Crochet
En quoi un hamburger diffère-t-il d'une galette, autre que sa forme?

A titre d'exemple, un petit pain avec de la confiture et une tarte avec de la confiture, quelle est la différence en plus de la forme?
Tricia
Un pain est toujours des produits de boulangerie. Et la tarte peut être frite ou cuite au four.
En forme: le chignon est-il généralement rond, comme?
Et selon l'emplacement de la confiture, kmk: un petit pain peut avoir de la confiture sur le dessus, et une tarte est toujours avec de la confiture à l'intérieur.
Mandraik Ludmila
Et la tarte est comme un cheesecake, la confiture est sur le dessus, ça ne semble pas être un petit pain, mais un petit pain tout de même si la confiture est à l'intérieur, et la tarte peut être à l'intérieur et sur le dessus, il me semble
Crochet
Citation: Tricia
Un pain est toujours des produits de boulangerie.

Nastya, qu'en est-il des beignets à la levure?

Le même pain frit rond). Seulement petit.
Mandraik Ludmila
Et aussi la différence dans le rapport entre la pâte et la garniture, dans les petits pains, il y a peu de garniture, à mon avis, mais beaucoup de pâte. Pour moi, en principe, un petit pain, c'est sans garniture, c'est possible avec des raisins secs, mais c'est une garniture répartie dans la pâte
Sedne
Un pain est un produit de boulangerie sans garniture, c'est-à-dire qu'il peut également être farci, mais mélangé à la pâte. La tarte est toujours farcie à l'intérieur, elle peut être frite et du four, les petits pains ne sont que cuits. Les cheesecakes ne sont pas des tartes ou des petits pains, mais des cheesecakes.
C'est comme le bortsch, le bortsch arrive toujours avec les betteraves et le chou, sans chou, betterave, sans betterave, mais très souvent ils l'appellent bortsch même sans chou même sans betteraves, ce qui est sauvage pour moi (ma belle-mère l'appelle ainsi et comment y faire face) ... Les pommes de terre ne sont pas nécessaires pour le bortsch, mais le chou et les betteraves le sont.
an_domini
Citation: Sedne

Un pain est un produit de boulangerie sans garniture, c'est-à-dire qu'il peut également être farci, mais mélangé à la pâte. La tarte est toujours farcie à l'intérieur, elle peut être frite et au four, les petits pains ne sont que cuits. Les cheesecakes ne sont pas des tartes ou des petits pains, mais des cheesecakes.
C'est comme le bortsch, le bortsch arrive toujours avec les betteraves et le chou, sans chou, betterave, sans betterave, mais très souvent ils l'appellent bortsch même sans chou même sans betteraves, ce qui est sauvage pour moi (ma belle-mère l'appelle ainsi et comment y faire face) ... Les pommes de terre ne sont pas nécessaires pour le bortsch, mais le chou et les betteraves le sont.

Juste dans le dernier programme "Mangeons à la maison", Vysotskaya a dit que sa grand-mère sur le Don appelait la soupe aux choux avec des tomates, et avec des betteraves, ce que nous avons du bortsch appelé betterave. Votre belle-mère a probablement aussi pris des noms locaux de son enfance. Qu'elle n'ait pas à se battre (qu'est-ce que cela vous gêne?), Elle est si familière et correcte, elle ne peut pas imaginer tout à coup dans sa vieillesse que tous ses proches et tous ses proches ont dit du mal toute sa vie. Vous n'êtes pas son professeur, mais sa belle-fille. Apprenez à vos enfants correctement, ils se souviendront de tout et sauront pourquoi grand-mère le dit. Pas de problème, le pays est grand et il existe de nombreux noms locaux.
Sedne
Citation: an_domini
(Est-ce que ceci te dérange?)
Pour être honnête, oui, selon GOST, je ne sais même pas pourquoi, mais ce n'est pas sympa.
Tricia
Citation: Krosh
Nastyusha, qu'en est-il des beignets à la levure
Et ce n'est plus un petit pain, mais un beignet.
OlgaGera
Citation: Sedne
C'est comme le bortsch, le bortsch est toujours accompagné de betteraves et de choux
non .. le bortsch c'est du bortsch, même s'il est vert ... je l'ai appris à l'école culinaire de Gali - Grey Dog
Sedne
Citation: OlgaGera
non .. le bortsch c'est du bortsch, même s'il est vert ... je l'ai appris à l'école culinaire de Gali - Grey Dog
Et je viens d'une école de cuisine. Et du livre épais GOST.
en général, le bortsch est originaire du bortschivik - oui, mais c'était il y a très, très longtemps, il y a longtemps en un mot.


Sur ce sujet:

En quoi un hamburger est-il différent d'une galette?Petits pains et petits pains "A la pies for the paresseux."
(Astérie)
En quoi un hamburger est-il différent d'une galette?Tartes "Cinq minutes"
(Guzel62)

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