée de fruits, le sucre, la gélatine fondue avec du lait et le chocolat fondu avec du lait dans un bol. Bien mélanger le tout jusqu'à consistance lisse
  • Gelée de fruits et chocolat avec biscuits
  • Versez une partie de la masse obtenue sur les biscuits afin qu'ils soient complètement couverts et réfrigérez pendant 10 à 15 minutes pour se solidifier
  • Gelée de fruits et chocolat avec biscuits
  • Une fois durci, versez doucement le reste de la masse
  • Gelée de fruits et chocolat avec biscuits
  • Couvrir d'une feuille séparée de papier d'aluminium et mettre au réfrigérateur pour un durcissement complet pendant 1-2 heures, puis retournez-le sans enlever la couche supérieure de papier d'aluminium, retirez-le sur la forme de planche
  • Gelée de fruits et chocolat avec biscuits
  • Exempt soigneusement de papier d'aluminium
  • Gelée de fruits et chocolat avec biscuits
  • Coupez avec un couteau. humidifié avec de l'eau, en portions
  • Gelée de fruits et chocolat avec biscuits
  • Vous pouvez manger comme ça, ou vous pouvez saupoudrer les côtés de noix de coco et décorer avec des feuilles de menthe et des écorces d'orange.
  • Gelée de fruits et chocolat avec biscuits
  • Parfaitement rafraîchissant, modérément sucré, dessert!
  • Gelée de fruits et chocolat avec biscuits

Le plat est conçu pour

9 portions

Programme de cuisson:

four micro onde

Remarque

* J'ai du prêt-à-porter en pot, pour les aliments pour bébé "poire + pomme" sans sucre

Maris
Cela peut être appelé un gâteau - délicieux !!!
Branché
galchonok, vous avez un chef-d'œuvre après chef-d'œuvre! Prenez le temps, cuisinez!
galchonok
Citation: MariS
Cela peut être appelé un gâteau - délicieux !!!
Maris Marina, Je vous remercie !
Julia, Tu m'as embarrassé ... Merci!
Citation: à la mode
toi
Avec moi sur "vous"
caramel au beurre
J'ai récemment fait de la gelée. Tout est comme d'habitude, mais après une journée, il n'a pas gelé. Je l'ai versé à nouveau hors des moules dans la casserole, je l'ai réchauffé et j'ai versé un autre paquet de gélatine. Puis il a attrapé. Ce que je veux dire, en fait, la gélatine n'est pas entièrement de haute qualité. Hélas.
Et la recette est excellente. Faites chtoli à votre guise.
caramel au beurre
Et au fait, pouvez-vous aussi avoir du chocolat noir?
galchonok
Irina, Je vous remercie !
Citation: iris. ka
en fait, la gélatine n'est pas entièrement de haute qualité. Hélas
Vous avez raison à 100%. C'est pourquoi j'achète de la gélatine auprès de quelques fabricants qui ont fait leurs preuves! Noir ... oui, tu peux, c'est juste que j'aime le plus le blanc
Natalishka
J'adore ces recettes simples et préservées. Je vais certainement le faire.Coche, Je vous remercie
galchonok
Natalia, vous êtes les bienvenus!
Je vous remercie !
Mikhaska
J'ai aussi beaucoup aimé le dessert! Délicieux et facile à préparer! Oui, et vous pouvez fantasmer avec des cookies!
galchonok
Irina, Je vous remercie !
Citation: Mikhaska
facile à cuisiner! Oui, et vous pouvez fantasmer avec des cookies!

NataliARH
Très jolie photo! et le dessert est juste le plus tendre! Je vous remercie
galchonok
: rose: Natasha, merci! Je vous en prie!
Albina
Une recette très merveilleuse qui ne prête pas à confusion.
galchonok
Albina, Je vous remercie !
caramel au beurre
galchonok, J'ai tout acheté, je vais commencer à le faire. La question s'est posée: la gélatine collera-t-elle à la feuille?
caramel au beurre
OK OK. Personne ne répond, je vais me répondre. C'était le début du bar, les petits biscuits "bagatelle de confiserie" s'appellent
Gelée de fruits et chocolat avec biscuits
Et c'est un mélange de gélatine, de sucre, de chocolat et OUI! Je n'ai pas acheté de purée, mais de la citrouille, de la glace, la mienne.
Gelée de fruits et chocolat avec biscuits
Et c'est un dessert prêt à l'emploi.
Gelée de fruits et chocolat avec biscuits
A notre goût, ce n'est pas du tout sucré, bien que le sucre ait doublé deux fois. Goût intéressant - pas de gelée, pas de viande en gelée ... quelque chose entre les deux. Intéressant. A mangé, apprécié, loué. Merci pour la recette.
galchonok
: yahoo: Irina, comme je suis heureux que vous l'ayez fait et que vous l'ayez aimé!
Citation: iris. ka
Personne ne répond, je vais me répondre.
: girl_red: Désolé, j'étais au travail.
Citation: iris. ka
OUI! Je n'ai pas acheté de purée, mais de la citrouille, de la glace, la mienne
Génial! Je n'ai pas ça
Citation: iris. ka
Ce n'est pas du tout sucré à notre goût
Je suppose que la citrouille elle-même n'était pas sucrée, personnellement de ma part, quand j'achète une citrouille, il se passe quelque chose de sucré, alors, non, cela dépend évidemment de la variété ... mais vous savez mieux. J'ai de la purée de pommes de terre pour les aliments pour bébés, sur l'emballage de laquelle, bien qu'elle soit écrite sans sucre, elle a un goût sucré, mais comme nous avons la dent sucrée, nous avons également ajouté du sucre.
Citation: iris. ka
Mangé, apprécié, loué

Citation: iris. ka
Merci pour la recette.
Pour ta santé!

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