Comment conserver les pastèques à la maison?

Olgushechka81

Dites-moi, est-ce que quelqu'un a gardé des pastèques à la maison? Partagez vos impressions, est-ce possible, où est-ce mieux, etc.? Je veux vraiment manger une autre tranche de pastèque pour la nouvelle année, souviens-toi de l'été

fugaska

quand j'avais trois ans, nous vivions à Pechora. Une fois que nous avons apporté un camion avec des pastèques là-bas et que nous avons acheté ... en général, nous en avons gardé beaucoup sous le lit (nous avons rempli presque tout l'espace sous le lit), pendant très longtemps. la vérité n'a pas survécu avant la nouvelle année - ils ont mangé plus tôt

Zhivchik

Pour être honnête, je n'ai jamais récolté de pastèques pour les utiliser. Mais je me suis souvenu de ce que mon mari m'avait dit.
Quand ils vivaient en Sibérie sous le Sov. Syndicat. Les pastèques leur ont été apportées vertes, car elles provenaient d'Astrakhan. Ils l'achèteront, le rapporteront à la maison, le couperont, et ce n'est même pas rosâtre. Et vous voulez une pastèque. Ici, ils le coupent, le salent et le mangent comme une pastèque.
Pourtant, comme ils vivaient déjà en Ukraine, ils fermentaient des pastèques en barriques. Je l'ai essayé une fois et je n'ai vraiment pas aimé.

Balade

Il y a trois ans, j'ai réussi à sauver la pastèque jusqu'à NG. Un Ouzbek qui vend des pastèques dans un filet dans la rue a raconté, ce qu'il remercie.
Vous devez choisir une pastèque d'automne, à peau épaisse, de couleur sombre, de préférence de grande taille (plus susceptible d'être mûre), une telle pastèque a de grosses graines sombres. Mieux vaut essayer au préalable l'un des lots. À la maison, nous mettons un oreiller dans un bassin et une pastèque dessus, dans un endroit frais. Nuance - chaque jour, la pastèque doit être retournée, de préférence plusieurs fois. Quand nous sommes partis, un voisin est allé jouer notre pastèque
Ils l'ont ouvert sur du sucre NG, le milieu était un peu vide, mais cela n'a pas affecté le goût. Je pourrais encore mentir